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  • 大堂经理

    5.5千-6千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、能适应夜班班次。
  • 长沙 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】此岗位为人力资源部第一负责人 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、有战略性思维,很强的分析和计划能力。 9、具备一定的英文书写及口语能力。 10、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 11、有责任心及结果导向。 12、很强的组织和演讲展示能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、做过国际联号酒店同岗位经验。 5、具备英语听说读写能力。 6、人力资源、管理类专业,接受过系统的人力资源管理培训。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的日常运营管理,确保宾客接待、入住、退房等流程高效顺畅; 2.处理宾客的咨询、投诉及特殊需求,提供优质的客户服务,提升宾客满意度; 3.监督并指导前台员工的工作表现,定期进行培训与考核,提升团队服务水平; 4.协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体服务品质; 5.管理前厅部的物资、设备及系统,确保其正常运行并及时上报维修需求; 6.分析宾客反馈及运营数据,提出改进建议并落实优化措施; 7.协助制定并执行前厅部的服务标准与流程,确保符合酒店品牌要求。 任职要求 1.大专或以上学历,28-35岁,5年以上星级酒店工作经验,2年以上同岗位工作经验; 2.具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 3.有较强的团队管理能力,能够有效协调与激励员工 4.能够高效处理突发事件及宾客投诉; 5.熟练使用酒店管理系统及办公软件; 6.能吃苦耐劳,有较强抗压能力、执行力强、工作作风务实。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作,确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、1年以上热菜厨师工作经验,熟悉各类热菜烹饪技法 3、年龄20-45岁,身体健康,能适应倒班工作制 4、具备良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知识,持有健康证6、工作认真负责,具备团队合作精神7、能承受一定工作压力,适应快节奏工作环境
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据宴会总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴总监经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等; 【岗位要求】 1、 自然条件:性别不限,20-30岁,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。 2、 文化程度:大专以上学历。 3、 工作经验:可接受应届毕业生,1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力:普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质:熟悉部门运作及团队接待流程,熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 长沙 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告。 2、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易。 3、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录。 4、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异。 5、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 6、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 前台接待员

    2.5千-3千
    济宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
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    • 六险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,基础英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 救生员

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池和酒店服务基础知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、拥有国家颁发的救生员证书。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.顾客接待与服务:餐饮服务管家负责接待顾客,并确保他们得到热情周到的服务。他们需要了解顾客的需求和喜好,根据顾客的要求提供个性化的服务。同时,他们还负责解答顾客的问题,解决顾客的投诉,并确保顾客满意度的提高。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全与卫生管理制度落实,确保符合餐饮行业规范要求 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与品牌形象 4、控制餐厅运营成本,负责每日营收核对及基础财务管理工作 5、培训新入职员工,定期组织服务技能与产品知识考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上连锁餐饮或中餐厅管理经验 2、精通餐厅前厅服务流程,具备食品安全管理基础知识 3、能适应早晚班轮换制,周末及节假日高峰时段需在岗4、具备较强的团队管理能力与突发事件处理技巧 5、持有效健康证,无餐饮行业从业禁忌症
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、形象气质佳,净身高165CM以上(女生),男生身高175CM以上。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: · Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously · 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 · Records and controls accurately wake up calls · 准确记录并管理叫早服务。 · Pages guests in co-operation with concerned departments · 与相关部门合作,对客人进行呼叫。 · Records all entries on traffic sheets · 将所有条目记录到电话单上。 · Assists guests with international calls and directory queries · 协助客人处理国际长途和号码查询。 · Calls guests by name whenever possible · 尽量称呼客人的姓名 。 · Pages staff member when requested · 如有需要,对工作人员进行呼叫。 · Abides by principles of guest privacy · 遵守保护客人隐私的原则 · Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor · 满足客人的需要或请求,并向总机主管汇报投诉情况。 · Report on logbook daily · 每日记下工作日志。 · Bill call costs · 提供电话费单据。 · Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers · 熟悉当地电话表以及常拨号码。 · Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations · 严格遵守处理紧急事件,如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 · Advises defects on switchboard equipment to Supervisor · 向主管汇报总机设备出现的问题。 · Maintains a clean work environment · 保持工作环境的清洁。 · Attends to all guest queries and requests promptly · 及时处理客人的所有问询和要求。 · Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system · 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 · Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard · 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 · Maintain Hotel Information 保管酒店相关信息。 任职要求: 1. 口齿清晰,音质优美,良好的口头表达能力。 2. 较强的服务意识,可适应三班倒工作时间。 3. 具有酒店相关经验者优先。
  • 西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Ensures that house rules are followed and obeyed 确保酒店的各项规章制度得以遵守执行。 Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors 确保所属下级员工按照值班表要求按时出勤。 Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed doing spot checks in the morning 晨检时应确保部门员工遵守仪容仪表规定。 Ensures all engineering employees follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time 确保工程部门员工遵守颁布的工程工作程序和标准。 Responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations 对违反酒店规定要求的下级员工提出警告。 Responsible for the proper organization and functioning of the energy management function of the POMEC Department 妥善地组织和履行对酒店、营运部门、维保部门、能源及成本部门的能源管理职能。 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs 支持并制定降低能源运营成本及改进措施计划。 Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department 分析并监督部门的能源成本及费用支出。 Maintains an equipment and machinery record system for the property 坚持执行一套酒店机械设备的登记系统。 Recommends to the Assistant Chief Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program 向副总工程师提出关于更加经济有效的设备运营维护方面的新措施、新建议。 Participates in the preparation of the annual POMEC Budget 参与制定年度酒店、运行、维保、能源及成本部门的预算。 Reviews proposed capital expenditure authorization requests (CEA) forms pertaining to POMEC, and makes appropriate recommendations 评审关于酒店、营运、维保、能源及成本部门的资本支出审批单,并提出适当建议。 Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as directed by his superior 按照上级领导的要求,与酒店宾客及外部承包商进行交流合作。 Cooperates and communicates with other sections in the Engineering department 与工程部的其它工作领域员工进行交流合作。 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities 与其他部门沟通合作,需要时为酒店举行的重大活动、促销及庆典活动提供额外或专业的服务。 Assists in Engineering contract analysis 协助进行工程合同的分析。 Assists tradesmen with maintenance and repair when required 需要时协助维修工人进行设备的维护维修。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保员工熟知酒店的业务活动和经营要求。 任职资格: Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills • 良好的写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office • 精通微软办公软件 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities • 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Engineering or equivalent • 工程职业证书或相当的证书 Experience – 经验 • 2 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队  •指导员工日常事务,计划与分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,解决各类员工矛盾,提高员工绩效  •按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  •通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  •可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助大清洁项目  • 宾客体验 •检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁,状态良好,向团队成员提出改进建议   •承担客房部全部例行职责,包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等,确保宾客满意  •处理宾客投诉和特殊要求,让宾客百分百满意  •满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 • 财务回报 •帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率  •维持适宜的库存水平,控制每间客房的消耗品与人力成本(例如:床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等) 企业责任 •及时、高效订购各种所需物资和设备,减少浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)  •可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  •完成其它分配的任务。 • 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导由客房员工及洗衣服务员工组成的小型团队。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护、检修及保养工作,确保酒店各系统(电力、空调、给排水、消防等)正常运转 2、及时处理突发性设备故障,快速响应各部门报修需求,制定应急维修方案并监督执行 3、定期巡检酒店各区域设备运行状态,记录并分析能耗数据,提出节能优化建议 4、协助制定年度/季度设备维护计划,参与设备更新改造项目的方案设计与实施 5、监督外包维修服务商的工作质量,确保符合酒店安全标准与操作规范 6、负责工程部日常值班安排与工作调度,处理当班期间所有工程技术问题 【岗位要求】 1、持有电工证或相关特种作业操作证(高压/低压电工作业证优先) 2、熟悉酒店强弱电系统、暖通系统、给排水系统及消防系统的运行原理与维护流程 3、具备星级酒店或大型商业综合体工程维修经验,有值班工程师岗位经验者优先 4、具备较强的故障诊断与应急处理能力,能承受高强度工作压力 5、工作责任心强,具有良好的团队协作意识与跨部门沟通能力
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、出品质量把控及服务流程监督 2、制定每周员工餐菜单,合理控制食材成本,确保营养均衡与菜品多样性 3、监督厨房卫生标准执行,确保符合食品安全及HACCP管理体系要求 4、管理厨房设备维护保养,统筹餐具、厨具的清洁消毒工作 5、协调食材采购与库存管理,定期盘点并优化供应链效率 6、培训指导厨房员工操作规范,提升团队专业技能与服务意识 7、处理员工用餐反馈意见,持续改进餐饮服务质量 任职资格: 1、具备基础烹饪技能及厨房管理经验,熟悉中式团餐制作流程 2、掌握食品安全知识,持有健康证及相关餐饮从业资格证书优先 3、具备成本控制意识,能有效管理食材损耗与厨房运营预算 4、较强的团队协调能力,能适应倒班工作制度 5、工作细致负责,具备解决突发问题的应变能力
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    • 帅哥多
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    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照酒店集团标准,在前厅部经理领导下,为客人及所有部门提供帮助,与酒店内的其他部门合作,围绕信任,廉政,尊重,团队和服务五项核心价值,增强员工的工作氛围,发扬团队精神。  1.Directs, supervises and co-ordinates the activities of At Your Service Operator. 领导,主管和协调接线房员工的日常工作。 2.Ensures the proper maintenance, repair and use of all Telephone Exchange equipment and facilities, including guest room telephones and paid telephones; initiates requisitions for necessary spare parts. 确保所有电话程控设备和设施的正常维护、维修和使用,包括客人房间电话和预付费电话,如有需要则采购其他必要部件。 3.Prepares and/or approves work schedules, requisition, etc.                 准备和 / 或批准工作日程表,采购计划,等等。 4.Sets-up office clerical systems, records and reports. Periodically arranges and publishes departmental telephone directory. 设定办公文书系统,记录并作报告。周期性安排并公开部门电话目录。 5.Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the Hotel. 对应聘该部门的人员进行初步面试,对方必须符合酒店的标准。 6.Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated.  对部门新员工的迎新培训并书面通知他们的表现将被评估。 7.Initiates Commendations and Misconduct Notices. 拟定奖励表和不正当行为通知。 8.Identifies training needs of subordinates of personnel within his section, specifically on efficiency and courtesy. 如有需要则进行部门内部人员培训,特别是在效率和礼貌方面。 9.Performs duties of At Your Service Operator when necessary. 需要时进行电话接线员的工作。 岗位要求 1.必须熟悉前台的操作 2.气质良好,头脑灵活,机智老练 3.口头表达和书面表达能力良好 4.英语,中文 5.大学专科毕业以上或同等学历 6.至少1年以上在国际标准酒店工作经验
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
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    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: Responsible for planning, organizing, leading, supervising, co-coordinating, auditing and participating in the activities of Front Desk personnel. 负责计划,组织,领导,主管,协调,审核和参加前台员工的日常工作。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1.Supervises, co-ordinates and participates in the activities of the Front Desk staff . 1. 主管,协调并参与前台员工的日常工作 2.Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 3.Ensures correctness of information in guest folio, i.e. bills, room rates etc; initials them before handing to the Front Office Cashier. 保证客人编码,电子账单,房价等信息的准确性,在将他们交给前厅出纳之前检查一遍。 4.Ensures that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求,询问,投诉适当处理和调解了。 5.Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 监察每天的到达客人名单,记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6.Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems. 与客房部密切合作留意客人的房态,适当操作房态系统。 7.Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将客房部的房态报告与前厅部的比较,一旦有任何差异通知前厅部经理助理。 8.Advises Housekeeping, Room Service, Telephone and other affected departments through proper form or by telephone of all check-ins and checks-outs, cash basis and advance payment registrations, rate and  以适当方式或通过电话通知客房部,客房服务部,电话和其他有关部门所有客人登记入住和结账的情况,付现金和预付金登记,放假,等 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力:  Must be familiar with Front Desk operations 必须熟悉前台的操作 Personable, neat and tactful 气质良好,头脑灵活,机智老练 Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力良好 Language 语言能力:  English, Chinese 英语,中文 Education 教育:  Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等学历 At least 1 years’ experience in a hotel of international standard 至少1年以上在国际标准酒店工作经验
  • 前台实习生

    3千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : Responsible for rooming guests, handling guest room keys, accurate inventory of guestrooms, accomplishing and maintaining required reports and records. 负责为客人分房,处理客人房间钥匙,计算客人房间存量,制作并保存所要求的报告和记录。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1.Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定,为他提供适合的住宿。 2.Offers/provides assistance to guests, as needed. 如有需要提供给客人协助。 3.In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances. 对客人的询问做出回答,提供有关酒店服务和设施的信息,其他所能提供的信息,包括事件,人物,娱乐场所,名胜古迹,文化娱乐表演等等。 4.Handles and controls guestroom keys; ensures that a key is available for every room , receives from and issues them to the right guest, initiates requests for replacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested by guests, ensures that they are returned by the guests upon check-out, and closely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys. 处理并控制客人房间钥匙,确保每个房间都有钥匙,收取钥匙并将它交给准确的客人,为钥匙遗失的客人做附加钥匙,确保在客人结账时能归还钥匙,并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5.Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 保持准确的房态,如空房,未清理,等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6.Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将本部门房态报告与客房部的做比较,如有任何差异,向前台接待主管/前厅部经理助理汇报。 7.Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 为贵宾客人和团队定房,预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8.Accomplishes required reports and maintains records necessary for preparation of statistical data such as: 制作指定的报告并保留需要统计数据的记录,如: (a)Daily arrivals and departures record每日到店离店客人记录 (b)Room Sales recapitulation卖房资本调整 (c)Rooms breakdown report房间报告 (d)VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表,等等 9.Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior. 处理客人投诉,询问和要求。对重要问题汇报上级。 10.Ensures the proper use of all Front Office supplies, forms, equipment. 适当利用所有前台办公资源,报表,设备。 11.Maintains cleanliness of work area. 维护工作区域的清洁。 12.Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 其他被指派的任务。 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力:  General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解 Personable, neat and tactful 气质良好,头脑灵活,机智老练 Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力良好 Language 语言能力:  English, Chinese 英语,中文 Education 教育: Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等学历
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述: 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 岗位要求: 良好写作和口头表达能力。 良好的英语水平是渴望的。 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 能熟练操作各种办公软件。 会使用Opera 或 OnQ系统。 至少两年的客房楼层工作经验。 积极聆听、多方位思考。
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2.洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 3.保持蔬菜新鲜。 4.以节约为本,不能随意丢掉边角料。 5.保持工作区域干净整洁。 6、打扫厨房公区卫生,负责清洗餐具、消毒。 岗位要求 1.对工作有责任心; 2.能吃苦耐劳,对工作细心、耐心; 3.身体健康,精力充沛。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面负责大堂吧的日常运作,包括开收档检查、人员排班、环境维护及设备保养 2.监督酒水、饮品的出品质量与速度,严格执行SOP(标准作业流程),确保每杯饮品、每份小食都符合奢华标准 3.针对餐饮收益、员工、市场等问题随时与餐厅经理保持有效沟通 4.制定和执行所在餐饮部门的经营策略以支持酒店整体业绩目标的完成 5.在餐厅/酒廊进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准 任职资格: 1.具备 2-3 年国际四星级或五星级酒店高端餐饮(大堂吧、酒吧、西餐厅)主管级工作经验,或有 5 年以上相关餐饮服务经验 2.了解各类酒水知识,熟悉高端服务礼仪与餐饮卫生安全法规 3.从容应对高强度的排班和工作节奏,能同时处理多项任务,并有效带领团队完成目标 4.出色的口头表达与跨部门协调能力;流利的普通话及基础英语口语是加分项(服务外宾必备) 5.形象气质佳,仪容整洁,符合奢华酒店的品牌形象要求
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 西热初级副厨师长 1.计划,组织和指导厨房的营运包括热厨,宴会及其它食品生产。包含自助餐,零点,客房服务,对厨房员工给予日常指令确保食品的正常生产。在行政总厨和行政副总厨不在酒店时负责厨房的加工生产区域。 2.根据利润率水平来保持食品的产量;设定食品生产区域的卫生标准包括所有操作设备,和维护我们的设备,参与和关注员工的培训和发展。 3.评估厨房工作人员的绩效考核,根据人员编制来安排员工排班表,休假和考勤记录,确保高峰时段的服务和所有生产。 4.提交所需原材料和物资供应的清单并给予上级审批。 5.和行政副总厨一起开发和研制新菜品和配方。 6.控制每日厨房的营运成本,包括:食品采购,食物浪费以及所有能源消耗的控制。 7.熟悉安全保障,突发事件和急救的程序及步骤,监督和指导员工始终贯彻实施酒店的规章制度,检查食品的正确使用数量和质量。 任职资格: 1.具备3-5年西厨房工作经验 2.至少1-2年同岗位经验,奢华酒店或国际联号酒店背景优先 3.能辅助设计菜单,具备成本核算与食材管理能力 4.能良好运用办公软件进行日常管理 5.协助厨师长开展考勤排班、招聘培训及绩效评估 6.适应早、晚班轮值,能从容应对高强度的运营挑战,并具备解决突发问题的能力
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