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    【岗位职责】 1、负责协助主厨完成每日厨房准备工作,包括食材处理、切配、腌制等 2、按照标准食谱和操作流程进行菜品烹饪,确保出品质量稳定 3、维护厨房设备和工具的清洁与保养,保持工作区域卫生达标 4、协助控制食材成本,减少浪费,合理使用原材料 5、遵守食品安全和卫生规范,严格执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师相关资格证书优先 2、1年以上酒店或餐厅厨房工作经验,熟悉西餐烹饪流程 3、年龄20-30岁,身体健康,能适应倒班工作制 4、具备基本的刀工技能和食材处理能力 5、工作认真负责,具备团队合作精神,能承受一定工作压力
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、掌握食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、部门负责人安排的其他工作。
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    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、致力于前台,礼宾,预订服务中心,餐饮等各部门实习生,能实习至少6个月。
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    1)  在大堂迎接、欢迎每位到访宾客 2)负责VIP报告,欢迎卡准备及放置,易耗品安排等 3)负责宾客房间的特殊布置,例如:纪念日、生日等 4)负责宾客满意度,提升、维护客人从入住前到退房后的体验 5)关注各平台的宾客好评 6)部门负责人安排的其他工作等
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    1. 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现客人满意度 2. 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照 3. 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 4. 亲自迎接贵宾 5. 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 6. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 7. 促进店际销售及完善内部设施 8. 行使下列功能,包括但不仅限于:  向优悦会会员和常客致欢迎信  发展优悦会会员  回应客人提出的特别要求  开发和应用客人电话联系系统 9. 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 10. 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 11. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 12. 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 13. 及时准备设备使用申请 14. 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施 15. 组织召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 16. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日
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    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保符合酒店卫生标准 2、按要求更换床单、毛巾等布草,补充客房用品 3、检查房间设施设备状况,及时报修故障 4、处理客人临时需求,提供客房服务 5、遵守安全操作规程及酒店规章制度 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上酒店客房服务工作经验 2、年龄30-50岁,身体健康,能适应体力劳动 3、掌握专业清洁技能,熟悉客房服务流程 4、具备基本英语沟通能力者优先 5、工作细致认真,吃苦耐劳,服务意识强
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    监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。
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    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 9、熟悉酒类知识,会调酒 【岗位要求】 1、 大专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验; 6、会韩语者优先考虑。
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    【岗位职责】 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4. 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6. 保持操作台的干净和整齐。 7. 和厨房保持有效的沟通。 8. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9. 在团队中展现个人精神和严守时间。 10. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 11. 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 12. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 13. 依据库存的要求来采购物品。 【岗位要求】 至少5年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    欢迎宾客、解答问询、引领就坐、餐饮预订、菜单制作等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 2.努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 3.在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。 4.坚持酒店的品牌标准。 5.保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 6.在酒店内部,如果客人要求,一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 7.对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 8.了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 9.执行正确的程序以提高客人的体验。 10.有礼貌,有技巧与客户进行接触。 11.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 12.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
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    • 投递简历
    1. 向市场销售总监报告工作,服务其工作安排,尽自己所能建立酒店的良好形象. 2. 协助市场销售总监工作,监督市场传媒部的人才工作,并保证该部门工作顺利完成。 3. 在酒店管理当局商议后,代表酒店回应新闻、媒体的咨询。 4. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案等。 5. 部门负责人安排的其他工作等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。 2. 根据标准与程序执行餐厅日常操作。 3. 作为餐厅经理不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 4. 部门负责人交办的其他任务。
  • 管事部经理

    6.5千-8千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有专科及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会活动的全程统筹与执行,包括前期洽谈、方案制定、现场协调及后期跟进 2、对接客户需求,提供专业会议策划建议,完成场地布置、设备调试、流程安排等会务细节落实 3、协调餐饮、客房、工程等部门资源,确保会议服务品质达到皇冠假日品牌标准 4、监控会议成本预算,合理控制物料及人力成本,完成营收目标 5、处理会议期间的突发事件,及时解决客户投诉并建立应急预案 6、收集客户反馈,分析会议服务数据,持续优化服务流程 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力与客户服务意识,能独立完成大型会议全流程管理 2、熟悉会议市场动态,具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求创新会议服务方案 3、出色的跨部门协调能力,能在高压环境下高效处理多线程任务 4、普通话流利,英语沟通能力良好,能处理涉外会议需求
  • 绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向部门经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 高中以上学历 至少有3年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
  • 公区技工

    3千-4千
    绍兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店所有公共区域的清洁、养护及设备维护,保障公共区域符合酒店卫生标准,美观且安全。 1. 日常清洁维护:负责大堂、公共走廊、电梯及电梯厅、公共卫生间、酒店外围等区域的清洁,包括地面清扫拖拭、玻璃擦拭、垃圾清理,定时补充卫生间洗手液、卫生纸等客用品,保持区域无污渍、无积水、无异味、无杂物。 2. 专项养护工作:对公共区域石材地面(抛光、除渍、晶面处理)、地毯(吸尘、除渍、深度清洗)、家具及金属件(上光、除锈)进行定期养护,处理顽固污渍,维持设施完好美观。 3. 设备与安全管理:正确操作、日常检查和维护清洁设备,及时上报设备故障;排查公共区域清洁相关安全隐患,确保作业安全及宾客通行安全。
  • 保安员

    4千-5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、与保安主管一起制定管理条例和防火疏散程序,并确保所有员工充分了解。 2、检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备。 3、与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。 4、经常巡视酒店各区域,特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全 5、与培训部合作,进行消防培训和演习,使每个员工都掌握应急措施和消防器材的正确使用。 6、对消防工作负责制定计划,做好总结及时向上级汇报工作情况。 7、协助处理当值期间发生的问题,主管不在时,代表消防中心出面处理问题,并报告保安部或总经理。 8、负责酒店消防设施的检查统计工作。 9、整理消防资料,协助主管制定各种消防制度。 10、负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求: 1、同岗位2年以上工作经历,有酒店安保员工作经验。 2、热爱本职工作,积极主动。 福利待遇: 月休8天,12H班次,包食宿,生日福利,节日福利
  • 实习生

    2.6千-3.5千
    绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、前厅部实习生-形象气质佳,热爱服务行业,对口专业优先考虑,有工作经验优先录用; 2、中西餐厅实习生-形象气质佳,热爱服务行业,对口专业优先考虑,有工作经验优先录用; 3、工程部实习生-土木工程、电力电气化等专业,持有电工证、有工作经验优先录用; 4、厨房实习生-烹饪专业,热爱服务行业,有工作经验优先录用。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、自主实习实习满6个月可获得实习鉴定证书。
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    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店会议及宴会市场的开发与维护,制定并执行销售策略,完成年度销售目标; 2、挖掘潜在客户资源,建立并维护与企事业单位、旅行社、会展公司等客户的长期合作关系; 3、跟进客户需求,提供专业的会议及宴会解决方案,协调内部资源确保活动顺利执行; 4、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以提升市场份额; 5、协助总监完成团队目标,带领销售团队完成业绩指标,并提供必要的培训与指导; 6、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度,提升酒店品牌形象。 岗位要求 1、具备优秀的销售技巧及市场开拓能力,能够独立完成客户开发与维护; 2、熟悉酒店会议及宴会业务流程,了解行业市场动态及客户需求; 3、具备较强的谈判能力、沟通能力及客户服务意识; 4、能够承受工作压力,适应灵活的工作时间安排; 5、具备团队合作精神,能够有效协调内外部资源; 6、有酒店行业销售经验者优先,但无硬性经验要求。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专
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    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责完成部门营业目标。确定各细分市场,完成销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解旅游市场、会议及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 根据公司的战略规划,负责所属行业、区域潜在客户的销售策略及方案的执行; 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会,客房,婚姻,餐饮等。 2、 负责建立和维护指定区域内的客户关系; 3、 发现客户的会议/宴会潜在需求,向客户提供服务解决方案; 4、 完成公司下达的会议/宴会销售任务和回款指标; 5、 负责对所属会议市场及客户进行月度分析和预测,并根据维护措施进行实施; 6、 负责会议/宴会销售合同的洽谈、签订; 7、 负责客户满意度调查工作的实施; 8、 负责部门下达的各项任务指标的完成。 岗位要求: 1、 具有至少5年以上国际品牌酒店销售相关工作经验。 2、 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3、 优秀的英语沟通能力。 4、 优秀的领导力、组织协调能力、处理突发事件能力。 5、 优秀的沟通能力、营销能力和展示能力
  • 绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1、消防系统值守:24小时监控火灾报警控制器、消防联动设备等,确保设备正常运行,及 时处理火警、故障等报警信号。熟练操作消防广播、电话系统,紧急情况下发布疏散指令并 联络消防部门。 2、日常检查与维护:每日检查消防设备运行状态,填写《值班记录表》,发现故障立即报 修并跟踪处理。定期测试消防泵、防排烟风机等联动设备功能,确保应急响应能力。 3、火灾响应:确认火警后,立即启动应急预案,通知安保及工程部扑救初期火灾,并引导 人员疏散,熟练使用灭火器材,配合消防部门完成救援任务、 4、巡查与隐患上报:每2小时巡查酒店重点区域(如配电间、厨房),记录消防设施完好 性,及时上报隐患。 岗位要求 1、资质:需持有消防设施操作员证(中级优先),有相同岗位工作经验2年以上。 2、技能:熟悉消防法规,设备原理及应急流程,能处理常见故障。 3、其他:适应轮班制,12H班次,责任心强,无犯罪记录。
  • 工程主管

    5千-6千
    绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、有酒店工程部相关工作经验,持有高压证和低压证、锅炉证为佳。机修、强电、暖通背景。 2、处理所有工作请求和检修工作 3、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 4、负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 5、根据工程要求准备零部件清单 6、准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 岗位要求 1、高级职业培训经历,两年常规建筑维修或建造经验,或者教育加工作经验达到同等水平 2、如有相关法律要求,需持有相关职业证书和许可证 3、具有酒店工作经验者优先考虑。 4、必须熟练掌握本地语言
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求 1、有1年以上相关工作经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务培训
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