1. 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 2. 与相关运营部门保持良好的沟通，确保部门及时发送团队工作单，宴会工作单。 3. 组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并带领宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 4. 管理宴会销售部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务。协调部门之间工作，确保为客人提供高水准服务。 5. 维护客户关系，了解客户需求，提高团队的服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 6. 与市场销售部总监和餐饮总监共同制定餐饮宴会销售计划。 岗位技能需求： 1.至少3年国际五星酒店相关同职位岗位经验。 2. 熟练酒店办公软件。 3. 具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 4. 具备优秀的销售技能和管理能力。 5. 奢华品牌酒店经验为先。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】  1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施；  2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括但不限于服务技能、产品知识、安全规范等；   3、组织新员工入职培训，确保其快速融入岗位并掌握基础业务技能；  4、定期评估培训效果，通过考核、反馈等方式优化培训内容及方法；   5、协调内外部培训资源，管理培训预算，确保培训工作高效开展；  6、建立员工培训档案，跟踪培训成果，为人才选拔与晋升提供依据；  7、推动企业文化传播，提升员工职业素养与团队凝聚力。 【岗位要求】   1、本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先；   2、5年以上酒店行业培训相关工作经验，熟悉酒店运营流程及服务标准；  3、具备优秀的课程开发与授课能力，能独立完成培训方案设计与实施；   4、熟练使用办公软件及培训工具，擅长数据分析和效果评估；  5、沟通表达能力强，具备良好的组织协调能力与团队合作精神；  6、工作细致耐心，责任心强，能适应快节奏的酒店工作环境；  7、持有培训师资格认证（如TTT）或相关证书者优先。

·        Assist guests with allinquiries, both hotel and non-hotel related ·        协助客人各种与酒店相关或无关的问询 ·        Conduct effective shiftbriefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 ·        Maintain detailed knowledge ofthe activities of the day and alert to any potential problems ·        详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 ·        Maintain detailed knowledge ofkey occurrences in your city/location including directions to key points ofinterests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreationalfacilities, banks, consulates, transport systems and special events ·        详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 ·        Maintain adequate supplies offorms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards ·        保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准 ·        Consult Log Book forinformation/request left by outgoing shift ·        查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 ·        Manage all incoming guest mail,messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy ·        按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 ·        Manage outgoing guest mail,courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests ·        按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 ·        Maintain order and security ofguest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issuepolicy is followed ·        遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 ·        Receive telephone calls andtake messages for guests who are out, in accordance with hotel policy ·        依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言 ·        Record incoming registeredmail, telegram, parcel, telex in appropriate file ·        在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 ·        Night staff check mail, messageof expected guests against the system/computer and expected arrivals ·        夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收

岗位描述： 协助上级管理服务中心日常运营效率和服务工作。 岗位要求： 1. 大专及以上学历。 2. 拥有1年前厅或宾客服务或电话总机工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3. 声音甜美、普通话标准。 4. 较强的服务意识和责任感。 5. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 6. 具有解决问题和组织能力。

FINANCIAL RETURNS ·    Validate of the potential ofassigned accounts and create account plans as per the IHG hotels standardoperating procedures ·    Develop the assigned accountportfolio to meet set goals and maximise profitability ·    Gather information oncurrent and prospective clients / contacts to generate incremental business ·    Maintain effective control ofsales expenses 财务回报 ·     - 根据洲际酒店集团酒店标准运营程序，评估指定客户的潜力并制定客户计划 ·     - 开发指定的客户组合，以实现既定目标并最大限度地提高盈利能力 ·     - 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以创造更多业务 ·     - 有效控制销售费用 PEOPLE ·    Use both account interactionand publicly available tools to monitor competitors' activities as it relatesto both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant informationwith key stakeholders in line with hotel procedures ·    Provide feedback to managementon changing market conditions, including competition and market trends ·    Involve Director of Sales /Assistant Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings ·    Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·    Attend and participate in andwhere appropriate, organise training sessions, daily briefings and othermeetings as required ·    Where applicable, supervise, manageand train Sales Executives and Sales Coordinators in carrying out theirresponsibilities 人员 ·     - 利用客户互动和公开工具，监测竞争对手与酒店和客户组合有关的活动，并按照酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 ·     - 就不断变化的市场条件（包括竞争和市场趋势）向管理层提供反馈意见 ·     - 酌情让销售总监/销售助理参与销售电话和销售会议 ·     - 向上级汇报遇到的任何问题及其他相关信息 ·     - 出席并参与培训课程、每日简报和其他必要的会议，并在适当时组织这些会议 ·     - 酌情监督、管理和培训销售主管和销售协调员履行职责 GUEST EXPERIENCE ·    Network within one’s portfolioof accounts to build relationships with key decision makers and other relevantstaff ·    Conduct client meetings as wellas planning and coordinating site introduction tours and inspections ·    Handle and manage clients’queries or issues ·    Be proactive and responsiblefor the follow up of new sales leads to enhance guest experience ·    Develop and maintain contactwith business generators (MICE Planners; travel agents; etc.) 客户体验 ·     - 在自己的客户组合中建立网络，与关键决策者和其他相关人员建立关系 ·     - 召开客户会议，规划和协调现场介绍参观和视察活动 ·     - 处理和管理客户的询问或问题 ·     - 积极主动并负责跟进新的销售线索，以提升客户体验 ·     - 发展并保持与业务创造者（会展策划人、旅行社等）的联系 RESPONSIBLE BUSINESS ·    Ensure accurate and timelyupdating of an accurate record of all relevant activities in the provided SalesSystem (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes ·    Update Account and Contactprofiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action ·    Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community. Perform other duties asassigned. 负责的业务 ·     - 确保在提供的销售系统（如Delphi、Opera 等）中准确及时地更新所有相关活动的准确记录，以供今后参考和控制之用 ·     - 更新客户和联系人资料，附加客户计划，确保 "实时 "信息可供采取行动 ·     - 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和美誉度。 履行分配的其他职责。

·        Assist guests with allinquiries, both hotel and non-hotel related ·        协助客人各种与酒店相关或无关的问询 ·        Conduct effective shiftbriefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 ·        Maintain detailed knowledge ofthe activities of the day and alert to any potential problems ·        详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 ·        Coordinate all maintenance ofrecreational facilities and equipment ·        协调娱乐设施和设备的所有保养工作 ·        Coordinate all guestentertainment services, be familiar with emergency handling procedures, and beresponsible for the safety of all customer services ·        协调所有对客娱乐服务，熟悉应急事故的处理程序，负责所有对客服务的安全 ·        Manage the sales of the department'sproducts and services ·        对部门的产品及服务的销售工作进行管理 ·        Consult Log Book forinformation/request left by outgoing shift ·        查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 ·        Maintain close contact with thesuppliers of all equipment in the fitness center, and do a good job in thedaily maintenance and maintenance of sports equipment ·        与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养 ·        Comply with departmentalcleaning regulations and maintain close contact with health management departmentsand other related departments in the jurisdiction ·        遵守部门清洁规定，与辖区内卫生管理部门以及其它职能管理部门保持紧密联系 ·        Prepare efficient work schedulefor Fitness staff, arranging holidays and vacations, taking into considerationprojected occupancy and forecasts and any large group movements, especiallythose with early or late arrivals and departures ·        在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为健身中心员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

This is a middle level MICE Fulfillment position in a full serviceluxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering, banquet,and/or convention facilities. 是在有高标准餐饮，宴会以及会议设施的全方位服务，度假型酒店或者是在大型旗舰酒店会务部的中层位置 Performance of this role should be measured by the following keymetrics: 该职责的表现由以下关键指标来衡量： ·        Key Performance Objectives setannually (as per IHG policy) 每年确定关键指标（依据洲际的条例） ·        Process compliance as theindicated compliance in the Standard Operating Procedures 是否按照标准操作流程进行操作 ·        Data entry quality 数据录入质量 ·        Lead service standard 问询服务标准 ·        Proposal quality 报价质量 ·        Lead handover quality 会议问询移交质量 ·        Lead conversion rates 会议问询转化率 ·        Customer feedback/satisfaction 客户回馈满意度

【岗位职责】 1.检查房态并记录，及时将房态汇报给楼层主管。 2.清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 3.清理打扫房间这主要包括，吸尘，擦拭家具，清理垃圾，做床，清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面，抹尘等。 4.为房间补足酒水与日用消耗品，为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 5.清理已退的房间，汇报房间内是否有损坏物品。 6.报告房间内需要维修的问题，汇报有可疑行为的客人。 7.汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品。 8.检查清洁后的客房，填写客房服务员每日报表。 9.检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房。 【岗位要求】 1.身体健康，能够吃苦耐劳，能够承受工作压力。 2.有主动服务意识，良好的对客沟通能力。 3.乐于助人，性格开朗，服从部门安排。

岗位职责： 1.确保上班期间仪容仪表符合酒店要求。 2.查看交班记录，了解上下班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住/离店登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10.完成上级交代的其他任务。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，有同等职位工作经验者优先。 2.良好的英文口语和阅读能力。 3.性格开朗、工作踏实，具有积极向上的工作态度、较强的服务意识、推销意识和责任感。

岗位职责  1、服从厨师长的工作安排，负责做好打荷工作。 2、做好打荷工作的准备工作。 3、按要求为各种菜品围边，整理并出菜。 4、按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品。 5、按卫生要求执行各项卫生制度，做到打荷台随用随洁，各种围边点缀物品保持新鲜，个人卫生符合卫生条件。 6、熟悉各种食品原料的质量，了解各种菜肴主辅料搭配比例，严格鉴别各式菜点质量，准确及时地做好各项工作。 7、接到点菜单及宴会单，根据所用餐具、用品及菜品名称检查所配菜品的主辅料比例，确切掌握出菜顺序和速度、时间。牢把菜点质量关，确保质量不合格的菜点不进入餐厅。 岗位要求 1、身体健康，持有有效健康证明 2、具备基础刀工及食材处理能力 3、能适应早晚班次及高强度工作节奏 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、对餐饮行业有基本认知者优先

岗位职责： 1、根据酒店市场销售计划，完成销售指标； 2、与客户保持密切的业务联系，维护客户； 3、分析客户心理，了解客户需求，制定合适的销售方案； 4、积极参加酒店举办的各种促销活动，开发新的客户。 任职要求： 1、五官端正，形象佳； 2、大专及以上学历，有酒店销售工作经验者优先。

岗位职责： 1、根据酒店市场销售计划，完成销售指标； 2、与客户保持密切的业务联系，维护客户； 3、分析客户心理，了解客户需求，制定合适的销售方案； 4、积极参加酒店举办的各种促销活动，开发新的客户。 任职要求： 1、五官端正，形象佳； 2、大专及以上学历，有酒店销售工作经验者优先。

1、持有有效的残疾人证明，能够胜任基础体力劳动； 2、具备良好的责任心和团队协作意识，工作认真细致； 3、身体健康状况稳定，能够适应酒店行业的工作节奏； 4、遵守酒店规章制度，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人、点单、饮品制作及出品； 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、杯具等物品摆放有序，符合卫生标准； 3、熟悉酒水单及饮品配方，能够为客人提供专业的推荐与服务； 4、配合完成每日营业前的准备工作及营业结束后的收尾工作； 5、遵守酒店服务流程及标准，维护酒店形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，形象端正，具备一定的抗压能力； 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队合作精神，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店康体中心（健身房、乒乓球室、棋牌室等）的日常运营及服务工作，确保设施设备正常运行； 2、为客人提供健身指导、器械使用示范及安全注意事项讲解； 3、定期检查康体设施，维护清洁卫生，及时报修设备故障； 4、处理客人咨询、投诉及突发情况，确保服务质量； 5、遵守酒店安全规范，监督客人正确使用设施，避免意外发生。 【岗位要求】 1、服务意识强，善于沟通，能耐心解答客人问题； 2、身体健康，能适应站立工作及基础体力劳动； 3、具备团队协作精神，服从工作安排； 4、无经验者可接受岗前培训。

岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄； 6、女士身高168以上。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责  1、服从厨师长的工作安排，负责做好打荷工作。 2、做好打荷工作的准备工作。 3、按要求为各种菜品围边，整理并出菜。 4、按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品。 5、按卫生要求执行各项卫生制度，做到打荷台随用随洁，各种围边点缀物品保持新鲜，个人卫生符合卫生条件。 6、熟悉各种食品原料的质量， 了解各种菜肴主辅料搭配比例， 严格鉴别各式菜点质量， 准确及时地做好各项工作。 7、接到点菜单及宴会单，根据所用餐具、用品及菜品名称检查所配菜品的主辅料比例，确切掌握出菜顺序和速度、时间。牢把菜点质量关，确保质量不合格的菜点不进入餐厅。  任职要求： 1、18-34周岁，身体健康 2、热爱酒店行业，服从管理

一、酒店服务员岗位主要职责如下： 　　1、按时到岗，接受领班分配的任务； 　　2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作； 　　3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品； 　　4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息； 　　5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作； 　　6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报； 　　7、积极参与餐厅组织的各项培训活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质； 　　8、遵守酒店的各种规章制度； 　　9、完成上级布置的其他各项任务。 　　二、酒店服务员岗位要求如下： 　　1、品行端正，能吃苦耐劳； 　　2、形象好，气质佳，普通话流利； 　　4、上进心强，责任心强； 　　5、具有良好的综合素质和团队精神。

· Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保以下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and to reflect current customer profile 与厨师交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

FINANCIAL RETURNS： 财务回报： · Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 · Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 · Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 · Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 · Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 · Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 PEOPLE: 员工团队： · Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 · Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 · Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 · Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 GUEST EXPERIENCE: 宾客体验： · Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最丰厚的利润。 · Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · Conduct client interviews 对客户进行拜访。 · Entertain clients 招待客户。 · Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · Interacts with guests and individuals outside the hotel including, but not limited to, current and potential clients, owning company representatives, suppliers, competitors and other members of the local community. 与酒店外的顾客和个人交往，包括但不限于：目前和可能的客户，业主公司代表，供应商，竞争对手和所在地社区成员。 RESPONSIBLE BUSINESS: 企业责任： · Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 · Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 · Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 · Collateral input 设计宣传品内容。 · Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。

· Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布巾维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有更新和完整的知识。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求。 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性。 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物。 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 · Manage storage areas · 管理仓库 · Maintain adequate stock levels · 保存充足的用品存货。 · Complete stock takes as required · 按要求完成库存盘点工作。 · Maintain stock levels · 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历或以上，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。