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西餐厅主管

4.5千-5.5千

重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
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重庆开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

前厅部经理

9千-1万

重庆-渝中区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准，确保为宾客提供高效、专业的服务体验 3、负责处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 4、分析前厅部运营数据，编制经营报表，提出改进建议以提高部门业绩 5、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设工作 6、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 7、控制部门成本，合理管理物资及人力配置【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅管理工作经验，有国际品牌酒店经验者优先 2、熟悉酒店前厅部各岗位工作流程及、酒店管理系统操作 3、出色的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理各类宾客关系 4、具备较强的团队管理能力和领导力，能有效激励员工 5、良好的中英文表达能力，能熟练使用办公软件 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力和应变能力 7、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并追求卓越服务品质

西餐厅主管

4.5千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁海得力喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责】 1、负责酒店餐厅前厅日常现场全面管理，统筹日常散客、包厢、小型宴会全流程接待工作，保障门店营运顺畅不脱节。 2、管理餐厅服务员日常工作，做好排班、在岗带教、服务规范督导，管好前厅班组日常在岗各项工作。 3、严格把控西餐、日料前厅服务品质、环境卫生、专用餐具合规消杀，贴合酒店星级服务标准，守住基础服务底线。 4、及时妥善处理宾客用餐咨询、各类小额客诉，用心维护老客口碑，提升住店客人、到店散客用餐体验。 5、做好餐厅物料盘点、耗材管控，配合餐饮部做好日常台账登记、成本把控，对接后厨同步每日用餐相关工作事宜。

商务销售经理

6千-8千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】 1、负责酒店销售工作，开发并维护商务客户资源，完成公司下达的销售指标； 2、主动拓展新客户，定期拜访潜在客户，建立长期合作关系，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的销售策略，提高酒店产品竞争力； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户满意度； 5、及时跟进客户需求，提供专业解决方案，协调内部资源确保客户服务质量； 6、定期提交销售报告及市场反馈，为管理层决策提供数据支持。【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能与客户建立信任关系； 3、具备团队协作精神，能适应高强度工作压力； 4、对酒店行业有基本了解，有销售经验者优先； 5、工作积极主动，责任心强，具备较强的学习能力和抗压能力。

会员推广大使

3.5千-5.5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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岗位职责： 1. 作为酒店会员体系的前线推广者，直接面向宾客介绍会员权益与福利，引导宾客注册成为酒店会员。 2. 积极主动地开展会员招募工作。 3. 协助会员经理执行线下会员活动，与会员进行友好互动，收集反馈。 4. 负责会员基础资料的录入与维护，确保信息准确。 5. 完成部门安排的与会员发展和客户服务相关的其他工作。任职要求： 1. 高中或中专及以上学历，专业不限。 2. 无需丰富销售经验，欢迎应届毕业生或希望转行进入酒店及营销领域的小白。 3. 性格开朗热情，形象端正，具备优秀的沟通表达能力和主动服务意识。 4. 具备良好的学习意愿和团队合作精神，乐于接受新事物。 5. 工作积极主动，有责任心，有志于在客户关系与会员营销领域长期发展。此职位是销售类岗位的入门机会，提供完善的培训体系。

会员经理

4千-6千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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岗位职责： 1. 专注负责酒店会员体系的日常运营、推广与业绩达成，提升会员数量、活跃度及复购率。 2. 制定并执行个性化的会员招募与互动计划，通过多种渠道发展新会员。 3. 负责会员数据分析，挖掘会员需求，策划专属优惠与忠诚度奖励活动，提升会员体验与价值。 4. 管理与维护核心会员关系，提供高水准的专属服务与沟通。 5. 与销售、市场及前台等部门紧密合作，确保会员权益落地与服务无缝衔接。任职要求： 1. 大专及以上学历，专业不限，对客户关系管理与会员营销有浓厚兴趣。 2. 1年以上销售、客户服务或会员运营相关经验；欢迎有服务行业经验的优秀人才。 3. 具备出色的沟通能力、服务意识和亲和力，乐于与人建立长期关系。 4. 对数据敏感，具备良好的学习能力和活动策划执行力。 5. 注重细节，有耐心，致力于通过卓越服务创造长期客户价值。此职位是销售岗位，注重关系维护与长期价值挖掘。

销售经理

5千-7千

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岗位职责： 1. 负责指定区域或行业客户的开发、签约与维护，完成分配的销售任务。 2. 积极推广酒店客房、餐饮、会议及宴会等产品与服务。 3. 执行酒店的会员发展战略，在客户开发与服务过程中有效推广会员权益，吸纳新会员并促进会员消费。 4. 定期拜访客户，维护良好合作关系，及时处理客户需求与投诉。 5. 提交销售报告，准确记录客户信息与销售活动。任职要求： 1. 大专及以上学历，专业不限，酒店管理、市场营销或旅游管理专业优先。 2. 2年以上酒店、高端服务行业销售经验，有酒店销售经验者优先。 3. 具备良好的销售意识、沟通能力和客户服务精神。 4. 对会员制营销有基本认识，愿意深入学习并实践。 5. 积极主动，有较强的学习能力和团队协作精神。

高级销售经理

7千-8千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限

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岗位职责： 1. 协助销售总监制定细分市场销售策略，独立负责重要客户板块的业绩达成。 2. 开发并维护高价值客户与战略合作伙伴，完成个人及团队销售指标。 3. 深度参与酒店会员发展计划，针对高潜力客户进行会员招募与关系深化。 4. 收集市场信息与客户反馈，为产品优化与销售策略调整提供建议。 5. 指导并协助销售经理开展客户开拓与维护工作。任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2. 5年以上高端酒店销售经验，其中至少2年带领销售团队或负责重要板块的经验。 3. 具备优秀的客户关系管理能力和扎实的销售技巧。 4. 对会员营销有深刻理解，具备成功提升客户忠诚度的实践经验。 5. 具备出色的沟通表达能力和一定的数据分析能力。 6. 目标导向，能承受较强的工作压力。

客房夜班服务员

3.4千-3.6千

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【岗位职责】 1、负责酒店客房区域的夜间清洁、整理及维护工作，确保客房卫生及设施符合酒店标准； 2、及时响应夜间客人的服务需求，提供高效、礼貌的客房服务； 3、检查并补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、迷你吧物品等； 4、协助处理夜间突发情况，如设备故障、客人投诉等，并及时上报值班经理； 5、确保工作区域的安全与整洁，遵守酒店的安全及卫生管理制度； 6、完成上级交办的其他夜间服务工作。【岗位要求】 1、能适应夜班工作（工作时间通常为晚10点至早8点），身体健康，吃苦耐劳； 2、具备基本的服务意识，礼貌友善，能与客人有效沟通； 3、工作细致认真，有责任心，能独立完成客房清洁及整理任务； 4、服从管理，具备团队协作精神。

前台接待员

3.2千-3.5千

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、大专以上文化程度，基础英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

楼层服务员

3.4千-6千

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【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

管事部员工

3千-3.2千

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

厨师

4千-5千

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报

收银

4千-5千

银川 | 1年以上 | 初中

吴裕泰观湖店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作，确保账款准确无误 2、熟练操作收银系统，快速完成顾客结账流程 3、每日营业结束后核对账目，完成交班报表 4、处理现金、刷卡、移动支付等多种支付方式 5、解答顾客关于价格、优惠活动的咨询 6、保持收银台区域整洁有序【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上收银或相关岗位工作经验 3、具备基础数学计算能力 4、能够熟练使用收银机及相关设备 5、具有良好的服务意识和沟通能力 6、工作细致认真，责任心强

宾客服务经理GSM

5千-6千

扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
年底双薪
员工活动
年度旅游

扬州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助前厅部经理的工作，确保工作能够正常、顺利地运行。 2.确保客人的需求、询问、投诉得到正确的解决。 3.查看当天抵店的贵宾客人和其他特殊要求的客人，并满足他们的要求。 4.能够及时礼貌并正确的服务所有的客人，最大限度的满足客人。职位要求： 1.同岗位工作经验或二年以上前台主管工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

销售经理

5千-5.5千

西安 | 2年以上 | 大专

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西安金辉喜来登酒店

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岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加销售活动； 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标; 6.在所负责的市场区域内，报告市场及竞争者的情况; 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进; 8.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度; 9.在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现; 10.主动参与，完成各种销售报告; 11.协助计划和配合销售活动; 12.协助配合开发制作所有酒店促销材料; 13.管理客户档案数据库，更新客户档案; 14.执行上级要求的任务，完成市场销售目标; 15.遵守酒店员工守则; 16.遵守酒店政策及程序; 17.完成上级交给的其他任务.

实习生

2.6千-3千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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西安金辉喜来登酒店

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【适用部门】 1、前厅部：礼宾部、前台、行政酒廊； 2、餐饮部--服务：大堂吧、西餐厅； 3、餐饮部--厨房； 6、防损部：防损实习生； 7、客房实习生；【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、按照标准流程完成对客服务，确保服务质量符合酒店品牌标准 3、参与部门日常事务处理，包括资料整理、数据录入等行政支持工作 4、及时反馈运营中发现的问题，并提出合理化改进建议 5、完成上级交办的其他临时性工作任务【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位开始学习发展 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应倒班工作制，包括早晚班及周末节假日排班 5、学习能力强，工作积极主动，有责任心 6、形象好气质佳优先（女身高168以上，男身高180以上）

宾客接待员- 前台部(J16490)

3千-4千

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宁波罗蒙希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 负责宾客入住、退房、问询、预订等前台接待服务，确保服务流程规范、高效、友好； 2. 准确录入并维护宾客信息及住宿系统数据，保障信息真实、完整、安全； 3. 协助处理宾客投诉与特殊需求，及时协调相关部门提供解决方案； 4. 配合完成客房状态监控、账务核对、报表制作等日常运营支持工作； 5. 严格遵守酒店服务标准及信息安全规定，未经许可不泄露宾客个人信息。任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，欢迎应届毕业生应聘； 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识和情绪管理能力； 3. 普通话标准，具备基础英语听说能力者优先； 4. 熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS）者优先； 5. 身体健康，能适应轮班制工作安排； 6. 无违法违纪记录，认同企业服务文化与职业操守。

宾客服务支持主管(J16488)

4千-5千

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宁波罗蒙希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 全面负责客房部日常运营管理，统筹客房清洁、布草管理、设施巡检及安全合规工作； 2. 监督并指导客房服务员执行标准化清洁流程，确保客房服务质量与卫生达标； 3. 组织开展员工岗位培训、技能考核与服务标准宣贯，持续提升团队专业水平； 4. 负责客房物资计划、领用与成本管控，定期盘点库存，杜绝浪费与损耗； 5. 处理宾客关于客房服务的反馈与投诉，及时响应、协调解决并跟踪回访； 6. 配合工程、安保等部门完成客房区域设备维护、安全隐患排查及应急处置工作。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备2年及以上星级酒店客房管理或基层主管岗位工作经验； 3. 熟悉国家及行业关于客房卫生、消防安全、职业健康等方面的规定与操作规范； 4. 具备较强的现场管理能力、团队带教能力及跨部门协作意识； 5. 责任心强，注重细节，能适应倒班安排及阶段性工作强度。

销售经理(J16487)

3千-4千

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宁波罗蒙希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 制定并执行所负责区域或产品的销售计划，达成公司下达的业绩目标； 2. 开拓新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度与复购率； 3. 协同市场、产品及售后团队，推动销售策略落地与项目推进； 4. 定期分析销售数据与市场动态，提出优化建议并反馈一线业务需求； 5. 指导并协助销售团队成员开展日常销售工作，参与团队能力建设。任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备1年及以上销售相关工作经验； 2. 具备良好的沟通协调能力、客户导向意识及目标管理能力； 3. 熟悉基本办公软件操作，能独立完成客户拜访、方案呈现及合同跟进等全流程工作； 4. 遵守国家法律法规，无就业歧视性限制，符合《劳动法》《就业促进法》等关于平等就业的相关规定； 5. 能适应阶段性出差安排，具备较强抗压能力与团队协作精神。

炉头

1万-1.2万

大连 | 经验不限 | 学历不限

大连经济技术开发区海滨旅游路云帆正黄旗海鲜烧烤店

咖啡厅 | 50-99人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

餐饮学徒

3千-4千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

东乔（海南）餐饮管理有限公司海口分公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、负责厨房设备的日常清洁与维护工作 3、学习并掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、遵守食品安全卫生标准，保持工作区域整洁 5、完成上级交办的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，女生优先，身高160以上，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长 3、具备良好的学习能力和团队合作精神 4、能吃苦耐劳，适应早晚班轮换工作制 5、有相关餐饮工作经验者优先考虑

餐厅主管

4千-5千

海口 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

东乔（海南）餐饮管理有限公司海口分公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定排班计划，合理调配人员，优化工作效率 3、监督食品制备过程，严格把控出品质量与卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、控制运营成本，管理物料库存及设备维护6、培训新员工并持续提升团队专业技能【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业管理经验 2、熟悉餐厅运营全流程，具备成本管控意识 3、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 4、年龄25-40岁，身体健康，能适应倒班工作 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先

餐厅库房管理

4千-5千

海口 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

东乔（海南）餐饮管理有限公司海口分公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅库房的日常管理工作，包括食材、物料、餐具等物品的入库、出库、盘点及库存管理； 2、定期检查库存物品的质量和保质期，确保食材新鲜、物料完好，避免过期或变质； 3、根据餐厅运营需求，及时补充库存，确保物资供应充足，避免断货； 4、做好库房物品的分类、整理和标识，保持库房环境整洁、有序； 5、与采购部门及餐厅运营团队紧密配合，优化库存管理流程，提高工作效率； 6、定期提交库存报表，记录出入库数据，确保账实相符； 7、负责库房设备的日常维护及安全管理，确保库房设施正常运行。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄25-40岁； 2、3年以上库房管理或相关工作经验，有餐饮行业经验者优先； 3、熟悉库房管理流程，具备基本的财务和库存管理知识； 4、熟练使用办公软件（如Excel、WPS等），能够独立完成库存报表的统计与分析； 5、责任心强，工作细致，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、能适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 7、身体健康，无不良嗜好，能够胜任库房管理的体力工作。

前厅服务员

3.2千-4.2千

海口 | 1年以上 | 学历不限

东乔（海南）餐饮管理有限公司海口分公司

西式餐饮 | 1-49 人

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1. 迎宾与导引： · 热情、专业地迎接顾客，准确进行预订确认、带位及安排入座。 · 熟悉座位图（尤其是围绕铁板操作台的“主舞台”座位），合理分配客源，平衡各铁板区厨师的工作量。 2. 点餐与酒水服务： · 熟练掌握菜单（包括套餐、单点、酒水及特色菜品），能清晰介绍铁板烧食材特色、推荐搭配及今日优选。 · 准确、高效地下单至厨房及吧台，并跟进出单进度。 3. 席间服务与安全监护： · 全程关注：在厨师进行铁板烹饪（尤其是涉及火焰表演环节）时，提醒顾客注意安全，协助照看儿童及随身物品。 · 餐点传递：与铁板烧厨师紧密配合，及时将厨师烹制完成的菜品分送至顾客面前，并做简单介绍。 · 餐桌维护：及时清理铁板台以外的餐桌区域，更换骨碟、添加饮品，保持桌面整洁。 · 需求响应：迅速响应顾客的各类合理需求，处理诸如添加餐具、调味品等事务。二、运营协作与支持 1. 区域维护： · 负责所属服务区域的环境整洁，包括餐前准备、餐中维护、餐后迅速恢复台面，为下一轮顾客做好准备。 · 协助进行餐具的补充、摆放及简易器皿的清洁归位。 2. 团队协作： · 与铁板烧厨师形成“服务搭档”，通过眼神、手势默契配合，共同营造精彩的用餐氛围。 · 协助同事完成传菜、收台等高峰时段支援工作。 3. 营业辅助： · 参与每日餐前例会，了解当日特色、沽清及促销信息。 · 完成开市前的摆台、备品工作和闭市后的区域整理、清洁工作。三、顾客关系与反馈 1. 体验观察：留意顾客用餐情绪与需求，主动提供关怀服务。 2. 意见处理：妥善处理简单的顾客咨询或投诉，若无法立即解决，应及时、礼貌地转交管理层。 3. 反馈传递：将服务中收集到的顾客意见或菜品反馈，有效传达给厨师长或店长。