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  • 客服

  • 质量总监

    2.2万-4万
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【核心定位】 全面负责品牌全链条质量与食品安全管理体系搭建及落地; 统筹供应商质量管理、大仓仓储品控、门店产品品质、食安稽核与风险管控。 一、岗位职责 1. 负责搭建并完善全集团质量管理与食品安全管控体系,制定品控标准、食安规范、稽核流程及管理制度,推动体系标准化、规范化、常态化运行。 2. 统筹供应商质量管理与审核工作,建立供应商准入、评审、巡检、考核及淘汰机制,对原料品质、加工资质、冷链标准、供货稳定性进行全流程管控,从源头保障食材安全与品质。 3. 负责中央仓/大仓质量管理,严格管控食材入库验收、在库存储、温湿度监控、效期管理、出库复核等环节,杜绝变质、错发、混放等风险,确保仓储环节合规可控。 4. 全面负责全国门店产品质量与食品安全管控,统一门店出品标准、操作规范、卫生标准,监督门店食材加工、储存、制作、售卖全流程合规执行。 5. 组织开展门店食安稽核、品质巡检、专项检查与飞行检查,及时发现隐患、出具整改报告、跟踪闭环,降低食安风险与运营事故。 6. 负责食安事故、客诉品质问题的应急处理、原因复盘、责任界定与预防机制优化,建立完善的风险预警与应急预案。 7. 开展团队食安与品控培训,提升总部、大仓、门店全员质量意识与操作能力,推动质量文化落地。 8. 对接市场监管、食药监等政府部门,确保公司合规运营,应对各类检查与审核,维护品牌合规形象。 9. 定期输出质量分析报告、食安风险报告、改善方案,为采购、研发、运营、供应链决策提供专业依据。 二、任职要求 1. 学历要求:大专及以上学历,食品质量与安全、食品科学、公共卫生、质量管理等相关专业优先。 2. 经验要求:5 年及以上连锁餐饮 / 食品行业质量管控、食品安全、品控稽核管理经验,有全国连锁餐饮总监 / 高级管理岗位经验者优先。 3. 核心能力:精通餐饮全链条食安与品控管理,熟悉食材供应链、中央仓、门店运营全流程,具备独立搭建与落地质量体系的能力。 4. 专业技能:熟悉国家食品安全法律法规、行业标准及审核要求,具备供应商审核、食安稽核、风险排查、应急处理的实战能力;熟练使用质量管理工具,具备较强的数据分析与报告撰写能力。 5. 素养要求:极强的责任心、原则性与执行力,抗压能力强,处事果断;具备优秀的统筹管理、跨部门协同、团队领导与问题解决能力。 6. 其他要求:能接受全国出差巡检,对食品安全与品质有高度敬畏心,认同品牌理念,有大型连锁火锅/ 日料/餐饮品牌经验者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
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    • 岗位津贴
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    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日式烧鸟的食材准备、腌制、串制及烤制工作,确保出品质量稳定 2、熟练掌握炭火烤制技术,能够控制火候与烤制时间 3、根据标准配方制作各类烧鸟酱汁,并保持风味一致性 4、负责烤台的日常清洁与维护,确保工作区域符合卫生标准 5、协助研发新菜品,定期更新烧鸟菜单 6、合理控制食材成本,减少浪费 7、配合前场服务人员,及时响应客人的特殊需求 【岗位要求】 1、熟悉日式烧鸟制作工艺,了解不同部位鸡肉的处理方式 2、对食材新鲜度有严格要求,注重食品卫生与安全
  • 服务员

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
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    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责前厅或包房接待运营 工作时间: 09:30-13:30(工作午餐10:30-11:00) 16:30-20:00(工作晚餐16:00-21:00) 上六休一,周一到周五休一天,节假日、过年不放假,有加班工资 五险,没有公积金,包吃住
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责小锅菜,各类菜肴烹饪 2、按照标准流程,确保食品安全 3、服从主厨安排,完成后厨日常运营 工作时间: 08:30-13:30(工作午餐10:30-11:00) 16:30-20:00(工作晚餐16:00-21:00) 上六休一,周一到周五休一天,节假日、过年不放假,有加班工资 五险,没有公积金,包吃住
  • 行政总厨

    2.2万-4.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、融合漂亮饭 + 中餐西摆(客单价700元);  2、菜单设计,完成SOP、BOM表;  3、对出品、制作流程、食品安全负责;  4、持续创新,推出特色、季节性产品;  5、定期试菜、新品研发。 【岗位要求】 1、必须:在米其林、黑珍珠、亚洲50佳,福布斯等榜单品牌品牌担任研发一号位,或极其熟悉其玩法; 2、必须:可以来上海工作; 3、加分:跳槽不频繁。
  • 滇菜研发培训

    1.2万-2.3万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    公司介绍: 知名连锁餐饮集团,成立10年(门店分布北京、上海、杭州等),年营业逾亿,小红书/大众点评网红常青树,旗下云南餐休闲正餐(类似云海肴),客单价100,400平,门店数10家左右 职位介绍: 1、产品研发:云南菜品、季节新品研发 2、内部培训:面对门店厨师团队,进行菜品推广、培训、标准化制定、定期检查、考核 3、出品监管:围绕菜品门店实操落实情况,进行菜品sop更新及品控管理 任职资格: 1、必须:云南人、贵州人 2、必须:中餐厨师 3、必须:成熟的来上海发展的意愿,并且家里支持 4、加分项:跳槽不频繁 5、加分项:做过专职研发/培训 6、加分项:对云南食材、烹饪技法、各州各区域各民族滇菜风味有钻研 7、加分项:星级酒店经验(出品标准流程体系化)+社会餐饮经验(具有锅气,节奏快) 期望入职时间:3月初之前
  • 培训总监

    2.8万-5万
    上海 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    1、培训体系构建与落地:全面搭建公司整体培训体系,主导课程开发工作,涵盖餐饮服务标准、食品安全规范等内容,并推动培训体系在多家直营门店中的有效落地,确保培训与业务紧密结合。 2、晋升与培训体系融合:结合公司战略及人力发展战略,建立完善的员工内部晋升考核及培训体系,明确各岗位晋升标准与培训路径,并监督执行,助力员工职业发展与公司人才梯队建设。 3、讲师团队建设:负责打造专业的讲师团队,从课程设计审核、培训组织实施到讲师能力提升,全方位把控,确保培训课程的高质量输出。 4、人才培养规划:构建岗位胜任力模型,制定核心岗位及继任者培养计划,通过人才培养策略,保障公司关键岗位人才储备与持续发展。 5、线上学习平台运营:统筹线上学习平台的整体搭建与日常运营,通过优化平台功能、提升用户体验、设计开发线上微课等方式,增强学习平台用户黏性,为员工提供便捷高效的学习渠道。 6、专项培训项目实施:负责新人训及储备干部项目的全流程运营,包括课程设计、培训组织、效果评估等工作,为公司培养新生力量与管理人才。 7、团队管理与提升:管理培训团队,制定人才培养计划,提升团队成员的培训专业技能,合理分配工作任务,保障团队各项工作有序推进。 任职要求: 1、经验要求:拥有 8 年以上培训工作经验,3年以上【社会餐饮】经验。 2、优先考虑: (1)做过门店一线,或运营出身 (2)做过复杂社会餐饮(大中餐、正餐、火锅、自助餐),模式重、节奏快 (3)做过社会餐饮中连锁品牌
  • 培训经理

    1.2万-2.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1、发展和设计营运训练策略,制度,流程,培训系统以支持以客户为导向的服务目标和生意目标。  2、对运营标准执行情况,进行有效监督和辅导。  3、开展营运培训需求分析,制定门店年度培训计划和培训预算,审批之后组织实施。  4、发展培训评估系统以支持每个培训项目达到可和衡量的结果。 5、日常上课、讲课。 任职资格:  1、5年及以上(餐饮培训)经验,会上课、讲课; 2、熟悉餐饮运作及管理,【一线门店运营出身优先】;  3、复杂餐饮品类优先(大型火锅、自助餐、中餐、正餐); 4、跳槽不频繁。
  • 云南菜主厨

    1.2万-2.1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、云南菜 + 中餐西摆(客单价700元);  2、菜单设计,完成SOP、BOM表;  3、对出品、制作流程、食品安全负责;  4、持续创新,推出特色、季节性产品;  5、定期试菜、新品研发。 【岗位要求】 1、做过云南菜。 2、熟悉云南食材。 3、跳槽不频繁。 【关键词】 云南、傣、楚雄、滇、红河、大理、昆明、云贵、德宏
  • 副总经理

    1.3万-1.5万
    保山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、酒店管理、企业管理等相关专业; 2、5年以上酒店高层管理经验,3年以上同岗位管理经验; 3、熟悉酒店整体运作、具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力,具有管理等相关专业知识; 4、具有很强的计划、组织、领导、控制能力; 5、具有较强的分析、判断、沟通、培训、社交能力; 6、品德端正,成熟稳重,具有良好的职业道德操守; 7、薪酬面议; 8、有酒店政务接待工作经验优先考虑。
  • 工程主管

    4千-6千
    保山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求 1、3-5年以上工程工作经验,2年以上同职位管理经验; 2、熟悉消防、配电(高抵压)、机械设备、暖通、给排水、监控、智能化设备等 3、具有较强沟通协调能力,团队管理能力,以及安全意识和责任感; 4、能够上传下达,协助部门经理做好岗位工作; 5、身体健康,精力充沛。
  • 本地炒锅

    5千-6千
    保山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、会云云贵川菜、保山菜,会昌宁本地宴席菜的优先考虑。 2、厨师同岗位工作经验5年及以上。 3、工作认真负责,有责任心。 4、对成本管控有一定要求。 5、身体健康,干净卫生。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责: 1.Checking pigeon and transferring files to every department at least twice a day. 每日传递各部门经人力资源部的文件、并查看信箱。 2.Assist Recruitment Manager to be in charge of recruitment. 协助招聘经理负责招聘等事宜。 3.Receiving interviewees and keeping record on their information. 接待参加面试的人员,整理、保存面试者资料。 4.Be responsible for employee recognition program. 负责酒店员工认可奖励计划的执行。 5.Employees information maintenance. 员工信息维护。 *同等条件下中共党员优先
  • 餐厅经理

    8千-8.5千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施,落实各个时期的工作任务 2.负责人员培训,带动全员积极性、主动性,监督落实各项培训计划。 3.负责广泛征集宾客意见和建议,合理处理宾客投诉,及时完善调整管理制度, 4.负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行检查维护保养。 5.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 6.跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 7.处理预算、监控费用并确保盈利能力。 8.确保符合所有食品安全标准;具备创新能力与烹饪团队合作制定和更新菜单 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则 2、至少3年以上餐饮运营经验。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好,有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、持有有效消防设施操作员证书(中级),有良好的沟通能力及服务意识。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.根据酒店的特点,将消防工作列入安全工作重点,加强消防检查,消除火灾隐患,增强全员防火意识,定期组织消防演练。 2.协助消防主管开展消防防火宣传教育,抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。 3.熟悉消防设施和监控探头的分布位置,当监控室发现问题时能够及时到位处置。 4.掌握消防监控中心和治安监控中心的操作流程,熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置,做好消防设备、器材的使用管理,定期进行检查,确保完好、有效。 5.抓好进出酒店车辆的管理,保证车道畅通,维护酒店的治安秩序。 具体要求: 1.具有消控证(中级) 2.具有同岗位工作经验 3.领导力技能的提升开发-合作,可靠,和企业精神
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.管理和监督洗衣房活动,亲身参与洗衣、熨烫工作。 2.保证客衣和人才制服正常运作。 3.协助洗衣房经理有效地完成工作。 4.监督和协助客衣、布草的湿洗、干洗和熨烫工作。 5.协助洗衣房经理准备并管理分部预算,并了解财务目标。 具体要求: 1.具有洗衣房操作和管理经验。 2. 洗衣房设备管理。 3.对客人的需求和投诉作出及时的反应。 4.具有同岗位工作经验。 5.独立性强、忠诚可靠并具良好的工作能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.负责客衣和制服的整理,摆放,熨烫,折叠。 2.协助水洗员分类和烘干布草。 3.在熨烫之前检查和整理布草,如有污渍,拣出返洗,保持工作区域的卫生,如机器出现故障及时通知主管。 4.正确操作滚筒机确保机器能负荷正确衣和合适的温度。 5.折叠布草时,做质量的检查。 具体要求: 1.时刻保持高水平的个人仪容仪表。 2.个人形象,干净/整洁。 3.具有团合作做精神 4.优先有同岗位工作经验。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 2.参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。 3.对于菜品的出品和装饰,具有创意以不断的创新。 4.负责维护厨房和冷藏库的高标准卫生要求,符合食品安全管理体系、HACCP标准和部门标准。 5.根据要求参与食品制作服务。 具体要求: 1.了解,熟悉HACCP知识。 2.具有同岗位工作经验。 3.具备一定的沟通技巧、有英语基础。 4.以专业和积极地态度,与不同部门的同事进行沟通,从而建立良好的团队合作关系。 5.确保工作区域和存储区域的卫生、防疫和整洁。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销宴会餐饮消费,开拓客源,签订销售合同,并确保销售计划的完成。 2.处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 3.宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理与正确。 4.进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社、政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系和将来业务的联系。 5.通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 具体要求: 1.具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识,能引导下级人才工作。 2.具有五年以上酒店销售相关工作经验,从事过基层工作。 3.掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。 4.具有一定语言文字能力,并能熟练运用一门外语进行业务活动。 5.沟通能力强。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、潜在客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格。 2.对客户进行拜访。 3.需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。  4.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 5.发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 具体要求: 1.至少2年的酒店销售经验。 2.较强的口头和书面沟通能力。 3.具有本地市场客源。 4.必须有能力了解,影响酒店业的当地市场情况。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标 2.餐饮服务的工作准备 3.确保所需的报表数据准确 具体要求: 1.始终保持良好和专业的形象 2.注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处 3.良好的口头及书面沟通能力
  • 深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一:铁板诱惑,铁板烧自助餐厅店长 【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作; 6、2年以上餐厅店长工作经验;有日料店,西餐店,高端中餐店工作经验都优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一:铁板诱惑,铁板烧自助餐厅服务员。 【岗位职责】 1.负责餐厅服务工作,完成餐桌摆台、卫生清洁、物料准备等工作。 2.热情主动接待顾客,引导就座,介绍餐厅菜品及特色,协助顾客了解菜品搭配。 3.及时响应顾客需求,关注顾客用餐情况,主动询问用餐体验,及时解决顾客需求。 4.餐后及时清理餐桌、餐具,整理桌椅,做好区域卫生收尾工作。 5.配合迎宾、收银等岗位做好衔接工作,服从餐厅经理的调度与管理,完成上级交办的其他工作。 【任职要求】 1.形象整洁、气质亲和,普通话标准,无明显纹身及不良嗜好,身体健康。 2.学历不限,有无餐饮服务经验均可,应届生、新手可接受;有铁板烧、自助餐行业服务经验者、会粤语者优先。 3.服务意识强,性格开朗热情,有耐心、有责任心,能主动关注顾客需求并提供服务,不推诿、不敷衍。 4.无传染病,注重个人卫生与职业形象,沟通表达能力良好。 5.能适应餐饮行业倒班制(含午晚高峰、节假日),具备团队合作精神,能配合团队完成服务工作。
  • 深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一:铁板诱惑,铁板烧自助餐厅的前厅经理。 【岗位职责】 全面主持铁板烧日常运营管理,制定并落地餐厅服务流程、标准及规章制度,保障开餐、餐中、餐后全流程规范有序,兼顾自助餐高效流转与铁板烧现场服务特性。统筹餐前准备、餐中现场管控、餐后收尾工作,督导迎宾、服务、收银等岗位规范操作,控制翻台节奏,应对高峰期客流,保障服务品质。负责餐厅员工排班、考勤及培训,提升团队专业度与凝聚力。妥善处理顾客各类投诉与需求,收集顾客反馈,优化服务流程与体验,提升客户满意度与复购率。严格把控餐厅卫生、安全与成本,监督物料领用与消耗,减少浪费,控制运营成本。加强与后厨、收银、采购等部门的协同对接,同步客情与需求,保障出品与服务高效配合。完成店长及上级交办的其他工作,参与门店营销活动落地执行。 【岗位要求】 形象端正、气质佳,普通话标准,具备良好的职业礼仪与服务意识。初中/中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先。具备2年及以上餐饮管理、铁板烧/自助餐同岗位管理经验者优先,熟悉自助+铁板烧复合业态运营流程。精通餐厅全流程管理,具备优秀的领导、组织、沟通与协调能力。抗压能力强,能适应午晚高峰、节假日高强度工作与倒班制,责任心强、注重细节、执行力突出,具备团队合作精神。
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