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砧板主管

9千-9.6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州岭南国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与其他厨房工作人员密切配合，共同完成中厨的各项烹饪任务。岗位要求： 1.有两年以上酒店厨房砧板工作经验优先； 2.具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节。

上什主管

6.8千-7.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责: 1.按照下达的任务单，配合厨师长完成厨房食物出品。 2.维持良好员工仪容仪表及个人卫生。 3.把控有关浸发干货的工艺，熟练掌握干货浸发技能。确保较高的起货成率。 4.把控蒸、煲、炖、等食品的制作工艺，保证出品量。 5.根据客人的点菜菜单，负责制作蒸、煮、炖食品。 6.严格按操作规程，操作程序工作，保证蒸、煮食品的工作能顺利进行保证所有食品能够符合厨师长的烹饪要求。任职要求: 1、具备大型连锁餐厅同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握粤菜制作烹饪方法; 3、工作认真踏实，服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。

水台

5.1千-5.5千

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岗位职责: 1. 负责水产品的宰杀与处理，确保食材的新鲜与卫生; 2.按照标准进行水产品分类、称重及包装， 3.维护工作区域的清洁与整洁，保证操作环境的卫生安全; 4.确保所有操作符合相关卫生和安全标准。任职要求: 1.具备基本的刀工技能，能够熟练操作相关工具; 2.对水产品有一定的了解，能够辨别新鲜度及处理技巧; 3.注重食品安全与操作规范; 4.具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。

打荷主管

5.3千-6千

广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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岗位职责 1. 执行总部及分店有关成本控制的规定，带领本部门执行出品制作流程标准。 2. 负责申购、验收、储存各类调料工作。 3. 精通各部门菜系的出品装盘标准。 4. 带领部门人员进行餐前餐具、调料、盘饰、半成品准备工作。 5. 餐中掌控出品质量与速度，须立即处理催、退单等紧急情况。 6. 组织部门人员学习并执行《厨房五常管理规定》，考核评比并店内通报成绩。 7. 负责每月调料、家私盘点工作，填写《原材料盘点表》、《家私盘点表》并报厨师长审核。任职条件 1. 高中或技校以上学历，身体健康。 2. 具备2年以上厨房工作经历。 3. 掌握部门出品标准及制作流程，具备较强的出品成本控制能力，为本部门技术骨干。 4. 具有良好的组织协调和领导能力。

打荷

4.5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责: 1. 协助厨师完成菜品准备，包括食材的初步处理和加工; 2. 保持工作区域的清洁与卫生，确保符合食品安全标准; 3. 高效配合厨房团队，确保菜品出餐的及时性和一致性; 4.遵守并执行厨房管理制度和卫生规范。任职要求: 1. 对餐饮行业有热情，愿意在快节奏环境中工作; 2. 具备良好的团队合作精神，能够与同事紧密协作; 3.有责任心，注重细节，能够准确完成分配的任务; 4.有相关经验优先。

餐厅收银员

4.7千-5.2千

广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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职位描述: 1、执行现金、发票、银行信用卡管理制度及优惠打折、签单权限等规章制度，保管好账单、报表、发票、协议并按规定使用、登记; 2、熟悉并操作各项优惠活动的使用及核销; 3、做好排号、带客入座、开台(房)、转台(房)工作; 4、有效处理初级顾客投诉。任职资格: 1.教育背景:具备高中及以上学历，具备一定财务管理知识者优先。 2.专业技能:熟悉收银系统操作，具备基本的财务知识和计算能力。 3.工作经验:有相关工作经验者优先，应届生亦可考虑。 4.沟通能力:具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户和同事保持良好的关系。 5.团队协作:具有良好的团队协作精神，能够与同事合作完成工作任务。 6.责任心与细心:具备强烈的责任心和细心的工作态度，能够认真对待每一笔交易。 7.其他要求:身体健康，无不良嗜好，能够承受一定的工作压力。

收益经理

6千-9千

南京 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
员工活动中心
专业技能培训
职业发展规划
节假日福利
关爱员工
年度旅游
员工生日礼物
提供住宿

南京玄武苏宁银河诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化岗位要求 1、3年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 3、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

点心主管

1.4万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部的供应品类及售价以及毛利率核算。岗位要求 1、中专及以上学历，有在星级酒店或知名社餐从事面点制作工作经验优先考虑。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练掌握面点制作工艺。

工程总监

1万-1.5万

茂名 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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1. 机电或建筑工程等工程技术专业大专以上学历，工程师以上专业职称； 2. 10年以上工程技术管理经验，其中5年以上高星级酒店部门副职以上任职经历； 3. 具有现场施工工作经验； 4. 熟悉酒店各类设备设施，能够全面指导和管理部门各项工作； 5. 有新酒店筹建经验，有著名国际酒店管理集团从业经验、具特殊才能、过往业绩显著及愿意接受地区轮换者优先考虑。

洗碗工

5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

上海外滩智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标； 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等工作，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障或异常情况； 5、遵守酒店卫生及安全规范，严格执行消毒程序，确保食品安全； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从管理，有团队协作精神，能适应倒班工作制； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守操作规范； 5、吃苦耐劳，责任心强，能适应酒店行业工作节奏。

西厨房领班 Demi Chef de Partie

6千-7千

上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
生日派对
美食节
温德姆员工价
绩效奖金
好评奖金

上海南翔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责西厨房热档，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。应聘条件 1.烹饪学校毕业优先。 2.品牌酒店工作经验者优先。 3.7天到岗优先。

餐厅收银员

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
美女多
包吃包住
帅哥多
领导好
人性化管理

杭州临安城投景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。【岗位要求】 1、高中学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

地方菜厨师

5.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
美女多
包吃包住
帅哥多
领导好
人性化管理

杭州临安城投景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。

汤泉桑拿主管

4千-5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
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岗位晋升
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人性化管理
包吃包住
五险
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潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责汤泉桑拿中心的日常运营管理工作，确保服务流程规范、设施设备正常运行； 2、制定并执行部门服务标准、操作流程及卫生管理制度，监督落实各项安全措施； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识与专业技能； 4、处理客户投诉及突发情况，及时解决问题并优化服务体验； 5、定期检查设施设备维护状况，协调工程部完成维修保养工作； 6、控制部门成本，合理管理耗材及库存，提出节能降耗建议； 7、收集客户反馈意见，分析运营数据并提出改进方案。【岗位要求】 1、具备1年以上温泉、桑拿或高端酒店相关服务管理经验，熟悉行业标准； 2、掌握基础急救知识及消防应急预案，持有健康证及相关职业资格证书优先； 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能承受工作压力； 4、注重服务细节，对卫生、安全及客户体验有高标准要求； 5、能适应倒班工作制，身体健康，无传染性疾病； 6、有成本控制意识及基础数据分析能力者优先。

中餐厨师长 Chinese Restaurant Sous Chef

9千-1.1万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
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潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到更高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

汤泉直播员

5千-6千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
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潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常直播内容的策划、准备及执行，包括但不限于酒店环境展示、服务介绍、优惠活动推广等； 2、通过直播平台与观众互动，解答疑问，引导潜在客户关注酒店产品及服务； 3、配合市场部门完成直播数据的统计与分析，优化直播内容及形式，提升直播效果； 4、维护直播设备，确保直播画面清晰、流畅，提升用户体验； 5、根据酒店营销需求，参与策划并执行各类线上营销活动，提升品牌曝光度。【岗位要求】 1、形象气质佳，语言表达流畅，具备良好的镜头表现力及亲和力； 2、对直播行业有基本了解，能够快速适应直播节奏，具备一定的控场能力； 3、具备较强的学习能力及应变能力，能够根据观众反馈及时调整直播内容； 4、工作积极主动，责任心强，能够适应灵活的工作时间（包括晚间或周末直播）； 5、有直播经验或相关行业经验者优先，无经验者可提供培训。

汤泉销售经理

4千-7千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】 1、负责酒店汤泉项目的市场开发与销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、拓展和维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，提出销售策略调整建议，提升汤泉项目的市场占有率； 4、策划并组织汤泉项目的促销活动，提高客户到访率和消费频次； 5、协助处理客户投诉及反馈，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 6、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、市场部）紧密协作，确保销售政策的顺利实施。【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能够承受一定的工作压力，适应灵活的工作时间安排； 4、有酒店、温泉、旅游或相关行业销售经验者优先； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、形象气质佳，具备一定的商务礼仪知识。

西热厨师

6千-8千

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【岗位职责】 1、负责西式热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生 4、协助研发新菜品，提升餐厅竞争力 5、遵守食品安全规定，确保操作规范【岗位要求】 1、具备西式热菜制作经验，熟悉相关烹饪技巧 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、对食材有基本了解，能保证菜品新鲜与口感 4、有责任心，工作细致，注重卫生与安全 5、愿意学习新技能，提升自身专业水平

汤泉洗浴总监

1万-1.5万

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【岗位职责】 1、全面负责汤泉洗浴中心的日常运营管理工作，制定并执行经营计划 2、监督服务质量标准，优化服务流程，提升客户满意度 3、负责部门人员管理，包括排班、培训及绩效考核 4、控制运营成本，制定预算并监督执行 5、定期分析经营数据，提出改进方案并落实 6、维护设施设备，确保安全卫生符合行业标准 7、处理客户投诉及突发事件【岗位要求】 1、具备3年以上温泉/洗浴中心管理经验 2、熟悉洗浴行业服务流程及运营模式 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 5、能适应弹性工作时间安排 6、身体健康，无不良嗜好

燕鲍翅炒锅

8千-1万

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【岗位职责】 1、负责燕鲍翅等高端食材的烹饪制作，确保菜品品质与出品标准 2、根据订单需求把控食材用量，做好成本控制 3、维护专用厨具设备，保持工作区域整洁卫生 4、研发时令新菜品，优化传统菜式工艺流程 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作【岗位要求】 1、三年以上精品粤菜/官府菜灶台工作经验 2、精通干鲍发制、燕窝处理等高端食材加工工艺 3、持有中级以上中式烹调师职业资格证 4、能承受高强度工作压力，适应早晚班次 5、具有团队协作意识，服从厨房工作调配

汤泉洗浴领班

4千-5千

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【岗位职责】 1、负责桑拿浴区的日常服务管理工作。 2、负责桑拿浴区环境卫生的督导工作。 3、认真执行考勤制度，随时检查员工仪容仪表。 4、随时检查督导服务员，以优质的服务待每一位宾客。 5、随时检查本部门员工劳动纪律遵守情况，如发现员工违纪及时处理论并上报主管或经理。 6、负责服务中心出现的意外事故、宾客投诉等及时处理。【岗位要求】 1、XX学历，接受过浴场服务方面的培训。 2、身体健康，着装得体、整洁干净。 3、了解有关浴场方面的法律法规。 4、良好的语言沟通能力，能够与宾客建立积极有效的交流，理解并满足其需求，提升宾客满意度与忠诚度。 5、熟悉浴场服务项目和标准。

全日制餐厅服务员

4千-5千

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。

自助餐西热厨师

5千-6千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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能够接受自助餐早班，有西热经验，潍坊本地人优先录用。

汤泉自助餐厨师长

8千-1万

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1、全面负责汤泉自助餐厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理； 2、制定并执行标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店标准； 3、合理调配厨房人员分工，监督各岗位工作执行情况，提升团队协作效率； 4、根据季节变化及顾客需求，定期更新自助餐菜品，优化菜品结构； 5、负责食材采购计划的审核与成本核算，控制厨房运营成本，避免浪费； 6、定期组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识； 7、处理厨房突发问题，确保自助餐供应的及时性与稳定性。

鲁菜潍县菜炒锅

6千-8千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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五险
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鲁菜，潍坊本地菜【岗位职责】 1、负责鲁菜及潍县菜的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成炒锅岗位的备料、烹制及出品工作； 3、严格把控食材的新鲜度及加工流程，保证食品安全与卫生； 4、配合厨房团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 5、协助研发新菜品，优化传统菜品的制作工艺； 6、维护厨房设备，确保操作规范及工作区域整洁。