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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位概述:根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。专业知识技能:必须具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工。能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
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    岗位职责:1.为客人高效率的提供食品,并做到物美价廉。2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。3.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。4.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。专业知识技能:具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作
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    至少一年四、五星级酒店相同职位工作经验,熟悉西厨房工作流程,熟知菜单及配料成分。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。
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    岗位概述:确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 专业知识技能:1. 优秀的英语口译及书写能力。2. 熟知软件及电子表格系统经验:2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程 其它技能要求:领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极/主动的工作态度/有承受压力的能力
  • 晋中 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单编排、食材采购、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行员工餐厅的标准化操作流程,确保菜品质量与出品稳定性; 3、合理安排厨房人员工作班次,监督团队操作规范,提升整体工作效率; 4、定期开发符合员工需求的营养餐单,兼顾口味多样性与膳食均衡性; 5、严格管控食品卫生安全,落实厨房5S管理制度,确保符合食品卫生安全标准; 6、监控食材库存及耗材使用情况,优化成本结构,减少浪费。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力,熟悉大锅菜制作及批量出餐流程; 2、3年以上员工餐厅管理经验; 3、掌握食品安全法规及厨房消防知识,具备食品安全管理员资质者优先; 4、能适应早晚班轮换制度,具备较强的抗压能力与团队管理能力; 5、具有成本管控意识,熟练使用厨房管理软件进行数据统计。
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    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、获得公认机构颁发的救生员证书。 2、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 晋中 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、成功建立销售机会的对客关系。 2、通过开展内部促销、销售电话、娱乐活动及高峰时段的餐厅服务等举措,与现有及新客户建立并巩固关系,以促成未来订单。 3、通过市场趋势和目标客户群信息提升收入,全面掌握市场动态——包括竞争对手的优势与劣势、经济趋势、供需关系等,并能针对这些因素制定销售策略。 4、对所有客户提供超出期望的服务,作为餐厅的服务标杆,以身作则展现卓越服务,为宾客营造温馨友好的氛围。 5、同迎餐饮团队控制并管理预订系统及客户资料。 6、全面掌握所有餐饮菜单、促销活动及宣传方案。 7、与其他部门沟通、协调、密切配合。 【岗位要求】 1、至少两年餐饮销售经验,特别是中餐包间销售。 2、结合行业特点开展整体餐饮营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。 3、出色的社交及沟通能力。 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域的安全状况符合标准。 2、制定并执行酒店防损计划,预防和减少酒店财产损失。 3、监督酒店监控系统的运行,及时发现并处理安全隐患。 4、处理突发事件,包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等,并做好记录与报告。 5、对酒店员工进行安全培训,提高全员安全意识。 6、配合相关部门进行安全检查和整改工作。 7、管理防损团队,合理安排人员值班,确保24小时安全覆盖。 8、定期检查消防设备、安全通道等设施,确保其处于正常状态。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和责任心,能够独立处理突发事件。 2、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合。 3、具备一定的团队管理经验,能够带领团队完成工作任务。 4、熟悉酒店行业安全规范及相关法律法规,具有中级消防设施操作员证。 5、身体健康,能适应倒班工作制。 6、有酒店或相关行业防损工作经验者优先。 7、具备基础的消防知识和应急处理能力。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报防损部经理。
  • 晋中 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,英语良好,可接受应届毕业生,有相关工作经验者优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作制度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,准备好服务。 4、清洁并擦亮所有器皿。保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、添加所需的布品及操作设备。 6、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 7、知道并了解所有单杯葡萄酒。 8、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳,性格活泼开朗热情。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的沟通和协调能力,具备良好的酒水知识以及服务意识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4.对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.对前台和宾客服务中心工作人员进行监督和指导。 7.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9.定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 10.协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验两年,良好的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及宾客服务中心工作程度和规范。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所辖客房的状况。 2、检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 3、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 4、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5、指导员工的培训工作与部门的标准及程序保持一致,并针对每一个员工的表现做好记录。 【岗位要求】 1、三年以上客房工作经验,具有该职位相关工作经验优先考虑。 2、有较强的组织能力及协调能力。 3、熟悉客房管理专业知识,熟练运用电脑。 4、良好的英语口语表达者优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒廊工作,欢乐时光、全天候软饮、简餐、商务服务等时段的服务质量与秩序。 2、监督酒廊环境、卫生、设施、摆台、背景音乐、温度,确保时刻符合酒店标准。 3、管控客流、座位、隐私,高峰期合理分流,保障高端客群体验。 4、亲自迎送、拜访VIP / 重要客群,收集反馈,建立客史。 5、处理客人投诉、特殊需求、突发事件(如设备故障、客人生病、紧急需求),快速闭环。 6、提供酒店信息、本地推荐、商务协助、预订 / 交通 / 票务等一站式服务。 7、建立并维护高价值客群关系,提升复购与满意度。 8、分析运营数据与客评,优化流程、提升服务、策划小主题活动(如节日特饮、下午茶主题)。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、中餐主管全面负责中餐营业点的日常运营管理工作,通过提供卓越的餐饮服务为客人创造难忘的用餐体验。 2、带领餐饮服务团队保持高效运营,同时严格遵循酒店服务标准并达成营业指标。 3、督导指定餐饮点的日常运营,带领餐饮服务团队保持高标准的服务质量与运营效率。 4、根据酒店标准,对服务人员进行专业服务流程及宾客接待技巧的培训与指导。 5、与餐饮部门协作,优化各分管区域排班计划,确保服务时段人员配置合理。 6、完成每日运营报告及班次交接工作。 7、确保餐厅备货充足,满足服务需求。留意库存情况,落实先进先出原则。 8、保持工作场所卫生清洁,符合健康安全法规标准。 【岗位要求】 1、 中专及以上学历。 2、有责任心和团队合作精神 。 3、具有熟练的服务技巧。 4、擅于与客人交流,具有较强的服务意识。 5、普通话流利,掌握基础的英语口语。
  • 晋中 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有酒店前厅部工作经验3年以上。 2、有良好的团队合作精神及执行力;工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部服务的标准与程序。 4、善于同客人交往、沟通,能果断,能独立处理各种投诉。 5、良好的英文基础,熟练操作OPERA系统。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、监督管理所有的前厅部员工,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现客人满意度。 4、负责处理宾客的问题和投诉;负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、确保客人在店期间得到及时的关注和充分的了解;解决当班期间发生的问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、拥有 2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4、熟练使用微软办公软件。 5、具有良好的中英文写作及沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准; 2、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务质量和顾客满意度; 3、制定并执行餐厅经营计划,完成公司下达的业绩指标; 4、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核,提升团队服务水平; 5、监督食品质量、卫生标准及服务流程的执行; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象; 6、控制餐厅运营成本,优化采购及库存管理; 7、策划并执行节假日促销活动,提升餐厅营业额; 8、与厨房团队密切配合,确保菜品质量及出餐效率; 9、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率; 10、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 11、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 12、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营流程; 2、有本地高端社会餐饮工作经验者优先; 3、优秀的团队管理能力,能有效激励员工; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件; 5、具备成本控制意识、营销策划能力及商业的敏锐感; 6、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力; 7、了解食品安全法规及卫生管理要求; 8、优秀的书面和口语表达沟通能力;
  • 丽江 | 1年以上 | 大专
    • 管理规范
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责协助西餐厅经理、主管做好西餐厅服务管理工作。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排管理工作。 2.能有简单的解决宾客投诉能力,沟通能力强。 3.工作中可以领导提出有效建议,提高工作效率。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上同等酒店工作经验,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社交能力、组织能力和执行能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等事宜,确保信息准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 7、完成上级交办的其他工作任务 8、能适应倒班制度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情友善 2、能够熟练操作电脑及常用办公软件 3、具备基本的英语交流能力者优先 4、适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班 5、工作认真负责,具备团队协作精神
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
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    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1、负责餐饮数字化营销,包括及仅限于在以下渠道的运营推广:直客通、美团、抖音、小红书、视频号等 2、协助餐饮总监开展酒店全年各节假日促销,向餐饮总监就针对细分市场的促销活动提出建立 "控制客户通讯名录并保证不断更新,保持现有客户并发展新的客户,同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。" 3、确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效,对团队和宴会客人通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 4、保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。记录客户对于酒店发展的建议和信息。 5、清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 6、安排每日接待客户参观宴会场地及业务洽谈,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务,履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 7、积极宣传酒店产品,向客人提供最精确最更新的信息。 8、在拜访客户时,经常使用Cross Selling”和Upsell等销售技巧。 9、保证已与客人确认的包房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 10、提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 11、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 12、确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 13、向餐饮总监提交每周和每月报告,与餐饮总监一起参加每月"Account Productivity"回顾。参加餐饮例会,就客户动向及市场走势市场与餐饮总监进行沟通,及时更新。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    西餐厅经理 岗位职责 1.负责西餐厅运营,落实各个时期的工作任务; 2.调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工; 3.保持并发展客户关系; 4.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作; 5.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 6.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系; 7.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 8.完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1.大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验;  2.精通西餐的业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.善于调动部门员工的积极性。
  • 消防监控员

    2.8千-3.6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 厨房实习生

    2.3千-2.5千
    成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1、在西厨房冷菜热菜统一安排工作; 2、负责日常收货、切配等基础工作; 3、自助餐出餐时站档口,帮忙煮面、煎鸡蛋等 4、要求烹饪专业学生,有一定烹饪基础。
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