岗位职责： 1、按餐厅的经营方针、服务程序、管理模式要求工作。 2、了解及熟悉本餐厅的饮品及食物，不断吸收有关餐饮的知识，定期参加培训，以良好的素质及优质的服务接待客人。 3、保持餐厅清洁，保持餐具洁净，光亮，使餐厅符合卫生标准。 4、保持良好的个人仪容和卫生，用礼貌的语言和微笑接待每一位顾客。 5、遇到顾客投诉时，立即报告主管，以使问题得到即时解决，减少对餐厅不良影响的事情发生。 6、按餐厅规则，做好各项收市工作。（如电器是否关闭，各种用品是否已清洁好）。 任职资格： 1、性格随和、吃苦耐劳、擅长与人沟通，具有较好的职业道德和责任感。 2、熟悉服务工作流程，掌握餐饮知识、懂得与客人沟通。 晋升：餐厅服务员-----高级服务员----餐厅领班----餐厅主管----餐厅经理 薪资待遇： 基本工资3000-3500元+绩效提成，包吃住，转正购买五险，年终奖+工龄工资+带薪年假+法定节假日福利等。

【岗位职责】 1、酒店收入账单（包括客房，餐饮及其他）审核，有价票券/发票管理，备用金管理。 2、酒店信贷申请的审核、控制，各种支付渠道，销售渠道、对账并提现或督促付款。 3、信贷协议客户/临时挂账/一次性挂账客户对账，催款。 4、资金进账流水认领核销。 5、编制收入报告，分发给餐厅经理及管理层。 6、编制每月餐费及招待费报表，确保折扣和杂费附有单据，明确收费项目，并遵守财务制度。 7、核对每日总出纳汇总表与存款单的一致性，审查预付款项，确保付款到位。 8、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉星级酒店财务营运政策。 2、熟悉酒店前台，预定，餐厅的业务流程。 3、熟悉酒店销售的业务流程，包括销售渠道的业务逻辑。 4、熟悉财务业务流程及应收的闭环管理。 5、具备收入审计和信贷管理经验。

【岗位职责】 1、负责茶坊日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实茶品出品标准，确保产品质量与服务水平 3、管理茶坊物资库存，控制损耗率，定期完成经营数据分析报告 4、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系 5、培训新员工茶艺技能与服务流程，定期组织岗位技能考核 【岗位要求】 1、熟悉中国茶文化，掌握基础茶艺操作流程 2、具备2年以上餐饮服务管理经验，有茶楼/会所管理经验者优先 3、能适应早晚班轮换，周末及节假日正常排班 4、持有茶艺师资格证或酒店管理相关证书者加分 5、具备基础财务知识，能独立完成营业报表分析

【岗位职责】 1、严格按照国家的财务政策法规办事，遵守收银管理制度，自觉遵守财经纪律： 2、负责店面结账收款，熟悉收银系统优先；具有良好的数据敏感度： 3、帮助客户办理会员卡并给会员办理充值； 4、上班前清点备用金和各种刷卡机具；兑换好当班所需的零钞；认真做好交接工作，如遇到结账高峰时，要主动协助当班收银员做好收款工作； 5、熟悉收银机的操作方法，发现故障及时报告主管以便维修； 6、.妥善保管发票，仔细清点每天发出的发票和收据，防止缺页和遗失： 7、自觉接受上司的工作检查，如实反映工作情况，包括出现短款或多收等： 8、完成上级分配的其它工作。 【岗位要求】 1、中专学历 2、2年以上收银主管工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责： 1. 按操作规程、设备维修保养制度对设备、设施进行保养、维护； 2. 负责公司相关区域的日常维修，以及计划性检修和保养，发现问题及时处理； 3. 按照部门保养计划，定期对大厦公共设施设备进行日常检查与养护； 4、定期对所管辖的消防设备进行检查、更新； 5、严格遵守公司的各项管理制度，执行本岗位的安全操作规程，对本岗位的安全生产负责。 6. 按时完成上级领导交办的其它工作任务，确保工作质量，钻研技术，提高工作效率。 任职资格： 1、持电工上岗证； 2、有较强责任心、学习能力； 3、有良好的团队合作精神； 4、1-3年工作经验优先考虑；

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。

负责餐厅的咨客服务，包括解答顾客的问题，协调顾客和餐厅的沟通，确保顾客满意度的提高。 协调和沟通各部门，以确保餐厅运营的顺利进行。 维护餐厅的形象，保持良好的个人卫生，遵循公司的仪容仪表规范。 负责餐厅的导览，包括引导顾客参观餐厅，介绍餐厅的特色菜品和服务。 负责接听预定电话及记录预订信息。 身高要求：1.60以上 年龄要求：18-35岁

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 3、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 4、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 5、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 6、积极参与部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 2、男性为主；年龄要求：18-35岁；身高170cm以上

1、 负责擦拭餐桌、椅、门把手等公共设施，以确保其干净整洁。 2、 负责清理餐具，确保餐厅的餐具始终保持干净。 3、负责定期检查餐厅的各项设施，确保其干净整洁。 4、负责清洁厕所 5、负责将垃圾清理至指定垃圾桶，并保持垃圾房干净。 6、 负责对餐厅进行消毒，确保餐厅的卫生符合卫生标准。 7、负责与其他餐厅员工保持良好的沟通，以确保餐厅服务顺利进行。 8、年龄要求：18-50岁

1、精通各类茶叶的鉴别及挑选，熟悉各类茶文化，有茶艺行业销售及管理工作经验: 2、负责为顾客提供专业的茶饮服务,包括接待顾客、点餐制作茶饮、熟练掌握茶饮制作流程、保持良好的服务态度以及保持卫生。 3、精通各类茶叶的鉴别及挑选，熟悉各类茶文化，有茶艺行业销售及管理工作经验:具备较强的市场分析能力、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力。 3、年龄要求:18-35岁

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点 单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅 2、主动了解顾客需求，提升顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁，协助整理餐具、桌椅及其 他设施 4、熟悉菜单及酒水知识，能够为顾客推荐合适的 菜品及饮品 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、 耐心细致，服从工作安排 2、要求女性，长相甜美，年龄35岁以下，身高 158以上 福利：月休4天，包吃、包住，业绩提成，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假

掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。 巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。 执行并检查客房大清洁工作。 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。 关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。 善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。 处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。 负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解；协同保安部定期检查防火设施设备，保证客房和客人的安全。 熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。 负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，使他们达到公司标准。 奖惩分明，努力调动一切积极因素，提高工作效率。 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级交办的其他任务。

岗位职责： 1. 负责凉菜、卤味、前菜等冷食类菜品的制作与创新，确保口味稳定、出品精致 2. 独立完成红油、卤水等基础酱料的熬制与日常养护，保障风味统一与食品安全 3. 严格执行食材验收、保鲜储存及改刀装盘标准，把控出品质量与摆盘美观度 4. 落实凉菜间“五专”管理（专人、专室、专工具、专冷藏、专消毒），保持操作区域整洁卫生 5. 协同厨房团队控制食材损耗与成本，参与日常盘点与物料申领工作 任职要求： 1. 年龄50周岁以内，性别不限，热爱餐饮事业，责任心强 2. 具备凉菜制作实操经验，熟悉中式卤味、拌菜、腌腊等工艺流程 3. 注重食品安全与操作规范，具备良好的卫生意识和职业素养 4. 具备基本成本意识与团队协作能力，适应酒店餐饮快节奏工作环境 5. 学历不限，有高端酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程 2、精通成本控制及库存管理，有成功运营案例者优先 3、出色的沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书 5、对鲁菜及北方菜系有较深理解者优先考虑

AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围 Participates in the development and implementation of business strategies for IT which are aligned with RHG’s overall mission, vision values, and strategies 参与发展和执行IT业务战略，与丽笙酒店集团的整体使命、 愿景价值观和战略保持一致。 Troubleshoots and provides technical support 检修和提供的技术支持 Trains managers and staff on use of hotel applications 为经理和员工提供关于酒店应用软件使用的培训 Troubleshoots common problems and works with the corporate helpdesk and infrastructure teams to resolve IT issues 处理常规问题并且同公司帮助台和基础设施团队合作解决IT问题。 Schedules and shares timing/impact of changes with appropriate hotel staff 与酒店有关人员安排并分享时间安排或变化带来的影响 Maintains hotel user accounts in Opera, Connect, RHG Learning Network, and other hotel applications 维护在Opera、Connect、RHG Learning Network和其他酒店应用软件中的酒店用户账户。 Maintains availability and security of networks throughout the hotel 维护可用性和整个酒店网络的安全 Monitors wireless network for hotel guests and employees 为酒店客人和员工监控无线网络 Keeps networks compliant with corporate guidelines 保持网络符合公司准则 Maintains network security 保证网络安全 Stays current on technical updates and changes to hotel utilized applications 为酒店当前的应用程序进行技术的更新和更改 Attends training and certification updates to hotel applications 参加培训并为酒店应用程序认证更新 Reviews updates provided by software and hardware vendors 检查软件和硬件供应商提供的更新 Relays important information and timing of new releases, system repairs, and downtime 传递重要信息和新版本时间、系统修复和停机时间 Establishes and maintains IT vendor relationships 与供应商建立并维持联系 Work with venders to troubleshoot and resolve issues 与供应商一起检修并解决问题 Periodically submit requests for proposals (RFP) to new and existing vendors for IT-related supplies and services 定期向新的和现有供应商提交与 IT 相关的用品和服务的提案 （RFP）。

1.根据餐饮指标，负责餐厅的菜单筹划、更换及产品规格的制定 2.组织、制定新菜品的开发，保证重要宴会的接待符合质量要求并赢利严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品，做好成本管理工作 3.重视客人的意见，处理好客人对厨房菜点生产方面的投诉，严格执行《食品卫生法》，确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准 4.至少2年相关工作经验

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅声誉与客户满意度 5、控制餐厅运营成本，管理物资采购与库存，减少损耗 6、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动 7、保持与厨房部门的紧密协作，确保出餐效率与品质 【岗位要求】 1、年龄25-35岁，形象气质良好，具备职业服务意识 2、2年以上西餐厅服务或管理经验，熟悉西餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、掌握基础英语会话能力，能处理外宾服务需求 6、具备成本控制意识与突发事件处理能力

岗位职责： 1、受客房主管管理； 2、负责按房间卫生质量标准和清洁程序清洁房间卫生； 3、负责杯具清洁、消毒、保存工作；负责折叠布草；保持内部区域、公共区域干净整洁； 4、负责清洁吸尘机；检查和送洗脏布草；整理回收废品及垃圾，整理工作间； 5、完成主管每天安排的计划卫生任务； 6、负责做好楼层的服务接待和服务输送工作； 7、负责检查走廊、住房的工作，协助做好客人洗衣的收洗、送回工作； 8、负责房间酒水的耗用检查、统计、报账、补充工作； 9、负责检查设备情况，发现问题及时报告，并做好记录。 10、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、初中以上教育水平，酒店相关经验优先，30-45岁。 2、熟悉客房操作流程。 3、具备良好的职业道德、执行力、沟通协调能力，理解和判断能力； 4、具备良好的服务意识能力。 5、耐心细心，能吃苦耐劳，抗压能力强。 薪资待遇： 2500-3000元/月，双休（月休8天），购买五险，一年后购买公积金、节日福利、雇主险、年假

一、岗位职责 1、熟悉业务操作流程和酒店基本运营信息。 2、按照酒店标准为宾客提供各项接待服务。 3、发展会员，扩大酒店知名度。 4、正确登记、存档前厅各项表单表据。 5、按照公安局规定做好宾客证件登记、上传工作。 6、检查、维护前台各类设备设施，确保其正常使用。 7、保管、收发包括备用金、发票、客用钥匙、内部钥匙等酒店资产。 8、及时补充前台所需物资，并做好记录。 9、确保所有账务正确，账单齐全、正确、按时投缴营业款。 10、受理宾客反馈，及时跟进、上报、记录。 11、熟悉酒店各类应急预案，发现异常及时处理、上报。 12、完成上级交代的其他工作任务。 二、岗位要求 1、性格外向，身体健康，五官端正，形象良好。 2、工作积极主动，有较强的随机应变能力和良好的沟通表达能力、能够操作办公软件。 3、中专及以上教育水平。 4、普通话流利。 三、薪资待遇 1、薪资2800-3400元，包吃包住，带薪年假，定期体检，培训 2、购买社保、满一年购买公积金 四、工作时间：月休8天，班次为A：7:30-16:00；B：15:30-24:00；C：23:30-7:30

客人服务：热情周到地为客人提供早餐服务，满足客人的饮食需求，解答客人关于早餐菜品的疑问，及时响应客人的合理用餐要求，如提供饮食、送餐到客房等。   环境维护：保持早餐餐厅的整洁卫生，包括定时清理餐桌、擦拭餐具、清扫地面等，营造舒适的用餐环境。在营业结束后，对餐厅进行全面清洁，确保餐厅恢复到整洁有序的状态。 食品管理：确保早餐食品的新鲜度和质量，遵循食品卫生标准，对食品进行妥善保存和处理。及时补充食品和饮料，保证供应充足，同时注意控制食品浪费。  质量保证：关注客人反馈，收集客人对早餐的意见和建议，及时传达给相关部门，以不断改进早餐的菜品和服务质量。 完成上级领导交办的其他工作任务，积极配合餐厅的整体运营和发展。

1、达成个人关键绩效指标，包括个人任务、跟进任务、客源拓展任务及业绩目标。 2、积极向客户介绍酒店设施及特别配套计划，努力达成经营指标。 3、跟进销售部经理安排的新客户业务洽谈工作。 4、定期搜集并获取酒店行业的新动态，例如淡季团体/散客房价、优惠政策等信息。 5、与业务范围内的潜在客户保持良好沟通。 6、跟进团体、VIP散客等客人的入住情况，根据客人需求与各部门协调，确保相关工作顺利进行。 7、负责预订日常工作，确保酒店及个人业务范围内的订房单、业务款项得到妥善跟进和落实。 8、处理客人投诉，尽可能满足客人要求，维护酒店利益，对于无法解决的问题，及时向上级领导汇报。 9、积极参与并协助推广酒店新的配套计划。 10、协助销售部经理开展酒店业务，通过搜集和了解市场信息，与客户建立并维护良好的业务关系。 11、完成上级领导交办的其他工作。 二、岗位要求 1、业务执行：具备出色的社交技巧，以及卓越的写作与语言表达能力。 2、分析判断：对市场具有深刻的洞察力，能够针对营销策略执行过程中出现的问题，迅速而准确地提出有效的解决方案。 3、协调能力：能够与各部门及客户建立良好的关系，确保沟通渠道畅通无阻，保障信息传递的时效性、准确性和有效性。 4、普通话流利，具备一定英语听说读写能力。 5、中专以上学历。 6、形象得体大方。 7、有酒店销售经验及有一定的客户资源者优先。 三、薪资待遇 薪资3500-4400元，包吃包住，带薪年假，定期体检，培训 购买社保、满一年购买公积金

负责酒店质量管理体系与食品安全制度的制定、完善与落实监督；全面负责食品安全管控，开展专项检查，确保餐饮服务符合卫生标准；组织日常质检与专项检查，召开质检会议，跟踪问题整改，提升服务品质；处理客人投诉，汇总分析质量信息，编制数据报告并提出改进建议；组织开展全员质量与食品安全培训，提升质量意识；完成质量文档管理及其他上级交办的任务。