1、至少8年奢华酒店、公关公司或高端消费品行业经验，3年以上管理岗位经验 2、本科及以上学历，市场营销、传播、新闻或相关专业；硕士优先 3、具备头部媒体关系管理经验，擅长在微信、微博、小红书、脸书、Ins等平台策划爆款传播 4、精通结合国际品牌标准与中国高净值客群需求的奢华叙事策略 5、擅长品牌声誉维护及高风险事件的快速应对策略 6、适应多元文化团队协作，协调国际品牌标准与本土化需求 7、熟悉SEO/SEM优化、内容分析工具及客户关系管理系统 8、拥有上海本地奢华媒体、KOL及政府/社区资源网络 9、深刻理解上海奢华酒店行业格局，包括竞品动态 1. Minimum 8 years in luxury hospitality, PR agencies, or premium consumer brands,     with 3+ years in aleadership role 2. Bachelor’s degree in Marketing, Communications, Journalism, or related field;      Master’s degree preferred 3. Proven ability to managetop-tier media relationships and drive viral campaigns on      platforms likeWeChat, Weibo, Red Book, Facebook, Instagram, etc 4. Skill in crafting luxurynarratives that align with global brand standards while      resonating with Chinese high-net-worth audiences 5. Expertise in reputation protection and rapid response strategies for high-stakes      scenarios 6. Ability to navigate multicultural teams and global-local brand balance 7. Familiarity with SEO/SEM,content analytics tools, and CRM systems 8. Established connectionswith Shanghai-based luxury media, KOLs, and      government/community stakeholders 9. Deep understanding ofShanghai’s luxury hospitality landscape, including competitor      dynamics

【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标，确保餐饮利润最大化。 2、通过管理支出；提高服务团队的盈利；优化服务团队的预算；从而实现开源节流。 3、熟悉餐饮管理，精通餐饮操作相关的法律法规。确保会所符合相关法律法规规定。 4、与总厨一起筹划和设计菜单，开发符合需求的餐饮产品。 5、完善和更新部门制度与程序。 6、协助监督出品部出品，制定餐厅推销策略，加强与会员沟通，提高效益和会员满意度。 7、培训、支持和鼓励员工在其岗位上的表现和工作技能的发展。 8、协调与其他部门的工作关系，确保会员得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、与集团公司及会员间保持良好关系，同时维护与政府部门的友好关系。 10、完成公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业及相关专业大专以上学历；5年以上同岗位工作经验，同时具有运营成本管控经验，酒店餐饮或大型餐饮集团管理业务能力优先考虑。 2、精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会所等管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有良好英语口语能力优先考虑。

工作职责： • Strictly adhere to staff rules and regulations, the Management and commands from your superiors. 严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 • Strictly implement the rules and regulations, operate carefully, and ensure the safe operation of the equipment. 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 • Ensure the normal operation of the hotel‘s daily power supply, water supply, gas supply, heating and cooling equipment. 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 • Inspect the equipment operation records and shift handover records promptly and accurately. 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 • Inspect and maintain the equipment and facilities under your jurisdiction. 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 • Save energy and control energy consumption. 节约能源，控制能源消耗。 • Follow－up with maintenance works for banquets and meetings, ensuring that the hotel’s banquet and meeting equipment works well. 跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 • Regularly test run the generator as required to ensure power generation and transmission during power failure. 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 • Perform other tasks assigned by the Management. 执行管理层所分配的其他工作任务。 任职资格： • Familiar with the operation principle and fault judgment method of large data centre infrastructure （power supply, air conditioning, fire control, security, monitoring, network, etc.）. 熟悉大型数据中心基础设施（供电、空调、消防、安防、监控、网络等）的运行原理，故障判断方法； • Willing to be engaged in the monitoring post for day shift and night shift for a long period and have enough time to study. 愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位，有充足的学习时间； • Strong sense of responsibility, teamwork, professionalism and learning ability. 工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力； • Active and motivated in work, with a good sense of service. 工作积极上进，具有良好的服务意识； • Good analytical and problem－solving skills, able to work independently. 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。

·         Adhere to the customer-first purpose and promptly attend to customers’ needs. 根据希尔顿品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 ·         Communicate well with guests and colleagues. 具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 ·         Be a positive influence, responsible and proactive in solving problems. Seize opportunities for self-improvement by learning new skills. 工作积极，勇于承担责任，对工作热诚，善于抓住学习新技能自我提升的机会。 ·         Flexible and responsive to changes in work requirements. 工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·         Greet guests with a warm, friendly and sincere smile. 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 ·         Ensure guests present their membership card or room card and register in the club check-in / check-out form. ·         Sign the refusal form if guests or Health Club members refuse to register, after he / she leaves the front desk. 请会员或酒店客人出示会员卡或房卡，并在会所签进/签出表上登记（如客人或会员拒绝登记，请在他/她们离开前台后替他/她们补上并标明客人拒绝签字登记）。 ·         Apologize on behalf of the health center to any angry or upset guest / Health Club member, informing the supervisor or manager immediately. 碰到生气或烦躁的客人/会员，立刻代表健康中心向客人道歉，并立即通知主管或经理。 ·         Fully understand the hotel’s and health center services and features, including internal promotions, current and future facilities available to guests, and actively promote them to guests. 完全了解酒店和健康中心的服务和特色，包括内部的促销，当前和将来能提供给客人的设备，积极地向客人促销。 ·         Be familiar with the rights and interests of Health Club members and ensure they enjoy the services, taking the initiative to explain to guests these rights, making them feel honored. 健康中心和酒店服务的特色，客人享受的权益，要正确的传达给会员和酒店客人。 熟知会员的权益和享受的服务，主动向客人解释，让客人感受尊贵。 ·         Understand the name, function and usage of all spa facilities and products. 了解水疗中心所有设备和产品的名称、作用及功效。 ·         Ensure that the daily opening and closing of the health center is carried out smoothly and efficiently. 确保健康中心的营业和关闭顺利有效地进行。

·           Ensures that minimumbrand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 ·           Seats, takes ordersand serves food and beverage to guest according to the established sequence andprocedures. 根据所定的程序引领并接受点菜及为客人服务食品及饮料。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·           Maintains par stocksof all equipment and guest supplies as required. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 ·           Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 ·           Works closely withother employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个餐厅的成功和酒店客人的满意度。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 按照要求维持所有物品和餐厅用品的标准库存量。

1、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6、必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，       达到目标和保持顺畅地交流。 7、能够接受外场工作任务。 8、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9、可接受盘点库存的工作。 10、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11、及时的按要求准备菜单。 1. Plan, prepare and implement high quality food andbeverage products, and set-ups in all      areas in the restaurant. 2. Work seamlessly with recipes, standards and platingguides. 3. Maintain all HACCP aspects within the hoteloperation. 4. Use appropriately all equipment, tools andmachines. 5. Focus on constant improvement of training manualsand SOPs. 6.Participate actively in quality initiatives such asdaily chef briefings and monthly team     meetings in order to constantly improvethe culinary operation, meet targets and keep     communication flowing. 7. Work on offsite events when requested. 8. Complete tasks and jobs outside of the kitchenarea. 9. Assist in inventory taking. 10.Knowledgeable of hotel’s occupancy, events,forecasts and achievements. 11. Prepare menus as requested, in a timely fashion.

·       创造，执行酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 ·       使用可用于印刷制作的照片进行各类设计，熟练运用台式印刷系统。 ·       设计和生产标志，宴会海报，横幅，背景板和装饰。 ·       确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 ·       确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 ·       创建设计，摄影，书籍，参考资料，标准色的资料库以方便参考。 ·       确保台式印刷系统的正常运行和保养。 ·       策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 ·       书刊图片的维护及文件系统的设计。 ·       与集团网络市场合作确保酒店主页保持信息及时更断。 ·       Create andexecute design concepts for the hotel’s promotional materials, collaterals,theme decor and other items based on specifications given on assigned subject. ·       Convertdesigns into camera-ready artwork (ready for printing or production) manuallyor using desktop publishing systems. ·       Design andproduce signages, banquet posters, banners, backdrops and other decor. ·       Ensure that Hiltonidentity guidelines are followed on creative materials (i.e. hotel brand,color, specifications). ·       Ensure thatjobs are scheduled properly, and time management is exercised for the artsection to meet set deadlines for design and art works. ·       Organize thecreative library (designs, graphics, photographs, books, reference materials,color guides) for easy reference. ·       Ensure that desktoppublishing systems are regularly serviced and maintained. ·       Ensure the replenishmentof required art supplies and paper stock. ·       Maintain artworks and design filling systems. ·       Work withHilton Web Marketing to ensure contents of pages are updated atall times

1、全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等 2、带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务 3、制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开       发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售 4、与会展公司，航空公司，旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系 5、与宴会销售部，市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房，完成酒店内部生产力 6、确保销售团队可以高效地制作完成报价，合同发送给客户并及时跟进，邀约客户进行酒店参观 7、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促       销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监 8、组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进       宴会或会议中发生的事件 9、定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专       业的定制服务 10、定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机 1. Responsible for the promotion and sales of all products of the hotel,including but not      limited to banquets, rooms, catering, etc 2. Lead the team to achieve sales targets and related tasks set by thehotel 3. Develop sales plans and ensure that all team members maintain anddevelop      customers in the region or industry they are responsible for accordingto the plan,      understanding customer needs through telephone sales, face-to-facevisits and other      forms, achieving sales 4. Build relationships with convention companies, conference servicecompanies, travel      agents and Hilton regional sales office 5. Work with Sales, Marketing Communications and Revenue Management toadjust      team bookings to achieve maximum productivity within the hotel 6. Ensure that the Sales team effectively complete quotations, sendcontracts to      customers and follow-up promptly, inviting customers to visit thehotel 7. Understand and be familiar with all product information of competitors,including key      customers and their output, hotel rooms, catering, conferencepromotion information,      and feedback promptly to the Director of Commercial 8. Organize regular meetings to ensure effective communication between the Salesteam      and the hotel Operations team, assisting the Banquet Sales department orOperations      department in following-up on events during the banquet or meeting 9. Provide regular training to employees to ensure that the team isfamiliar with hotel      products and processes, able to efficiently explorecustomer needs and provide      professional customized services 10. Regularly analyse customer output and source market structure,anticipate market       trends and design products and channels in advance to seizebusiness opportunities

【岗位职责】 1、负责酒店行李服务的日常运营管理，确保行李运送、寄存等服务高效有序进行； 2、督导行李员团队，合理分配工作任务，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助宾客办理入住及退房手续，提供行李搬运、寄存及递送服务； 4、处理宾客关于行李服务的咨询及投诉，及时解决问题并提升宾客满意度； 5、维护行李服务区域的整洁与安全，确保设备设施完好可用； 6、与其他部门（如前厅部、客房部）保持良好沟通，协调完成跨部门协作任务； 7、定期对行李员进行服务标准及安全操作培训，提升团队专业水平。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、细致的态度服务宾客； 2、较强的团队管理能力，有带领或协调小团队的经验者优先； 3、身体健康，能够胜任长时间站立、行走及搬运行李的工作； 4、具备基本的英语沟通能力，能应对日常宾客服务需求； 5、适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、有酒店行李服务或相关岗位工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。

【岗位职责】 1、负责根据标准配方和客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定 2、维护酒吧区域清洁卫生，保持工作台面整洁有序，符合酒店卫生标准 3、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，控制损耗并提交补货申请 4、为客人提供专业的酒水推荐服务，解答关于酒品知识的咨询 5、遵守酒店服务流程，执行开吧/收吧标准操作程序 6、参与酒店特色酒单的研发与创新工作 【岗位要求】 1、掌握各类酒水知识，熟悉经典鸡尾酒调制方法 2、具备良好的味觉辨识能力和手工操作协调性 3、能够适应早晚轮班工作制，包括周末及节假日 4、具有团队合作精神，能与餐厅服务员有效配合 5、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 6、形象端正，具备优秀的客户服务意识和沟通能力

【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据宴会菜单要求，合理分配工作任务并监督执行 3、严格控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费 4、确保厨房区域符合卫生安全标准，遵守HACCP规范 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 6、协调与其他部门的沟通配合，确保宴会活动顺利进行 7、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店宴会厨房工作经验 2、熟悉各类宴会菜品的制作流程及标准 3、掌握食品安全及卫生管理相关知识 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能够在高强度工作环境下保持高效工作 6、持有厨师相关职业资格证书者优先 7、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品

【岗位职责】 1、负责会所的所有宴会、会议、餐饮及餐厅应节食品等的销售及预订工作； 2、完成部门设定的销售目标及相关任务； 3、负责部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定； 4、与餐饮部及出品部沟通协调，共同议定宴会及餐饮菜单及价格； 5、无论何时致力于增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 7、完成公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大学专科以上学历，有良好的中英文读写能力优先考虑； 2、具有酒店宴会/餐饮销售同等岗位至少3年工作经验，特别是大型宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，拥有一定的客户资源，团队合作精神； 3、对星级酒店宴会的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 6、能在强压下胜任工作。 条件优秀者可应聘宴会销售总监。

柏景轩.京韵店项目简介：     柏景轩·京韵品牌源北京泰富酒店二层的柏景轩中餐厅，柏景轩中餐厅2021-2024连续四年获得黑珍珠一钻，2019-2021获得金梧桐年度餐厅，2022-2023获得金梧桐二星餐厅奖，2021年获得米其林餐盘奖，还获得过福布斯·福厨、目标之选、环球美味、橄榄画报、携程美食林、BEST100中国餐厅等诸多知名餐饮奖项。     柏景轩.京韵店位于朝阳区建国门，是柏景轩品牌延伸和推广的又一倾情力作。项目位于赛特+购物中心五层，2024年3月正式营业，整体约1600平米，共有12个包间和90个散座。临街是视野广阔的落地窗，通透明亮，可近观长安街“繁华”景色；包间内一屋一景，呈现十里长街的绝版奢华街景，闹中取静。餐厅装修风格典雅时尚，精心配备专业侍酒师和专业茶艺师，适合不同需求的商务宴请、亲朋与好友聚会、会议、婚礼、宴会，冷餐酒会、下午茶、亲子宴、寿宴、商务便餐，以及高端美食品鉴会、时尚秀等等。柏景轩·京韵匠心独运地打造京韵上乘菜品外，用更好的味道、更好的原料、和更高标准演绎沁入人心的出品。  ️   在夜晚灯火辉煌的长安街畔，用一席盛宴，打开京城餐饮交流的窗口，觥筹交错间，品味出经典外的新意。 岗位名称： 店长、店总 岗位职责： 1.服从酒店餐饮总监/总经理的统一领导，负责店内的全面经营和管理工作，执行酒店和店面的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向部门总监/总经理反映经营和管理中遇到的各类问题，并在接收指令后迅速、有效解决。 3.负责制定店内高标准的服务规范、程序和切实有效的营销策略，经总经理核准后负责落实实施。 4.及时关注并审核每日的营业报表，认真且仔细进行营业分析，每月针对各项营业和成本支出的数据做好各类的统计、仔细分析，并针对数据异常做出合理分析并做出相应整改计划，同时有效的进行线上、线下的经营决策方案或营销推广计划并及时上报。 5.每日定时做好厨房、厅面管理人员等参加的沟通会议，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好人员记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.业务上精益求精，不断提高管理水平，定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期参加酒店高层会议及组织店内管理层召开管理会议。 职位描述： 1.具有店总同等岗位经历五年以上且两年以上“黑珍珠一钻”及以上或“米其林”店工作经验； 2.具备良好的责任心及抗压能力，年龄28-35岁，女性为宜，身高1.65M以上； 3.头脑灵活，形象好、气质佳，工作计划性和条理性强以及良好的沟通应变能力； 4.熟知餐饮市场运作、网络媒介等媒体的策划和推广； 5.熟悉朝阳区域的餐饮市场，具备对外销售市场开拓和营销能力，有稳定客源。 6.熟悉社会餐饮的管理模式，有管理团队的架构人选，良好的组织、协调、团队建设和管理能力； 7.良好外围关系维护的综合能力，能及时、有效处理突发事件； 8.标准普通话，有良好的英文沟通能力。如具备WSET侍酒师三级以上等级证书优先考虑；

岗位名称：中餐厅主管、柏景轩.京韵臻宴店（建国门）厅面主管、服务管家 岗位职责： 1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 5.根据工作需要调配员工做好其他部门岗位支援工作。 6.掌握本餐厅工作情况和有关数据。 7.维护客人关系，处理顾客投诉。 8.做好本区域设备设施维护和卫生检查。 9.关心所属员工的思想、工作和生活。 10.定期向餐厅经理汇报工作，及时解决下级工作争议。 职位描述： 1.本岗位行业三年以上从业经历。 2.熟悉服务流程，对酒水有一定了解。 3.具备相关的管理经验和管理能力。 4.能做好下属的技能培训和人才培养。 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位名称： 市场销售经理、销售经理、高级销售经理 岗位职责： 1.根据本组市场开发计划，高效认知和掌握销售线索，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况，向销售部经理或总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等，并准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系，仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5.处理客户的来电、来函，发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 职位描述： 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，2年以上销售经理岗位经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位名称： 保洁主管、PA主管、公共区域主管、公区兼楼层主管 岗位职责： 1.工作中专业的管理和良好沟通能力。 2.了解各类污渍的正确清洗程序、标准，熟练使用清洁工具，熟知清洁剂配比。 3.负责酒店室内各营业区域的清洁、各客用卫生间的清洁。 4.保证会议区域和办公区域的清洁。 5.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 6.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.中技以上学历。 2.工作认真细致、勤劳，有3年以上相关工作经验。 3.普通话标准，能进行简单英文对话。 4.22-50岁以内，身体健康，相貌端正。 5.接受过正规清洁设备使用、各类药剂配比及使用、以及客房服务等培训。

岗位名称： 中厨房厨师（砧板、上什、切配等工种） 西厨房厨师（冷菜、热菜、饼房等工种） 日厨房厨师（寿司、铁板烧等工种） 岗位职责： 1.熟悉本岗位工作及操作流程，各项应急救援的处理程序，认真遵守酒店各项管理规定及食品安全管理规定。 2.协助各厨房主管做好厨房食品安全验收、检查、加工、烹调制作和出品等工作工作。 3.负责厨房卫生清理工作。 4.做好各项食材使用，控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费。 5.做好各项设备设施的维护和保养。 6.结束营业后，做好煤水电气各项设备的安全关闭和检查。 职位描述： 1.中技以上文化程度。 2.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

工作职责： • Supervise and control all housekeeping operations. Supervise the shift leaders in their work and assist if required. 管理和控制所有客房部的运行，分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。 • Train, motivate and evaluate staff performance. 培训并激励员工，并进行员工工作评估。 • Manage department strategic planning and development. 制定管理部门战略计划和发展。 • Determine and plan for future staffing needs 部门各岗所需人员编制的计划和确定。 • Recruit staff together with Human Recourses Department 与人力资源部配合招聘员工。 • Manage staff training and development. 管理员工培训和发展。 • Implement staff performance appraisals 进行员工绩效考核。 • Carry out exit interviews. 实施员工离职面谈。 • Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication. 以合适的管理方式给予员工激励和沟通。 • Responsible for the overall cleanliness of the Guestroom and Corridor, check all areas regularly 负责酒店全面的清洁，定期检查所有区域。 • Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed. 确保所有工作严格遵循客房部楼层操作程序并遵守酒店规章制度。 • Prompt reporting of maintenance issues and follow up 迅速报告维修数据且及时跟进。 • Responsible for strict key control 负责钥匙的严格管控。 • Co－operate with Front Office on room discrepancies to ensure accurate room status at all times 与前厅部密切合作以确保任何时间段房态的准确性。 • Manage quality improvement 提高管理质量。 • Develop procedures that track, report on, and control the circulating costs of the department 建立程序跟踪、报告、控制客房楼层的流动成本。 • Coordinate work operations within the department 协调客房楼层内部工作运作 • Assess work operations and prepare plans to implement change when required 评估客房楼层运作情况，必要时进行调整 • Provide ongoing advice and support to staff under your supervision 持续向所管辖的员工提供帮助和建议。 • Supervise staff performance 指导客房部员工工作表现 任职资格： • Responsive and customer focused 责任心强，真诚待客。 • Able to drive excellence as well as routine work 能够完成或超越日常职责。 • Communicate effectively and clearly 有效清晰交流。 • Able to adapt work style and ethics appropriately 能够适当调整工作风格和规范。 • Positively listen to others and consider their concerns 积极聆听、多方位思考。 • Good written and verbal skills 良好写作和口头表达能力。 • Possess strong training, leadership and people management skills. 较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • Guest oriented and able to confidently build and exceed service standards 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • Strong interpersonal skills and possess an attention to details 较强的的人际处理能力并关注细节。 • Good knowledge of all housekeeping areas, guest floors, public areas , laundry operation 具有良好的关于管家部楼层专业知识，PA和洗衣房运作的基本知识。 • Fluency in spoken English advantageous 良好的英语水平。

工作职责： • Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • Support the Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times. • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set－ups in all areas and in the restaurants. • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • Maintain all FSAA aspects within the hotel operation. • 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 • Use all equipment, tools and machines appropriately. • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Work for off－site events when tasked. • 能够接受外场工作任务。 • Complete tasks and jobs outside of the kitchen area when requested. • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • Assist in inventory taking. • 可以被要求进行盘点工作。 • Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • Effectively respond to every guests’ requests. • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • Learn and adapt to changes. • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • Attend and actively participate in all training sessions. • 参加并积极地参与所有的培训。 • Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make the necessary adjustments. • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • Junior Middle School graduate or above. • Technical education in hospitality or culinary school preferred. • 教育: 初中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • Minimum of 2 years as Cook or 1 year as Commis II in a 5－star category hotel, international brand hotel or individual restaurant with high standard • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • Possess a valid Health certificate. • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • Knowledgeable of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • Able to work with and consume all products and ingredients. • 能够合理消耗所有产品和配料。 • Work well in stressful situations, remain calm under pressure and able to solve problems. • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • Able to work in a moist, hot and sometimes loud environment. • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • Possess good leadership and training skills. • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • Knowledgeable in FSAA. • 掌握食品安全体系方面的知识。

工作职责：• Responsible for the opening and closing of the uniform room.负责制服房的开关窗时间。• Pairing of uniforms according to each individual departments and outlet.对各部门制服进行分类。• Taking care of issuing and recording of new and temporary uniforms to new staff members and part－timers.处理临时的问题，记录新员工或者临时工制服的发放。• Proper handling and control of the conveyor hanging system.合适地处理和操控传送装置或晾衣系统。• Inspect the uniforms ensuring cleaning quality and in good condition. 检查制服确保其干净，并保持良好的状态。• Proper handling of the compactor. Keep the racks free from dust.清除制服架上的灰尘和垃圾。• Keep folded items and store them neatly in the compactor.保持储物柜里折叠的衣物干净整洁。• Conduct inventory on uniforms.管理制服盘点。• Keep uniform room in a clean and accident free work area.保持制服房的干净，杜绝工作区域发生安全事故。• Conduct duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with WAQT policies and procedures, ensuring that the highest level of service and communication is maintained.要礼貌、安全，有效的方式来引导职责，与前滩华尔道夫酒店的规章政策保持一致，以确保最高级别的服务传播的建立。• Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures.遵从酒店集团所有的准则和程序。• Carry out other tasks as directed by your supervisors完成上级交待的其它任务。任职资格：• Understand the brand pillars and provide exceptional guest service at all times.熟记并理解品牌要素并按其标准始终提供优异的对客服务。• Provide excellent service to internal customers in other departments始终为其他部门的内部客人提供优质服务。• Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a thoughtful, courteous and efficient manner, following through to ensure every resolution exceeds expectations.以全面、礼貌和高效的方式处理所有内外部客人的投诉和询问，确保每一个解决方案都超出预期。• Handle any guest complaints, and reports them to the Executive Housekeeper. 处理客人投诉，并向行政管家报告。• Ensure guest needs and reasonable requests are met确保满足客人需求与合理要求。

·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        Maintain high customer service focus by approachingyour job with the customers always in mind. ·        Have a positive impact, taking personalresponsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicatingwith both customers and colleagues. ·        Contribute ideas and suggestions to enhanceoperational / environmental procedures in the hotel. ·        Actively promote the services and facilities ofHilton hotels to guests and suppliers of the hotel. ·        Perform all duties andresponsibilities in a manner that ensures your safety and that of others inyour workplace. ·        Confidently know the foodand beverage menu contents and explain them in detail to guests. ·        Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. ·        Complete checklists onproduct knowledge. ·        Make suggestions on themenu that might suit guests of different nationalities. ·        Familiar with menu itemsof all other outlets to recommend guests to other outlets.

·        积极地寻找获取客人反馈意见的每一个机会。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·        必要时及时有效的处理客人的投诉，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 ·        持续关注客人的档案以及详细的喜好，确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 ·        记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 ·        根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·        了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 ·        Actively seek verbal feedback from customers. ·        Agree on and implement actions to make improvementsto customer service. ·        Promote Hilton Honors and its associated benefitsto guests who are not already enrolled in the program, ensuring that existingHilton Honors members receive personal and professional service that recognizesthem as important guests and that their benefits are received. ·        Handle complaints promptly and efficiently, takingthe necessary action, and keep the GuestService Supervisor / Guest Service Manager aware. ·        Follow-up with all guests to ensure satisfactionwith problem resolution (service recovery). ·        Maintain awareness of guests’ profiles and specificpreferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. ·        Maintain guest histories to assist with returningguests. ·        Ensure that the shift is reviewed, handovers andbriefings are carried out. ·        Make sure all customers’ requests and queries areresponded to promptly and effectively as prescribed by Hilton brand standards. ·        Up to date with information on facilities,attractions, and places of interests, sights and activities in and around the hotel. ·        Be pro-active towards customers, assisting themwith any reasonable requests.

·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 ·        为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 ·        Undertake steps to ensurethat the cashiers’ desk is ready and set for service. ·        Check reservations with theSupervisor / Manager and confirm any large bookings for the            next serviceperiod. ·        Greet guests with smilesand offer assistance with coats, bags, etc., introducing yourself. ·        Escort guests to a tableand ask if they would prefer a smoking or non-smoking table. ·        Greet all guests who walkpast your outlet and offer them menus to view when            appropriate. ·        Offer the newspapers to allbreakfast guests and any single diners. ·        Ensure that all serviceprocedures are carried out to the standards required. ·        Accommodate any guestrequest or offer appropriate alternatives. ·        Take personalresponsibility for the service experience of all guests in your designated             area. ·        Follow-up on any guestquestions or queries immediately, and if you don’t have the            answer, check withyour Supervisor / Manager.