在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。 · 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 · 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 · 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 · 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 · 确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 · 5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

在洲际酒店及度假村，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 · 协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全，保证食品的高质量 。 · 在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控，保证提供安全的食品。 · 管理并参与食品安全的检查工作 。 · 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 · 至少有二年食品安全卫生管理&管事部的工作经验

协助主管日常运营管理，分工安排员工当班工作负责餐前摆台、餐具筹备、环境卫生、设备检查，做好营业准备带领班组接待宾客，点餐上菜、餐中巡台，保障服务品质把控菜品、出餐速度，及时反馈客诉与用餐问题，妥善现场处理督导员工仪容仪表、服务礼仪、操作规范，带教新员工实操技能管控物料耗材、餐具盘点领用，做好节能与物资保管餐后收尾清场、场地复原、班次交接，同步上报当班异常情况

岗位职责： 1. 负责公寓的整体运营管理，确保各项业务顺利进行，达成经营目标。 2.制定并执行公寓的长期发展战略，提升品牌影响力和市场竞争力。 3. 监控公寓财务状况，控制成本，优化资源配置，确保公寓盈利水平。 4. 监督服务质量，处理客户投诉，确保顾客满意度，提升客户忠诚度。 5. 领导和管理各部门经理及员工，培养高效团队，推动员工职业发展。 6. 与市场销售部门合作，制定营销策略，拓展客源渠道。 7. 确保公寓运营符合法律法规要求，保障客人和员工的安全。 任职要求： 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业。 2. 工作经验：具备5年以上中高端公寓运营管理经验。 3. 领导能力：具备卓越的领导力和决策能力，能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调：出色的沟通技巧，能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维：富有创新精神，能够根据市场需求调整经营策略。

【岗位职责】 1、与餐厅现有和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握餐饮销售线索。 3、使用销售和建议性销售技巧销售酒店产品和服务 4、保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 7、保证所有报告和服务都按时完成。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造餐厅的知名度。 9、完成上级交给的其他任务 岗位要求： 1、具有酒店餐饮或高端餐饮销售岗位工作经验，特别是包厢的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高端餐厅的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 5、在广州有一定客户群体； 6、形象靓丽，有一定抗压能力。

工作职责： 1、审核门店所有收入，稽核内部招待及员工用餐合规性； 2、审核每日现金收入报表，编制每天收益报表； 3、核对往来款项与清理； 4、办理纳税申报、发票开具与管理、银行收付款等基础财税事务； 5、 整理和归档会计凭证、账簿及其他财务资料，保障档案完整可追溯； 6、 配合完成内部审计、外部检查及财务相关流程优化工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，会计、财务管理、审计等相关专业，2年以上成本核算/稽核经验优先； 2. 掌握基础会计理论知识，熟悉《企业会计准则》及常用财务软件（如用友、金蝶等）操作； 3. 具备良好的学习能力、责任心和细致严谨的工作习惯，能适应规范化的财务流程要求； 4. 持有初级会计职称证书者优先；

【工作职责】 1) 全面负责酒管公司及旗下酒店子公司采购工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成； 2) 根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察； 3) 审批各部门递交的采购申请单、订单。主持重要商品订货业务谈判与采购工作；  4）根据实际情况，制定年度采购招标计划，合理安排部门全年招标任务；  5）按制度组织市场询价，加强对物资的价格审核及质量检查； 6）对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任； 7）良好的职业操守； 8）完成上级领导安排的任务。

任职要求： ①擅长PPT； ②会统筹数据； ③好的内驱力； ④踏实愿意学习。

1. 战略落地与业绩达成（核心） - 协助总经理理制定白酒全国销售战略、年度/季度销售计划及预算，聚焦全国渠道布局，将销售目标分解至各区域、各渠道，牵头落地执行，带领团队确保完成全国销售业绩、回款率、市场占有率等核心指标。 2. 全国渠道统筹与拓展 - 统筹白酒全国全渠道（传统渠道：经销商、烟酒店、餐饮终端、团购；新兴渠道：电商、直播、社群私域、企业定制）的搭建、优化与精细化管理，打造高效、稳定的全国渠道网络。 - 主导全国核心经销商、战略合作伙伴的洽谈、签约与维护，拓展新区域经销商，规范经销商管理体系，管控窜货、低价等渠道风险，提升渠道忠诚度与动销能力。 3. 全国销售团队管理与赋能 - 负责全国销售团队的招聘、培训、绩效考核与激励，搭建完善的人才梯队，提升团队渠道拓展、大客户谈判、终端运营的专业能力。 - 制定全国白酒销售管理制度、渠道运营流程与规范，监督全国各区域执行情况，统筹协调各区域资源，解决团队业务难题，营造高效协作、结果导向的团队氛围。 4. 市场洞察与资源协调 - 分析全国酒类市场趋势、竞品动态（价格、渠道、营销玩法）、消费者需求（商务、宴席、日常饮用），输出全国市场分析报告，为公司产品迭代、销售战略调整提供决策依据。 - 协调公司内部（产品、供应链、财务、市场）与外部（经销商、行业协会、终端）资源，保障全国渠道供货顺畅、回款及时，推动销售工作高效推进。 5. 其他工作 完成上级交办的其他销售管理与全国渠道拓展相关任务，接受高频全国出差，适配全国性工作节奏。 任职条件 1. 基本条件 - 年龄30-45岁，大专及以上学历，市场营销、工商管理、酒类相关专业优先。 - 6年以上酒类行业销售经验，3年以上全国渠道销售管理岗经验，有中高端白酒（酱香、浓香优先）全国渠道运营经验者优先。 - 具备成熟的全国白酒渠道资源（全国性经销商、核心终端、团购资源等），有主导过千万级及以上全国销售项目、成功搭建全国渠道网络的经验者优先。 2. 专业能力 - 精通白酒全国销售全流程，擅长全国渠道拓展、经销商管理、大客户谈判、终端动销策划，能独立统筹全国渠道布局与运营。 - 具备较强的市场洞察、数据分析与策略制定能力，能快速响应全国各区域市场变化，优化渠道策略与营销方案。 3. 综合素质 - 优秀的领导力、跨区域沟通协调能力与抗压能力，结果导向，执行力强，能带领团队突破业绩目标。 - 诚信自律，有创新与开拓精神，认同公司文化，具备良好的职业素养。 4.可接受全国出差。

岗位要求： 1．负责所辖区域营销策略制定，包括区域价格策略、渠道策略、团购策略； 2．根据集团下达的年度、季度、月度销售及回款目标； 3．负责所辖区域价格管理、市场费用管理、产品货源流向管理工作； 4．所辖区域的销售、动销、客户发展、渠道发展、消费者建设等指标的达成全面负责； 5．组织人员进行所辖区域的产品市场调研，收集市场信息，了解竞品动向； 6．领导交代的其他市场工作。 任职能力： 高端白酒 TOP 企业经验、高端渠道＋团购经验 1．具备3年及以上高端白酒销售与运营经验，具有优良历史业绩； 2．具备基层经验，有消费者创新经验，有团购经验； 3．乐观、积极、主动、坚持，突破性强，敢想敢干； 4．大专及以上学历

岗位职责： 1、负责多店收益管理策略； 2、优先考虑熟悉掌握绿云PMS预订/收益/分销系统者； 3、能够使用数据分析工具进行商业分析并对提升酒店收益有独到见解。 岗位要求： 1、两年以上国际星级酒店收益相关岗位工作经验； 2、 具有团队协作能力和管理能力； 3、 有较强的创新意识和创新思维； 4、 出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、 对市场不断变化较有很好的敏感性。 办公地点：广州

【工作职责】  1) 全面负责酒管公司及旗下酒店子公司采购工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成； 2) 根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察； 3) 审批各部门递交的采购申请单、订单。主持重要商品订货业务谈判与采购工作； 4）根据实际情况，制定年度采购招标计划，合理安排部门全年招标任务； 5）通过各种方式掌握酒店用品信息，向使用部门推荐质优价廉的新产品，加强与部门的沟通； 6）负责对接紧急采购需求，做好手续后补工作； 7）协助统筹安排部门资源，落实采购任务，确保采购工作效率。  【岗位责任】 1) 熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地，检查购进物资是否符合要求，确保酒店物资供应链顺畅无阻； 2) 审核临时采购物资、月度采购物资定价是否合理； 3) 熟练掌握酒店中央采购系统； 4）负责肉菜、水果、海鲜、冻品、餐料类周期定价工作； 5）按制度组织市场询价，加强对物资的价格审核及质量检查； 6）要求有高度的商业保密意识，严禁向外泄露酒店的商业秘密； 7）对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任； 8）良好的职业操守； 9）完成上级领导安排的任务。 【聘用条件】 1) 男女不限 ； 2) 年龄30-50岁 ； 3) 身体健康良好 ； 4）大专及以上学历 ； 5）8年及以上采购工作经验，五星级酒店同等岗位5年及以上工作经验； 6）精通酒店产品知识及采购流程，具有谈判经验；沟通协调能力强，善于市场分析及成本控制； 7）具有C1以上驾照。

一、主要职责： 1、全面负责各项目整体运营、市场发展，落实年度财务预算，向旗下各项目下达年度工作指标。 2、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系。  3、负责审核和指导各项目的经营预算和绩效方案，提出更新改造和决策。  4、负责统筹和指导各项目实现营业收入指标和利润指标。  5、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等。  6、参与公司重大业务问题的决策，推进酒管公司人力资源体系的建设。  7、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境。 8、负责审批日常OA请示和业务通知，以及签署分管专业线日常行政、业务文件。 9、定期参加管理公司及酒店内部各类会议，解决各项目存在的经营问题，对经营费用进行分析，减少经营费用，分析人力成本、费用成本、毛利率等财务数据报表。  10、不定期对各项目进行巡查，对各类工作流程和酒店服务流程进行检查，发现问题，提供改善建议。  11、完成酒店板块负责人下达的其他任务。  二、技能要求：  1、本科及以上学历，酒店管理及相关专业。  2、5年以上国际品牌酒店运营管理工作经历。 3、具有酒店集团化管理经验，熟悉酒店运营管理，有国内、国际连锁酒店集团管理工作优先。 4、具有高度的战略思维及全局管理能力。  5、具有较强的品牌意识及体系搭建能力。  6、具有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。

通过电话、电子邮件、聊天和移动通信设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题、疑虑。 负责接听总机电话，负责客人的叫醒服务，并将电话转至正确的分机。准确地接收、记录和转发消息。 将所有客人的要求或者问题记录到电脑上，联系相关的个人或者部门（例如行李员或者客房部），跟进客人的特殊要求，确保客人的要求得到满意的解决和跟进。 为客人提供房间功能、设备和当地的相关领域的信息。 帮助客人点餐，回答菜单上的相关问题 并在相关系统中记录。 协助客人上网或者其它娱乐服务。

负责为到政楼层的客人提供各种服务，为大堂及行政楼层的客人提供最高标准及高效的服务遵守万豪标准作为指导方针使用礼貌及专业的服务技巧，确保能够有效地交流、沟通确保行政楼层区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性,协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、使顾客、员工满意度和餐厅利润最大化。

1. 完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品。 2. 建立易耗品，酒精饮料的平均存放量。完成对库房的补货或对增加物品的采购。 3. 能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 4. 检查葡萄酒/香槟酒的库存并确保葡萄酒正常收货并正确和安全的被存放。 5. 合理调节员工的休息时间。 6.根据部门的运作程序为员工分配任务和职责，如在员工当班期间出现加班或是换班情况需及时与当事人进行沟通。 7.检查工作的准备情况，确保和部门的标准相一致。 8. 检查员工的仪容仪表并予与更正。 9. 检查，计划和确保所有的设备，器皿和服务车都可用，如有任何问题需及时命相关人等进行修护。 10.持续检查员工各方面的行为和职责，确保所有的程序运作与部门标准相一致，如有不足之处需及时改正。 11.检查摆台和服务，确保与部门标准相一致。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐厅服务的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

招聘酒店各部门实习生，包括餐饮服务、餐饮厨房、前厅部、工程部等。 1. 热爱酒店行业，期望在酒店行业内有所发展。 2.具备一定的学习能力、良好的沟通与协作能力，以及团队意识。 3.厨房实习生需要烹饪相关专业，工程部实习生需要工程相关专业，餐饮服务及其他部门实习生不限专业。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备正常运行 2、定期检查配电房、发电机等设备，做好维护保养记录 3、及时处理突发电力故障，保障酒店用电安全 4、配合其他部门完成电力相关改造和安装工作 5、严格遵守安全操作规程，预防事故发生 【岗位要求】 1、具备电工相关专业知识，持有电工操作证 2、熟悉酒店电力系统优先，有相关工作经验者更佳 3、能独立完成电力设备检修及故障处理 4、责任心强，具备良好的安全意识 5、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保出品质量和效率 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制工作 3、监督食材的合理使用，控制成本并减少浪费 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 5、协助厨师长开发新菜品，定期更新菜单 6、培训指导新入职员工，提升团队整体技能水平 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炒锅技法 2、能适应高强度工作节奏，具备团队协作精神 3、对食材特性有深入了解，能准确把握火候和调味 4、有成本控制意识，熟悉厨房设备使用和维护 5、具备基础的厨房管理经验者优先考虑 6、身体健康，持有有效的健康证明

1.良好的沟通及表达能力。 2.责任心强，有一定的团队精神。 3.对自己有一定的期望和要求。 4.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

·Assists in sorting hotel and guest linen for washing ·协助收集酒店和客人的布巾，然后清洗 ·Helps in timely loading and unloading of machines ·及时协助装卸机器 ·Assists in transferring linen and clothes between machines ·协助机器之间的布巾和衣物传递工作 ·Feeds in linen in the flat-work ironer ·将布巾送入平烫机 ·Ensures timely addition of chemicals in proper quantity ·确保及时添加适量的洗衣粉 ·Maintains proper temperature, pressure and water level ·保持适当的温度、压力和水位 ·Ensures machines and areas are kept free of lint ·确保机器和工作区域中无布巾残留物 ·Ensures general cleanliness of the entire laundry department ·确保整个洗衣部的整体清洁 ·Attends all staff training meetings as when directed by the superiors ·按上级要求参加所有员工培训会 ·Reports health or safety hazards to the Laundry Manager ·向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患

·Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： oBedroom service o臥室服务 oBathroom service o卫生间服务 oValet service o洗衣服务 oCleaning service o清洁服务 oLinen maintenance o布巾维护 ·Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·对客房部所有系统有全新和完整的知识。 ·Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·Distribution and collection of keys ·分发和收集钥匙。 ·Management of all incoming and outgoing calls ·管理所有的呼入和呼出电话。 ·Solve employee grievances ·解决员工受到的不公正待遇问题。 ·Perform Room allocations ·分配客房 ·Perform Room inspections ·检查客房 ·Prioritise arrival rooms ·排列抵店客人客房的优先顺序。 ·Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·配合前台满足酒店和客人的要求。 ·Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·Manage all special requests made by guests ·处理客人所有的特殊要求。 ·Ensure consistency within the department ·确保部门内工作的一致性。 ·Management of lost property for the hotel ·管理酒店的遗失财物。 ·Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·Manage storage areas ·管理仓库 ·Maintain adequate stock levels ·保存充足的用品存货。 ·Complete stock takes as required ·按要求完成库存盘点工作。 ·Maintain stock levels ·维持存货水平 ·Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。