1、统筹高端精品酒店项目整体运营，保障顺利稳定经营； 2、全面负责门店日常管理，统筹销售业绩提升、营收创收、费用管控及基础运维工作； 3、围绕门店经营目标，制定执行策略，确保销售与经营指标达成； 4、研判市场趋势，结合门店实际制定经营方案与服务质量标准，落实成本精细化管控； 5、严格按照费用标准管控运营成本，优化人效、物耗及各项开支； 6、依据运营规范与服务标准，落地门店日常管理、品质督导及基础服务提升； 7、实时监控门店运营状态，统筹客房设施维修、保养与巡检工作； 8、维护业主关系，负责团队人员排班、带教、考核及日常管理； 9、搭建并维护客户、邻里及属地公共关系，妥善处理各类突发事件与客诉； 10、每日核对运营数据，确保数据真实、准确、可追溯； 11、定期开展经营分析，调研周边市场价格及销售策略，提出产品及二次销售优化建议； 12、高效处理客户投诉，持续优化服务与管理流程，提升入住体验； 任职要求 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2、3 年及以上高端精品度假酒店/星级酒店同岗位管理经验，熟悉经营模式与标准 SOP 流程； 3、具备国际联号酒店房务 / 销售管理经验、高端精品民宿（房价 1000+）运营经验、酒店筹备开业经验者优先； 4、具备优秀的沟通协调、客诉处理及现场统筹能力，熟悉酒店服务标准与运营规范； 5、拥有成熟的市场营销思路，可独立制定产品方案与门店营销活动并落地执行； 6、熟练使用酒店经营管理系统及日常办公软件； 7、具备清晰经营思维，能高效推进项目落地，熟练运用管理工具达成经营目标； 8、洞察力敏锐，具备较强的数据分析、决策判断、组织协调及统筹管理能力，团队意识强； 9、认同公司企业文化与发展战略，执行力强，工作积极主动、富有热情与责任心。

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历。有2年同岗位工作经验，英文良好。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部或前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理对餐厅运营的日常管理，参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报餐厅经理批准执行。 8、掌握餐厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、相关餐厅同等职位一年以上从业经历； 2、熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、对餐厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1、负责客户日常关系维护与深度沟通，及时响应客户需求与反馈，提升客户满意度与忠诚度； 2、收集宾客的偏好信息并录入客史档案，持续优化客户体验； 3、统计每日宾客满意度数据、客诉处理情况等；定期分析宾客反馈数据，提出服务改进建议；会同有关部门处理宾客在酒店内发生的意外事故； 4、解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务； 5、维护酒店大堂等公共区域的秩序，及时劝阻不文明行为；协助前厅部处理宾客临时需求，配合应对各类突发情况，如宾客物品遗失、突发身体不适等； 6、负责VIP宾客、团队及散客的迎送接待工作，协助办理入住、退房手续； 7、完成部门经理临时指派的各项工作； 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的泰语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、具备较强的沟通能力及应变能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训；

岗位职责： 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程，定期检查并落实整改措施； 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本，做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈，提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验，1年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮部业务知识，熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧； 3.熟悉全日餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展； 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5.服从工作地点调配。

岗位职责： 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.具有2年以上酒店餐饮部门副总监级工作经历，以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作； 2.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历； 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域； 4.熟练使用办公软件，并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策； 5.良好的沟通能力和团队领导技能，能够有效地管理和激励员工； 6.具备较强的组织协调能力，能够在多任务环境下有效工作； 7.同等条件下，中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 8.服从工作地点调配。

岗位职责 1.餐厅现场服务； 2.具有良好的服务意识和积极的工作态度。 3.仪容仪表：餐厅服务女生佩戴发网（自备）无碎发，穿着黑色袜子，淡妆、口红；男女统一黑色皮鞋或布鞋。

岗位职责: 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标； 2.协助、监督及培训下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备与开展，监督与核算部门考勤； 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修； 4.保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，促进良好的宾客关系，以确保他们得到满意的服务，同时做好信息记录、上报、存档； 5.检查并保持所有的物料和用品的有效期，确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用。 6.完成上级交办的其它任务，可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。 任职要求： 1.了解餐厅的服务流程和标准，丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能； 2.有良好的沟通与服务技巧；有良好的仪容仪表，亲和力强。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 7.能与有关部门建立良好合作关系，保证客用品的供应，有较强的原则性，办事稳重，善于帐务管理。  8.负责部门物资的领取、发放及保管；控制楼层客用品及清洁用品的收发，并能进行成本核算，负责核对、编写、领退客用固定资产。 9.做好上级交办的其它工作。 10.可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.具有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

1、向副厨师长负责，执行并完成副厨师长所分配的各项工作任务。 2、掌握精细的刀工和各种冷菜的制作方法，熟悉本岗位的各类冷菜原料，负责斩切一切熟食原料和冷菜原料。 3、能利用水果蔬菜来进行雕刻与拼摆，掌握生动，色艳，象形的各种花色拼摆技巧与切拼造型。 4、严把冷菜质量关，严格执行食品卫生制度，禁止生熟混放，保证不出变质，变味食品，并对菜墩，刀具及其它工具，用具，容器进行消毒。 5、搞好个人承包卫生，做到无蝇，无尘，清洁卫生。进冷菜间按消毒程序进行操作。 6、严把闲人莫入关，冷菜间人员可以拒绝一切与工作无关的人员进入，如工作需要必须更衣后进入冷菜间。 7、做好收尾工作。 8、完成上级交办的其他工作任务。 9、可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。

1.形象良好，身体健康，酒店管理及旅游管理相关专业优先 2.具备一定沟通能力 3.有意向从事酒店行业 4..做好上级交办的其它工作 5.可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8.做好上级交办的其它工作 9.可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 9.做好上级交办的其它工作 10.可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有良好英语沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、负责新老客户开发和维护，并做好日常定期登门拜访计划。 2、做好客户入住、餐饮、会议等活动的接待事宜。 3、按会议作业表单做好会议的销售并协调解决接待过程中出现的问题。 4、认真建立销售业务档案，完善客户档案。 5、严格执行部门负责人部署的营销计划，及完成相关营业指标。 6、积极收集市场信息，同行信息，供部门负责人参考，便于制定更有效的营销计划和策略。 7、定期做好客户的回访，随时传达酒店的营销策略，同时关注客户的新计划及人事变动。 8、负责追收每月个人及挂账客户的应收账款。 9、做好上级交办的其它工作。 10、可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3.流利普通话，具有良好的沟通能力, 责任心强，工作认真细致,  具备良好的职业道德, 具有良好的团队协作能力、学习能力与创新能力, 具备良好的保密意识。

1.招聘产康师，负责产后宝妈的专业护理 2.我们是一支幸福有力量的团队，企业文化，对内成就员工，对外幸福客户 3.薪资包含底薪+提成+奖金+绩效+出差补助 4.主要做产康，合作对象产康医院

岗位职责： 负责公司品牌在toB端落地，并产生销售回款 1.品牌产品培训与文化落地： 负责门店的团队理念。 2.操作与产品应用： 品牌产品标准化操作，及sop落地。 定期开展手法复盘与优化，结合客户反馈提升服务质量。 3.成交与销售赋能： 指导门店销售策略落地，提升团队成交率与客单价。 协助门店制定促销活动方案，推动业绩达成与体系维护。 4.营销模式落地： 推动品牌标准化营销模式在门店的执行，包括线上线下活动联动、运营等。 收集市场及竞品信息，反馈优化建议，助力品牌营销效果提升。 任职要求： 想提升自己，且想改变当前物质条件的！ 学历与经验：大学本科及以上学历，具备3年销售相关经验，做事有逻辑，目标感强！ 形象：形象气质佳，具备优秀的沟通表达、团队管理及解决问题的能力。 专业素养：做事有热情，能适应出差（根据门店分布） 薪资福利： 试用期1个月 薪资范围：5000-20000（底薪+绩效奖金+提成，公司有明确的工资体系及晋级标准，具体见面详谈） 其他福利： 五险、节日福利、专业培训、晋升空间

1⃣️美甲美睫师：3年-5年以上相关工作经验，或从事相关行业工作者优先 ➖➖➖➖➖➖➖➖ 2⃣️纹绣师：3年-5年以上纹绣经验，或从事过相关行业者优先

【岗位职责】 1.视觉设计与物料制作：独立完成酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于活动海报、宣传单页、菜单、酒水单、易拉宝、展架、电子屏画面、电梯广告、节日装饰方案等； 2.品牌形象维护：严格遵循酒店品牌视觉规范，将品牌 LOGO、标准色、字体等元素规范应用于所有设计作品，确保酒店品牌形象在各渠道的一致性和专业性； 3.活动视觉支持：配合酒店各类营销活动（如节日促销、婚宴、商务会议、店庆、主题派对等），提供全程视觉设计支持，包括活动主 KV 设计、现场布置视觉方案、活动流程手册排版等； 4.图片与素材管理：负责酒店图片素材库的建立与维护，定期整理活动现场照片、酒店环境图、产品图等，对图片进行筛选、修图及分类归档，确保素材的可用性和安全性； 5.合作对接与执行：对接外部印刷商、广告制作商等供应商，沟通物料制作需求（如材质、尺寸、工艺），跟进制作进度及质量，确保设计作品按要求落地呈现；参与部分现场布置的执行与调整； 6.其他支持工作：协助部门完成 PPT 演示文稿的视觉美化、简单视频素材的剪辑（如活动花絮、宣传短片），以及上级交办的其他与设计相关的临时性工作。 【岗位要求】 1.专业设计技能： 1.1 具备扎实的平面设计功底，熟练掌握色彩搭配、构图原则、版式设计等核心设计技巧，能独立完成从构思到成品的全流程设计 ； 1.2 理解酒店行业视觉传达需求，可根据不同客群（商务客、度假客、家庭客）和活动主题，设计符合场景氛围的作品，提升宣传物料的吸引力和转化效果； 1.3 掌握基础的空间视觉设计思维，能结合酒店实际场景（如大堂、宴会厅、走廊），提供合理的装饰布局视觉建议； 2.软件操作技能： 2.1 精通主流设计软件：熟练操作 Adobe Photoshop（PS）（图片处理、海报设计）、Adobe Illustrator（AI）（矢量图形设计、字体排版），能高效完成各类设计任务； 2.2 掌握辅助设计工具：熟悉CorelDRAW，可快速完成简单图文排版；了解 剪映或Adobe Premiere等视频剪辑软件； 2.3 基础办公软件：熟练使用 Microsoft Word/Excel/PowerPoint，能完成文档排版、数据表格美化及PPT视觉优化； 3.审美与创造能力： 3.1 具备良好的审美素养和时尚敏感度，能及时捕捉设计行业潮流趋势（如简约风、国潮风、治愈系等），并结合酒店定位转化为符合目标客群审美的设计方案； 3.2 拥有较强的创意构思能力，能根据抽象的活动主题或营销需求，输出新颖、有记忆点的设计概念，避免同质化设计，增强品牌辨识度； 4.执行与协作能力： 4.1 沟通理解：能准确对接各部门（前厅部、餐饮部、客房部等）的设计需求，清晰把握核心诉求，并根据反馈快速调整优化设计方案，确保需求落地； 4.2 时间管理：具备多任务处理能力，能在活动密集期（节假日、店庆）合理规划工作优先级，确保各类物料按时、保质交付，不影响活动进度； 4.3 落地执行：了解基础印刷工艺（如喷绘、写真、UV 印刷）和物料制作流程，能与供应商有效沟通，确保设计效果在实际制作中完美呈现。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场需求及客户反馈，制定销售策略并推动执行； 4、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通能力与谈判技巧，善于维护客户关系； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或加班； 4、具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 5、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售工作； 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先。

【岗位要求】 1.接收指令，配合部门主管/领班认真完成厨房工作计划； 2.熟知菜肴特性，合理使用原材料，严格掌握好菜点的色、香、味、形、器、热度和装盘的标准； 3.接收上级指令，开餐期间根据出单和宴会菜单，适时出品。保证质量，量大时确保出品快捷，做到有条不紊，急顾客之所急； 4.根据新品开发要求，配合主管进行菜品研发； 5.接受处理结果，按指定要求进行菜品调整； 6.按部门规定，正确领取和使用物资物料； 7.合理使用并维护好本班组的设施设备，严格按照食品安全、操作安全规范操作，妥善保管好加工工具； 8.保持工作过程中的环境整洁，如有问题及时上报。 【岗位要求】 1、知识、技能： 1.1具备基础的厨房操作能力，能按要求完成食材清洗、切配辅助、厨具清洁等工作； 1.2了解厨房基本安全规范，能正确使用工具； 1.3能识别食材新鲜度，发现变质食材及时上报； 1.4.具备基础卫生意识，能按要求清洁个人与工作区域； 1.5.具备配合意识，能听从领班与厨师的指导完成任务 2、工作经验： 至少 1年餐饮厨房工作经验，了解厨房基础工作流程，食材预处理、厨具清洁相关经验者优先； 3、素质&能力： 3.1身体健康，持有有效健康证，能适应厨房高温、体力工作； 3.2工作认真负责，细致耐心，能按标准完成重复性工作； 3.3无不良从业记录，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及装盘，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类冷菜、凉拌菜、刺身、拼盘等菜品的制作与创新； 3、严格把控食品安全与卫生标准，确保冷菜间操作符合酒店及行业规范； 4、协助厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应，保证出品效率与稳定性； 5、定期检查冷菜原料库存，合理控制成本，避免浪费； 6、维护冷菜间设备及工具，确保其正常运转与清洁。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺及装盘技巧； 2、了解食品安全与卫生管理要求，持有健康证； 3、能够适应酒店行业工作节奏，具备团队协作意识； 4、对菜品创新有一定见解，愿意学习并提升专业技能； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力。

【岗位职责】 1.接收指令，配合部门主管/领班认真完成厨房工作计划； 2.熟知菜肴特性，合理使用原材料，严格掌握好菜点的色、香、味、形、器、热度和装盘的标准； 3.接收上级指令，开餐期间根据出单和宴会菜单，适时出品。保证质量，量大时确保出品快捷，做到有条不紊，急顾客之所急； 4.根据新品开发要求，配合主管进行菜品研发； 5.接受处理结果，按指定要求进行菜品调整； 6.按部门规定，正确领取和使用物资物料； 7.合理使用并维护好本班组的设施设备，严格按照食品安全、操作安全规范操作，妥善保管好加工工具； 8.保持工作过程中的环境整洁，如有问题及时上报。 【岗位要求】 1、知识、技能： 1.1具备基础的厨房操作能力，能按要求完成食材清洗、切配辅助、厨具清洁等工作； 1.2了解厨房基本安全规范，能正确使用工具； 1.3能识别食材新鲜度，发现变质食材及时上报； 1.4.具备基础卫生意识，能按要求清洁个人与工作区域； 1.5.具备配合意识，能听从领班与厨师的指导完成任务 2、工作经验： 至少 1年餐饮厨房工作经验，了解厨房基础工作流程，食材预处理、厨具清洁相关经验者优先； 3、素质&能力： 3.1身体健康，持有有效健康证，能适应厨房高温、体力工作； 3.2工作认真负责，细致耐心，能按标准完成重复性工作； 3.3无不良从业记录，服从工作安排。

本岗位是为涵田集团其他成员酒店，工作地点为：安徽郎溪！非诚勿扰！ 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作，处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、较强的组织协调能力与突发事件处理能力 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、良好的沟通技巧与团队管理经验 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品，丰富酒店粤菜菜单内容 5、协助厨房主管完成日常备餐及高峰期出餐工作 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具有1年以上粤菜炉灶工作经验，熟悉传统粤菜烹饪技法 2、掌握粤菜常用食材特性及调味方法，能独立完成经典粤菜制作 3、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 4、具备基本的成本控制意识和食品安全知识 5、工作认真负责，有团队协作精神，能承受厨房工作压力