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  • 客服

  • 管事部员工

    3千-3.2千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 厨师

    4千-5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理西餐热菜厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。 2、确保西餐厨房正常运营。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业知识学习。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉多种西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 江苏 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【实习生福利】 1、提供餐厅服务、厨房、前厅部等相关部门的实习岗位。 2、每天工作8小时,做五休二。 3、实习津贴2500元/月+提成+班次津贴。 4、提供食宿(足不出户酒店内住宿,房间内有WIFI、空调、洗衣机)。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责宾客关系团队日常工作的管理。 2.督导员工按照酒店的制度以及要求提供服务。 3.维护客户关系,提高客人满意度。 4.负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理。 5.负责各项报告、报表的编制。 【任职要求】: 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上同岗位经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 熟悉酒店前厅运营以及管理。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 常德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、制定并执行热菜菜单,根据季节和市场趋势调整菜品 3、监督食材的采购、储存和使用,控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 5、确保厨房卫生和安全标准符合酒店及行业规定 6、协调与其他厨房部门的工作,保证出餐速度和菜品质量 7、处理厨房突发问题,及时解决运营中的各类状况
  • 销售主任

    3千-5千
    常德 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。3.组织本组组员对新市场进行开发。4.管理开发好自己的客户。5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
  • 销售经理

    4千-7千
    常德 | 3年以上 | 本科
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。2.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。3.掌握内外商务、散客市场动态,拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。4.在所负责的区域内,关注和报告市场竞争者的情况。5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。7.在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售策略,并确保其实现。8.于本部门及其他部门配合工作
  • 前台接待

    3千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟悉岗位工作程序、方法,电脑操作及各种服务设施的正确使用。 2. 了解酒店各营业部门的基本情况,帮助各部门与客人开展有效的沟通。 3. 熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排。 4. 快捷专业地为客人提供入住登记、离店结算、外币兑换等相关服务。 5. 服从上级的工作安排,遇紧急情况立即上报。 6. 保证酒店大堂区域内的清洁、卫生,随时找保洁人员清理,保持前台物品码放整齐。 7. 建立并保持同住户的良好关系,处理客人投诉,将客人的意见及时反馈酒店管理人员。 8. 客人遇到问题需要其它部门解决时,及时联系相关部门,保证在客人要求内时间完成。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要工作职责: ①完成集团层面客户预订单及解答客户疑问; ② 与消费者保持紧密联系,提升消费者服务体验; ③ 推广集团活动,提升总体收益; ④ 协助会员中心,完成相应工作。 工作时间:早8:30-17:30,晚班12:00-20:30,行政班9:00-18:00
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管
  • 预订文员

    2.6千-3千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 岗位职责与工作任务 1. 熟悉处理房间预订的程序,确保有效的处理预订。 2. 通过各种途径快捷、礼貌的接受和确认所有房间的预定。途径包括但不限于:电话、传真、邮件、亲自到店、销售人员。 3. 及时准确地输入预订资料。 4. 做好预订文件的存档和交接工作。 5. 熟知当前销售策略、促销活动及酒店其它活动。 6. 为客人提供咨询,订车等其他相关服务。 7. 同客人建立良好的公共关系。 8. 为客人和饭店其他部门的员工提供全面和正确的信息。 9. 不断的提高对客服务水平,确保赢得客人较大程度的满意。 10. 协助预订部经理和其他销售人员完成相关工作。 11.接受日常培训和考核。 二、 任职资格 1. 知识 1) 学历要求:大专及以上学历。 2) 专业要求:旅游/酒店管理等相关专业。 3) 工作经验要求:一年以上高星级酒店相关工作经验。 2. 技能 1) 熟悉高星级酒店预订程序。 1)  熟知酒店客房状况,可售房情况,酒店的设备设施及服务。 2)  专业的对客服务技巧,能够熟练应用英语对客服务。 3. 职业素养要求 1) 具有团队精神及创新意识。 2) 良好服务意识。 3) 保密意识。 4. 其他 1) 熟悉客源国的政治、经济、文化、风俗常识和涉外工作礼仪礼节。 2) 了解国际、国家和地方政府有关旅游的法规。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟悉岗位工作程序、方法,电脑操作及各种服务设施的正确使用。 2. 了解酒店各营业部门的基本情况,帮助各部门与客人开展有效的沟通。 3. 熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排。 4. 快捷专业地为客人提供入住登记、离店结算、外币兑换等相关服务。 5. 服从上级的工作安排,遇紧急情况立即上报。 6. 保证酒店大堂区域内的清洁、卫生,随时找保洁人员清理,保持前台物品码放整齐。 7. 建立并保持同住户的良好关系,处理客人投诉,将客人的意见及时反馈酒店管理人员。 8. 客人遇到问题需要其它部门解决时,及时联系相关部门,保证在客人要求内时间完成。 岗位要求 1. 基本要求 · 拥有在于他人交往时大多数时间所使用的沟通技巧 · 普通话标准,基本的英文能力 2. 学历要求 · 大学专科及以上 3. 工作经验 · 应届毕业生及以上
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习部门:餐饮部    要求:    1、热爱服务行业,有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队协作能力。    2、实习期在6个月以上的在读学生。    3、有上进心,志向在酒店行业发展。    4、普通话标准,英文流利。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述Role Summary 认真完成领班布置的各项工作,热情礼貌的接转电话,严格按照操作程序,确保酒店的服务标准,为客人提供优质服务。   岗位职责Responsibilities 1.   熟悉服务中心的岗位工作程序、方法及机台系统操作的正确使用。 2.   严格按照接转电话标准接听、接转所有电话及预定制定。 3.   对来电者态度要热情有礼,对客人提出的要求或投诉迅速机敏的做出反应,遇特殊情况立即上报。 4.   负责提供酒店内部电话号码及宾客需要的常用电话号码、国家代码、区号和时差。 5.   及时了解酒店增改的服务项目、时间、分机号码等。 6.   接听客人预定电话,按照客人需求做预定,并填写预定单。 7.   查收酒店邮箱,获得酒店预定。 8.   处理所有预定的取消和修改。 9.   和销售部进行沟通,制定来自协议公司的预定 10.  获得第三方订房公司预定,完成预定后将确认函回复客人。 11.  将次日预定单交至前台,确保所有担保函,汇款单复印件,信用卡担保函交至前台。 12.  接听客人关于客房要求的所有电话,确保客人的要求得到准确及时的处理。 13.  承接客房订餐并通知餐饮部。 14.  负责客人单据接收并存档。 15.  迅速合理的解决客人的电话投诉并按要求做好记录,及时汇报给当班主管。 16.  随时检查服务中心设备,确保正常使用。 17.  爱护服务中心的一切设备设施。 18.  了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排,便于接转来电。   任职资格Qualifications    具有外语听说能力。 熟悉本部门各项工作程序及相关业务规定。
  • 常德 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转;2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动,提升营业额及客户满意度;3、监督餐厅卫生、安全及服务标准,确保符合酒店及行业规范;4、负责中餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识;5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;6、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品出品质量与服务质量的一致性;7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。
  • 运作经理

    5千-7千
    常德 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。
  • 审计经理

    5千-6千
    常德 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。确保所有账务处理的准确性合规性。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.编制月度审计报告,汇总分析财务数据,为管理层提供决策支持。 7.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 8.配合外部审计工作,提供所需资料并跟进审计整改结果。 【岗位要求】 1、具备财务、审计相关专业知识,熟悉酒店行业财务运作流程者优先 2、熟练掌握财务软件和办公软件操作,具备数据分析能力 3、工作细致严谨,具备较强的风险意识和问题发现能力 4、良好的沟通协调能力,能够独立开展审计工作并提出专业建议 5、具备团队合作精神,能承受一定的工作压力
  • 常德 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.中专及以上学历,有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,熟练操作办公软件; 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3.形象佳,普通话熟练,酒店管理或旅游管理专业者优先考虑; 4.实习期至少四个月及以上。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 在安保部经理的领导下负责酒店警卫队的日常运行管理工作。 2、 参与部门建立健全酒店各项安全保卫制度,检查宴会、会议等活动布展时安全规章制度的落实情况。 3、 参与对员工进行法纪教育和“五防”教育以及安全知识的培训,确保员工不断增强安全意识。 4、 熟悉本店的各项规章制度,依法办事,对部门的安全警卫工作进行检查、督促、掌握情况,确保要害部门的安全。 5、 协助人力部进行新员工入职的治安、消防、交通等安全知识的培训。 6、 维护本店内部治安秩序,预防和查处各类治安事故,配合公安部门侦破违法犯罪案件。 7、 负责安保部员工业务培训和新安保员岗前培训的组织工作,以及安全与服务质量监察与管理工作。 8、 负责客人财物的遗失以及人身意外伤害、受到骚扰等事项的处理,如有疑难,应及时向经理报告。 9、协助部门经理做好本部门人员的思想动态的掌控工作。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及酒店消防安全管理制度。 2、制定中厨房的工作计划,建立和完善部门的各项规章制度及标准成本。 3、参加餐饮部工作会议,主持中厨房工作例会,并完成上传下达的工作。 4、调解内部的矛盾冲突,加强与其他相关部门的沟通合作。 5、协助餐饮部经理完成经营预算,掌握原料的市场价格,严格控制库存量,并对领用的原料进行验收,审核中厨房月度盘点报告。 6、督导下属按照规范标准,好设备设施的维修保养、个人及环境卫生以及防火安全工作,发现问题立即制止和上报,防止事故发生了解市场动态,定期组织厨师研制创新菜肴,并配合餐饮部实施各阶段的美食节策划工作。 7、与宾客建立良好的关系,对VIP客人给予重点接待,对宾客提出的建议进行归纳总结,对宾客的投诉进行案例分析,整理后交于餐部经理。 8、定期对下属进行成绩评估,按照奖励制度实施奖惩。 9、主导菜单计划,推荐新菜品,并负责联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
  • 常德 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。 岗位要求: 1.身体健康、精力充沛,2年以上大型酒店厨师工作经验优先; 2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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