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  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    本岗位也可接受有经验在校实习生 【岗位职责】 1、接听电话,确保所有客人的需要都被及时回复。 2、按照部门工作程序处理客房的预订和咨询; 3、检查处理日常预订工作。 ; 4、确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理。 5、向客人提供有关酒店服务,活动和观光景点的信息。 6、处理取消,更改预订,调查并处理预订未到预订。 7、悉知房价变动,特殊安排,各种促销活动和预订截止日期。 8、监控预订情况并通知预订主管目前和未来的住房率。 9、使用建议性销售技巧来推销酒店及产品。 10、按照酒店标准保持高水准的电话应答技巧。 11、接听电话,确保所有客人的需要都被及时回复。 12、确保对酒店产品知识和服务高度的理解以便向客人解释并且销售酒店服务和设施。 13、确保将正确的信息传达至相关运作部门,以此来保证客人的要求能够实现,达到客人满意。14、处理各种询问,执行预订中心给予的预订。 15、与其他部门合作,做好团队预订准备工作。完成上级交给的其它任务。 16、遵守酒店的员工守则以及酒店程序和政策。 【岗位要求】 1.大专及以上学历; 2.具有良好的服务意识和责任心; 3.普通话清晰,英语能力良好; 4.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    有中餐包厢,酒店季节性产品销售经验和客户资源。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Specific Duties: 工作任务: 1.Carry out other tasks as directed by your supervisors; 执行上司交待的其他任务; 2. According to the operation needs,assist in operation department service under arrangement; 根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作; 3.Master hotel room status, guest status and other related information; 掌握酒店的客房状态,客人情况及其它相关信息; 4.Check the appearance,behavior and attendance of subordinates; 检查下属仪表仪容,行为规范及出勤情况; 5.Every day,the floor manager will be informed of the work situation in each area; 每天将检查各区域的工作情况向楼层经理汇报; 6.Supervise and execute the plans formulated by floor managers; 督导执行楼层经理制订的各项计划; 7.Apply to floor manager for personnel and equipment as needed; 需要时向楼层经理提出人员及设备申请; 8.Daily spot checks of various types of buildings that have been checked by the floor foreman; 每天抽查楼层领班已查过的各类型房间; 9.Check the hygiene of all public areas and ensure that they are clean,tidy and working properly; 检查所有公共区域的卫生,并保证干净整洁、工作正常; 10.Accept all tasks at any time and organize subordinates to complete them on time; 随时接受各项任务,并组织下属按时完成; 11.Supervision and inspection of training; 监督检查各项培训; 12.Ensure that all machinery and equipment work properly; 确保所有机器设备运转正常; 13.Handle guest complaints and report them to Executive Housekeeper and Floor Manager; 处理客人投诉,上行政管家、楼层经理; 14.Talk with subordinates regularly and keep abreast of their working conditions and personal conditions; 定期与下属谈话,随时掌握下属的工作状态及个人情况;15 Supervising the work left behind by shift work smoothly; 督导交班留下的工作顺利进行; 16.Dealing with employees violations of discipline; 处理员工违纪的行为; 17.Regular performance evaluation of subordinates rewards and punishments according to the system; 定期对下属进行绩效评估,按制度进行奖惩; 18.Regular business training for subordinates to improve work quality and efficiency; 定期对下属进行业务培训,提高工作质量和工作效率; 19.Do a good job of goods control regularly grasp the situation of goods consumption collection and damage reporting; 做好物品控制工作,定期掌握物品消耗、领取、报损情况; 20.Master the status of room rental,arrange staff shifts rationally, and ensure the smooth completion of daily work; 掌握客房出租状态,合理安排人员班次,保证日常工作顺利完成; 21 Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed; 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护; 22.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests; 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施; 23.Combined with hotel management taking appropriate action in case of emergency 配合酒店管理部门在紧急情况下采取行动; 24.informing Floor Supervisor of any potential danger and taking remedial measures on dangerous situations timely; 向楼层经理通报存在的潜在危险,及时对危险的情形采取补救措施; 25.Seek opportunities to continually improve guest service by reporting guest comments; 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务; 26.Facilitate multi tasking; 鼓励员工掌握多技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、熟练掌握各区域卫生标准; 2、熟练掌握各项清洁区域操作流程; 3、安排、分配PA日常日常管理工作并不断巡视公共区域,确保清洁工作完善; 4、指导和检查地毯保养; 5、指导和检查大理石抛光与保养; 6、监控各部门虫害发生的情况; 7、处理任何在公共区域发生的事情,并汇报给经理; 8、了解PA章程,妥善分配工作,使效率最大化; 9、根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作; 10、执行上司交待的其他任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    酒店可提供给实习生前厅部、餐饮部各岗位实习机会。 【岗位职责】 1、酒店管理、旅游管理专业优先; 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 酒店实习生福利:8小时工作制,每周双休,免费提供食宿(四人间寝室),享受生日福利、节日福利、带薪培训、以及丰富有趣的专属实习生活动。
  • 南京 | 5年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2.高效认知和掌握销售线索; 3.为酒店的产品及销售做出应有的贡献; 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 5.在所负责的市场区域内,关注和报告市场及竞争者的情况; 6.准备和更新客户管理报告,确保所有需要跟办的工作能够及时展开; 7.协助计划和整合销售和宴会活动和促销材料; 8.管理和更新客户档案数据; 9.承担完成酒店销售目标的任务。 岗位要求 1、2年以上销售与市场的经验, 有国际连锁酒店任职销售经理的岗位经验; 2、具备负责的区域所有任务的知识和才能; 3、良好的人际交往能力和销售技巧; 4、掌握应用销售及前台的电脑系统; 5、独立工作以及在压力下工作的能力。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、在财务部经理领导和监督下,负责编写酒店成本管理政策,建立适合的标准成本核算体系。 2、依据成本核算制度,结合实际情况,负责拟定相关成本费用考核办法,加强成本控制,提高经济效益。 3、开展日常成本核算工作,保证仓库物资的安全、有效和合理库存。 4、完成各类成本费用考核,分析成本升降的原因,并结合实际调查研究,找出问题,提出改进意见和措施。 任职要求: 1、大专以上学历,财务相关专业。 2、2年以上成本核算管理经验。 3、为人诚实可靠,品质正直,工作细致严谨。
  • 员餐主管

    4千-6千
    重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在员餐厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店员工餐厅的活动和运营要求; 2、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作; 3、指导员餐厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 4、与员工建立并保持良好的工作关系; 5、按计划参加培训活动; 6、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 7、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序; 8、和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 9、领导安排的其他工作。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.负责视频号直播业务前,中,后各环节运营,根据部门项目目标,制定直播运营优化方案并推动执行; 2.对账号进行日常数据监控,提升直播在线人数提高转化; 3.负责直播全过程盯控,每日数据汇总整理复盘提炼总结给予主播、中控建议,挖掘新的增长点提升业绩; 4.日常直播间管理:主播的日常管理,定期培训人员基础直播技巧,产品介绍等相关事宜; 5.负责主播的直播内容产出,能够跟进主播直播情况并作出相应的调整和培训: 6.负责从产品、内容、用户三个方向把握直播平台的运营,能够制定销售目标并推进直播事业。 岗位要求: 1.3年以上自然流直播带货运营经验,有1年以上团队管理经验: 2.具备从0到1起号能力,抖音、视频号平台经验做过酒旅行业优先; 3.熟悉抖音、微信视频号等规则和后台操作,对后台违规有解决相关问题的能力和方法,了解带货直播的各种运营策略和玩法: 4.对自然流直播带货玩法有一定见解,善于沟通热爱直播带货行业; 5.性格开朗乐观,善于沟通,能够处理团队内部沟通问题。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    • 免费班车
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    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 重庆-永川区 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.  负责协助销售人员与酒店相关部门协调,以确保为客人提供优质服务。 2.  确保所有客人入住和离店的顺利,减少客户不便。 3. 与每团领队保持接洽,以了解团队入住的特殊情况。 4.  在酒店管理系统中对客户情况即时更新,以便于今后跟踪。 5.   团队到达30天前进行再次确认。如团队无法担保入住则取消并释放房间。 6.   确保酒店对旅行团订金担保的支付。 7.  24小时之内回复所有客人的要求。 8.  前厅部- 对团队房间的保留和分配。 9.  餐饮部- 团队用餐要求的安排。 10. 财务部- 帐单的支付。 11.  每周准备近期的团队入住情况汇报与上级。 12.  参加每周由销售总监或其助理主持的会议。 13.   完成其它委派任务。 14.   完全理解和执行酒店的政策和程序。 15.  完全理解酒店的火警、安全和健康的政策。 16.   完全理解酒店的员工手册并遵照其中的规章执行。 17.   灵活的安排时间完成工作,必要时需要配合灵活的工作时间和班次。 18.   承担由部门领导安排的其他工作。 二、岗位要求 1.  大学商务和其它相关专业毕业。 2.  工作积极主动。 3.  良好的书写和口头交流技巧。 4. 至少2年国际酒店经验。 5. 与协议公司、客户以及商业协议等有良好的关系。 6. 综合条件优秀者可适当放宽上述要求。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    岗位职责: 1.制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等。 6.负责监督和参与酒店的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 7.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 岗位要求: 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.品行端正,形象良好,善于沟通,创新能力和抗压能力强。 3.工作思路清晰,销售目标明确。 4.熟悉佛山、广州市场(必要条件)。 5.具有突出的团队领导能力,能采用各种管理手段,协调解决内部团队与外部团队合作,激励下属,增强团队的凝聚力,调动和发挥团队优势,为公司培养优秀人才。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理直销渠道 实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量。 -      IHG 网站及 App。 HCM 内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM 内容平台的介绍、图片、以及视频等信息,以确保最大化自然搜索相关性及预定流内的转化。 -      IHG 会议微信小程序– 确保相关内容始终为最新的。 -      IHG尚悦会微信小程序–提升尚悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员最大化使用此工具。确保信息的完整和准确。 -      IHG 微信商城: 产品提交 – 与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系。 产品上架与下架。 订单管理、核销管理。 私域流量(酒店粉丝群等)运营 业绩分析与回顾。 -      遵循IHG支持中心年度的营销日历 (包括会员相关、品牌相关、及目的地相关)。 -      参与 ‘Ignite’ 数字营销项目,定期与支持中心的商务及营销团队共同优化酒店相关关键词。 -      根据酒店的需求参与‘boost’数字化营销项目,针对直销渠道进行进一步引流。 -      与区域营销团队和兄弟酒店通力合作,提升跨酒店线上营销。 管理第三方渠道 -      实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量。 -      基于酒店的实际也位于组成,与包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道紧密合作。包括打但不限于以下工作: 与渠道的市场经理进行定期的市场回顾,特别关注酒店在不同渠道的质量评分,并通过对应的行动提升分值。 定期对HCM 或者OTA后台内容进行审核,确保内容更新并对受众具有吸引力。 内容评分管理,定期进行跨团队的内容讨论,发现评论中体现的跨不同部门的问题并加以整改提升。 价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻。 直连。定期确认酒店的直连准确性,将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调。 直播、内容平台(抖音及小红书等), 及‘KOX’合作 -      对平台、KOX 及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点。 -      与相关部门,如收益管理、运营等部门协同,负责产品生成。 -      设计酒店跨渠道的转化漏斗设计,不仅限于一次性收益,同时也注重长期的跨平台的效应。 -      与KOX及供应商协调内容生产,包括但不限于文章、直播、短视频等,与上述转化漏斗设计相协同。 本地生活渠道(如点评)的内容生成、餐饮相关产品的上传。线上评价管理。 商务洞察与数据分析 -      每月及每季度提供跨渠道的 数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾。 -      定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。 -      引入最佳实践,标准以及创新。识别并利用新机遇。
  • 成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -      Cantonese cuisine primarily. 粤菜为主 -       Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include 部门上级通力协作以完成部门预算的准备制定与管理。主要职责如下: -       Assists in coordinating the preparation of the departmental annual budget 辅助完成部门年度预算准备工作 -       Assists in monitoring and controlling departmental cost on an ongoing basis to ensure performance against budget 辅助在不断的运作基础上督导与控制部门成本 -       Assists in the preparation of the hotel strategic plan, goals program, and Kitchen Departmental Budget 辅助酒店战略计划、目标计划和厨房内部预算的准备工作 -       Participate Assists in planning for future staffing needs 辅助制定将来的员工需求计划 -       Assists in recruiting in line with company guidelines 根据酒店的指导方针辅助招聘工作 -       Prepare detailed induction program for new staff 准备细致的新员工入职计划 -       Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation 辅助保持一套全面、最新和关注顾客的部门标准和程序并随时考核其运用效果 -       Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines 根据酒店的指导方针制定员工工作评估 -       Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 教育、指导与训练员工,提供有建设性的反馈以提高员工的表现 -       Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工进行交流并保持良好的工作关系 -       Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardized menu guidelines 根据酒店餐饮标准与集团标准化菜单指导,督导厨房在食品项目制作准备与出品上的所有工作 -       Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilization of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards --- HACCP 有效管理厨房卫生的方方面面,根据有效的人员编制调控厨房人力资源的有效运用,确保厨房所有的区域在任何时间的清洁卫生,并能确实达到酒店相关标准的要求 --- HACCP
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -       Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 -       Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business         根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 -       Sell all facets of the hotel         销售酒店的所有设施。 -       Provides direction on, and conducts market research and analysis         指导和进行市场调研和分析。 -       Travel when required to promote the hotel and develop potential business         需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 -       Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business         监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 -       Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business         发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 -       Initiates and prepares tenders for business         起动和筹备业务招标工作。 -       Assesses sales and marketing data         评估市场销售数据。 -       Assists in the evaluation of sales and marketing activities         协助评估市场销售活动。 -       Analyses sales mix and likely impact on hotel goals         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 -       Stock control of collateral         宣传品的库存控制。 -       Execute advertising/creative briefs in a timely manner         及时进行广告设计的说明工作。 -       Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget         和上级领导一起进行编制和管理部门预算。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -       Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 -       Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information         与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 -       Establishes and maintains effective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系。 -       Attends and participates in daily briefings and outlet meeting         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 -       Attends and participates in training sessions as scheduled         参加和参与计划好的培训课程。 -       Ensure music is on at standard level / volume         确保音乐是按照餐厅的标准进行播放。 -       Ensure lighting is on at standard level         确保灯光是按照餐厅的标准进行开关以及照明。 -       Trays and tray jacks are cleaned and effectively used         有效的利用托盘和托盘架 -       Coffee and tea is served hot and in accordance with standard         咖啡茶的服务与标准一致 -       Outlet equipment is clean and in good working condition         设备干净 -       Equipment is cleaned, sorted and stored in designated area         设备分类且存放好 -       Glassware is cleaned and polished and stored in designated area         玻璃器皿擦亮 -       Flatware is cleaned and polished and stored in designated area         擦亮餐具 -       China is cleaned and polished and stored in designated area         清洁瓷器 -       Waiter stations are prepared according to standard         准备好服务台 -       Cutlery is placed for buffet and table service is cleaned and polished         摆放好自助餐桌上的餐具 -       Tables are pre- set and re-set after each meals         摆设好餐台 -       Reservations are read and familiarized         阅读并熟悉预订 -       Special occasions and promotion are read and familiarized         准备好特别活动 -       Guests are greeted and seated with a smile         迎宾并安排客人就坐 -       Daily specials are explained and upsold         说明并推销每日特价 -       Food orders are processed accurately          准确的下餐单 -       Food orders are taken quickly         快速的为客人写餐单 -       Used ashtrays are clean regularly. Change with every 3 butts         定时清理用过的烟灰缸,标准不超过3个烟头。 -       Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations         遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 -       Converse with Guests about wines promotion, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine         与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 -       Promoting and up-selling of signature food and beverages to guests         向客人推销部门招牌食品以及饮品。 -       Take appropriate action to resolve guest complaints         正确处理客人的投诉。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    热菜主管: -       In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known         在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 -       Participate in the planning and costing of menus         参与菜单的计划编制及成本计算 -       Develop and write standard recipes         积极发展于手写菜单配方的标准 -       Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly         确保全面了解的产品知识,不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向,提出一些适当的建议,并对厨房的运作作出相应的调整 -       Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget         和上级领导一起编制和管理部门预算。 -       Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person         与库管人员一起控制食品采购水平。 -       Maintain personal hygiene         保证个人卫生 -       Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 -       Establishes and maintains effective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系 。 -       Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 -       Attends and participates in training sessions as scheduled         按计划参加培训活动 。 -       Works with Supervisor in manpower planning and management needs          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -       Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments         确定培训需要, 与其它部门合作制定正式培训计划,对财务和运营人员进行培训。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Crowne Meetings Director will manage and provide day-to-day leadership to the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team, respectively. As such, the Crowne Meetings Director is responsible for an effective lead conversion process, including steps such as enquiry handling, preparation of proposals, quotations, checking product information and customer requirements, and for successful event execution, which includes steps such as meeting/event planning, co-ordination with hotel operations and clients before, during and after each meeting/event. 皇冠会务销售总监将管理及引领皇冠会务执行及管理团队,全权负责生意转换的全部过程,包括处理问询,准备建议书,报价,检查酒店产品信息及客户需求,同时就会议/宴会前期,会议/宴会执行过程中及之后的规划,运作部门间的协作全程跟进,确保成功的会议/宴会的执行。 -       Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel and ensure products and services are ahead of competition to maximise lead conversion rate and guest satisfaction 了解酒店目标客户的需求及相应具备的行业知识,确保酒店的产品及服务优于竞争对手酒店,最大化的提高生意装换率及客户满意度。 -       Provide creative input into Meetings Product Development to maintain a point of differentiation by developing innovative product and revenue opportunities 为会议产品开发提供创新的投入,同时保持一个差异点以开发创新的产品和收入的机会 -       Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion and guest experience 确保生意的及时跟进及同客户建立战略合作的关系,提升并维持生意转换率及客人满意度始终维持高水准。 -       Contribute actively to the compilation of annual business plan and strategic sales & marketing plans 积极参与年度市场营销计划的制定及执行。 -       Conduct and/or assist the sales team with customer negotiations 协助业务拓展团队开展客户谈判 -       Manage contract signing process 管理合约的签署流程 -       Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and help with facilitating payment 确保结算环节的顺利及准确 -       Complete forecasts, plans, and productivity reports for management 为酒店管理层提供准确的生意预测,行动计划及相应的产量报告 -       Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and up sell products and services while minimising waste to increase revenue 参与年度收益预算的制定,同时监控预算的执行,尽可能控制成本,增加收入 -       Negotiate food and beverage prices, function space, and hotel services within approved departmental booking guidelines 同酒店相关运作部门通力协作及沟通,掌管酒店活动场地,酒店配套服务及食物,酒水的价格制定及控制。   -       Direct day to day conference/convention activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members 掌管每日酒店的会议活动,工作计划及分配,为团队的每一个成员建立业绩发展目标。 -       Provide effective leadership to fulfilment and events teams, including the ability to direct activities according to the relevant detailed SOPs 有效的领导团队及生意的执行,包括根据具体的工作流程,规划行动方向的能力。 -       Enhance team performance through effective communication and coordination with other departments. Ensure appropriate staffing levels based on guest volume. Develop and sustain effective relationships with clients, maximizing satisfaction and on-sell opportunities 通过同相关部门的有效沟通及协作,提高团队的业绩表现,同时根据客人的具体流量,确保足够的酒店服务人手。发展及维持良好的客户关系,提高客人满意度及增销的机会。 -       Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 就运作中遇到的相关问题,同相应的上级主管保持及时及有效的沟通 -       Ensure the team’s accurate and timely updating of all relevant record in the Sales and Catering System 确保团队的所有成员在宴会管理系统中及时的更新每个活动的情况。 -       Organise training sessions, daily briefings and other meetings as required; ensure staff has the tools, training and equipment to carry out job duties 组织部门培训,按要求开展每日例会及其他的会议,确保团队成员拥有开展工作所需要的工具,培训及相应设备。 -       Conduct periodic formal reviews with the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team on their targets and goals 对皇冠会议执行及管理团队成员就他们的业绩目标进行定期的回顾及检查 -       Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team 为皇冠会议团队的每一位成员,按照洲际集团的标准,制定年度绩效考核目标,个人发展计划及年终绩效评估 -       Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resource-related actions in accordance with hotel or company rules and policies 根据公司的章程及政策,在员工薪资,纪律等人事相关领域提供建议。 -       Act as escalation point for clients and members of the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team and provide resolution to issues 作为承接客户与皇冠会议执行团队之间的重要角色,就出现的问题提供有效的解决方案。 -       Process customer inquiries in accordance to specified service standards 根据具体的服务标准,合理的规划及管理客户生意问询的处理流程 -       Develop and deliver relevant documentation to the customer (e.g. proposal, contract, loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) 向客户准备及提供相应的文件(例,活动建议书,合约,法律条款,当地特色,餐厅及设施情况) -       Prepare and guide the team on site inspections, entertainment, familiarisations and other events for potential customers (when necessary); ensure all details of meetings and conventions are in compliance with hotel standards, including room set-ups, staging, lighting, audio-visual, traffic flow, menus, décor, entertainment, group room blocks, transportation, billing instructions and VIP services 就客户到酒店实地考察进行充分的准备及协助开展,确保会议及宴会活动的所有环节按照酒店的标准得到妥善安排,包括,房间布置,舞台安装,灯光,印象视频设施,客人流向,菜单,活动装饰,团队用房预留,交通,费用结算,贵宾服务等 -       Assign appropriate designated Event personnel based on the event requirement 根据活动的需要,分派合适及有能力的成员对活动进行有效的管理 -       In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity 在回来计划过程中,同会议主办方充分沟通,考虑活动的流程,餐饮安排,菜单定制,布置需要等因素,确保活动场地的优化使用,提高会议执行的效率。 -       Ensure the team meets with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing 确保在会议过程中同活动主办方就每日活动安排进行沟通及回顾,确认当日消费金额及账单的准确,或对最后活动所产生的费用进行适时的预估。 -       Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to determine potential enhancements to the guest experience 计划并开展同客户及宴会服务团队的会前协调会,努力提高客人满意度 -       Analyse and action against client satisfaction surveys to improve services and identify further business opportunities 就客户满意度调查报告进行分析及采取相应的行动,提高服务水准及确定以后的生意机会。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -      Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity    随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 -      Registers and rooms all arrivals according to established procedures   按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 -      Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation   履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 -      Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received   保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 -      Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange   为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 -      Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist   处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理。 -      Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion   执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 -      When on night shift, checks night report,prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival   在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 -      Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex,e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems   全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    任职条件 1.拥护中国共产党的领导,落实中国特色现代企业制度,具有强烈的使命感和责任感,富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念,具有强烈的事业心和责任感,具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备正常履职的身心素质,具有良好的社会公德、职业道德和个人品行,遵纪守法、诚实守信,无违纪、违法或不良执业记录。 4.中专及以上学历,具备3年以上同岗位工作经验。 5.具备管事部监督、管理、组织及协调能力。 6.全面掌握食品安全法规、卫生标准及清洁保养相关知识,熟悉HACCP、6S等管理体系。 7.掌握成本核算与管控能力,熟悉餐具厨具管理、清洁耗材库存管控及石材保养流程。 8.熟练使用相关办公及专业软件。 岗位职责 1.餐具厨具统筹管理:负责各类餐具、厨具的库存管理,建立台账,核定库存最大/最小量,控制材料与设备的标准存货量,降低损耗及运营成本。 2.洗碗间清洁统筹:统筹洗碗间日常运作,规范清洗、消毒及存放流程,落实清洁标准,确保餐具厨具供应与卫生达标。 3.场地清洁管理:负责宴会厅、会议室等场地的清洁统筹工作,制定并执行分区域、分时段的清洁计划,保障会展及宴会期间场地卫生整洁。 4.石材清洁保养:负责大理石等石材地面的清洁与周期性保养,规范保养流程及频次,确保石材表面光泽度及使用寿命。 5.预算与成本管控:负责编制餐具、厨具、清洁设备及耗材的年度预算,协同厨师长编制管理部门预算,设定部门成本目标。 6.卫生与安全管理:落实食品安全法规及卫生标准,确保餐饮设施、储藏室及清洁区域运行良好、定期检查,控制卫生安全风险
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优惠员工价
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责-AV方向 · Providespecial expertise and handle all repair and maintenance of Audio and Video,PABX, CCTV, CATV, fire equipment and all weak voltage related work &activities ·  对音频和视频设备、电话交换机、CCTV、有线电视、消防设备和所有弱电相关的工作和活动提供相关的专业支持和维修保养。 ·Responsiblefor servicing and attending to repairs on various types of electronic equipmentsuch as Amplifiers, Microphones, Loudspeakers, Tape and Video recorders and allothers weak voltage equipment and facilities     ·负责对各种类型的电子设备,如,功放、麦克风、扬声器、录音和录像机及所有其他弱电设备和设施提供维修和相关服务。 ·Carriesout repair and maintenance on Audio and Video panels and equipment. ·对音频和视频面板和设备进行修理和维护。 ·InstallsAudio and Video equipment in ballroom/ function rooms and guest rooms onrequest. ·需要时在宴会厅/会议室和客房安装音频和视频设备。 ·Operatesaudio, video and TV equipment as requested ·需要时进行音频、视频和电视设备的操作。 ·Attendsto all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including anynew additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained bythe Hotel. ·处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·Participatesin Hotel Energy Conservation Program. ·参加酒店节能计划。 ·Use initiative and foresight toundertake tasks outlined within the preventative maintenance program withoutthe direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. ·在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·Responsiblefor servicing and attending to repairs on various types of equipment such aslaundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioningequipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewagetreatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV,telephone, TV,  fire lives and safetyequipment & system. ·负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    JOB OVERVIEW 职位概述 · Be responsible for matters related to the live streaming operation of the hotel · 负责酒店直播运营相关事宜 · Interact withdepartment and hotel staff in a professional and positive manner to foster goodrapport, promote team spirit and ensure effective two way communication 以专业和积极的工作态度影响部门内和酒店内的同事,提升团队的士气和高效地完成工作 ·Hotel online store,e.g. Wechat/meituan/OTA achieve target 线上渠道完成既定预算,包括但不限于:微信商城/美团点评/线上旅行社 ·Monitor hotelphotography shooting/talent where required 监督酒店的拍摄工作进度及成果。 ·Assist withpromotions (eg: seasonal sales promotions and special events) 协助促销工作(季节性销售促销和推广活动)。 ·Maintain collateraland conduct occasional audit 维护宣传品并进行抽查。 ·Co-ordinate genericIHG merchandise and hotel brand ·协调洲际酒店集团的商品和酒店品牌。 ·Co-ordinate hotelbrand standards collateral 协调酒店品牌规范宣传资料。 ·Proof read copy ofadvertising, collateral and press releases where appropriate 必要时审阅广告,宣传印刷品和新闻公报。 ·Monitor hotelgenerated content on social media platforms. 监督酒店在社交媒体渠道发布的信息。 ·Assist with brandstandards policing 协助品牌规范工作 ·Work in line withbusiness needs 依照业务需求开展工作。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 优惠员工价
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述 · Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。   DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: · 进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作: o    Sauces o    调味汁 o    hot and cold o    热的和冷的 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Prepares a range of specialty chicken and duck dishes        制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares a range of specialty seafood dishes        制作多种特色海鲜菜 o     Prepares braised dishes        制作炖菜 o    Prepares hot and cold noodle dishes       制作冷、热面条 o    Prepares braised dishes according to regional style       按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes       制作面条 o    Prepares extensive range of regional food, including sates o    制作各种各样的地方食品,包括肉串 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 o    Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单 菜目 o    Prepares and produces a range of salads o    制作各种沙拉 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes o    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·  Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·  与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息  ·   Establishes and maintains effective employee working relationships ·  与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·  按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·  Attends and participates in training sessions as scheduled ·  按计划参加培训活动 。 ·  Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·  Cleans and re-sets his/her working area ·  清洁并整理工作区域。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills –技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Problem solving and training abilities. · 解决问题和培训的能力。   Qualifications –学历 · Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·  餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。   Experience –经验 · 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. · 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    招聘前台/礼宾/总机实习生,客房楼层实习生,中餐厅/西餐厅实习生,中厨房打荷/冷菜/点心实习生,西厨房冷菜/热菜实习生,员工餐厅厨房实习生,实习生期2026年6月份至2027年1月份 Duties and Responsibilities 工作职责 ·  Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures ·  按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information  · 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 ·Establishes and maintainseffective employee working relationships ·与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates intraining sessions as scheduled ·参加和参与计划好的培训课程。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    1.公共区城服务员 职责:打扫公共区域卫生,清扫落叶,拖地,擦桌子,办公室吸尘,清洁卫生间等等。 2.管事员洗碗工 职责:负责清洗各个餐厅和厨房的碗筷,以及厨房的日常清洁卫生打扫等等。 要求:性格开朗,对待工作积极认真负责,热爱酒店行业,稳定性好。
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