【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作，制定并执行厨房运营标准及流程 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力 3、控制食品成本，优化采购流程，降低损耗率 4、监督食品卫生安全，确保符合国家相关法规标准 5、管理厨房团队，包括人员排班、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的合作，保障餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作工艺 2、精通成本核算与库存管理，有较强的成本控制意识 3、持有有效的厨师职业资格证书 4、具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力 5、能承受高强度工作压力，适应餐饮行业工作节奏 6、有创新意识，对食材搭配和菜品研发有独到见解

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责/职位描述 1.承接酒管品牌各项标准，负表酒店餐厅总体运营及管理工作，建立健全统高效的组织管理，运营体系和服务体系。 2.统筹管理酒店中西餐、宴会餐、风味餐、自助餐、咖啡、甜品等厨房生产工作，包括菜单更新，菜品研发，原材料选购，厨房日常运维等工作。 3.统筹酒店餐厅菜品宣传，出新，客户喜好调研，餐厅营销等工作。 4.统筹管理酒店餐饮服务团队，包括人员分配、人员管理、人员培训、考勤管理等工作。 5.负责把控餐饮部门全面安全管理工作，包括消防用火安全、食品卫生安全，发现安全隐患及时消除. 岗位要求： 1.大专及以上(特别优秀者可适当放宽)。 2.酒店旅游管理、餐饮管理专业优先。 3.10年以上大型餐饮、服务行业管理工作经验，特别优秀者可适当放宽。 4.熟练掌握餐厅的标准与要求，善于处理客诉，及食品监管会等问题。 5.有较强的语言沟通表达能力，善于培训、激励下属员工。 6.熟练使用Excel等office软件。 7.具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境并主动寻求创新和改进。 工作地点： 北京西城区，北京深圳大厦项目

【岗位职责】 1. 面负责餐具日常管理和各项物资的管理。 2. 负责中餐外借人员办公室的日常运转及管理。 3. 负责编制部门的饮食餐具、棉织品和用具的预算。 4. 监督各餐厅物品领用，采购项目的监督管理，有效控制费用。 5. 督促和检查各班组按工作程序对餐具、用具进行洗涤、消毒工作，保证餐具、用具质量，最大限度的满足前后台需求，同时需降低餐具的损耗。 6.、落实部门各项专项内容的检查。 7、督促各级员工的考核评估，了解员工思想状况，营造良好的工作氛围。 8、负责安排管事部员工的工作班次。 9、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 10、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历或同等文化程度，具有良好的业务素质。 2、有星级酒店管事主管工作经验三年以上，懂得食品安全基础知识。 3、男女不限，55周岁以下。

全面管理与会场保障： 制定并执行会议中心物业管理年度工作计划、预算及各项规章制度。 作为会议活动物业保障总协调人，与各部门紧密协作，为各类会议、展览、活动提供定制化、高标准的工程、安保、保洁服务方案与现场保障。 统筹重大活动与VIP接待的物业应急保障预案并组织实施。 工程设备运行与维护管理： 全面负责会议中心所有设施设备（如暖通空调、给排水、强电弱电、电梯、消防系统、建筑本体等）的日常运行、维护保养、检修及技术改造工作。 监督执行设备定期巡检、预防性维护计划，确保设备处于良好状态，降低故障率。 管理物业相关能源消耗，推行节能措施，控制运行成本。 负责物业改造、维修项目的立项、方案审核、施工监督与验收。 安全保卫与应急管理： 全面负责会议中心的治安、消防、车辆及人员出入管理，构建安全防线。 建立健全安保制度、应急预案并组织演练，处理突发事件和安全事故。 管理与督导安保团队，确保监控系统、消防系统、门禁系统有效运作。 作为消防安全责任人，落实各项消防法规要求，定期组织安全检查与培训。 环境清洁与绿化管理： 负责会议中心公共区域、会议室、专用场馆及外围环境的清洁卫生、垃圾清运、消杀及绿化养护工作。 制定并监督执行分区域、分等级的保洁作业标准与服务流程，特别是高标准会议前后的深度清洁。 管理保洁耗材采购与库存，控制成本，确保环境质量符合高端会议场所要求。 团队建设与行政管理： 负责工程、安保、保洁团队的组建、培训、考核与日常管理，提升团队专业技能与服务意识。 负责下属主管的工作指导、监督与绩效评估。 管理与优化部门文档（如设备档案、运行记录、合同、图纸等）。 处理与物业服务相关的客户问询、投诉及内外部协调工作。 三、任职资格要求 教育背景： 大学专科及以上学历，物业管理、工程管理、电气自动化、安全管理或相关专业优先。 工作经验： 五年以上综合性物业管理经验，其中至少两年以上在会议中心、五星级酒店、高端写字楼或大型公共场馆担任物业经理或同等职位经验。 必须具备同时管理工程、安保、保洁多板块的实战经验。 专业知识与技能： 工程方面： 熟悉强弱电、暖通、给排水、消防等系统原理，了解相关国家标准与法规，具备阅读工程图纸和编制技术方案的能力。 安保方面： 精通安保体系构建、风险评估、应急预案制定及消防管理，熟悉安保技防系统。 管理方面： 出色的团队领导、组织协调和沟通能力，具备较强的成本控制和预算管理意识。 熟练使用 办公软件及物业管理系统。 资格证书（具备以下之一或多项者优先）： 物业管理师证书/项目经理证书。 消防安全管理员/建构筑物消防员资格证书。 电工证、电梯管理员证等相关工程操作或管理证书。 个人素质： 责任心极强，安全意识敏锐，能承受高强度工作压力。 具备出色的服务意识、客户导向思维和应变处理能力。 作风严谨，注重细节，具备良好的判断力和决策能力。

1、按规定程序与标准向客人提供一流的接待服务，确保良好的入住体验。 2、负责客人咨询的解答与处理，提供必要的协助。 3、维护前台区域的整洁与专业形象。 4、准确掌握和了解客房状态、价格信息，积极有效的向客人介绍公司产品。