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  • 客服

  • 销售经理

    5千-5.5千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 总机服务员

    3.3千-4.1千
    合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听与转接,确保电话及时、准确、礼貌地转接到相关部门或人员; 2、处理客人的电话咨询、预订、投诉等需求,提供准确、高效的服务; 3、记录并传达客人的特殊需求或留言,确保信息传递无误; 4、协助处理紧急电话,如医疗求助、火警等,并按照酒店应急预案执行; 5、维护总机设备的正常运行,发现问题及时报修; 6、配合前台、客房等部门,完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、普通话标准,语言表达清晰,具备良好的沟通能力和服务意识; 2、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件; 3、工作细致耐心,责任心强,能适应倒班工作制; 4、具备团队协作精神,能承受一定的工作压力; 5、有酒店行业或客服相关工作经验者优先。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宿舍区域的日常管理工作,确保宿舍环境整洁、安全、有序 2、定期检查宿舍设施设备,及时报修并跟进维修进度 3、监督宿舍卫生状况,制定并执行卫生管理制度 4、处理宿舍入住、退宿手续,做好人员登记与档案管理 5、协调解决宿舍内发生的纠纷或突发事件 6、定期巡查宿舍,排查安全隐患,确保消防通道畅通 7、配合行政部门完成其他相关工作 【岗位要求】 1、责任心强,具备良好的沟通协调能力 2、能够适应轮班工作制,包括夜班 3、具备基本的办公软件操作能力 4、有宿舍管理或物业管理经验者优先 5、身体健康,无不良嗜好 6、服从工作安排,具有较强的服务意识
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准 2、根据每日用餐人数合理准备食材,控制成本避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备5年以上烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、持有健康证,熟悉食品安全相关知识 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识和服务意识 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定员工餐的周/月菜谱,确保营养均衡、口味多样,并符合员工需求; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家相关法律法规; 4、合理分配厨房人员工作任务,优化工作流程,提高出餐效率; 5、定期对厨房设备进行维护检查,确保设备正常运行; 6、负责厨房团队的管理与培训,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理员工对餐食的反馈意见,及时调整改进。 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉食材采购、成本核算及库存管理; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备良好的团队协作能力,能有效调动员工积极性; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常事务管理,包括人事、员工关系、后勤保障等事务 2、辅助实施员工培训计划,提升员工专业技能和服务水平 3、管理员工考勤、薪资核算及社保公积金缴纳 4、处理员工关系,协调解决劳动纠纷 5、完善酒店人力资源管理制度和流程 6、定期进行人力资源数据分析,提供决策支持 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识 2、熟悉劳动法及相关法律法规 3、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神 4、工作细致认真,责任心强 5、能够熟练使用办公软件 6、有酒店行业工作经验者优先
  • 合肥 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责人力资源部门的日常管理工作,包括人事、绩效、薪酬、员工关系等模块 2、制定并执行酒店人力资源规划和相关政策,确保符合公司发展战略 3、负责酒店党务项目的工作和人力资源补充行政工作 4、配合组织员工培训与发展计划,提升员工专业技能和服务水平 5、处理员工入职、转正、调动、离职等手续,维护员工档案 6、协调员工关系,解决后勤保障和员工,营造良好的工作氛围 7、定期分析人力资源数据,提交相关报表,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备3年以上人力资源和行政管理相关工作经验,熟悉劳动法律法规 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 3、具备较强的执行力和问题解决能力 4、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 6、有酒店行业人力资源、是党员,有党政工作工作经验者优先
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误,包括但不限于客房收入、餐饮收入、其他经营收入等; 2、审核并核对每日收入报表,确保账目与实际收入一致,及时发现并纠正差异; 3、监督并检查前台、餐饮等部门的收银操作流程,确保符合财务制度和内部控制要求; 4、编制月度收入审计报告,分析收入变动趋势,提出改进建议; 5、配合财务部门完成月末结账工作,确保收入相关账务处理及时、准确; 6、协助外部审计工作,提供所需收入相关数据和资料; 7、负责收入审计相关制度的制定与优化,提升审计效率和准确性。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,熟悉酒店收入审计流程者优先; 2、工作细致严谨,责任心强,能够独立完成收入审计工作; 3、具备较强的数据分析能力,能够熟练使用Excel等办公软件; 4、良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合; 5、具备一定的抗压能力,能够适应高强度的工作节奏; 6、有酒店行业工作经验者优先
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行,包括品牌推广、公关活动及媒体关系维护 2、策划并实施线上线下营销活动,提升酒店品牌知名度与市场占有率 3、管理酒店官方宣传渠道(官网、社交媒体等),确保内容质量与传播效果 4、监测行业动态与竞品动向,定期输出市场分析报告 5、协调内外部资源,推动跨部门合作以达成营销目标 【岗位要求】 1、具备三年以上市场传讯、品牌推广或相关领域工作经验,酒店行业背景优先 2、熟悉各类传播渠道与营销工具,能独立完成活动策划与执行 3、优秀的文案撰写与视觉表达能力,擅长内容创作与数据分析 4、较强的沟通协调能力与团队合作意识,能适应快节奏工作环境 5、对市场趋势敏感,具备创新思维与解决问题的能力
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行,包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件等渠道的营销活动; 2、监控和分析数字营销数据,优化投放效果,提升品牌曝光度和客户转化率; 3、管理酒店官网及第三方平台的线上内容更新与维护,确保信息准确性和吸引力; 4、策划并执行线上促销活动,配合酒店整体营销计划,提升客户粘性和复购率; 5、跟踪行业趋势和竞争对手动态,提出创新性的数字营销建议。 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具和平台,具备一定的数据分析能力; 2、具备良好的文案撰写能力,能够独立完成营销内容的创作与优化; 3、思维活跃,对市场敏感,能够快速响应热点并策划相关营销活动; 4、具备团队协作精神,能够高效沟通并推动项目落地; 5、有酒店或旅游行业相关经验者优先。
  • 预定经理

    5千-6.5千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会的预订管理工作,确保预订信息的准确性和及时性; 2、与销售、前台等部门协调,优化预订流程,提高客户满意度; 3、监控预订数据,分析预订趋势,为管理层提供决策支持; 4、处理客户预订变更、取消等需求,确保服务高效、专业; 5、维护客户关系,定期跟进重要客户需求,提升复购率; 6、协助制定预订策略,推动酒店营收目标的达成。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够高效处理客户需求; 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件,具备基础数据分析能力; 3、工作细致、责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 4、有酒店预订或相关岗位经验者优先
  • 安全经理

    7千-1万
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作,制定并执行安全管理制度和应急预案 2、定期组织安全检查,及时发现并消除安全隐患,确保酒店设施设备安全运行 3、监督安保团队工作,确保24小时安全监控和巡逻到位 4、处理突发事件和紧急情况,及时采取有效措施并上报管理层 5、配合公安机关开展相关工作,维护酒店治安秩序 6、组织开展员工安全培训和演练,提高全员安全意识 7、管理消防系统,定期检查消防器材,确保符合消防法规要求 【岗位要求】 1、具备3年以上安全管理相关知识和经验,熟悉酒店安全管理工作流程 2、了解消防、治安等相关法律法规 3、具备较强的突发事件处理能力和应变能力 4、良好的沟通协调能力,能有效管理安保团队 5、工作认真负责,能承受一定工作压力 6、持有消防设施操作员证或安全管理员证者优先
  • PA员工

    2.9千-3.7千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫 2、定期对酒店设施设备进行清洁保养,确保设施整洁完好 3、及时补充公共区域的客用品,如纸巾、洗手液等 4、按照酒店标准操作流程完成清洁任务,确保卫生质量达标 5、发现设施损坏或异常情况及时上报主管 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及体力劳动 2、具备基本的清洁工具使用知识 3、工作认真负责,注重细节 4、具有良好的服务意识和团队合作精神 5、能够接受早晚班次安排
  • PA主管

    4.5千-5.5千
    合肥 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁卫生管理,确保符合酒店卫生标准 2、制定并执行PA部门的日常工作计划和清洁流程 3、监督和指导PA员工的工作表现,定期进行培训和考核 4、管理清洁用品和设备的库存,控制成本并确保合理使用 5、处理客人关于清洁卫生的投诉,及时解决问题并提升服务质量 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体环境的整洁与美观 【岗位要求】 1、具备酒店PA或相关清洁管理2年以上经验者优先 2、熟悉酒店清洁流程和卫生标准 3、具备良好的团队管理和沟通协调能力 4、工作细致认真,能承受一定的工作压力 5、具备基础的问题解决和应急处理能力
  • 洗衣房员工

    2.7千-3.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作 2、按照标准操作流程使用洗衣设备,确保洗涤质量达标 3、对洗涤后的物品进行分类、整理和存放 4、定期清洁和维护洗衣房设备,保持工作区域整洁 5、检查布草破损情况,及时上报需报废物品 6、遵守酒店卫生安全标准,正确使用洗涤化学品 【岗位要求】 1、能适应重复性体力劳动,身体健康无传染性疾病 2、具备基本衣物面料识别能力者优先 3、工作细致认真,有责任心 4、能适应轮班工作制(早/中班) 5、有酒店洗衣房工作经验者优先录用 6、服从工作安排,具备团队协作意识
  • 合肥 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,确保洗涤流程高效有序进行 2、制定并执行洗涤质量标准,监督衣物、布草的洗涤、熨烫、折叠等环节 3、管理洗衣房设备维护保养,确保设备正常运转 4、控制洗涤用品及耗材的采购与库存,优化成本支出 5、培训并考核洗衣房员工,提升团队专业技能与服务意识 6、处理客户特殊洗涤需求及投诉,确保服务质量 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店洗衣房或相关行业工作经验者优先 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤流程 3、掌握洗衣房设备操作及基本维护知识 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真,能承受一定工作压力 6、身体健康,无皮肤过敏史
  • 合肥 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作,制定并执行销售计划,完成销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,提升客户满意度和忠诚度; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化餐饮解决方案; 4、协调酒店内部资源,确保客户活动顺利执行; 5、收集市场信息,分析竞争对手动态,优化销售策略; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行。 【岗位要求】 1、具备3年以上较强的销售能力和客户服务意识; 2、良好的沟通协调能力,能够独立完成客户谈判; 3、具备一定的市场分析能力,能够快速响应市场变化; 4、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、有酒店或餐饮行业销售经验者优先。
  • 管事组员工

    2.7千-3.3千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁与维护工作,确保环境整洁卫生 2、定期检查并补充客房及公共区域的各类用品 3、协助处理客人提出的合理需求,提供基础服务支持 4、按照标准流程进行设施设备的日常保养与报修 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的服务意识与团队协作精神 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、身体健康,能胜任基础体力劳动 4、工作认真负责,注重细节 5、无经验者可接受岗前培训
  • 管事部主管

    5千-6.5千
    合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作 4、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务顺利进行 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本,合理管理物资和设备的使用 7、定期检查设备运行状况,及时报修和维护 【岗位要求】 1、具备2年以上较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准 3、能够承受工作压力,适应快节奏工作环境 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、有责任心,工作细致认真 6、有相关工作经验者优先
  • 荷王

    4.6千-7.4千
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常清洁与维护工作,确保工作区域整洁卫生 2、协助厨师进行食材的初步处理,包括清洗、切割、分装等 3、按要求完成厨房用具的清洗、消毒及归位工作 4、及时清理厨余垃圾,保持厨房环境符合卫生标准 5、协助进行库存管理,包括食材的搬运和储存 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本的卫生意识和安全意识 3、能够服从工作安排,吃苦耐劳 4、有团队合作精神,能与同事良好配合 5、无需相关工作经验,愿意学习者优先考虑
  • 烧腊主厨

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作与研发,确保出品质量稳定 2、根据每日需求准备各类烧腊食材,控制食材成本 3、维护烧腊区域的卫生与食品安全标准 4、协助制定烧腊菜单,定期更新菜品 5、管理烧腊厨房设备的使用与维护 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的烧腊制作技艺,熟悉各类烧腊工艺 2、能够独立完成烧腊菜品的全流程制作 3、对食材新鲜度与卫生标准有严格要求 4、具备团队协作精神,能适应酒店工作节奏 5、有创新意识,能根据季节变化调整菜品
  • 冷菜主厨

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营与管理,确保菜品出品质量与效率 2、根据酒店标准制定冷菜菜单,定期更新并创新菜品 3、严格把控食材采购、储存及加工环节,确保食品安全与卫生 4、协调与其他厨房部门的工作,保证出菜节奏与宴会需求 5、培训并指导冷菜间员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的冷菜制作技艺,熟悉各类冷菜工艺及摆盘设计 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 3、能适应高强度工作环境,具备团队协作意识 4、有酒店或高端餐饮行业经验者优先 5、对菜品创新有热情,具备一定的成本控制能力
  • 上什主厨

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常操作,包括干货泡发、高汤熬制、蒸柜管理等 2、根据菜单要求准备各类蒸制菜品,确保出品质量和口感标准 3、维护上什区域设备清洁与安全操作规范 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、研发季节性蒸制菜品,优化传统菜式工艺 【岗位要求】 1、熟悉粤式蒸制技法,掌握鲍参翅肚等干货泡发工艺 2、具备5年以上星级酒店上什岗位工作经验 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、能适应早晚班次轮换,持有健康证 5、对传统蒸菜有创新意识,有菜品研发经验者优先
  • 砧板主厨

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作与管理,确保食材切割、分装符合标准 2、根据菜单要求准确完成食材的切配工作,保证出餐效率 3、负责食材的验收、储存及保鲜管理,控制原料损耗 4、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全标准 5、协助主厨开发新菜品,参与食材搭配试验 【岗位要求】 1、具有5年以上负责厨房砧板区域的日常操作与管理经验 2、熟悉各类食材特性及切割技法,刀工扎实 3、具备基础成本核算意识,能合理利用边角料 4、持有健康证,掌握食品安全操作规范 5、能适应早晚班次,工作细致有耐心 6、有团队协作精神,服从厨房工作调配
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  • 明细
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