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    1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 9、具有西饼房相关管理工作经验。 10、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度,有希尔顿工作背景者优先考虑。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作,开展各种员工活动。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力于及英沟通能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有XX年的经验 3、在相关的岗位至少有X年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备,在活动开始前为宴会成员分配工作。 13.能够高效完成所有正当活动需求。 14.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15.能够处理和准备临时工申请。 16.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心,积极主动,良好的对客服务意识。 2.良好的英语沟通能力。 3.具有较强的组织协调能力,可以独立的完成工作。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年及以上销售与市场推广方面的经验, 具有国际连锁酒店管理经验优先
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上相关岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、装饰涂料方向优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 4、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 5、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 6、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1.掌握负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.结帐房间的查房。 3.查收宾客洗衣、酒水的送回和补充。 4.楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁。 5.杯具的清洁与消毒。 6.脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放。 7.易耗品盘点。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.态度良好,吃苦耐劳。
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    岗位职责 1、全面负责行政酒廊日常运营管理,确保服务标准、环境卫生与出品质量达标。 2、统筹接待 VIP 客人、行政楼层及会员,处理宾客需求、投诉与特殊安排,提升满意度。 3、管理酒廊团队排班、培训、考核与督导,带领员工规范操作、提升服务效率。 4、把控食品饮品成本、物料库存及设备维护,落实安全、消防与卫生制度。 5、配合前厅、餐饮、客房等部门协作,完成营收目标与酒店各项服务指标。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2.清洁并擦亮所有器皿; 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4.添加所需的布品及操作设备; 5.从仓库内领取物品及时登记; 6.根据标准的手册来完成服务工作; 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,餐饮行业1年以上的工作经验优先; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,能适应倒班轮班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
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    岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、大专以上文化程度,具有良好的英语水平。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、具备一定的教育水平。 2、有二年以上同类型客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用房态系统。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 1、遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、具有构建筑消防证。
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    工作职责: 1. 负责客户电话、线上平台及邮件等多渠道的客房/服务预订受理、确认与录入,确保信息准确、及时、完整; 2. 协调前台、销售及运营部门,跟进预订状态变更、特殊需求备注及异常情况处理; 3. 维护预订系统数据,定期核对预订台账,配合完成日/月度预订报表统计与分析; 4. 为客户提供基础咨询与礼貌化服务,妥善处理预订相关疑问与简单投诉,提升客户满意度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具备1年及以上酒店、旅行社或客户服务类岗位工作经验; 2. 熟练使用办公软件 3. 具备良好的普通话表达能力与书面沟通能力,服务意识强,责任心强,能适应轮班制工作安排; 4. 遵守职业操守,严格保护客户个人信息,无违法违纪记录。
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    工作职责: 1. 统筹制定并组织实施企业食品安全管理制度、操作规程及应急预案,确保符合《食品安全法》等国家法律法规及标准要求; 2. 组织开展日常食品安全风险识别、监测与评估,主导原料验收、生产过程、仓储物流、成品出厂等全链条质量管控; 3. 负责食品安全管理体系(如HACCP、ISO 22000)的建立、运行、内审与持续改进,配合外部审核及监管部门检查; 4. 组织开展员工食品安全培训与考核,提升全员食品安全意识与操作规范性; 5. 牵头处置食品安全事件,及时报告并落实整改措施,确保信息真实、响应及时、闭环管理。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药工程等相关专业优先; 2. 具备1年及以上食品生产、质量管理或食品安全管理相关工作经验,熟悉食品行业法规 3. 具备基础数据分析与问题解决能力,能独立编制文件、开展现场检查及撰写报告; 4. 责任心强,原则性强,具备良好的沟通协调能力与团队协作意识; 5. 无传染病病原携带者就业限制情形,符合国家关于食品从业人员健康要求的规定。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责所辖区域或行业的销售目标制定与达成,统筹客户开发、关系维护及订单落地全流程; 2. 开展市场调研与竞品分析,协同产品与运营团队优化销售策略与解决方案; 3. 组织并参与重点客户谈判、招投标及合同签署,确保回款及时性与合规性; 4. 指导并支持团队成员完成日常销售任务,协助开展业务培训与经验沉淀。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备1年以上销售类岗位工作经验; 2. 具备良好的沟通协调能力、客户导向意识及抗压能力,能适应阶段性出差; 3. 熟悉销售流程与商务谈判技巧,有行业资源或成功项目案例者优先; 4. 遵守职业道德与商业保密要求,无违法违纪记录。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养搭配及出品质量符合企业餐饮服务标准; 2. 严格执行食品安全与卫生管理制度,落实食材验收、加工、储存、留样等各环节操作规范; 3. 参与菜单制定与成本控制,合理规划食材使用,减少浪费,保障供餐效率与成本合理性; 4. 配合完成餐厅日常清洁、设备维护及食品安全自查工作,确保作业环境符合国家卫生监管要求。 任职资格: 1. 具备中等职业技术学校(中专、技校或职高)及以上学历,持有有效《食品从业人员健康证》; 2. 具有1年及以上食堂、团餐或社会餐饮后厨实操经验,熟悉中式热菜制作流程与基本刀工、火候控制; 3. 掌握基础食品安全知识,了解《食品安全法》及相关操作规范,无食品安全不良记录; 4. 具备良好的职业素养与服务意识,责任心强,能适应早班及集中供餐时段的工作节奏; 5. 年龄不限,身体健康,无传染性疾病,符合国家关于食品从业人员的健康准入要求。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹前台日常运营管理工作,包括接待来访人员、电话接听与转接、邮件收发、办公环境秩序维护等; 2. 负责前台团队排班、业务培训、服务标准执行监督及绩效反馈,提升整体服务质量和响应效率; 3. 协同部门完成跨职能支持工作,如会议保障、访客系统管理、基础物资调配等; 4. 定期梳理优化前台服务流程,提出改进建议并推动落地,确保服务规范性、专业性与客户体验一致性。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先; 2. 具备2年及以上前台或行政服务类岗位工作经验,; 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识与应变能力,熟练使用前台ONQ系统; 4. 形象端正,举止得体,具备较强的责任心与职业素养,能适应规范化、标准化服务场景要求。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 策划与执行酒店品牌传播、媒体关系、公关活动及内容营销方案,提升企业公众形象与市场影响力; 2. 撰写新闻稿、媒体通稿、官方声明、社交媒体文案等传播物料,确保信息准确、合规、口径统一; 3. 统筹管理媒体资源,维护主流媒体、行业媒体及新媒体平台合作关系,及时响应舆情与媒体问询; 4. 协同市场、销售及产品部门,支持新品发布、重大节点营销及跨部门传播项目落地; 5. 监测传播效果,定期输出数据分析报告,优化传播策略与执行路径。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、新闻传播、广告学或相关专业优先; 2. 具备3年及以上市场传讯、品牌公关或内容传播相关工作经验,有成熟项目独立操盘经验; 3. 熟悉主流媒体运作机制与新媒体传播逻辑,具备优秀的文案撰写、媒体沟通及危机应对能力; 4. 具备基础的数据分析意识,能熟练使用办公软件,了解社交媒体运营逻辑者更佳; 5. 遵守职业操守,尊重多元群体,无歧视性言行,严格保护合作方及求职者个人信息安全。
  • 各部门实习生

    2.6千-2.6千
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    1.实习至少6个月及以上 2.热爱酒店行业,酒店管理或旅游管理专业优先考虑
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    【岗位职责】 1、为商务总监/经理提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、评估、掌握市场动态和趋势。 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 9、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 11、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 12、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 13、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 14、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,建立荣誉感,提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据厨师长的安排,按照卫生标准及菜谱,进行食材加工/菜品的出品,保证菜品的质量。 2、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料。 3、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 4、其他由厨师长安排的合理且属于本岗位的工作内容。 岗位要求: 1、三年或以上西厨房工作经验(热菜/冷菜/粗加工)。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3、工作有责任心,做事认真负责。 4、有国际联号酒店同岗位工作经验的优先。
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,. 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有较强的沟通能力。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 厨房阿姨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    帮厨阿姨 【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、预处理工作,确保食材干净卫生 2、协助厨师完成菜品制作前的准备工作,包括调料准备、餐具摆放等 3、保持厨房区域整洁,严格执行卫生标准,定期进行清洁消毒 4、按要求完成食材的初步加工(如择菜、削皮、腌制等) 5、协助管理厨房用具和设备的日常维护与清洁 6、遵守食品安全操作规范,确保食品加工过程符合卫生要求 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病 2、具备基本的厨房操作常识,能适应快节奏工作环境 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作意识 4、服从工作安排,遵守厨房管理制度和操作流程
  • 前台实习生

    2.6千-3.6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹西式融合餐饮厨房的日常运营,包括菜品研发、标准化制定、成本管控及出品质量监督; 2. 负责备餐、烹制、摆盘等各环节的现场管理与技术指导,确保出品风格统一、安全合规; 3. 带领并培训厨房团队成员,落实食品安全规范、操作流程及卫生管理制度; 4. 配合餐厅运营需求,参与菜单迭代、食材选品及供应商协调工作。 任职资格: 1. 具备3年及以上西餐或西式融合餐饮后厨工作经验,有副厨师长或同等岗位管理经验者优先; 2. 熟悉西式烹饪技法、食材特性及融合菜系创新逻辑,具备独立研发与标准化落地能力; 3. 持有有效健康证明,掌握食品安全法律法规及餐饮操作规范; 4. 具备良好的团队协作意识、抗压能力及跨部门沟通能力; 5. 对不同文化背景、性别、年龄、民族等多元群体持尊重与包容态度,无歧视性言行。
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  • 明细
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