中​高​端​自​助​餐​连​锁​餐​饮​品​牌​，​新​店​扩​张​快​，​发​展​空​间​大​，​晋​升​机​会​多​。​欢​迎​有​冲​劲​，​不​断​挑​战​自​我​，​突​破​自​我​的​伙​伴​加​入​。​ ​【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​全​​​面​​​负​​​责​​​连​​​锁​​​门​​​店​​​的​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​，​​​包​​​括​​​人​​​员​​​调​​​配​​​、​​​服​​​务​​​标​​​准​​​执​​​行​​​、​​​产​​​品​​​质​​​量​​​把​​​控​​​等​​​工​​​作​​​，​​​确​​​保​​​门​​​店​​​高​​​效​​​运​​​转​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​制​​​定​​​并​​​落​​​实​​​门​​​店​​​销​​​售​​​计​​​划​​​及​​​成​​​本​​​控​​​制​​​方​​​案​​​，​​​完​​​成​​​公​​​司​​​下​​​达​​​的​​​业​​​绩​​​指​​​标​​​和​​​利​​​润​​​目​​​标​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​负​​​责​​​门​​​店​​​员​​​工​​​培​​​训​​​、​​​考​​​核​​​及​​​团​​​队​​​建​​​设​​​，​​​提​​​升​​​员​​​工​​​专​​​业​​​技​​​能​​​和​​​服​​​务​​​意​​​识​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​严​​​格​​​执​​​行​​​公​​​司​​​标​​​准​​​化​​​操​​​作​​​流​​​程​​​，​​​监​​​督​​​食​​​品​​​安​​​全​​​及​​​卫​​​生​​​管​​​理​​​制​​​度​​​落​​​实​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​，​​​维​​​护​​​品​​​牌​​​形​​​象​​​和​​​顾​​​客​​​满​​​意​​​度​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​定​​​期​​​分​​​析​​​经​​​营​​​数​​​据​​​，​​​提​​​出​​​改​​​进​​​方​​​案​​​并​​​推​​​动​​​执​​​行​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​负​​​责​​​门​​​店​​​设​​​备​​​设​​​施​​​的​​​维​​​护​​​管​​​理​​​及​​​物​​​料​​​库​​​存​​​管​​​控​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​、​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​等​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​3​​​年​​​以​​​上​​​连​​​锁​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​管​​​理​​​经​​​验​​​，​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​运​​​营​​​全​​​流​​​程​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​出​​​色​​​的​​​团​​​队​​​管​​​理​​​能​​​力​​​，​​​能​​​有​​​效​​​激​​​励​​​2​​​0​​​人​​​以​​​上​​​团​​​队​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​精​​​通​​​成​​​本​​​控​​​制​​​、​​​营​​​销​​​策​​​划​​​及​​​客​​​户​​​关​​​系​​​管​​​理​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​熟​​​悉​​​食​​​品​​​安​​​全​​​法​​​规​​​及​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​相​​​关​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​年​​​龄​​​2​​​2​​​-​​​3​​​5​​​岁​​​，​​​身​​​体​​​健​​​康​​​，​​​能​​​适​​​应​​​倒​​​班​​​工​​​作​​​制​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​和​​​突​​​发​​​事​​​件​​​处​​​理​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​8​​​、​​​熟​​​练​​​使​​​用​​​各​​​类​​​办​​​公​​​软​​​件​​​及​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​系​​​统​​​

中​​​高​​​端​​​自​​​助​​​餐​​​连​​​锁​​​餐​​​饮​​​品​​​牌​​​，​​​新​​​店​​​扩​​​张​​​快​​​，​​​发​​​展​​​空​​​间​​​大​​​，​​​晋​​​升​​​机​​​会​​​多​​​。​​​欢​​​迎​​​有​​​冲​​​劲​​​，​​​不​​​断​​​挑​​​战​​​自​​​我​​​，​​​突​​​破​​​自​​​我​​​的​​​伙​​​伴​​​加​​​入​​​。​​​ 【岗位职责】 1、全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务质量监督等，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩目标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责门店成本控制，包括食材采购、库存管理、损耗控制等，确保利润最大化； 4、维护并提升顾客满意度，处理顾客投诉及突发事件，建立良好的客户关系； 5、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围； 6、严格执行公司各项规章制度及标准化流程，确保门店运营符合公司要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、5年以上连锁餐饮行业工作经验，其中3年以上店长或同等管理岗位经验； 3、熟悉餐饮门店运营管理流程，具备较强的团队管理和组织协调能力； 4、能够独立完成经营目标； 5、责任心强，抗压能力好，能适应高强度工作； 6、年龄26-45岁，身体健康，能适应倒班及弹性工作时间。

【岗位职责】 1、负责连锁餐饮门店厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定 2、按照标准化操作流程，优化厨房工作效率 3、监督食材验收、储存及加工全过程，控制成本损耗 4、研发符合品牌定位的新菜品 5、培训并考核厨房员工，提升团队专业技能 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮厨房管理经验 3、精通川菜、西餐或日料品类烹饪工艺 4、具备菜品研发及成本控制能力 5、持有健康证 6、能适应高强度工作，具备团队管理能力

核心工作内容是按照门店标准负责门店餐品的制作，主要是在机器和面后，将饼赶制好，进行加工成型，工作内容相对简单，但效率有一定要求，高级店员可以优先通过考核晋升副店长，协助店长进行物料的盘点，以及外卖及线上平台的工作事宜对接。协助门店卫生的清理，在店长休假时代理店长职务。同时作为新店店长储备！

【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，包括人员调配、工作安排及监督执行； 2、制定切配标准流程，确保食材加工符合卫生、质量和效率要求； 3、监督食材的验收、储存及初加工，确保原料新鲜、安全且合理利用； 4、协调与其他厨房岗位的配合，保障出餐效率与菜品质量； 5、定期培训切配员工，提升团队技能及操作规范性； 6、控制切配环节的成本，减少浪费，优化食材使用率； 7、检查并维护切配设备，确保其正常运行及清洁卫生。 【岗位要求】 1、10年以上餐饮行业切配工作经验，其中至少10年以上切配管理经验； 2、精通各类食材的加工工艺及标准，熟悉厨房操作流程； 3、具备较强的团队管理能力，能有效协调与激励员工； 4、对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解； 5、年龄28-35岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力与执行力。

一​、​岗​位​职​责​ ​（​一​）​O​T​A​平​台​运​营​ ​负​责​酒​庄​客​房​产​品​在​携​程​、​美​团​等​O​T​A​平​台​的​日​常​运​营​、​价​格​策​略​调​整​及​活​动​提​报​；​监​控​平​台​数​据​，​优​化​房​源​展​示​与​转​化​率​，​提​升​平​台​排​名​与​评​分​。​ ​（​二​）​团​队​客​户​开​发​与​维​护​ ​开​发​婚​宴​、​会​议​、​团​建​、​研​学​等​团​队​客​户​，​完​成​团​队​客​房​及​餐​饮​消​费​指​标​；​维​护​现​有​合​作​客​户​（​企​业​、​旅​行​社​、​会​议​公​司​等​）​，​提​升​复​购​率​与​转​介​绍​。​ ​（​三​）​酒​水​销​售​协​同​ ​接​受​并​完​成​酒​庄​葡​萄​酒​日​常​销​售​任​务​（​品​鉴​接​待​、​企​业​团​购​、​礼​品​定​制​等​）​；​协​同​餐​饮​及​品​鉴​团​队​，​为​客​户​提​供​“​客​房​+​餐​饮​+​酒​水​”​一​体​化​方​案​。​ ​（​四​）​市​场​拓​展​与​协​作​ ​参​与​线​上​线​下​营​销​活​动​的​策​划​与​执​行​（​如​婚​博​会​、​酒​类​展​会​、​渠​道​推​广​等​）​；​与​运​营​、​前​厅​、​餐​饮​等​部​门​密​切​协​作​，​确​保​客​户​体​验​与​销​售​落​地​无​缝​衔​接​。​ ​（​五​）​信​息​反​馈​与​分​析​ ​收​集​市​场​动​态​、​竞​品​信​息​及​客​户​需​求​，​定​期​输​出​销​售​复​盘​与​改​进​建​议​。​ ​二​、​任​职​要​求​ ​（​一​）​基​本​条​件​ ​1​.​ ​大​专​及​以​上​学​历​，​旅​游​管​理​、​酒​店​管​理​、​市​场​营​销​等​相​关​专​业​优​先​；​ ​2​.​ ​2​年​以​上​文​旅​酒​店​、​精​品​酒​店​或​高​端​民​宿​销​售​经​验​，​熟​悉​O​T​A​平​台​运​营​逻​辑​。​ ​（​二​）​核​心​能​力​ ​1​.​ ​渠​道​精​通​：​熟​悉​携​程​、​美​团​等​平​台​规​则​与​玩​法​，​有​成​功​提​升​排​名​或​转​化​案​例​者​优​先​；​ ​2​.​ ​客​户​基​础​：​具​备​婚​宴​、​会​议​、​旅​行​社​、​企​业​团​建​等​团​队​客​户​资​源​，​可​快​速​转​化​；​ ​3​.​ ​学​习​能​力​：​对​葡​萄​酒​文​化​有​好​奇​心​，​愿​意​学​习​并​参​与​酒​水​销​售​（​酒​庄​提​供​专​业​培​训​）​；​ ​4​.​ ​创​新​意​识​：​对​小​红​书​、​抖​音​、​私​域​运​营​等​新​渠​道​、​新​玩​法​接​受​度​高​，​乐​于​尝​试​；​ ​5​.​ ​沟​通​协​作​：​具​备​优​秀​的​跨​部​门​协​调​能​力​，​可​与​运​营​、​餐​饮​、​前​厅​高​效​配​合​。​ ​（​三​）​加​分​项​ ​1​.​ ​拥​有​葡​萄​酒​相​关​知​识​或​销​售​经​验​；​ ​2​.​ ​熟​悉​蓬​莱​及​胶​东​半​岛​文​旅​市​场​；​ ​3​.​ ​具​备​高​端​客​户​服​务​或​大​客​户​销​售​经​验​。​

职位简介  ·         确保公司信息系统及数据 主要工作职责 ·         监督数据中心及各物业相关软件、数据、网络以及系统的安全； ·         制定IT人员的岗位职责、管理条例等，督导属下人员认真执行； ·         确保信息技术部的相关运作和管理，遵从总部信息技术策略； ·         规划网络基础架构； ·         管理网络设备的访问控制，并符合标准和策略； ·         制定IT软、硬件标准； ·         制定IT预算； ·         定期对物业IT人员工作进行审计； ·         负责与其他部门之间的协调沟通工作； ·         负责新开物业的IT相关工作。 资质需求 ·         计算机、电子通讯等相关专业专科以上学历； ·         有计算机相关技术资格证书； ·         2年以上IT经理工作经验； ·         具有丰富的网络管理经验，具有较强的网络安全意识； ·         熟悉常用硬件的管理和配置，如：服务器、交换机、防火墙等； ·         具有一定的组织、管理、协调、沟通能力； ·         具有良好的职业道德操守； 富有职业精神和工作热情，能承受较强的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访客户，建立长期稳定的合作； 3、根据市场需求及酒店政策，制定销售计划并执行，提升酒店营收； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提高品牌曝光度和市场占有率； 5、收集市场及竞争对手信息，分析行业动态，为销售策略调整提供依据； 6、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 7、与酒店其他部门协调合作，确保销售政策顺利落地。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备良好的销售意识和服务意识； 2、沟通能力强，善于与客户建立良好关系，具备一定的谈判技巧； 3、具备较强的市场开拓能力，能独立完成客户开发及维护工作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受一定程度的出差或外勤； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 7、工作积极主动，具备团队协作精神，责任心强。

岗位职责 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 熟知部门标准工作程序。 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 岗位要求 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、负责办公区域及公共区域的擦拭，地面的清洁、垃圾的收集与处理； 2、负责酒店外围、卫生间、会议室等公共区域地面、墙面、天花、窗台、楼道、电梯间、大堂、台面、玻璃门窗的擦拭与清洁，垃圾收集与处理； 3、完成领导交代的其他事情； 岗位要求： 1、工作认真负责、积极主动，服从安排 2、有一定酒店PA保洁员工作经验 3、能适应倒班，主要是早中两班 入职购买五险，包吃住

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰无误 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况并做好记录 5、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转，补充所需物料 6、协助完成客房状态更新、交接班记录及每日营业报表统计 7、部门交办的其他任务。 【岗位要求】 1、形象端正，普通话流利，具备良好的语言表达和沟通能力 2、具备基础电脑操作技能，能快速学习酒店管理系统（有相关系统经验者优先） 3、服务意识强，耐心细致，能妥善处理客户需求及突发情况 4、适应倒班工作制（含夜班），能承受一定工作压力 5、有酒店前台或服务行业经验者优先，无经验者可接受系统培训

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等准备工作 2、协助厨师进行菜品装盘、摆盘及出品质量控制 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、及时补充厨房所需食材和调料，做好物料管理 5、完成厨师长交办的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具备基本的厨房卫生安全意识 3、工作认真负责，有团队协作精神 4、能适应早晚班轮班制度 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、持有消防操作中级证。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准； 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成质量，及时解决服务过程中的问题； 3、定期检查客房设施设备，确保其完好可用，发现问题及时报修并跟进处理进度； 4、协助处理客人投诉及特殊需求，提供高效、友好的客户服务，提升客人满意度； 5、负责楼层物资的管理与盘点，控制成本，避免浪费； 6、参与新员工培训，帮助其快速适应岗位要求，提升团队整体服务水平； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心，能够适应酒店行业的工作节奏； 2、具备一定的团队管理能力，能够有效协调和指导员工工作； 3、沟通能力强，能够妥善处理客人需求及突发情况； 4、身体健康，能适应倒班工作制； 5、有酒店客房服务或相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、工作细致认真，注重细节，能承受一定的工作压力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、制定年度、月度经营计划，分析经营情况，带领团队积极完成各项经营目标； 2、优化各项操作规程及服务标准，确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良； 3、及时应对各类突发状况，妥善处理顾客投诉，不断提升顾客满意度； 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解，并提出完善经营管理的建议； 5、根据经营管理实际，对部门架构及人员定编提出优化建议，并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训，做好人才培养； 7、与行政总厨沟通设计菜单，协调菜品的品质和上菜速度，保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作，做好客户关系维护； 9、及时了解员工的思想动态，妥善处理员工关系，积极协助解决员工的困难，不断提高员工满意度，增强员工凝聚力。 【岗位要求】： 1、大专及以上学历（条件优秀的可适当放宽），3年以上星级酒店同岗位管理工作经验，热爱餐饮行业； 2、性格开朗，积极主动，熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范，有丰富的餐饮团队管理经验，能熟练应对客诉或各种楼面突发状况； 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。 5.岗位为统筹餐厅全面工作

岗位职责： 1. 按照酒店标准进行客房清洁； 2. 服从上级主管的安排，完成主管交代的任务。 岗位要求： 1. 乐于从事酒店服务行业，服务意识强，吃苦耐劳； 2. 态度积极热情； 3. 有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责员工档案的建立与管理，包括入职、转正、调动、离职等手续办理 2、协助招聘流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人沟通 3、维护考勤系统，统计月度考勤数据并制作报表 4、处理员工社保、公积金等福利事务的申报与变更 5、协助组织员工培训及企业文化活动 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件，具备基础的数据处理能力 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识 3、工作细致认真，有责任心，能高效完成重复性事务 4、有人力资源相关工作经验或实习经历者优先 5、能适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神

1.高校在读学生 2.大中专以上学历，酒管旅管专业优先考虑 3.热爱酒店服务行业； 4.态度良好，有吃苦耐劳的精神； 5.服从安排； 可以实习6个月以上，针对实习生，酒店有专业系统的培训，可分配到各岗位，前厅，餐饮，客房，提供免费食宿，出实习鉴定和证书。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品 2、清洁并擦亮所有器皿； 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4、根据标准的手册来完成服务工作； 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌； 6、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责（酒店性质为运营支持酒店）。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上，具有10年以上酒店销售或餐饮岗位管理经验，江浙沪国际品牌酒店管理经验者优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力、创新力、冲突解决能力，并带领团队达成酒店经营业绩。 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 6、具备良好的适应力、处事应变能力。 7、优秀的学习能力，与较强的事业心。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

负责中餐的烹调制作，包括热菜和冷菜，确保菜肴的质量、口感和视觉呈现符合要求。 根据菜单和客人的需求，烹制各种规格的中餐，包括宴会、酒席和包房所需的菜肴。 负责原料的领取、加工和烹制，对菜肴的质量和卫生负责。 定期检查厨房设备和工具，确保其正常运作和安全。 参与菜单的制定和更新，不断创新菜品，以适应客人的口味变化。 负责厨房的卫生清洁工作，确保食品的卫生安全。 参加进行专业培训，提高烹饪技能和管理能力。 负责与前台和其他部门的沟通协调，听取宾客意见，不断改进工作。 严格控制成本，合理使用调料和原料，减少浪费。 遵守餐饮行业的规定和标准，确保食品安全和厨房环境的整洁。

主要工作职责 在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突 发事件的应急处理措施。 根据月度保养计划，安排保养各类设备。 检查员工工作质量及保养维修进度。 对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。 安排并带领员工处理突发事件。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 完成领导交办的其他工作。 资质要求 中专以上学历，具备中高级职业资格证书及相关操作证； 有酒店或物业公司相关工作经验三年以上； 具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能； 能够熟练使用 WINDOWS、OFFICE 软件； 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 不能是色盲； 能承受工作压力，能够翻班。