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  • 客服

  • 酒吧服务员

    4千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人交流; 2.具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作,并乐借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现; 3.具有极强的应变能力,反应迅速并以积极的态度面对需求的改变,包括面对工作需求的改变; 4.具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的工作目标; 5.能够提出对酒店运作及环境有益的意见和建议; 6.在工作中能做好自己的本职工作,保证自己及他人的安全; 7.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.文化程度:高中以上学历,形象良好,为人正派;  2.工作经验:具有同类星级酒店至少1年以上同岗位工作经历; 3.英语水平:具备一定的英语口语表达能力和良好的普通话水平; 4.基本素质: 4.1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.2.能够按照服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活,熟记酒单,掌握 调酒技术; 4.3.具备基础的行业知识和相关技能,经受过服务意识、服务程序规范性和专业技巧性培训; 4.4.有良好的团队合作、协调、执行能力。 备注:条件特别优秀者,适当放宽任职标准。
  • 酒吧主管

    7千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助酒吧经理制定销售计划; 2.负责各种酒水销售服务,熟悉各类服务程序和酒水价格; 3.协助经理制定培训计划,培训员工; 4.检查各酒吧日常工作; 5.执行本部各项纪律制度; 6.协助经理制定各类用具清单,并定期检查; 7.检查饮品仓库酒水库存情况; 8.酒吧经理不在时,代理酒吧经理行使其职责。 9.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.大专以上学历,旅游及酒店管理专业; 2.工作经历:具有2年以上高星级酒店大堂吧酒水管理工作经验; 3.英语水平:具备英语听/说/读/写能力; 4.基本素质: 4.1.精通酒吧专业知识及实际操作技能; 4.2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.3.有较强的社会活动能力,善于同客人沟通,发展良好的客户关系,具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需要的技巧和方法; 4.4.能够督导服务员按照服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活,熟记酒单,掌握调酒技术; 4.5.有良好的团队合作、协调、执行、培训能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
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    • 高温补贴
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    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.监督食材初加工流程(解冻/分切/腌制); 2.执行切割规格标准(丝/片/丁误差≤1mm); 3.卫生安全管理每日班前执行ATP检测(设备表面RLU≤30); 4.监督刀具消毒(82℃以上热水浸泡≥30秒); 5.团队任务管理 排班表编制(提前3日公示) 新员工岗前技能验证(3项基础操作达标)。 【岗位要求】 1.高中/中专及以上学历,烹饪工艺、食品加工相关,3年以上后厨加工经验,其中1年带班或组长经验; 2.食品加工技术: 精通 肉类、水产、蔬菜、豆制品 等 8大类 食材的初加工标准 掌握 标准化切割工艺(如:肉丝3mm×3mm,鱼片厚度≤2mm) 熟悉 腌制/嫩化/脱水 等预处理技术(误差控制±5%)食品安全与卫生 熟悉《食品安全法》 加工环节要求 掌握 食品交叉污染防控(生熟分区、工器具消毒) 能执行 微生物控制措施(ATP检测RLU≤30)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
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    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.精加工管理负责高档食材(燕窝/鲍鱼)泡发; 2.研发新式加工工艺; 3.标准督导审核二级厨师操作规范; 4.修订SOP文件; 5.技术传承组织月度技能培训; 6.编制技术指导手册。 【岗位要求】 1.烹饪专业大专优先; 2.酒店管理,餐饮或相关专业; 3.高端食材专家, 技术文档编写能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.标准食材加工 执行肉类/水产标准化切割(误差≤1mm); 控制腌制时间/温度参数; 2.质量过程控制 原料入库初检; 加工过程自检互检; 3.新人技能带教 示范基础刀具规范操作; 4.记录新人操作失误点。 【岗位要求】 1.高中及以上; 2.烹饪工艺相关; 3.2年加工经验(含1年初级厨师经历); 4.快速分切技能(500g/3分钟)基础成本核算能力。
  • 管事员工

    3.8千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 做好库房oe收货、出库、盘点的日常工作; 2.清洁药剂的采购,出货登记的工作; 3.协助部门经理完成管事部年度费用预算。 【岗位要求】 1. 初中及以上; 2. 3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽; 3.具备两年以上管事部库管的工作经验; 2.能够熟练使用电脑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按生产计划完成每日烘焙任务; 2.准确掌握烘焙温度和时间参数; 3.按要求完成原料称量、预处理工作; 4.协助管理原料库存 报告原料异常情况; 5.严格执行食品安全标准,保持工作区域卫生,遵守安全操作规程。 【岗位要求】 1. 高中(含)以上学历; 2. 酒店烹饪相关专业; 3.至少三年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽; 2.烘焙工艺掌握 产品制作能力 责任心强,工作细致认真。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按标准配方完成基础面包的制作; 2.负责原料称量、搅拌、整形等基础工序操作; 3.执行产品基本装饰和摆盘工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烘焙相关专业优先; 2. 酒店烹饪相关专业; 3.1年以上包房工作经验 掌握基础烘焙知识和技能; 2.基础烘焙技术 原料认知服从工作安排 积极配合团队工作。
  • 应收专员

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助上级领导负责酒店应收账款的全流程管理,包括账单核对、账务处理、款项跟踪及催收工作,确保账款及时回收; 2、定期与销售、前厅、餐饮等部门沟通,核实客户消费记录,确保账务数据准确无误; 3、编制应收账款相关报表,分析账龄及回款情况,提出优化建议,协助管理层制定回款策略; 4、处理客户付款异常情况,协调解决争议账单,维护良好的客户关系; 5、协助财务团队完成月度、季度及年度结账工作,确保应收账目符合财务规范及审计要求; 6、监督并指导应收会计的日常工作,提升团队效率与准确性。 【岗位要求】 1、财会相关专业优先,有国央企工作经验优先; 2、熟悉酒店帐务税务、银行、税务、工商的工作流程; 3、熟练掌握办公软件及财务软件,能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规; 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感; 5、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 审计专员

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,核对前台、餐饮等营业部门的收入报表,确保账实相符; 2、审核各类消费单据、挂账凭证及折扣权限的合规性,及时发现并纠正账务问题; 3、每日编制营业收入日报表,完成系统数据与手工报表的交叉核对; 4、跟踪处理长短款差异,协同相关部门查明原因并落实整改; 5、定期整理装订审计凭证,确保财务档案完整规范; 6、配合月结审计工作,提供所需数据及支持文件。 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解酒店收银系统操作者优先; 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据处理; 3、工作细致严谨,对数字敏感,具有较强的问题发现能力; 4、能适应酒店行业工作节奏,接受排班安排; 5、良好的职业操守,严守财务保密制度; 6、具备团队协作意识,沟通表达能力良好 。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 6、需持有高级食品安全管理员证书。
  • 安全主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责国际交流中心日常安全生产管理,开展安全检查、隐患排查工作,跟踪整改进度,重点覆盖会议场地、酒店区域及各类设备设施; 2.参与搭建安全生产体系,协助制定安全管理制度、应急预案及双重预防机制,确保符合国家及地方安全生产法规; 3.组织开展安全生产培训(含员工安全操作、应急演练),协助制定培训计划,提升团队安全意识; 4.撰写安全生产相关公文,包括安全报告、制度文件、整改通知书等,保证内容规范、逻辑清晰; 5.配合应对突发安全事件,落实应急处置流程,跟进事件复盘并协助制定改进措施。 【岗位要求】 1.热爱安全生产工作,具备较强的责任意识与风险预判能力,能主动落实安全管理要求; 2.具有 2 年及以上安全生产管理相关经验,有大型场馆、会展中心或酒店安全管理经验者优先; 3.曾参与过安全标准化、双重预防机制等体系搭建工作者优先; 4.具有一定公文写作能力,能完成安全报告、制度文件撰写,熟练使用 Office 等办公软件; 5.持有安全生产相关证书(如安全员证),身体健康,能适应国际交流中心运营相关工作节奏。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2.完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3.值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4.发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5.准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6.确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1.须持有消防中控证书,完成安全保障和安全服务任务。 2.记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3.发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4.熟悉消防控制设备的操作与维护,具备处理突发事件的能力。
  • 警卫经理

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.体系与预案管理:制定并落实酒店安全保卫、消防及突发事件应急预案,定期组织全员消防演习与安全培训。 2.日常安防执行:全面负责门卫、巡逻、监控室及停车场管理,排查重点部位(机房、仓库等)与设施隐患,监督整改。 3.事件处理:第一时间处置盗窃、斗殴、意外伤亡等突发事件,保护现场,配合公安机关调查取证。 4.对外协调:与公安、消防等政府部门保持良好沟通,配合检查,维护酒店治安秩序。 【岗位要求】 1.基本条件:高中/中专及以上学历,3年以上酒店或物业同岗位经验,持消防、安防资格证书优先。 2.专业能力:熟悉安保法规,熟练操作监控、消防系统,具备突发事件应急处理与指挥能力。 3.职业素养:责任心强,能适应倒班及高强度工作,具有良好的服务意识、抗压能力及团队管理能力。 4.退伍军人优先。
  • 内保主管

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定安保管理制度、巡逻路线、交接班规范,督导保安员落实岗位 2.值守、园区巡逻、访客登记、车辆疏导、物品放行等工作; 3.处置治安纠纷、突发应急事件(盗窃、斗殴、火情等),落实安全联防工作,保障酒店人身、财产及设施安全; 4.统筹监控室管理,保障监控设备正常运行,规范调取查看监控录像; 5.开展安保团队培训、仪容仪表督导,管控安保物资与运维成本。 【岗位要求】 1. 1年及以上同岗位主管经验; 2. 持有消防设施操作员证、保安上岗证等相关资质证书; 3. 熟知治安管理条例、消防法规及酒店安保全流程; 4. 具备优秀的应急处置、沟通协调能力,做事严谨负责、执行力强; 5. 退伍军人优先。
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责营销团队的建设与管理,全面安排、管理营销部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专及以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上酒店营销工作经验,三年以上营销部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、请应聘者看清楚薪资,如果不在您的期望范围内,请勿投递简历,以免浪费各自的时间!感谢配合!
  • 餐饮领班

    5千-5千
    温州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少半年年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 行政管家

    1.4万-1.7万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、全日制大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 招聘主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据集团及酒管下发的定岗定编规则,协助酒店各部门进行编制梳理和确定,制定酒店年度人力招聘计划,并进行拆分落地。 2.落实集团和酒管人才招聘相关制度,按规定使用和管理招聘渠道,负责酒店员工招聘工作。 3.协助集团及酒管进行校招项目的落地执行。 4.负责开展新员工入职培训、员工服务培训等,并进行培训效果的跟踪、反馈。 5.负责落实集团和酒管的人才建设政策,为酒店员工职业发展提供培育和能力提升的机会。 【岗位要求】 1.熟悉酒店行业,具备较强的行业市场调研能力、判断力及跟踪评估能力; 2.具有较强的抗压能力及问题解决能力; 3.具备优秀的面试、沟通和谈判技巧;拥有良好的团队协调及跨部门合作能力; 4.具备较强的系统思考能力和工作推动力; 5.大专及以上学历; 6.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先。
  • 培训主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助上级开展酒店年度培训规划与实施,涵盖新员工入职培训、岗位技能提升、服务标准强化、安全应急演练及管理层领导力发展等模块; 2. 根据酒店运营需求及服务质量目标,开发、更新并维护标准化培训课程与考核工具,确保内容符合国家行业规范及企业服务标准; 3. 建立并维护员工培训档案,运用培训管理系统(LMS)实现过程记录、效果跟踪与数据统计,定期输出培训成效分析报告。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、人力资源管理或相关专业优先; 2. 具备1年以上高星级酒店培训管理或学习发展工作经验,熟悉前厅、客房、餐饮等核心部门业务流程者优先; 3. 熟练掌握培训需求分析、课程设计、授课呈现及四级评估(反应、学习、行为、结果)方法,能独立策划并落地跨部门培训项目; 4. 具备良好的语言表达、组织协调与沟通能力,普通话流利,具备基础英语听说能力者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.掌管制高汤(吊汤12小时)操作炖盅气压设备; 2.独立完成官府菜(如开水白菜) 3.带教二级厨师涨发技巧,示范炖品装盘标准,审核新人作品火候; 4.执行炖品分装无菌操作,控制冷链周转时效,记录菌落检测数据。 【岗位要求】 1. 中专及以上(烹饪/食品科学专业); 2. 精通干货涨发与汤汁调配技术; 3.5年上什经验(含2年二级厨师经历}特别优秀者可适当放宽; 4.盲辨干货品质(含水率判断),蒸汽系统故障应急处理。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 每日抽检冷盘(菌落/色泽)监督拼盘装饰标准,优化装盘动线; 2.排定值班表(含宴会支援)组织技能复训,调配高峰人力; 3.检查消毒流程合规,抽检砧板刀具菌落,执行穿戴规范。 【岗位要求】 1. 高中(含)以上学历 2. 酒店烹饪相关专业 3.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 4.至少三年以上五星级酒店工作经验 5.根据标准的菜谱制作高质量的食品,酒店厨房专业知识及能力 ,具有很强的计划、组织、沟通、协调能力 熟练运用办公软件及相关管理软件 ,具备优秀的书面和口头表达能力 "
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 设计主题宴会拼盘,精加工高端食材(刺身/雕花),开发新式酱汁; 2.操作紫外线消毒设备,独立完成无菌分装,记录温控日志 3.带教二级厨师,审核新人作品 【岗位要求】 1. 中专及以上(食品工艺专业优先) 2. 精通八大菜系冷盘技法 3.5年冷菜经验。特别优秀者可适当放宽 4.食雕造型能力(3分钟内完成基础雕花), 精密称重技能(0.1g级调味误差)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 切配蔬菜/卤味,分装标准份量,按配方调制基础酱汁 2.清洁操作台面,消毒刀具砧板,处理厨余垃圾 3.维护冷藏柜温度,报告设备异常,执行5S管理 【岗位要求】 1. 高中及以上 2. 掌握冷菜装盘技法 3.3年冷菜经验(含1年初级厨师经历) 4.快速改刀能力(胡萝卜丝200g/3分钟) 2. 基础食品安全知识
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1. 主理宴会级点心(如拿破仑千层酥、天鹅酥)控制面团醒发参数(温度±1℃,湿度±3%); 2.复原古法点心技法(如古法马拉糕)建立标准操作视频库 3.季度开发融合点心(如黑松露小笼包)测试低糖低油配方 【岗位要求】 1. 中专及以上(面点专业优先) 2. 精通中式面点四大面团技法 3.5年点心经验(含2年二级厨师经历}特别优秀者可适当放宽 4.手工开酥层次≥64层 根据室内温度能掌握面团发酵程度
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