（冷菜方向）岗位概要: 1. 根据标准菜单，负责西厨房冷菜的出品。 2. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 3. 检查每日零点的所有食物。 4. 准备食物的请购单及验货收货工作。 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 岗位要求: 1. 国际酒店或国内高星级酒店3年以上西厨房工作经验。 2. 具备沟通及一定的领导技巧。

MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. 及时回应客人和其他部门的要求。 2. 将物料装进手推车，并将手推车运至指定区域。 3. 按照程序进入客房，确保空房后再进入。更换客房设施和用品。用干净的物品代替脏床单和毛巾布。 4. 铺好床，叠好毛巾布。清洁浴室。 5. 清理垃圾、脏床单和客房服务用品。 6. 检查所有电器是否在房间内并处于正常工作状态。 7. 清理桌子上的物品、家具和电器。灰尘，抛光，清除墙上和家具上的痕迹。 8. 用真空吸尘器清理地毯，并负责地板保养(如客房和走廊)。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. 身体健康，能承受一定的体力工作压力。 2. 诚实及具有责任心，具备正常的沟通能力及一定的学习能力。 3. 具备酒店客房工作经验优先。

MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1.  负责监督管理礼宾部工作，包括：礼宾台，行李员，门童及司机。 2. 向客人和其它部门提供关于酒店内外广泛的服务设施及相关信息。 3.  监督大堂的活动并在需要时协助前台客人的指引工作。 4. 参与准备和制定部门的目标。 5. 评估部门运营工作，并在必要时制定调整计划。 6. 监督员工遵守酒店纪律。 7.  负责提供优质的对客服务。 岗位要求: 1. 持金钥匙证书及徽章； 2. 掌握礼宾部的工作知识并熟悉礼宾部的日常运行。 3. 良好的沟通技巧、组织以及解决问题的能力。 4. 良好的培训以及展示技巧。 5. 良好的英语能力以及沟通技巧。 6. 至少5年以上礼宾部相关工作经验。

招聘岗位：中餐厅领班/咨客 岗位职责： 1、协助主管检查餐厅卫生、服务标准；督导服务员优质、高效的完成各项餐饮服务。 2、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 3、了解客人姓名及客人的特殊要求，同客人建立良好的关系。 4、有效的带领班次员工完成工作。 岗位要求： 1、有星级或国际联号酒店中餐厅工作经验两年。 2、积极的工作态度，有基础的Office软件技能。 3、 具备良好的沟通协调能力。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2. Go through relevant information about arrivals during shift; VIP,  member, regular guests, groups, etc. Room status functions. 了解当班预计抵店客人信息，包括贵宾、会员、常客、团体客人等，检查房间状态和功能。 3. Greet guests with a smile and eye contact using the guest’s name. 以微笑和欢迎的目光交流迎接客人，并使用客人姓名称呼客人。 4. Responsible for obtaining proper payment details and other registration information from the guest. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 5. Assign adequate room as per reservation and request from guest. 根据预订及客人要求分配房间。 6. Prepare key packet, explain room key and wish a pleasant stay. 准备房间钥匙套，解释房间钥匙使用方法并祝愿客人住店愉快。 7. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills. 五官端正、积极的态度和学习的能力。 2. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 3. University degree in hospitality or related subjects preferred. 具有酒店专业或相关专业大学专科学历者优先考虑。

【岗位职责】 1、具备市场传讯经验。 2、制定并执行数字分销策略，以优化OTA及其他在线渠道的收入； 3、管理所有数字平台的价格一致性，确保定价统一并维护品牌形象； 4、分析并报告OTA绩效，包括收入贡献、转化率和获客成本； 5、与收益管理团队协作，制定数字渠道的定价策略和促销方案； 6、与市场营销团队紧密合作，确保所有平台的数字内容和营销活动保持一致； 7、确保所有OTA平台的内容（图片、描述、设施信息）准确且吸引人，以提升宾客参与度和满意度； 8、监控并回复OTA上的宾客评论，维护积极的在线声誉并及时解决问题； 9、针对数字渠道宾客实施个性化优惠和套餐，以提升忠诚度和复购率； 10、更新产品资料，整理归档； 11、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、需要熟知本地业务及业务趋势。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、2年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验，同时具备领导销售团队的直接管理经验。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时处理顾客的合理需求及反馈，提升顾客满意度； 6、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3、身体健康，无不良嗜好，形象端正； 4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、负责各类厨房菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作，保证食品质量； 2、严格遵守工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，降低消耗成本； 3、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、1年及以上相关岗位工作经验； 2、熟悉餐饮的工作规范和技术要求； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、掌握所有菜品的制作工艺及出品标准； 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失； 3、负责检查食材质量和数量、种类并及对原材料情况进行反馈； 4、配合其他运营部门开展相关工作。 【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验； 2、熟悉餐饮的工作规范和技术要求； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责厨房的日常运营工作； 2、负责食材的处理、烹饪、摆盘，能独立按照标准完成操作流程； 3、针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4、参与新菜式的研发与制作，确保食品的新鲜度； 5、配合厨师长完成每日工作任务。 【岗位要求】 1、3年及以上相关岗位工作经验； 2、熟悉餐饮的工作规范和技术要求； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、协助管事部经理完成日常运营工作，做好各类清洁洗涤产品的存放； 2、规划清洗区域，整理厨房用具，避免用具损坏和丢失； 3、负责管理库存的瓷器和用具； 4、负责厨房区域的清洁卫生，确保各项操作符合食品安全法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、3年及以上相关岗位工作经验，1年及以上同职位工作经验； 2、熟悉各类餐具、器皿的材质特性、品牌产地与保管方法，具备较强的物品分类与管理能力； 3、掌握常用清洁剂、洗涤剂的使用规范，熟悉洗碗机等清洁设备的安全操作与基础维护； 4、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作； 2、准确记录客人到店信息，合理安排座位，协调餐厅各区域客流量； 3、接听餐厅预订电话，处理客人预订需求并做好记录； 4、协助解答客人关于菜品、服务及酒店设施等方面咨询； 5、维护餐厅入口区域的整洁，确保迎宾台物品摆放规范； 6、及时向主管反馈客人的特殊需求及意见。 【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验； 2、具备良好的服务意识和亲和力，擅长与人沟通； 3、能够适应早晚班轮换工作制（含周末及节假日）； 4、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1. 负责餐饮服务团队的日常管理和运营，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客满意度； 2. 制定并执行餐饮服务标准与流程，包括但不限于迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保服务质量达到公司要求； 3. 监督餐饮服务人员的仪容仪表、服务态度及专业技能，定期进行培训和考核，提升团队整体素质； 4. 处理顾客投诉与建议，维护良好的宾客关系，提升品牌形象； 5. 协调与其他部门（如厨房、采购、财务等）的工作，确保餐饮服务的高效运作。 【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验； 2、熟悉菜肴和酒水知识，熟知接待服务礼仪； 3、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 4、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1. 负责中餐销售团队的日常管理和工作指导，制定销售策略和计划，确保销售目标的达成。 2. 开拓并维护中餐市场客户，包括但不限于企业客户、团体客户及个人高端客户，提升客户满意度和忠诚度。 3. 分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略，以应对市场变化。 4. 组织并参与各类中餐推广活动，提升品牌知名度和市场占有率。 5. 定期向上级汇报销售业绩和市场反馈，为公司的战略决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、2年及以上酒店餐饮销售岗位工作经验； 2、在高级餐饮包房及宴会的组织及执行方面有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、人际沟通协调能力和线上营销能力； 4、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、 负责布草的送洗、记录工作，保持用具洁净卫生； 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作； 3、熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式； 4、 按规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历； 2、有健身房工作经验者优先考虑； 3、有较强的服务意识； 4、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、 负责客房楼层的日常管理工作，为客人提供优质的服务体验； 2、 监督并指导楼层服务员的工作，确保工作质量符合酒店标准； 3、 定期检查客房设施设备的完好情况，及时报修损坏或故障的物品，确保客人使用安全；   4、 处理客人对客房服务的投诉或建议，提升客人满意度； 5、 参与制定并执行楼层服务流程和标准，提升楼层整体服务水平； 6、 负责楼层物资的管理和盘点，控制成本，避免浪费； 7、 配合前台、工程等部门的工作，确保酒店整体运营的协调性和高效性。 【岗位要求】 1、 3年及以上客房楼层服务或管理工作经验，熟悉酒店客房服务流程； 2、 具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够处理客人投诉和突发事件； 3、 工作认真踏实，责任心强； 4、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、收集酒店宾客意见，及时向上级反馈并跟进整改； 2、处理每日客户投诉，确保客人满意； 3、维护渠道网评分，每日回访OTA客户，跟进处理客人反馈的问题，做好记录并分享； 4、对每日VIP客户提供个性化服务，为客人提供周到的服务； 5、协助前厅经理完成部门的各项管理工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、2年及以上酒店大副工作经验优先考虑； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效处理客人需求； 4、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、协助行政酒廊经理健全宾客服务资料； 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 3、处理行政酒廊工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4、负责行政酒廊财产、设备的使用管理和保养工作及各类资料的收集、存档及管理工作； 5、检查每日报表是否有误，并及时纠正； 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、2年及以上有相关岗位工作经验； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，能独立处理各种投诉； 5、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本日报告，控制食品、饮品营业成本； 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场原材料价格信息； 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据；编制餐饮销售分析月报，为餐饮价格调整及时提供信息； 4、定期与各厨房餐厅酒吧沟通，并提供成本信息，降低成本； 5、定期与采购部、餐饮部共同调查分析市场价格，更有效地控制进价。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务相关专业优先考虑； 2、2年及以上酒店同岗位工作经验，有酒店开业成本工作经验，洲际集团工作经验者优先考虑； 3、熟练使用财务软件（如MC、PICC、Sun、AC等）及办公软件（Excel、Word等）； 4、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 5、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。