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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常服务管理工作。 2、负责温泉区域环境卫生的督导工作。 3、认真执行考勤制度,随时检查员工仪容仪表。 4、随时检查督导服务员,以优质的服务待每一位宾客。 5、随时检查本部门员工劳动纪律遵守情况,如发现员工违纪及时处理论并上报主管或经理。 6、负责服务中心出现的意外事故、宾客投诉等及时处理。 【岗位要求】 1、大专学历,接受过温泉服务方面的培训。 2、身体健康,着装得体、整洁干净。 3、了解有关浴场方面的法律法规。 4、良好的语言沟通能力,能够与宾客建立积极有效的交流,理解并满足其需求,提升宾客满意度与忠诚度。 5、熟悉温泉服务项目和标准。
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、根据经理制定的工作计划,负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施。 2、善于协调部门之间和部门内部人际关系,提高工作效率。 3、负责处理客人投诉,并将处理结果上报上级。 4、协助部门对每日客流量进行综合分析,制定接客方案、部署工作,保证每日的营运正常。 5、完成经理交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专学历,旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先。 2、具备良好的职业道德和敬业精神,工作认真负责。 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力。 4、熟悉温泉行业,取得相关专业资格证书优先。 5、熟悉电脑操作。
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·Prepares duty rosters for the Resort Hosts.  Ensure the Reception are properly manned at all time. ·Able to perform all duties as highlighted in the Job Descriptions and Job Specifications of the Resort Hosts and Telephone Operators. ·Co-ordinate group movements, preparations and maintaining correct billings. ·Constant monitoring of the mise-en-place (forms, stationeries etc.), service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, and employee grooming. ·To carry out administrative requirements as directed. ·To maintain safe and hygiene work places. ·Must be visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy). ·Handles and follow through any guests complaints, and take corrective measures to avoid repetition. ·Act as a link between Management and line staff in order to ensure efective communication. ·Coaches, counsels, disciplines and develops Resort Hosts and Telephone Operators. ·Assists in the selection, training and evaluation of Resort Hosts and Telephone Operators. ·Continuously seeking for initiatives to improve operational procedures and service standards. ·To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. ·安排员工上班班次,以确保前台任何时候都有员工为客人服务。 ·能够让前台接待和总机话务员履行自己的职责。 ·对账调账确保账单的正确。 ·工作布置到位(表格,文具等),做好服务程序,清洁卫生,维修保养和员工的培养。 ·落实行政要求指示。 ·维护工作场所的安全和卫生。 ·在繁忙时段必须在大堂坚守自己的岗位。(抵离时间,高住房率)。 ·处理客人投诉,并采取补救措施,以避免重复投诉。 ·做好管理层与前线员工之间的联系,以确保有效的沟通。 ·以科学的方法教授与劝勉下属员工的发展。 ·协助甄选,对员工进行培训和评估。 ·不断寻找方法,改善运作程序和服务标准。 ·保证各种记录符合法律及政府的规定。 Knowledge and Experience知识和经验 ·More than 2 years experience in the FD ·Good mandarin and English language skills  ·Good communication skills  ·Good knowledge of Front Office, OPERA Reservation Systems and Microsoft Office are essential ·Ability to cope with pressure  ·Able to lead, motivate, develop and train the team ·2年以上前台岗位工作经验 ·良好的中英文语言技能 ·良好的沟通能力 ·前厅系统和软件使用等方面实践知识丰富 ·抗压力强 ·有能力领导,激励,培训部门员工
  • 销售主任

    4千-5千
    西双版纳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.主动搜集同行竞争酒店的运作,工作分配及相关事项的资料,并及时报告任何会对我们商业策略构成影响的活动。 3.主动深入了解顾客的需求以便向客户提供更好的服务, 4.主要收入应从房务,宴会及餐饮部门获取 5.维护商业发展的Delphi和Opera数据库,参加市场销售部的周会及与活动举行有关的会议。 6.与各部门保持良好的沟通,确保活动的举行与销售承诺致。 【岗位要求】 1.大专及以上学历;具有1年以上酒店销售的工作经验; 2.具有良好的沟通技巧和人际交往能力、抗压能力; 3塾练操作office软件及掌握Delphi和Opera系统操作。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Primary Responsibilities主要职责 ·Ensures that Hot Spring ambience is maintained throughout operations hours in accordance with departmental standards. ·Ensures that adequate supply of guest amenities and supplies are maintained and provided. ·Ensures Hot Spring shoe changing, guest locker, outdoor pools, spring forest, Cabanas and any other guest facilities within the entire Hot Spring are clean and tidy before and after, and during operation hours. ·Delivers soiled linen and collects clean linen from laundry service as scheduled. ·Ensures that soiled linen is collected, sorted, and bagged in accordance with departmental procedure. ·Be fully aware of the daily booking programmed and to update any changes to the reception. ·Check the following shift’s appointments at the end of each shift and to make necessary preparations accordingly. ·Check that all facilities under one’s respective areas are in good working order, and to report defects to the Hot Spring Supervisor. ·按照部门要求,布置和准备温泉设施。 ·确保客人所需物品准备充分, 随时为客人提供相应的服务。 ·确保营运前后及营运过程中整个温泉区域内的换鞋区,客人更衣室,室外泡池,泉浴雨林,御汤苑及其他的设施保持干净和整洁。 ·送洗使用过的布草,按照时间表从洗衣房换取干净的布草。 ·确保使用过的布草收集,整理,打包按照部门程序要求。 ·清楚了解每日的预订情况,如有变化,及时在系统中更新。 ·每日班次结束时检查下一个班次的工作安排,做好适当的准备工作。 ·检查温泉各个区域所有设施运作正常,如有问题立刻向温泉主管报告。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good customer relations skills ·Positive outgoing personality ·学历不限,工作经验不限 ·良好的与客人沟通技能 ·积极的开朗的外向型的个性
  • 维修工

    2千-3千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责酒店的所有客房设备,家具,水电系统的正常运行和保养维修。 2、 参与蒸汽管路维修保养。 3、 负责冷热水管路的维修保养。 4、 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5、 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6、 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7、 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养。 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、从事维修工作1年以上有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累。 4、身体健康,精力充沛。 薪酬福利 工资:3-3.5+服务费 (月均 800),五险一金 月休8天,免费提供食宿
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Primary Responsibilities主要职责 ·Implement all sales action plans relate to his/her zoning areas as outlined. ·Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. ·Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour. ·To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan. ·Cover market segments as directed and assigned by DOS. ·Promote and distribute promotions to targeted accounts. ·Ensure good relationship for sales activities, promotions, fam trips. ·Provide Feedback to DOS on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea. ·Maintain good contact with existing customers. ·Attend all training sessions and courses, briefing an meetings as require. ·Put into practice all training received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture. ·Keep up with what competitors are doing in the marketplace, ensure our competitiveness at all time. ·Maintain a strong working relation and make use of their expertise to maximize sales force and sales coverage in their responsible markets. ·拟定相关销售计划。 ·拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划, 致电潜在客户并有针对性的进行销售。 ·以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息, 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 ·达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 ·覆盖销售总监直接划分的市场。 ·促销给予目标客户的相关促销计划。 ·与团队活动,促销,参观团等保持良好的合作关系。 ·将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见。  ·与所有客户保持良好的合作关系。 ·参加所有季节性的培训和课程,在有需要的情况下进行开会讲解。 ·把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来。 ·保持对竞争对手市场动向得敏感度。 ·与旅行社保持最紧密的工作关系并确保将销售工作深入到客户的相关市场。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or Higher ·Hotel background in similar capacity ·Excellent Negotiation skills  ·Excellent Communication skills  ·Pleasantly personality, persistent  ·大专以上 ·相似酒店工作背景 ·优秀的谈判技巧 ·优秀的沟通技巧 ·性格开朗, 坚持不懈
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Handles all reservation correspondence and inquiries quickly, efficiently and accurately. 准确,快速,有效地处理所有预定要求。  2.Ensures that all reservation details are accurately entered into the computer in a timely manner. 确保所有预定信息能及时,准确地录入系统。  3.Monitors hotel room inventory and maximising yield.  监控房态情况,使入住率最大化。  4.Maintains high standards for the annual Leading Quality Assurance (LQA) Mystery Guest visits.  为每年造访的 (LQA) 神秘客人保持我们高标准的服务质量。  5.Monitors hotel overbooking status ensuring it remains within the predetermined levels. 查看超额的定房情况,确保在规定的范围之内。  6.Maintains trace and filing systems for all reservations.  定期存档预定信息,维护预定系统。  7.Maximises the room revenue of the hotel by upselling all hotel products and services.  通过销售酒店的产品及服务,使住房受益最大化。  8.Assists in the production of reservation reports as directe.  协助上级做相关的统计报表。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Customer service oriented ·Honest and Sincere ·Self-motivated ·Flexible and open-minded ·Persistent in pursuing goals ·Adaptable the new or challenging environment ·具备良好的服务意识 ·正直诚实,真诚 ·自我激励 ·灵活开放 ·追求目标 ·适应挑战
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·要求精通装饰板块。 ·确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 ·接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 ·处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 ·故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 ·在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 ·督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 ·协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 Knowledge and Experience知识和经验 ·中技以上文化程度;1年及以上同岗位工作经验 ·必须掌握机电工程设备的基础知识 ·能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转 ·有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利 ·身体健康,精力充沛
  • 杭州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责接待和管理酒店客人,提供优质的客户服务体验; 2.协调各部门资源,确保客人需求得到及时响应与解决: 3.处理客人投诉与建议,提升客户满意度: 4.维护良好的客户关系,促进客户回头率与品牌口碑。 5.前台系统操作。 【任职要求】 1.具备良好的沟通能力和亲和力,能够与各类客人有效交流; 2.有较强的服务意识和责任心,能够承受一定工作压力: 3.拥有酒店、旅游或相关行业经验者优先但不限工作经验; 4.熟悉基本的办公软件操作,具备基础的文字处理能力。 工作地点:绍兴市新昌县
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求; 2、监督和指导客房服务员的工作,合理分配任务,确保高效完成清洁、整理及客房准备工作; 3、检查客房及公共区域的清洁状况、设施设备运行情况,及时处理问题并上报维修需求; 4、协助处理客人投诉及特殊需求,提供优质的客户服务,提升客人满意度; 5、负责楼层物资的管理与申领,控制成本,避免浪费; 6、定期对员工进行培训,提升团队服务技能与工作效率; 7、配合前台、工程等其他部门的工作,确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心,能够适应酒店行业的工作节奏; 2、良好的沟通协调能力,能够有效管理团队并与各部门协作; 3、具备一定的抗压能力,能够妥善处理突发事件及客人投诉; 4、身体健康,能够适应站立、走动等体力工作; 5、工作细致认真,注重细节,能够严格执行酒店服务标准。 工作地点:浙江省绍兴市新昌县
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定并执行销售策略; 4、参与酒店营销活动的策划与执行,提升酒店品牌影响力; 5、协助处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析报告,为管理层决策提供数据支持; 7、配合财务部门完成应收账款的对账及催收工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏工作环境; 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先; 5、熟悉绍兴及新昌本地市场,有一定商务及政府渠道者优先。 工作地点:绍兴市新昌县
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 确保行政楼层接待处、休息室、餐饮区域、会议室清洁、有序,供应充足、正常运营。  监察行政楼层的服务质量,以确保符合标准。  指导和协助服务人员的日常工作,确保客人始终得到礼貌的接待及充分的注意和重视,最大程度提高客人满意度。 监督确保会员、常客、贵宾的礼遇标准有效执行。 与行政楼层客人互动以获得反馈,确保早餐、下午茶、鸡尾酒服务高效、礼貌,令客人满意。  确保更新和维护客人的历史记录,以实现个性化的关注和服务。  主持每日班前会,就当天的优先事项提供信息。 亲自处理客人的投诉并立即提出解决方案。  积极为行政楼层寻找增加收入的机会。  及时为下属更新酒店设施和服务、日常活动、VIP客人、宣传活动、酒店和餐厅、文化和体育活动等信息。   定期检查前台备用金和现金交接记录。实施指导/咨询,如果有必要,当违反规则/标准时,实施纪律程序。   定期检查房间账目情况。 最大化的发展会员。 对行政酒廊的成本情况进行编写、分析和控制。 实施合理的排班,确保员工的出勤符合预期的业务量。  监控并记录员工日常工作表现,根据人力资源行政部的安排,对员工进行表现评估。   持续监控规则与标准的执行情况,在违反规则和标准时进行纪律处分。  鼓励员工在与客户接触时做出决定,并确保员工意识到自己的责任和既定的权限限制。  根据需要出席例会。   协助部门领导制定培训需求并制定培训计划,确保培训按期执行。    根据既定培训计划亲自开展/促进培训活动,确保对员工进行适当的培训,使员工具备必要的技能,以最高效率履行职责。 参加定期的培训活动。 与其他部门沟通,为客人提供额外或专门的服务。 确保所有员工在任何时候都了解失物招领程序,始终按照规定的程序进行。    充分掌握应急程序知识,确保所有员工在任何时候都了解紧急程序。   监督并确保区域内设备的正确维护,确保及时向相关部门报告故障或维修缺陷。 完成管理层安排的其他工作。 任职要求 学历背景:大专以上学历。 工作经历:3年以上高星级酒店前厅督导工作经验。  良好的英文沟通、书写能力。 熟练运用酒店PMS,熟练运用office办公软件。 具有良好服务意识和沟通协调能力。 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。  具备良好的品德,作风正派。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 监督前厅部日常工作,确保所有客人被充分的关注和重视并及时礼貌的接待。 确保达到入住率、平均房价和收入目标,以最大化客房收入。 关注每日贵宾及会员预抵名表,提前对VIP房间进行检查,并在VIP抵达和离开时热忱接待。 熟知房间类型、空余情况、出租率、价格类型,保证以上信息的准确性并传达员工周知,确保前厅人员每天都明了可卖房状态。 监督和协助前台办理入住/退房手续。 监督每日的价格结构,及时与收益经理、销售总监沟通,以保持预测的平均价格。 定期检查备用金和交接班记录。 监督员工严格遵守酒店钥匙系统的控制程序。 在客房满房的情况下,与前厅部经理协调,将客人转移到另一家酒店,并做相应的搬迁帮助。  对比酒店PMS报告,分析酒店客房入住率的走势,确保预测的准确性。 与客房部紧密联系,以确保客人的特殊需要、各类用品的需要和其它与客房相关的需要能及时得到满足。 保持各部门之间的紧密合作,确保对客服务的畅通,为客人提供额外或专门的服务。   每日定期在大堂走动,与客人建立融洽的关系,提高客人满意度。    回顾每日的会议和宴会情况,并将信息传达员工周知。 确保严格执行客人的所有保密政策。  协助前厅部经理管理各方面工作,在前厅经理缺席时代理其职位的工作职责。 根据预算计划,协助前厅部经理进行收入预算的准备,回顾上一年的预算和实际结果,分析每月实际和预算差异。   协助前厅部经理审查和更新前厅运营手册。 协助前厅部经理进行培训需求分析,制定培训计划并有效执行。 按照培训计划亲自为前厅部员工开展培训工作。 监督并记录员工的实际工作表现,为工作表现评估做准备。 监督并协助值班经理做好客人遗留物品管理,确保始终按照规定的程序进行。 充分掌握应急程序知识,确保所有员工在任何时候都了解紧急程序。紧急状态下快速响应紧急呼叫。 与前厅部经理保持紧密沟通,随时传达信息和细节。 监督并确保部门设备的正确维护,及时报告故障或维修缺陷。 完成前厅部经理和管理层交办的其他工作。  任职要求 学历背景:大专以上学历。 工作经历:3年以上五星级酒店管理工作经验。 具有良好英文口语、书写能力。 具有较强的服务意识,良好的沟通、协调能力,有亲和力。 熟练酒店PMS,熟练运用office办公软件,良好的写作能力。 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 定期对本地区市场进行调研,根据市场动向和发展趋势,结合部门实际,调整和开发部门经营发展计划。 在餐饮总监的带领下,与总厨合作研发和创新菜品,依据时令调整水果供应。 按照公司经营目标制定或调整本部门近期经营目标,并报送餐饮总监。 定期分析和总结部门工作和经营业绩问题,合理调整部门经营方向,消费群体。 合理制定部门预算,保证餐厅经营正常运行。 组织部门不断思考,研究创新营销方式,提高营业收入。 负责制定中餐厅各部门的管理、服务工作计划,合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实,并保证员工能按规定的标准和程序去工作。 负责督导、检查中餐各班组主管、领班的日常管理工作,并定期进行工作业绩评估,实施奖惩制度。 开餐时间负责督导、检查中餐厅班组员工,在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况,及时纠正错误和进行岗中培训,使服务员能得到亲身锻炼,保证客人能得到优质服务。有VIP客人时,要亲自为客人服务,并询问客人对餐厅各方面的意见。 与中厨房厨师长一起,完成日常开菜单的工作,监督上菜过程中各个环节,检查各个包间的客人就餐情况。有VIP客人时,要随时掌握上菜速度,确保宾客的就餐满意度,并保证按照VIP程序接待好客人。 加强中餐厅节能降耗管理,控制成本开支,提高营业利润。 负责督导中餐各营业场所的物品设备、装饰、照明等运行情况,检查营业区域的环境卫生状况,保证餐厅环境的整洁、高雅和舒适。 负责控制好中餐各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品,保持各项物品的完好、减少丢失率,每月按时上报破损情况,填写报损单。 根据餐饮部年度计划,配合人力资源行政部,控制部门人员成本。 负责向人力资源部协商小时工人员,以保证足够的人员服务顾客。 制定餐厅员工的培训计划,加强员工业务技能和餐饮知识,提高员工业务素质。 在部门主管协助下,定期对部门内物品进行盘点。 检查部门内固定资产使用情况。 根据部门物品使用情况及时申购,保证部门工作正常运转。 根据公司物品破损率和物品经费指标,结合部门营业情况,合理控制本部门的物品成本。 搞好餐厅设备管理和安全管理,做到每件物品都有人负责并保证物品的完好使用。安全制度要上墙,坚持每天例会重申有关安全制度,并对其中安全隐患较大的问题有相应的预案。 配合保安部,积极组织员工学习消防安全知识,并在工作中关注消防安全隐患。 对部门内员工培训,对顾客财产安全,公司财产安全进行教育,并在实际工作中检查。 做好客户档案的管理工作,进行经营分析。查阅工作日志(LOG BOOK)并做重要批示,和餐饮部经理一起定期走访客户,针对客户反馈意见,出台一些改进服务方面的措施,争取更多的回头客。 每日检查中餐酒水库的盘点工作,审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。检查出现酒水数量长短原因,及时上报餐饮经理知晓。 负责制定中餐酒水的成本卡,按照饭店规定的成本率,制定中餐厅酒水单。 按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。 主持召开餐前会议,做餐前工作布置工作和餐前动员,检查员工的仪容仪表,特别是大型宴会前的工作安排和有关注意事项。 参加每星期餐饮部周例会。 完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 酒店管理或相关专业,大学专科以上或同等学历。 三年以上中餐厅管理工作经验。 能处理突发冲突事件,具有解决问题能力和果敢决策能力。 能够熟练运用办公电脑软件,能独立完成业务表格设计并具有撰写工作总结的能力。 极佳的语言表达能力和文字书写能力。
  • 北京 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 4、热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好的沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1. 按照工作计划,完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划,填写采购单或领料单,报上级审批,检查验收一切原料的质量,不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生,检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验,熟知原材料知识,掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作,严守职业操守。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非涵盖所有职责或资历要求。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1. 按照工作计划,完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划,填写采购单或领料单,报上级审批,检查验收一切原料的质量,不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生,检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验,熟知原材料知识,掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作,严守职业操守。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非涵盖所有职责或资历要求。
  • 点心

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 l 监督本部门出品及工作。 l 留意中餐的食品和原料的质量、保质期等。 l 妥善处理剩余食品和原料,在适量备货前提下努力减低成本。 l 不断与同行业人员及组织进行交流,从而对点心团队出品进行创新。 l 根据宴会通知做好点心食品准备工作。 l 注意点心制作相关区域的卫生工作和冰箱的定期清洁。 l 检查点心团队使用设备所在位置、使用状况以及日常维修状况,及时报修并制定足够预防措施,防止酒店财物遗失或损坏。 l 确保所有的食品准备和提供完全符合酒店标准。 l 留意点心团队准备工作、食品制作状况及进度,必要时通知上级。 l 与员工建立和改善有效的联系。 l 重视个人卫生和仪表,检查并使之保持恪守时间、良好仪表、规范着装。 l 以身作则执行酒店与部门各项规章制度。 l 对点心团队员工进行技能培训,以提高部门整体出品质量。 l 及时发现点心部运营设备及食品安全隐患,并上报中餐厨师长。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上点心房同等工作经验,熟知原材料知识,掌握相关制作技法。 热爱本职工作,严守职业操守。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 向所有公共区域的员工通报每天公共区域的活动和酒店的其他促销活动,确保在活动开始60分钟前完成准备工作。 确保客人的要求在活动开始前准备就绪。 确保所有公共区域按照标准得到良好的维护,随时为客人做好准备。 在公共区域问候所有客人,以热情的方式回应客人的所有要求。 与其他部门保持良好的关系。 亲自处理客人的要求和问题,确保问题在现场得到解决。 及时回复客人的投诉问题。 确保团队成员提供一致的优秀服务,始终满足并超越客户期望。  每天、每周、每月检查和跟踪清洁计划及合同清洁项目,确保所有的清洁计划和项目按计划进行。 确保所有员工遵守酒店的仪容仪表标准。  每天巡查公共区域范围,对清洁保养进行质量检查,及时发现并纠正所有缺陷、维修项目,并跟进维修效果。 巡视检查外围绿化、室内租赁植物的质量,及时处理缺陷项目通知供应商整改。 跟进杀虫计划的现场实施。 作为管理层和普通员工之间的桥梁,提供积极的反馈。  对现有的地毯沙发、大理石地板结晶等清洗、保养方法进行回顾和改进。 熟练使用所有清洁设备和自动化工具,并培训员工安全和正确的操作。  根据维保计划,督促机器设备的维保工作。  成为应急演习的主要参与者。 实施培训计划,对员工进行培训。  有效管理清洁用品和工具的库存,做好工作间及库房内所有的机器设备、清洁工具、清洁用品管理,确保整洁有序。 准备并及时提交准确的月度化学品、清洁用品消耗报告。 主管缺席时主持班前会,参加部门例会。  完成上级安排的其他工作任务。  任职要求 学历背景:初中以上学历。 工作经历:2年以上公共区域岗位工作经验。 良好的服务意识。 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。 具备良好的品德,作风正派。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 完成开餐、备餐的各项工作任务。 严格按照程序操作,保证出品质量。 清洁并整理工作区域。 保持个人卫生。 参加部门及酒店组织的各类培训。 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 及时发现食品安全隐患并上报上级。 严格遵守卫生制度,保证食品安全。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 1年以上厨房工作经验。 热爱本职工作,严守职业操守。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、遵守部门的守则,执行上级的指令,按生产程序与标准,向客人提供保质保量的菜式。 2、服从上级的督导,严格按照菜式规定,烹调制作各式菜肴,保证出品优良。 3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生。 4、协助炒锅1级控制各种调味品库存和使用数量。 5、清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 6、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求: 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上炒锅工作经验,熟知原材料知识,掌握制作技法。 4、热爱本职工作,严守职业操守。
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