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  • 客服

  • 北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁、舒适; 2、按照酒店标准操作流程进行清洁,包括但不限于更换床单、毛巾,清洁浴室、地板、家具等; 3、检查并补充客房内的客用品(如洗漱用品、茶包、矿泉水等),确保齐全; 4、及时发现并上报房间设施设备的损坏或异常情况,协助维修工作; 5、遵守酒店卫生与安全规范,正确使用清洁工具及化学药剂; 6、协助处理客人的合理需求,提供优质的客房服务体验; 7、参与定期深度清洁计划,完成专项清洁任务。 【岗位要求】 1、对酒店清洁工作有热情,责任心强,注重细节; 2、具备良好的体力和耐力,能适应长时间站立及重复性工作; 3、无需相关经验,愿意接受岗前培训; 4、具备基本的团队合作意识,能与同事有效沟通; 5、遵守酒店规章制度,服从工作安排; 6、无不良嗜好,身体健康,无传染性疾病; 7、能适应轮班制工作(含周末及节假日)。
  • 客房楼层主管

    5.5千-6.7千
    北京 | 3年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理,确保服务标准和工作流程的执行 2、督导客房服务员的工作分配及服务质量检查 3、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决楼层服务问题 4、检查客房清洁质量及设施设备状态,维护客房品质标准 5、负责楼层物资管理及成本控制 6、协助培训新员工并跟进在岗员工技能提升 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识及沟通协调能力 3、能适应倒班工作制 4、基础英语交流能力 5、具备团队管理潜质 6、身体健康,能胜任体力工作
  • 礼宾主管

    5.6千-6.8千
    北京 | 3年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 北京 | 3年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助首席礼宾司管理礼宾部日常运营工作 2、负责宾客接待、问询及行李服务等礼宾服务 3、处理宾客特殊需求及投诉,确保服务质量 4、维护酒店VIP客户关系,提供个性化服务 5、培训及督导礼宾员团队,提升服务水平 6、协调与其他部门的沟通协作 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养 2、良好的沟通协调能力和应变能力 3、能够承受工作压力,适应轮班制 4、流利的普通话和基础英语沟通能力 5、形象气质佳,身高要求男性175cm以上/女性165cm以上 6、有酒店礼宾或前台工作经验者优先
  • 前台主管

    5.6千-6.9千
    北京 | 3年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京 | 经验不限 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作,为宾客提供专业、高效的入住及离店服务,确保宾客体验流畅舒适 2、主动识别并响应宾客需求,及时处理宾客投诉与特殊要求,提供个性化服务解决方案 3、熟练掌握酒店客房产品、设施及服务项目,准确解答宾客咨询并做好服务推荐 4、协助管理客房状态,与客房部保持实时沟通,确保房态信息准确无误 5、处理宾客账务及支付事宜,严格执行财务操作流程与现金管理制度 6、收集并反馈宾客意见,定期提交服务改进建议报告 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准流利,具备良好的英文沟通能力(CET-4及以上) 3、具备优秀的服务意识和职业素养,能敏锐洞察宾客需求 4、抗压能力强,适应倒班工作制,能高效处理突发事件 5、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件者优先
  • 北京 | 2年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程协调与执行,包括前期策划、现场布置及后期跟进 2、对接客户需求,制定个性化宴会方案并确保服务质量达标 3、统筹宴会物资调配,监督场地搭建及设备调试工作 4、协调餐饮、客房、安保等多部门协作,处理突发应急事件 5、完成活动成本核算及服务流程优化报告 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、会展或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宴会/会议统筹经验,熟悉服务标准流程 3、具备出色的跨部门沟通能力及客户需求分析能力 4、能承受高强度工作压力,适应非固定作息时间 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统
  • 销售主任

    5.6千-6.8千
    北京 | 3年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、本科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售总监-MICE

    1.8万-2.5万
    北京 | 3年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1协助防损总监负责制定并执行酒店防损策略,确保酒店资产安全 2监督酒店日常运营中的风险控制,预防盗窃欺诈等损失 3管理防损团队,定期培训员工安全意识及应急处理能力 4调查并处理酒店内部及外部的安全事件,提交详细报告 5与当地执法部门保持良好沟通,协助处理突发事件 6定期检查酒店安防设备,确保其正常运行 7分析损失数据,提出改进措施并跟踪执行效果 岗位要求 1具备较强的风险识别及问题解决能力 2优秀的沟通协调能力,能有效管理团队 3熟悉酒店运营流程及安全防范措施 4具备突发事件处理经验及冷静应对能力 5工作细致认真,责任心强 6能适应倒班工作制
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并实施酒店质量管理体系,确保服务标准与运营流程符合丽思卡尔顿品牌标准及行业规范 2、主导酒店各部门服务质量检查与评估工作,定期开展全面质量审计并提出改进方案 3、建立客户满意度监测机制,分析宾客反馈数据,针对性优化服务流程与员工培训体系 4、统筹跨部门质量改进项目,协调前厅、客房、餐饮等部门落实质量提升措施 5、编制月度质量分析报告,向管理层提供数据支持与决策建议 6、负责质量相关文件的标准化管理,包括制度修订、记录存档及合规性审查 7、组织质量意识培训活动,推动酒店全员服务品质文化的建设 【岗位要求】 1、熟悉高端酒店运营管理体系,具有8年以上五星级酒店质量管理或运营管理经验 2、精通ISO9001等国际质量管理体系标准,持有六西格玛或相关质量认证者优先 3、具备出色的数据分析能力,能熟练运用Excel、Power BI等工具进行质量指标建模 4、拥有跨部门协调经验及项目管理能力,能有效推动质量改进措施落地 5、敏锐的服务质量洞察力,善于通过客户反馈发现系统性服务问题 6、优秀的书面表达能力,能独立完成专业质量报告及制度文件编写 7、英语流利,可作为工作语言进行书面沟通及会议主持
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助市场传讯总监执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 2、熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合,一同完成相关任务; 3、走访客户,代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化,并不断改进服务工作; 4、签订各种相关合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的宣传推销活动,管理美工制作,达到酒店经营宣传目标; 5、深入了解客户对酒店服务质量的意见,处理客户投诉及突发事件。 公关经理PR Manager 【岗位要求】 1、本科及以上学历,5年以上同岗位工作经验,具备一定公关销售能力,善于言谈并精通英语交流,较好的亲和力; 2、能够较好处理宾客投诉,创建良好的宾客关系。有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。具有处理危机、突发事件的处理能力。 3、熟练使用相关宣传平台和相关客户端或系统软件。 4、丰富的市场传讯和公关经验,熟练使用办公软件。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责酒店消防安全管理体系的建立实施与维护,确保符合国家及地方消防法规要求; 2定期组织消防安全检查,排查火灾隐患,监督整改措施的落实; 3制定并实施酒店消防应急预案,组织消防演练,提高员工应急处理能力; 4管理消防设施设备,确保其正常运行,定期安排维护与检测; 5开展消防安全培训,提升全员消防安全意识与技能; 6与消防部门保持良好沟通,配合完成消防验收检查及相关文件报备工作; 7处理突发消防事件,及时上报并采取有效措施,降低事故风险 岗位要求 1熟悉消防法律法规及行业标准,具备消防安全管理相关知识与经验; 2持有消防设施操作员证或注册消防工程师资格者优先; 3具备较强的风险识别与应急处理能力,能冷静应对突发事件; 4良好的沟通协调能力,能与各部门及外部机构高效合作; 5责任心强,注重细节,能独立完成消防安全管理工作; 6具备一定的培训能力,能有效组织消防知识普及与技能训练
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门招聘需求的全面管理,制定并执行年度招聘计划,确保招聘目标达成; 2、开发并维护多元化招聘渠道,包括但不限于线上招聘平台、校园招聘、猎头合作及行业社交活动; 3、主导招聘全流程,包括职位发布、简历筛选、面试安排、候选人评估及背景调查; 4、优化招聘流程与工具,提升招聘效率及候选人体验,定期分析招聘数据并提出改进方案; 5、与部门负责人紧密合作,深入了解业务需求,提供专业的人力资源解决方案; 6、负责雇主品牌建设,策划并执行招聘相关的市场推广活动,提升酒店在人才市场的吸引力; 7、管理招聘团队(如有),指导团队成员完成招聘任务,并提供专业培训与发展支持。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业招聘特点及人才分布,具备敏锐的人才甄别能力; 2、精通招聘全流程管理,熟练使用主流招聘系统及数据分析工具; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够高效对接业务部门与外部合作方; 4、结果导向,能承受高强度工作压力,适应业务快速变化的招聘需求; 5、出色的逻辑分析能力,能通过数据驱动招聘策略优化; 6、英语听说读写流利者优先,可处理国际化岗位招聘需求; 7、具备创新思维,在雇主品牌建设或招聘技术应用方面有实践经验者优先。
  • 佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作地点:佛山顺德区北滘体育公园(VVFOOD万食荟北滘店) 主要中西餐后厨产品研发赋能落地(侧重西餐简餐方向),融合西餐+东南亚菜(泰餐) 岗位职责: 1. 负责后厨西餐+泰餐研发方向,主要研发方向侧重西餐简餐方向,融合西餐+东南亚菜 2. 参与菜单设计、菜品创新及研发流程,确保菜品质量和口味符合市场需求。 3. 与团队成员紧密合作,确保研发流程的高效和质量。 4. 跟踪餐饮趋势,不断更新和优化菜品。 任职要求: 1. 具备良好的团队合作精神和创新能力。 2. 对广东当地菜品及室内美食广场各档口快餐/西餐等有深入的了解和热情。 3. 能够承受工作压力,具有高效的工作能力。 4. 对菜品质量和口味有严格的标准,能够满足市场需求。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 总机主管

    5.5千-6.8千
    北京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
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    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责总机房日常运营工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、监督厨房工作流程,优化操作规范,提高工作效率 3、控制食材成本,制定采购计划并监督执行 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 5、配合餐饮部门完成菜单设计与创新研发 6、严格执行卫生管理制度,确保符合食品安全法规 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景或相关工作经验 2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力,适应倒班工作制 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实践经验
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务接待工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解客人需求,提供个性化餐饮服务建议 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能准确解答客人咨询 6、遵守食品安全及卫生标准,执行服务流程规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利,具备英语沟通能力良好优先 3、能适应早晚班及节假日排班工作制 4、形象端正,举止得体,具备团队协作精神 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先 6、身体健康,能胜任长时间站立服务工作
  • 中厨凉菜主管

    6.2千-7.6千
    北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
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    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类中餐凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房中厨房凉菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 主导烧腊制品(烧鹅、烧鸭、叉烧等)标准化制作,把控腌制、火候、挂色与切片,确保口味与卖相统一; 统筹烧味部日常运营,合理排班分工,监督团队完成备货、烤制、出餐全流程; 负责烧味食材采购计划、腌制料管控与成本核算,优化食材利用率,减少损耗; 落实食品安全规范,维护烤炉、工具清洁消毒,做好食材储存保鲜 指导团队提升技艺,参与新品研发(如风味创新、搭配优化),衔接前厅保障供应。 任职要求: 1. 5 年以上中厨烧味岗位经验,精通烧腊核心制作技法 2. 具备成本管控与团队管理能力,能应对高峰期出餐压力; 3. 熟悉食品安全法规,责任心强,注重细节与品质稳定。
  • 二锅/三锅

    6.8千-9.8千
    北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店炒锅菜品的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制原料成本 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作 5、定期维护保养厨房设备 【岗位要求】 1、具备炒锅制作经验5-8年以上 2、能适应早晚班次轮换工作制 3、身体健康,持有有效健康证明 4、具备团队合作精神,工作认真负责 5、对传统京味烹饪有热情者优先考虑
  • 北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 协助头砧完成食材切配、改刀、腌制等工作,严格遵循切配标准,保证刀工、分量统一; 负责日常食材备货、分拣与预处理,按需求补充餐期食材供应,减少加工损耗; 维护砧板区域清洁,做好刀具、器具的清洁、消毒与归位,遵守食品安全规范; 配合头砧完成食材验收、储存与盘点,协助把控食材新鲜度; 服从头砧工作安排,与灶台岗位衔接,保障厨房高效运转。 任职要求: 5年以上中厨砧板岗位经验,熟悉各类食材基础切配技法与处理流程; 刀工熟练,执行力强,能适应餐期高峰期工作强度; 具备食品安全意识,注重细节,团队协作配合度高。
  • 二上什

    7.5千-8.8千
    北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 主导蒸、炖、卤、焖等菜品标准化制作,把控食材软烂度、口味与出品温度,确保品质统一; 负责食材预处理、腌制及干货涨发,按餐期需求备货,优化食材利用率,减少损耗; 维护蒸炉、炖锅等设备日常清洁与保养,严格遵守食品安全规范,做好食材储存保鲜; 配合头锅、砧板岗位需求,衔接菜品供应,保障餐期出餐效率; 协助优化上什菜品制作流程,参与新品研发与菜单更新。 任职要求: 5年以上中厨上什岗位经验,精通蒸炖卤焖核心技法与食材处理; 熟悉干货涨发、食材腌制技巧,能适应高峰期工作强度; 具备食品安全意识,注重细节,团队协作与执行力强。
  • 中厨房打荷

    5千-5.6千
    北京 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 协助灶台岗位完成菜品预处理、配菜、摆盘,严格遵循出品标准,保障卖相统一; 负责餐期食材传递、餐具准备与出餐衔接,配合头锅、二锅提升出餐效率; 维护打荷区域及厨具清洁,做好食材临时储存与保鲜,遵守食品安全规范; 协助砧板岗位分拣、传递切配好的食材,保障灶台食材供应及时; 清理餐期灶台周边卫生,归置工具器皿,配合厨房收尾工作。 任职要求: 2年以上中厨打荷或后厨辅助岗位经验,熟悉中厨出餐流程; 手脚麻利、执行力强,能快速响应岗位配合需求,适应高峰期节奏; 具备基础食品安全意识,注重细节,团队协作配合度高。
  • 列表
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