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客房文员 Housekeeping Clerk(J14180)

3.8千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
节日礼物

有投必应

广州天河希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙，呼机的分发。 4、负责员工的签到考勤。 5、妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。任职资格： 1、中专学历或同等以上文化程度。 2、有半年以上客房工作经验者优先考虑。 3、会使用OnQ系统者优先考虑。 4、熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 5、参加过相关专业培训。

消防监控员

3.8千-4.2千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
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有投必应

广州天河希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常的消防监控工作，确保及时发现并妥善处理各类安全警报。 2、操作和维护消防及监控设备，确保设备运行正常，做好值班记录和交接班工作。 3、利用监控系统巡视酒店各区域，对可疑情况做出快速反应，并及时向上级报告。 4、严格遵守监控资料保密制度，确保信息安全，防止未授权访问或数据泄泄漏。 5、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 6、确保在规定的时限内完成工作。【岗位要求】 1、具有1年以上消防/监控中心工作经验者优先； 2、持有中级消防设施操作资格证或保安员证优先； 3、接受排班轮值安排； 4、责任心强，服从酒店管理，有较强的安全意识； 5、熟悉治安管理和消防管理知识，了解相关法规条例，具备基本的电脑操作技能； 6、具备良好的语言沟通能力和执行力，思维敏捷，能够独立处理紧急情况。

楼层客服

3千-6千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

重庆解放碑爵怡温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、清理内部窗户 16、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 17、为客人收洗衣并送至洗衣房 18、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 19、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 20、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 21、参加不同的培训 22、检查并记录易耗品 23、整理员工车中有污损的布草 24、将员工车中的垃圾清除 25、完成楼层主管交给的额外任务 26、填写房间状态表 27、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、专职夜班上到凌晨3点

铁板烧厨师

6千-8千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

湖北万鱼藏餐饮管理有限公司。

自助式餐饮 | 1-49 人

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工作模式：日料自助模式附带的一张铁板两个人干事少好干薪资福利待遇：包吃包住薪资待遇6000+ 月休四天，法定节假日另补一天，宿舍近，到店只需五分钟具体私我详谈 15871308902

实习生

2.4千-2.4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
节日礼物
领导好

三亚胜意贸易发展有限公司三亚胜意海景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

保洁员

2千-3千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
生日福利
拓展训练
五险一金
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年底双薪

河南天鹅城饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责酒店公共区域、卫生间卫生清洁

餐饮部服务员

3千-4.5千

郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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岗位晋升
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河南天鹅城饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟知当天订餐情况。 2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7.用餐过程中积极主动向客人介绍餐厅各式菜点。 8.做好餐中服务及餐后收尾工作。岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

前台接待

3千-5千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
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生日福利
拓展训练
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年底双薪

河南天鹅城饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.大专以上文化程度，可进行简单英语对话。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

销售经理

4千-1.2万

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
生日福利
拓展训练
五险一金
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年底双薪

河南天鹅城饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据本组酒店经营任务，制定个人销售计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。岗位要求 1.大专以上学历，一年以上同行业工作经验。 2.了解酒店相关销售技巧。 3.具有市场调查和预测能力，及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

大堂副理

4.2千-5千

郑州 | 1年以上 | 大专

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岗位晋升
包吃包住
生日福利
拓展训练
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河南天鹅城饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

服务员

3.8千-4千

晋中 | 2年以上 | 初中 | 食宿面议

晋中市榆次区马先生

中式餐饮 | 1-49 人

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点菜，传菜，地面，桌面，不进厨房【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施，维护良好的就餐环境； 3、主动了解顾客需求，提供热情、周到的服务，及时处理顾客反馈与投诉，提升顾客满意度； 4、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 5、协助后厨及团队其他成员完成相关工作，确保餐厅运营有序进行； 6、遵守公司规章制度，严格执行服务标准及操作流程。【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄35-48岁，身体健康，形象端正； 2、具备2年以上餐饮行业服务员工作经验，熟悉餐厅服务流程及标准； 3、服务意识强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能够适应早晚班轮换及节假日加班的工作安排； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，能承受一定的工作压力。

理发师/美发师

5千-6千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
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过节费

深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的理发、美发服务，包括剪发、染发、烫发、造型等； 2、根据顾客需求及面部特征，提供个性化的发型设计与建议； 3、保持工作区域的清洁与卫生，确保工具设备的消毒与维护； 4、主动与顾客沟通，了解其需求并提供优质的服务体验； 6、协助完成店内其他相关工作，如产品推荐、会员维护等。【岗位要求】 1、具备理发、美发相关技能，有相关工作经验者； 2、热爱美发行业，具备良好的审美能力与创造力； 3、服务意识强，善于与顾客沟通，具备良好的团队合作精神。

洗衣房员工

4千-4.2千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

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国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作 2、按照标准操作流程使用洗衣设备，确保洗涤质量达标 3、对洗涤后的物品进行分类、整理及配送交接 4、定期维护保养洗衣房设备，保持工作区域整洁 5、做好每日洗涤数量记录与耗材统计【岗位要求】 1、吃苦耐劳，工作细致认真具备基础衣物面料识别能力者优先 2、遵守安全操作规程，具有设备安全意识 3、具备基础衣物面料识别能力者优先，能保证布草熨烫平整无瑕疵 4、有相关工作经验

楼层服务员

4千-4.2千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

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国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查客房设施设备运行状况，及时报修故障 4、响应客人需求，提供客房服务及物品递送 5、遵守卫生消毒标准，执行防疫相关操作流程 6、做好工作车及清洁工具的维护保养【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基础服务意识，礼貌待客 3、能承受一定体力劳动，工作效率高 4、有团队协作精神，服从工作安排

宾客关系主管/主任

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【招聘宾客关系主管】【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到高效、妥善的解决，维护酒店品牌形象； 4、定期收集并分析客户意见与建议，为酒店服务改进提供数据支持； 5、协助制定并执行客户接待方案，确保高端客户获得尊享服务； 6、参与酒店服务流程的优化与创新，推动服务标准的提升； 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对各类客户需求； 2、具有较强的应变能力与抗压能力，能妥善处理突发事件及客户投诉； 3、工作细致耐心，具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 4、形象端正，举止得体，具备一定的商务礼仪知识； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析与报告撰写能力； 6、有酒店行业或客户服务相关经验者。

预定总机主管/专员

4千-4.5千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【招聘预定总机专员】【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听、转接及留言服务，确保通讯畅通高效； 2、处理客人各类问询及需求，提供准确、及时的酒店信息及周边服务指引； 3、协调各部门沟通，传递重要信息及紧急事件通知，并做好记录与跟进； 4、维护总机设备正常运行，定期检查并上报故障问题； 5、协助前台完成部分行政事务，如预订确认、叫醒服务安排等； 6、整理每日通话记录及服务数据，提交工作报告； 7、遵守酒店服务标准与保密制度，确保信息安全。【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达与沟通能力； 2、具备较强的服务意识与应变能力，能高效处理突发情况； 3、熟悉电话系统操作及办公软件（如Excel、Word）基础应用； 4、工作细致耐心，责任心强； 5、有酒店总机、客服或相关岗位经验者

前台主管/接待员

4千-7千

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【招聘前台主管+前台接待员】【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、维护前台区域整洁有序，确保服务台各类物品摆放规范 3、处理客户投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 4、协助管理前台物资库存，定期盘点并提交申购需求 5、监督接待员服务质量，定期进行业务培训指导 6、核对每日账目报表，确保数据准确无误 7、配合其他部门完成接待相关的协调工作【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 2、具有较强服务意识和应变能力，能承受工作压力 3、形象气质良好，良好英语水平 4、可适应轮班工作制（含夜班）

应付主管/专员

5千-8千

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岗位职责： 1.负责日常财务业务复核、审批及会计结算工作，执行酒店各项会计政策，不断完善公司账务处理管理水平。 2.负责供应商财务业务挂账及对账工作，结算所有欠款。并录入各类财务应付单据，账帐相符。 3.参与酒店物资采购定价审议，监督执行各类招采流程及评价。 4.参与供应商市场考察，调研以及后期评定审议，供应商日常管理工作。 5.开展部门应付业务风险防控，风险预警，跟进各种内、外部审计检查工作。任职要求： 1.学历条件：全日制大专及以上学历。 2.专业条件：财务科班专业优先。 3.职称与职业资格：助理会计师及以上职称。 4.工作经验：1年以上同等岗位工作经验，特别优秀者可适当放宽。 5.核心能力与素质：熟悉财务会计基础理论，熟悉国家财会、税收法律法规；具备良好的财务核算及财务管理能力，熟悉酒店行业财务业务流程及制度要求；有较强的沟通、协调、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力，具有良好的计划和执行能力；能有优秀的职业素养、强烈的团队精神、积极的工作心态，开放的学习意识。

西厨房热菜/冷菜厨师长

1万-1.2万

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岗位职责： 1.统筹西厨房热菜、冷菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导热菜、冷菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨热菜、冷菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。任职条件： 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上热菜或冷菜板块管理经验，精通中西餐热菜烹饪技法与冷菜（含沙拉、刺身、开胃菜等）制作工艺。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景。 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

酒吧主管/员工

4千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1.根据顾客的需求和喜好，熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理，包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务，解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品，满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养，包括调酒器具、冰箱、制冰机等。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先核心能力与素质： 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和顾客建立良好的关系。

特色餐厅主管/员工

4千-8千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.协助特色餐厅经理进行日常运营和服务工作。 2.掌握特色餐厅菜品的专业知识，能为客人提供专业的介绍和服务。 3.维护特色餐厅的专属环境和服务标准。岗位要求： 1.热爱酒店服务业，具备良好的服务意识与职业素养； 2.沟通表达能力强，能有效协调团队工作； 3.抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4.学习能力强，愿意接受新事物及技能培训； 5.有餐饮行业经验者优先，无经验可培训上岗； 6.身体健康，能适应倒班工作制。

中餐厅主管/员工

7千-9千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点，酒水的介绍和推销工作，确保准确、优质、高效。 2.掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准，提高客户满意度。 3.掌握班组员工的出勤情况，检查仪容仪表，考核平时工作表现，定期向部门经理汇报。 4.注意餐厅动态，妥善处理发生的各种问题。 5.负责做好餐厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作，定期检查和清点餐厅财产设备和低值易耗品，确保安全、完好。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先核心能力与素质： 1、具备良好的餐厅管理能力； 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与员工、客户、供应商等各方面进行有效的沟通和合作； 3、具备良好的创新能力和市场敏感度，能够不断推出新菜品和特色菜品，满足客户的需求和市场的变化。

全日餐厅主管/员工

4千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
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过节费

深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.协助餐厅经理进行餐前准备、现场服务、客人引导、点单上菜等工作。 2.熟悉菜单和酒水，积极向客人推荐菜品，进行酒水推销。 3.负责餐厅区域的清洁卫生工作，保持环境整洁。 4.遵守餐厅的各项服务标准和流程。岗位要求： 1.具备良好的服务意识及团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 2.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 3.具备基础的沟通协调能力，能妥善处理客户及员工关系； 4.身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作制； 5.对食品安全及卫生标准有一定了解，责任心强； 6.学习能力强，愿意接受新事物并不断提升业务水平。

全日餐厅经理

9千-1.1万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
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深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.全面负责全日制餐厅（All-day Dining）的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅的营业收入与成本控制，努力完成经营指标。 3.维护客人关系，处理客人投诉，确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通，协调出菜顺序和速度，确保餐厅运营顺畅。 5.负责餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。岗位要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程，有酒店从业背景优先。 2.出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法，对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力，能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节，对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强。

西厨房主管/厨师

4千-8千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
过节费

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国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.监督西餐热菜（煎、烤、炖、焗等）标准化制作流程； 2.确保每道菜品在口味、熟度、摆盘上符合标准（如牛排中心温度、酱汁稠度）； 3.主导新菜研发测试，参与标准食谱（Standard Recipe）制定； 4.每日检查热菜区设备（烤箱/扒炉/慢煮机）运行状态，协调冷盘、酱汁岗位保障出餐动线流畅，处理高峰期突发状况（加急单/设备故障）； 5.监控高端食材（如和牛/海鲜）使用损耗率，落实HACCP标准，确保热菜区卫生达标，每月参与厨房成本分析会； 6.严格执行标准化配方和制作流程，每日抽检产品品质（口味、新鲜度、摆盘效果）； 7.制定并实施员工技能培训计划，定期进行岗位技能考核与评估； 8.每日监控原料使用情况，分析成本数据，提出优化建议。岗位要求： 1.中专及以上（烹饪专业优先），酒店管理，餐饮或相关专业； 2.3年以上五星酒店/高端西餐厅热菜冷菜经验，1年管理经历，特别优秀者可适当放宽； 3.精通西餐热菜冷菜全品类技艺，团队管理软实力，责任心与抗压性，职业敬畏心。