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  • 楼层主管

    4.2千-5千
    无锡 | 经验不限 | 初中
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2、确定房间和指派工作给楼层服务员。 3、确保员工在主管的管辖内对他们的工作负责。  4、严格管理并记录钥匙柜内所有办公室钥匙及客房楼层钥匙的发放与收回。 5、贯彻和落实日常工作的分配。 6、检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 7、检查OOS/OOO房的进展和计划并协调工程部及时维修。 8、保证客人的遗留物品都交至客房办公室,员工都能遵守失物招领。 9、记录关于酒店客人和员工在楼层发生的任何问题。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    Senior Sales Manager- Corp 1、无锡本地国际联号酒店同岗位经验优先。 2、熟悉相关RFP报价流程。 3、熟悉无锡本地Corp市场优先。 Senior Sales Manager- Tour 1、熟悉江浙沪旅行社市场。 2、国际联号酒店同岗位经验优先。 3、熟悉各类系列团接待要求,淡旺季团队计划,包括但不限于外宾团、内宾团等。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.精密切割高级食材(如刺身)处理异形食材; 确保出品装饰标准 2.带教二级厨师新技能示范标准刀工反馈新人表现; 3.执行砧板消毒流程,控制交叉污染风险,记录卫生日志。 【岗位要求】 1.中专及以上(烹饪专业优先); 2.精通八大菜系刀工技法; 3.5年砧板经验(含2年二级厨师经历)特别优秀者可适当放宽; 4.切配能力(误差≤0.3mm)食材解剖学知识。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.日常切配蔬菜/肉类按SOP切割基础食材,维持流水线节奏; 2.协助设备清洁报告刀具磨损,执行5S现场管理; 3.参加月度培训,掌握新食材处理法,提交学习报告。 【岗位要求】 1.高中及以上; 2.掌握5种基础刀法; 3.3年砧板经验(含1年初级经历)特别优秀者可适当放宽; 4.快速改刀(土豆丝500g/5分钟)基础成本核算。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 掌管制深井烧鹅(果木熏)1. 掌管制深井烧鹅(果木熏) 2.控制乳猪皮脆度(敲击声检测)独创酱汁风味平衡; 3.传授糖浆刷涂技巧,示范冷热风交替工艺,审核新人出品品相 4.执行真空封装灭菌,控制冷链交接时效(≤15分钟),记录菌落检测数据 【岗位要求】 1. 中专及以上(烹饪专业优先) 2. 精通广式/港式烧腊全系技法 3.5年烧腊经验(含2年二级厨师经历)特别优秀者可适当放宽 4.盲测判定烧味熟度, 故障应急处理(如突发熄火)
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按标准完成烧鸡/烧肉等常规产品,执行腌制配方(误差≤2%); 2.禽类初加工(放血/烫毛/去内脏),管控腌制冷藏时间(±0.5小时); 3.操作自动烤炉(预设程序),执行设备日清洁""三无标准。 【岗位要求】 1. 高中及以上; 2. 掌握烧腊基础技法; 3.3年烧腊经验(含1年初级经历); 4.基础斩件技能(整鸡分件≤5分钟),食品安全意识。
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    【岗位职责】 1.掌管制高汤(吊汤12小时)操作炖盅气压设备; 2.独立完成官府菜(如开水白菜) 3.带教二级厨师涨发技巧,示范炖品装盘标准,审核新人作品火候; 4.执行炖品分装无菌操作,控制冷链周转时效,记录菌落检测数据。 【岗位要求】 1. 中专及以上(烹饪/食品科学专业); 2. 精通干货涨发与汤汁调配技术; 3.5年上什经验(含2年二级厨师经历}特别优秀者可适当放宽; 4.盲辨干货品质(含水率判断),蒸汽系统故障应急处理。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 每日抽检冷盘(菌落/色泽)监督拼盘装饰标准,优化装盘动线; 2.排定值班表(含宴会支援)组织技能复训,调配高峰人力; 3.检查消毒流程合规,抽检砧板刀具菌落,执行穿戴规范。 【岗位要求】 1. 高中(含)以上学历 2. 酒店烹饪相关专业 3.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 4.至少三年以上五星级酒店工作经验 5.根据标准的菜谱制作高质量的食品,酒店厨房专业知识及能力 ,具有很强的计划、组织、沟通、协调能力 熟练运用办公软件及相关管理软件 ,具备优秀的书面和口头表达能力 "
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    注意:此岗位为潮州菜餐厅厨房打荷 【岗位职责】 1. 主理特色菜盘饰(如分子泡沫造型)精准控制酱料温度(±2℃); 2.设计""五线谱""式传菜动线,管理预制件冷藏时效; 3.操作分子料理设备(如虹吸瓶),维护低温慢煮机。 【岗位要求】 1. 中专及以上(美术/设计相关专业优先); 2. 精通分子料理辅助技法; 3.2年打荷经验(含2年特色餐厅经历); 4.3D食材堆砌能力,多线程工作管控(同时应对3+灶台)。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    注意:此岗位为潮州菜餐厅厨房打荷 【岗位职责】 1. 主理特色菜盘饰(如分子泡沫造型)精准控制酱料温度(±2℃); 2.设计""五线谱""式传菜动线,管理预制件冷藏时效; 3.操作分子料理设备(如虹吸瓶),维护低温慢煮机。 【岗位要求】 1. 中专及以上(美术/设计相关专业优先); 2. 精通分子料理辅助技法; 3.3年打荷经验(含2年特色餐厅经历); 4.3D食材堆砌能力,多线程工作管控(同时应对3+灶台)。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    注意:此岗位为潮州菜餐厅厨房打荷 【岗位职责】 1. 控制液氮菜品烟雾效果时效,调度全息投影设备联动,校准互动装置响应精度; 2.每日抽检分子球化颗粒直径(±0.3mm),监督泡沫稳定性(≥15分钟),优化低温慢煮温度曲线; 3.对接侍酒师配餐方案, 协调灯光音效团队,制定主题餐服务动线。 【岗位要求】 1. 高中(含)以上学历; 2. 酒店烹饪相关专业; 3.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正,具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 4.根据标准的菜谱制作高质量的食品 ,酒店厨房专业知识及能力 ,具有很强的计划、组织、沟通、协调能力 ,熟练运用办公软件及相关管理软件 ,具备优秀的书面和口头表达能力 。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    注意:此岗位为潮州菜餐厅经理 【岗位职责】 1.全面负责特色餐厅的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅的营业收入与成本控制,努力完成经营指标。 3.维护客人关系,处理客人投诉,确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通,协调出菜顺序和速度,确保餐厅运营顺畅。 5.负责餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。 【岗位要求】 1.具备餐饮行业管理经验,熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程,有酒店从业背景优先。 2.出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法,对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力,能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节,对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具、物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助西餐厅经理制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料; 2.确保所有员工都能遵循正确的工作程序及时有效完成工作; 3.协助西餐厅经理召开员工大会,分析本月的经营、管理、服务等情况; 4.根据经营情况,协助西餐厅经理制定每年和每月预算; 5.协助餐厅经理保证各岗位运转协调; 6.将客人对食物的投诉和建议传达给西餐厅经理及厨师长并确保以专业的方法解决客人的问题; 7.为特别推广布置餐厅,并确保员工对推广的食物和饮料进行推销; 8.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,旅游酒店管理或相关专业; 2.工作经历:具有高星级酒店三年以上工作经验; 3.英语水平:具有较好的英语会话和书写能力; 4.基本素质: 4.1.有一定的协调控制能力和推销能力、较强的管理能力; 4.2.熟悉餐厅全面运作经营,具备出色的沟通协调以及组织营运能力; 4.3.具备良好的敬业精神和职业道德操守,有强烈的责任心以及事业心; 4.4.具有处理客人投诉,解决客人实际问题所需要的技巧和方法; 4.5.具有评估、考核以及培训员工的能力。
  • 酒吧服务员

    4千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 月休8天
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人交流; 2.具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作,并乐借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现; 3.具有极强的应变能力,反应迅速并以积极的态度面对需求的改变,包括面对工作需求的改变; 4.具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的工作目标; 5.能够提出对酒店运作及环境有益的意见和建议; 6.在工作中能做好自己的本职工作,保证自己及他人的安全; 7.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.文化程度:高中以上学历,形象良好,为人正派;  2.工作经验:具有同类星级酒店至少1年以上同岗位工作经历; 3.英语水平:具备一定的英语口语表达能力和良好的普通话水平; 4.基本素质: 4.1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.2.能够按照服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活,熟记酒单,掌握 调酒技术; 4.3.具备基础的行业知识和相关技能,经受过服务意识、服务程序规范性和专业技巧性培训; 4.4.有良好的团队合作、协调、执行能力。 备注:条件特别优秀者,适当放宽任职标准。
  • 酒吧主管

    7千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助酒吧经理制定销售计划; 2.负责各种酒水销售服务,熟悉各类服务程序和酒水价格; 3.协助经理制定培训计划,培训员工; 4.检查各酒吧日常工作; 5.执行本部各项纪律制度; 6.协助经理制定各类用具清单,并定期检查; 7.检查饮品仓库酒水库存情况; 8.酒吧经理不在时,代理酒吧经理行使其职责。 9.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.大专以上学历,旅游及酒店管理专业; 2.工作经历:具有2年以上高星级酒店大堂吧酒水管理工作经验; 3.英语水平:具备英语听/说/读/写能力; 4.基本素质: 4.1.精通酒吧专业知识及实际操作技能; 4.2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.3.有较强的社会活动能力,善于同客人沟通,发展良好的客户关系,具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需要的技巧和方法; 4.4.能够督导服务员按照服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活,熟记酒单,掌握调酒技术; 4.5.有良好的团队合作、协调、执行、培训能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.监督食材初加工流程(解冻/分切/腌制); 2.执行切割规格标准(丝/片/丁误差≤1mm); 3.卫生安全管理每日班前执行ATP检测(设备表面RLU≤30); 4.监督刀具消毒(82℃以上热水浸泡≥30秒); 5.团队任务管理 排班表编制(提前3日公示) 新员工岗前技能验证(3项基础操作达标)。 【岗位要求】 1.高中/中专及以上学历,烹饪工艺、食品加工相关,3年以上后厨加工经验,其中1年带班或组长经验; 2.食品加工技术: 精通 肉类、水产、蔬菜、豆制品 等 8大类 食材的初加工标准 掌握 标准化切割工艺(如:肉丝3mm×3mm,鱼片厚度≤2mm) 熟悉 腌制/嫩化/脱水 等预处理技术(误差控制±5%)食品安全与卫生 熟悉《食品安全法》 加工环节要求 掌握 食品交叉污染防控(生熟分区、工器具消毒) 能执行 微生物控制措施(ATP检测RLU≤30)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.精加工管理负责高档食材(燕窝/鲍鱼)泡发; 2.研发新式加工工艺; 3.标准督导审核二级厨师操作规范; 4.修订SOP文件; 5.技术传承组织月度技能培训; 6.编制技术指导手册。 【岗位要求】 1.烹饪专业大专优先; 2.酒店管理,餐饮或相关专业; 3.高端食材专家, 技术文档编写能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.标准食材加工 执行肉类/水产标准化切割(误差≤1mm); 控制腌制时间/温度参数; 2.质量过程控制 原料入库初检; 加工过程自检互检; 3.新人技能带教 示范基础刀具规范操作; 4.记录新人操作失误点。 【岗位要求】 1.高中及以上; 2.烹饪工艺相关; 3.2年加工经验(含1年初级厨师经历); 4.快速分切技能(500g/3分钟)基础成本核算能力。
  • 管事员工

    3.8千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 做好库房oe收货、出库、盘点的日常工作; 2.清洁药剂的采购,出货登记的工作; 3.协助部门经理完成管事部年度费用预算。 【岗位要求】 1. 初中及以上; 2. 3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽; 3.具备两年以上管事部库管的工作经验; 2.能够熟练使用电脑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪病假
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按生产计划完成每日烘焙任务; 2.准确掌握烘焙温度和时间参数; 3.按要求完成原料称量、预处理工作; 4.协助管理原料库存 报告原料异常情况; 5.严格执行食品安全标准,保持工作区域卫生,遵守安全操作规程。 【岗位要求】 1. 高中(含)以上学历; 2. 酒店烹饪相关专业; 3.至少三年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽; 2.烘焙工艺掌握 产品制作能力 责任心强,工作细致认真。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
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    • 月休8天
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    注意:该岗位需要上通宵班次,有意者请投递! 【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听、转接及留言服务,确保通讯畅通高效; 2、处理客人各类问询及需求,提供准确、及时的酒店信息及周边服务指引; 3、协调各部门沟通,传递重要信息及紧急事件通知,并做好记录与跟进; 4、维护总机设备正常运行,定期检查并上报故障问题; 5、协助前台完成部分行政事务,如预订确认、叫醒服务安排等; 6、整理每日通话记录及服务数据,提交工作报告; 7、遵守酒店服务标准与保密制度,确保信息安全。 【岗位要求】 1、普通话标准,具备良好的语言表达与沟通能力; 2、具备较强的服务意识与应变能力,能高效处理突发情况; 3、熟悉电话系统操作及办公软件(如Excel、Word)基础应用; 4、工作细致耐心,责任心强; 5、有酒店总机、客服或相关岗位经验者。
  • 洗衣房员工

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作; 2、按照标准操作流程使用洗衣设备,确保洗涤质量达标; 3、对洗涤后的物品进行分类、整理及配送交接; 4、定期维护保养洗衣房设备,保持工作区域整洁; 5、做好每日洗涤数量记录与耗材统计; 6、根据员工需求,进行简单的制服尺寸调整或缝补,确保合身。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,工作细致认真具备基础衣物面料识别能力者优先; 2、遵守安全操作规程,具有设备安全意识; 3、具备基础衣物面料识别能力者优先,能保证布草熨烫平整无瑕疵; 4、有相关工作经验。
  • 前厅副经理

    1万-1.3万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定和策划各项前厅部门工作计划,并贯彻执行。 2.督导关注客房预订情况及当天客情,及时调整客房门市价格。 3.督导定期分析客房收益并输出收益分析报告,为酒店经营决策提供数据支持。 4.负责把控前厅板块服务质量,落实酒店品牌运营标准。 5.配合酒店培训计划,定期培训前厅部员工,提升前厅服务工作质量。 6.负责处理酒店客人前厅相关投诉事项,及时解决并作好记录。 【岗位要求】 1.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件。 2.善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系。 3.遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力。 4.善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉,有较强的口头表达能力 5.具有较强的组织管理能力。 6.大专及以上,5年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽。
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