【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理客人的现金、信用卡及挂账等各类账务结算 3、及时解答客人咨询，处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务 4、维护前台区域整洁有序，确保工作设备正常运行 5、熟悉酒店产品及服务信息，积极向客人推销酒店会员及增值服务 6、做好交接班记录，确保工作信息准确传递 7、配合其他部门完成相关工作，执行上级安排的其他任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、有酒店前台或相关服务行业工作经验优先 3、年龄20-35周岁，形象气质佳，普通话标准，会英语 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能熟练操作酒店管理系统及办公软件，熟悉Opera系统者优先 6、可适应倒班工作制，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、协助发型师完成日常美发工作，包括洗发、吹发、染发等基础操作 2、负责客户接待与引导，维护店内服务流程与秩序 3、保持工作区域整洁，定期消毒工具并补充美发用品 4、学习并掌握基础美发技术，逐步提升专业技能 5、完成上级交办的其他美发相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-33岁，形象端正，具备良好的服务意识 2、对美发行业有热情，愿意从基础岗位学习成长 3、能够适应轮班工作制，具备团队协作精神 4、有责任心，工作细致耐心，能承受一定工作压力 5、有相关经验者优先，无经验者可提供岗前培训

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部等，确保服务质量达到品牌标准 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营策略，控制部门成本 3、监督客房清洁、维护及设施管理，确保客房产品符合卫生、安全及舒适标准 4、优化客户入住体验，处理重大客户投诉及突发事件 5、负责房务部门员工培训、绩效考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验，熟悉房务部门各环节运作流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和领导房务团队 3、具备较强的服务意识和客户导向思维，善于处理客户关系 4、良好的沟通协调能力，能与酒店其他部门高效配合 5、能够承受工作压力，适应酒店行业的工作节奏

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、协助厨师长烹制食物，保证饭菜的可口卫生。 2、负责餐厅设备的安全使用，维护保养及清洁工作。 3、负责合理使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出。 4、及时向厨师长汇报每日损耗，精打细算，有效控制成本。 岗位要求： 1、具有五星级酒店相同岗位工作经验优先。 2、接受过专业技术训练。 3、目前需要上什专精。

【岗位职责】 1、管理前厅部日常运营工作，确保各岗位服务流程高效顺畅； 2、督导前台、礼宾、总机等岗位服务质量，处理宾客投诉及突发事件； 3、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平； 4、监控客房销售情况，协助制定房态管理策略，提高客房收益； 5、维护VIP客户关系，统筹重要接待活动的准备工作； 6、定期检查前厅设施设备运行状况，确保工作环境符合标准； 7、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识，熟悉前厅部各岗位操作流程； 2、优秀的服务意识和应变能力，能妥善处理各类宾客需求； 3、较强的团队管理能力，有基层员工带教经验者优先； 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件； 5、良好的沟通协调能力，能承受高强度工作压力； 6、仪表端正，普通话标准，具备基础英语交流能力； 7、有万豪或国际品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

我们的工作不仅仅是给客人一个干净的房间和一张新做的床。相反，我们希望创造一种难忘和独特的体验。我们的酒店清洁专家擅长各种客房服务，负责维护整个酒店的外观和清洁。他们被授权在自己的空间里活动，做需要做的事情。无论是满足客人的需求、存放推车、清洁房间和公共空间，还是其他类似的职责，酒店清洁专家都会确保酒店的环境有助于创造良好的客人体验。 无论你处于什么职位，都有几件事对成功至关重要——确保工作场所安全、遵守公司政策和程序、保密、坚持质量标准，以及确保你的制服、仪容仪表和沟通是专业的。做好所有这些工作（以及要求的其他合理工作职责）对酒店清洁专家来说至关重要——每次都要为我们的客人和业务做好这件事。

在楼层经理的领导下，具体负责所管露面区域所有客人的服务接待工作，确保所在区域的设备设施、卫生及安全状况都在最佳状态。

用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人，尽可能使用客人的名字。 预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的需求偏好，并尽可能采取行动。 积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求，使用特定于品牌或酒店的流程（臻品之选）来解决问题并建立信任。 以专业、积极、及时的态度满足客人的服务需求。 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入 协助其他同事保证覆盖所有的对客服务需求 以真诚的感激之情感谢客人，并致以亲切的告别。 熟悉餐饮Mini小程序，STO及万豪国际相关的餐饮活动.§ 具备社交媒体意识，帮助酒店/餐厅建立良好信誉 熟悉宾客忠诚计划并实时监测餐饮登记注册流程

工作职责1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.7)每日住房率，入住/离店，贵宾8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职要求1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识，技能和能力

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 熟练完成意式咖啡、手冲、冷萃、特调等饮品制作，保证出品稳定、口感优质、出品效率。 具备系统咖啡知识：熟悉咖啡豆产地、品种、烘焙、萃取原理、风味品鉴、器具使用与保养等。 能清晰讲解咖啡故事：包括产地文化、风味特点、制作逻辑、品牌理念，让客人听得懂、愿意听。 主动与客人热情互动：问候、倾听、推荐、答疑，营造轻松友好的到店体验。 提升对客服务质量：保持吧台整洁、流程规范、服务礼貌，提升复购与口碑。 配合门店运营：物料管理、清洁卫生、设备维护、遵守门店制度。 任职要求 热爱咖啡行业，有1 年以上咖啡师经验优先；知识扎实、表达能力强可放宽。 咖啡知识丰富：懂品鉴、懂萃取、懂豆子、能讲咖啡故事。 服务意识强：性格开朗、主动沟通、情绪稳定，擅长与客人建立良好连接。 动手能力强：熟悉意式机 / 磨豆机 / 手冲器具，出品稳定。 责任心强、干净整洁、团队协作好，能适应轮班。 有培训 / 讲解经验、外语能力、拉花或特调能力优先。

1.协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制。 2.监督指导紧急情况演习。 3.协助主管分析检查所有报案记录并制定行动计划。 4.确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规。 5.协助地方当局调查处理犯罪及事故案件。 6.协助主管为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等）。 7.协助主管和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 8.按照酒店要求有效记录安全事故事件。 9. 熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 10. 协助主管制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。按照酒店要求有效记录安全事故事件。

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. 准备特别的食物或替代品。调节烤箱、烤炉、烤架的温度。将食物从冷冻冰箱中取出，放入冷藏冰箱解冻。确保适当的比例，安排和食物装饰。保持表格的记录。监督准备的食物的质量和数量。在工作繁忙期间，沟通需要的帮助。通知厨师每日特色菜中多余的食物。通知餐饮服务人员菜单上的特色菜和缺货菜。确保食品的质量。根据菜谱，质量标准，展示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷热食物做准备。

1.监督所有冷热食品的准备和生产，以确保它们符合规定的食谱和规格。 2.监督厨房的操作，确保所有的餐饮政策，标准和程序的执行。 3.保持食品准备操作和正确的储存标准。 4.协助估算餐厅日常生产需求。 5.准备和烹饪各种类型的食物，无论是定期的还是特殊的客人或功能。 6. 检查生的和熟的食品的质量，以确保符合标准。 7.决定食品应该如何呈现，并创建装饰食品展示。

预订员使酒店的客房预订与酒店的服务目标及程序保持一致，来提高酒店的住房率。预订员有责任回答有关客房预订的问题。

1. 深耕本地婚礼市场，调研海岛婚礼、目的地婚礼等细分需求，拓展婚庆公司、婚纱摄影机构、旅游渠道等合作资源，开发潜在客户群体。2. 主动对接意向客户，根据客户需求定制个性化婚礼方案（含场地布置、餐饮套餐、住宿配套等）；维护老客户关系，推动转介绍业务达成。3. 陪同客户实地考察酒店婚礼场地，详细讲解配套服务与报价体系；跟进客户需求反馈，优化方案细节，完成合同洽谈与签署工作。4. 联动酒店餐饮、宴会、客房、工程等部门，确认婚礼场地布置、菜品定制、设备调试等关键环节；协调解决婚礼筹备及执行过程中的各类问题，保障婚礼活动顺利举办。5. 负责婚礼订单、客户合同、方案资料的整理归档，建立完善的客户档案库；定期统计销售数据，分析订单转化情况，形成销售报表。6. 根据部门制定的销售指标，制定个人业绩达成计划；积极跟进意向订单，完成月度、季度及年度婚礼销售任务。7. 关注本地同类型酒店婚礼产品定价、服务特色及营销活动，及时反馈市场动态，为酒店婚礼产品优化提供建议。

1. 在宴会销售总监的领导下，全面负责宴会、会议业务的预订全流程管理，保障预订工作规范高效推进。2. 根据部门整体战略，制定宴会销售业务月度、季度及年度销售执行计划，并落地执行。3. 负责客户合同、宴会订单及预报单的归档整理，建立标准化、规范化的档案管理流程，确保数据可追溯、可查询。4. 协同餐饮部总监、行政总厨沟通对接，共同议定宴会菜单方案及定价体系，兼顾客户需求与成本控制。5. 跨部门协作：加强与酒店前厅、客房、餐饮等相关部门的联动协调，保障宴会活动各环节顺畅衔接。

The GuestRelations Officer is responsible for a smooth and efficient supervision of theGuest Service operation in order to ensure that receive the utmost care. 宾客关系主任需保证前台运作的流畅和有效地监督并确保员工们得到真挚的关怀。

准备特别的食物或替代品。 调节烤箱、烤炉、烤架的温度。将食物从冷冻冰箱中取出，放入冷藏冰箱解冻。 确保适当的比例，安排和食物装饰。保持表格的记录。监督准备的食物的质量和数量。在工作繁忙期间，沟通需要的帮助。通知厨师每日特色菜中多余的食物。 通知餐饮服务人员菜单上的特色菜和缺货菜。确保食品的质量。根据菜谱，质量标准，展示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷热食物做准备。

MAJORRESPONSIBILITIES主要职责: 1.    Openand close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2.    Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 培训，维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录，菜单和适当的参考材料。 3.    Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4.    Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5.    Providefloor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6.    Attendand conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7.    Ensureall side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8.    Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 通过使用工作订单，视察等管理有效维修和保养程序。 9.    Eachassociate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonablerequests by management. 每个准预计执行，其能力范围内，所有合理的要求进行管理。 Specific Duties工作任务: 1.    Supervisionall staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2.    Regularlycheck restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevantprovisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况，并根据相关规定进行报损。 3.    Responsiblefor the daily opening and closing work, check all the equipment and facilitiesare damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevantdepartments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作，检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4.    Forguests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5.    Inspectionstation is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6.    Informationreceiving guests. 接收客人的预定信息。 7.    Payattention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐，保持高效的服务。 Carryout other tasks as directed by your supervisors.完成上级主管安排的其他任务。

1. Directlyresponsible for restaurant & culinary areas, ensuring a smooth running,profitable operation within the framework of the Hotel. 直接对整个餐饮部所有区域负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运。 2. In charge of developing, monitoring and managing the annual operating budget via: 负责发展、监督和管理全年的预算： A. Controllablecosts 可控制成本 B. Wageprogress reports 工资进度报告 C. Profitand Loss statement 损益报告 3. Enforcethe Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistentquality culinary offerings to our guests. 坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证服务质量。 4. Be responsible for maintaining the overall welfare of our associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 为员工提供相关培训以满足他们对客服务的需求。 5. EnforceMarriott’s 30 point Sanitation Checklist by having all culinary areas inspectedon a monthly basis. 每月对所有经营区域进行执行万豪标准卫生检查。 6. Achievedepartmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure. 有效的控制开支以达到部门预算目标。 7. Toaccurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficientstaffing & food production. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和物资。 8. Tosupervise the completion of the wage progress report on a weekly basis andcritique discrepancies. 监督每周工资报告。 9. Establishdepartment standard procedures and revise if needed. 建立部门标准并执行，在必要的时候做调整和修改。 10. Attendinternal / external meetings and share information to department; representFood & Beverage department when Director of Food & Beverage is absent 按要求主持会议并传达既要，必要时代表餐饮部出席活动。 11. IncreaseGuest Satisfaction. 提升顾客满意度。