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  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助餐饮总监的日常工作,在其缺席的时候,负责餐饮部的工作,负责餐饮部各个部门的日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、协助餐饮总监执行服务、食品和饮料的标准,监督员工操作规范 3、监督各餐厅、酒吧和宴会厅的管理工作,负责部门培训及绩效考核,优化团队工作效率 4、协助餐厅经理、厨师长了解市场需求,并使其产品吻合市场需求 5、控制餐饮成本,管理食材采购、库存及损耗,确保利润目标达成 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮促销活动,提升餐厅营收 8、协调厨房与前厅工作,保证出餐效率与服务衔接 9、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、精通成本控制方法,具备较强的数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及部门协作 5、具备市场敏锐度,能策划并执行营销方案 6、工作责任心强,有抗压能力 7、具备英语听说读写能力,英语能作为工作语言
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位要求 1、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 2、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 3、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 5、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 6、能与宾客流利英文交流。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、安排布置并督导下属人员的正常工作; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Develop innovative beverages, continuously creating seasonal specials and trendy new cocktails to keep the menu fresh and attractive.  Optimize the beverage mix and, leveraging market and ingredient knowledge, assist in optimizing the menu and introducing high-margin, popular items. Be outgoing and talkative, and a skilled communicator.  研发创新饮品,持续创作季节性特调、符合潮流的新款鸡尾酒,保持酒单的新鲜感和吸引力。 优化酒水结构,凭借对市场和原料的了解,协助优化酒单,引入利润高、受欢迎的品类。 性格开朗健谈,善于沟通。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、五星级酒店同岗位工作经验两年以上。 2、良好的团队沟通协作能力。 3、具有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责西餐厅运营,落实各个时期的工作任务 2.制定西餐厅服务规范及工作制度并确保实施 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮营销计划与策略 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量,提高客人满意度 6.根据季节性和客源情况与厨房一起制定餐厅推广计划 岗位要求 1.精通餐厅业务知识,熟练掌握餐饮技能,对酒水菜品及烹饪方式有一定了解。 2.具备独立为客户订制菜单和成本核算方面的能力 3.有较强的抗压能力 4.有主动开发市场和客户维护的能力 5.良好的沟通能力
  • 行政总厨

    1.5万-3万
    天津-西青区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    1. 全面做好厨房的生产、人员的组织管理工作; 2. 根据要求制订月度年度培训,并实施; 3. 负责整个厨房人员调配和班次安排工作; 4. 根据厨师技能专长和工作表现、安排合适工作岗位,负责对下属进行考核评估; 5. 负责指导各岗位工作,做好班组间协调工作,及时解决工作中出现的问题; 6. 负责制定各种菜单,对菜点质量进行现场指导;不断研制新的菜点品种,做到出品的推陈出新,并保持风味特色; 7. 与餐厅经理保持沟通、听取宾客及服务部门对出品质量和意见;必要时候主动征询宾客对菜肴的意见; 8. 熟悉和掌握货源、制定采购计划,控制原料的进货、领取。检查原料的库存情况,防止变质和短缺; 9. 合理安排使用食品原料、审签原料订购和领用单,把好成本控制关; 10. 负责厨房的卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生。贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度; 11. 负责对厨房所有设备正确使用进行培训,并进行检查指导; 12. 做好部门月度、年度的各项促销等工作计划并实施; 13. 制定本部门的接班人培训计划; 14. 参加部门的各项会议,并且及时传达各项相关会议内容给厨房人员,并且跟踪落实; 15. 定期参加市场调查,合理分析运营出品的成本; 16. 积极主动同财务沟通,及时关注运营成本问题; 17. 召开部门的每日例会; 18. 完成上级领导交代的其他任务。
  • 天津-西青区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    岗位概述Job Summary: · 在指定工作范围内,专业并有效地履行主管指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 资质要求 Jobholder Requirement 1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2. 学历要求Education Qualification: · 中学或相当学历。 3. 工作经验ProfessionalExperience: · 拥有两年以上厨房工作经验。
  • 天津-西青区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    岗位概述: · 在指定工作范围内,专业并有效地履行主管指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 资质要求: 1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有一些厨房工作经验。
  • 前台主管

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!) 1、健全各种问讯资料(本岗位为大码头海鲜港餐厅 前台部长(主管级))。 2、掌握餐厅预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加餐厅销售。 7、公司以及上级领导安排的其他临时工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有酒店前台主管/领班或餐厅前台部长经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前台工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、具有培训与辅导前台员工的能力。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Full of passion! Good attitude, having strong service wareness and willing to develop at hospitality industry. 充满热情,态度良好,具有较强的服务意识且意愿在酒店行业发展。 Full time internship. 全职实习。 At least 6 months if should back to school. 实习结束需要回校上课者:实习期至少6个月以上。 Could stay as permanent team member with good performance after graduation. 实习结束可以留在酒店工作者:表现优良可直接留用。 Departments: 可供任职部门: Kitchen 厨房 Food & Beverage 餐饮部 Recreation 康乐部 Front Office前厅部 Housekeeping 客房部
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年及以上5星级酒店所属区域管理经验,3年及以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责楼层的日常运营管理工作,确保客房清洁、设施维护及服务质量达到酒店标准; 2、督导楼层服务员工作,合理安排班次及任务分配,定期进行业务培训与绩效考核; 3、检查客房卫生质量及物品配备情况,及时处理客户投诉与特殊需求; 4、负责楼层物资管理,控制消耗品使用成本,定期盘点布草及客用品库存; 5、协调前台、工程、安保等部门,保障客房维修、安全检查等工作的及时性; 6、处理突发事件及紧急情况。 【岗位要求】 1、 熟悉客房清洁流程、布草管理及酒店服务标准体系; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并维持高效运作; 3、出色的沟通协调能力,能妥善处理客户诉求及跨部门协作事宜; 4、工作细致严谨,具备问题预判与快速响应能力; 5、能适应倒班工作制,体力可胜任日常巡查及应急工作; 6、持有酒店职业资格证或相关培训证书者将优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2.清洁并擦亮所有器皿; 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4.添加所需的布品及操作设备; 5.从仓库内领取物品; 6.根据标准的手册来完成服务工作; 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中餐服务技能; 4.身体健康,仪表端正。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保证健身用具的洁净卫生,负责布草送洗; 2.负责场地物品摆设,做好服务前准备工作; 3.熟悉服务项目,了解其价格,掌握服务方式; 4.按所规定的服务程序与标准,为宾客提供服务。 岗位要求 1.中专及以上学历; 2.熟悉健身中心的服务特点和服务项目;
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房指定工作区域的日常运营管理,确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨房员工按照标准操作流程进行食品准备、烹饪和摆盘 3、协助行政总厨制定菜单、开发新菜品及控制食品成本 4、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房区域清洁卫生达标 5、负责厨房设备的日常维护及使用管理 6、合理排班并协调各岗位工作,确保厨房高效运转 7、参与食材验收及库存管理,控制原料损耗 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式烹饪技法 2、了解食品安全管理体系及相关卫生规范 3、具备基本的厨房管理能力和团队协作意识 4、能适应倒班工作制度,抗压能力强 5、有责任心,工作细致,注重出品品质 6、具备良好的沟通协调能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻; 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助礼宾员照料宾客下车; 3、保证酒店和宾客的生命财产安全; 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放; 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告; 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人; 2、处理事情要迅速,果断、准确; 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅餐食的烹饪制作,确保菜品质量和口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本和损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师职业资格证书优先 2、1年以上餐饮行业烹饪工作经验,擅长大众菜系 3、身体健康,能适应倒班工作 4、熟悉厨房设备操作及维护保养 5、具备良好的卫生意识和团队协作能力
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作; 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修事项; 3、定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施运行状况; 4、协助完成大型设备周期性维护及突发故障抢修; 5、做好维修记录并定期提交设备运行报告。 【岗位要求】 1、具备基础水电维修技能及相关工具操作能力; 2、了解常见建筑设施维护流程及安全规范; 3、能适应早晚班轮班工作制; 4、持有电工证或相关职业资格证书者优先; 5、工作细致认真,具备团队协作意识。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: • 确保以有效、专业、温馨、和善的态度接听所有电话。确保当值总机在任何时候都有人在岗。负责所有客人的信息及时准确的录入系统 • 总是及时高效地为客人提供服务,处理客人所有需求 • 确保对酒店提供给客户和来访者的所有服务设备完全了解,确保酒店各部门的营业时间以及所提供的服务范围 • 采取必要行动,及时有效的处理宾客的不满,适当的时候告知欢迎大使经理或服务中心主管。回访宾客,确保宾客对解决方法满意 • 确保为雅高心悦界会员提供优质专业的服务,邀请宾客加入雅高忠诚会员项目 岗位要求: • 有五星级酒店同岗位工作经验为佳。 • 口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 • 具备良好的英语对话能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: • 负责前台夜班的运营管理活动,并报告工作。 • 负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 • 接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 • 负责酒店夜间的质量管理工作。 • 编写“夜间工作日志”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交酒店管理层阅示。 岗位要求: • 大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上; • 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节; • 具有较强的组织、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件; • 具有良好的中英文口语及书面表达能力; • 能适应长期夜班班次。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 全勤奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待工作,维护客情,协助其办理入住手续,为其提供酒店专属贵宾服务; 2、熟练操作前台收银系统,协助前台进行宾客入离店手续,前厅及客房宾客接待工作; 3、管理部门下属员工的工作情况,安排好所管理范围内的员工的排班及考勤工作,对员工进行岗位培训。 4、宾客关系与投诉处理,主动沟通,快速处理宾客投诉、不满、突发问题,做好客史记录,为下次服务提供依据。 【岗位要求】 1、2-3年星级酒店宾客管家/前厅主管经验; 2、外貌佳、气质好,具有一定礼仪服务意识; 3、具有一定抗压能力、头脑灵活,独立解决宾客投诉问题
  • 工程主管

    4.5千-6千
    福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 全勤奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责维修和维护酒店内各类设施设备、水电,确保正常运行; 2、对弱电工程有一定了解,解决客控、办公室、网络等设备的维修维护; 3、定期对设备进行检查和保养,预防故障发生,提高设备使用寿命; 4、解决维修技术问题,提出改进方案并实施。 【任职要求】: 1、持有低压电工证,有2-3年星级酒店或相关品牌技工经验。 2、拥有良好的团队合作精神和沟通能力,能有效与各部门协作; 3、具有较强的动手能力和问题解决能力,能在压力下保持高效工作;
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 全勤奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作班次】通宵夜班(23:30-次日07:30) 【岗位内容】 监督夜间入住、退房、房态及账务处理,保障服务质量。 独立完成夜审工作,核对房态、营收数据,制作报表并封账,确保数据准确。 妥善处置各类突发事件及宾客投诉、特殊需求。 做好昼夜交接,填写值班日志,保障夜间整体运营顺畅。 完成上级交办的临时工作。 【任职要求】 2年以上酒店前厅经验,形象端正,普通话标准,熟悉前厅运营流程。 熟悉酒店系统,能独立完成夜审,善于沟通协调、处理客诉。 能长期适应通宵夜班,责任心强,熟练使用Office,无不良从业记录。
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