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  • 客服

  • 服务员

    3.5千-4千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施,维护良好的就餐环境; 3、主动了解顾客需求,提供热情、周到的服务,及时处理顾客反馈和投诉,提升顾客满意度; 4、熟悉餐厅菜单及特色菜品,能够向顾客推荐合适的菜品和饮品,协助提升餐厅营业额; 5、配合厨房及后勤团队,确保菜品及时准确送达顾客,协调解决服务过程中的突发问题; 6、遵守餐厅规章制度,严格执行卫生及安全标准,确保服务符合行业规范。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程及标准; 3、能够适应早晚班轮班制度,具备较强的抗压能力和团队协作精神; 4、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务工作场景;
  • 厨师

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    西餐厨师 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏 7、遵守公司各项规章制度,服从工作安排 【岗位要求】 1、年龄17-31周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上厨师工作经验,熟悉常见菜系烹饪技法 3、掌握基本刀工技巧,能独立完成菜品制作 4、了解食品安全知识,持有健康证者优先 5、工作认真负责,具备团队合作精神 6、对餐饮行业有热情,愿意学习和提升烹饪技能
  • 西餐厨师

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    需要熟手 偷奸耍滑勿扰 岗位职责: 1.根据西餐菜谱烹饪菜品确保口味和质量符合标准; 2.保持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全; 3.与团队成员合作,确保高效的工作流程; 4.不断提升菜品质量和服务水平,提高顾客满意度。 任职要求: 1.具有良好的团队合作精神和沟通能力; 2.对西餐烹饪有一定的了解和热情; 3.具备良好的责任心和细心,能够承受工作压力; 4.能够适应快节奏的工作环境,有良好的学习态度。
  • 拉面师傅

    6千-8千
    咸阳 | 5年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    手艺过硬 【岗位职责】 1、负责和面、揉面、醒面、拉面等面食制作全流程工作,确保面条口感劲道、规格统一 2、熟练掌握油泼面、棍棍面等陕西特色面食的传统制作工艺 3、根据营业需求合理备料,控制食材损耗,保证出品效率 4、维护操作区域卫生,严格执行食品安全标准及厨房管理制度 5、定期研发新口味面食产品,优化现有工艺流程 【岗位要求】 1、5年以上专业拉面制作经验,能独立完成和面到出品的全流程操作 2、精通西北面食制作技法,掌握扯面、甩条、抻面等专业手法 3、对面粉特性、水温控制、醒发时间等关键参数有准备把控能力
  • 配菜岗位

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作 2、按照标准菜谱进行食材称重和分装 3、维护操作区域的卫生清洁 4、协助厨师完成备餐工作 5、检查食材新鲜度并合理存放 【岗位要求】 1、18-32周岁 2、能适应早晚班次 3、具备基础刀工优先 4、有餐饮行业经验者优先 5、身体健康无传染性疾病
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒菜岗位,食品检查,加工备货
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    连锁餐饮经营 【岗位职责】 1、协助主厨完成每日菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等 2、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 3、按照标准食谱执行烹饪流程,确保出品质量稳定 4、管理冷藏食材的库存,做好先进先出管理 5、监督食品安全规范执行,保持操作区域卫生达标 6、参与新菜品的研发测试工作 7、在营业高峰期协助主厨进行出餐统筹 8、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具有2年以上中餐厨房工作经验,熟悉陕菜系者优先 2、掌握基础刀工技法,能独立完成食材预处理 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 5、责任感强,具备团队协作意识,服从工作安排 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、年龄18-35周岁,身体健康无传染性疾病
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    菜品制作,食材验收,品质管控 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成切配、腌制、炒制、炖煮等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 6、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、具备2年以上经验优先; 2、掌握各类烹饪技法(炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等),能独立完成菜品制作; 3、了解食材特性,具备基础的刀工和配菜能力; 4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、具备团队协作意识,服从厨房工作安排。
  • 厨师

    8千-1万
    昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    湘菜为主,融合菜为辅
  • 切配

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要负责切配,辅助厨师长各项工作
  • 收银员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作,确保账款准确无误 2、熟练操作收银系统,处理现金、刷卡、移动支付等多种支付方式 3、每日营业结束后核对账目,完成交班报表 4、维护收银区域整洁,保管好备用金及票据 5、解答顾客关于价格、优惠活动的咨询 6、安排的其他协助事宜 【岗位要求】 1、具备基础数学计算能力,对数字敏感 2、具有基本的电脑操作能力 3、服务意识强,耐心细致,有责任心 4、有餐饮行业收银经验者优先
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 本科
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    WHAT WE WANT FROM YOU? 作为Stey不可或缺的人: 1. 确保客人到店前的房态良好,竭诚帮助Stey所有客人并为其提供优质的入住服务(例如check in/out,物品补给,行程推荐等) 2. 不断学习Stey产品并提升服务质量,熟悉当地会议,餐饮,娱乐场所; 3. 主动积极地向Stey的长租客和酒店客人介绍我们的品牌,理念和产品。  WHOARE WE LOOKING FOR? 如果你恰好喜欢接触不同的人,和他们沟通交流;对新鲜事物充满好奇,渴望学习提升;做事仔细认真且怀揣热情,那么这个职位正是为你量身定做的。 当然,我们还需要你: 1. 能听说读写英语,口语流利; 2. 对当地有一定了解,熟悉当地热门去处; 3. 客服/酒店同等职位1-2年经验能让你更好地胜任。 Our benefits: 我们的福利待遇 1.根据工资全额缴纳五险一金 2. 补充医疗 3.双休 4. 法定节假日上班3倍薪资 5.工作满一年长达7天年假 6. 带薪病假 还在等什么,快加入stey的大家庭!
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    (包食宿) 1.服从酒店领导的工作安排 2.按酒店餐厅服务工作规范和要求做好餐前准备,餐中服务,餐后结束工作 3.了解菜单上所有菜品及简单制作方式解说 4.掌握好供餐变化,与厨房保持沟通,主动热情接待,微笑服务 5.保持餐厅整洁,确保餐厅布件清洁完好,备齐餐前物料等6.具有一定的餐饮知识和服务知识,具有熟练的对客服务技能和技巧 7.协助厨房完成水果摆放,果汁准备,西点的添加等餐中工主要负责前厅接待、点餐、收拾前厅卫生,保持良好的工作心态
  • 总账会计

    5千-7千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    "岗位职责 1、收入精准稽核 负责酒店住房、餐饮等核心业态收入的全流程稽核工作,核对前台和餐饮系统的营收数据与收银单据、银行流水、消费明细的一致性,确保收入确认真实、准确、完整,杜绝漏记、错记、虚记等情况。 2、营收与开票合规核对 严格核查账面营业收入与增值税发票开具数据的匹配性,确保收入核算、发票开具符合国家财税法规及酒店财务管理制度,防范税务合规风险。 3、账务处理与应收管控 按照企业会计准则及酒店财务规范,编制并录入收入相关会计凭证;定期核对应收账款发生额、余额与客户对账记录,确保账实、账账相符;建立应收账款明细台账,跟踪回款进度,分析账龄结构,将账龄控制在合理范围,降低坏账损失风险。 4、平台对账与信贷管理 负责与各大 OTA 平台对账、开票及收款跟进工作,及时处理平台结算差异;每月组织召开信贷管理会议,通报应收账款回款情况、逾期风险,协调解决回款障碍,完善客户信用管理机制。 5、内控审计与合规评估 参与公司内部审计项目,针对收入核算、应收账款管理、发票管理等关键财务流程开展合规性审查,评估内部控制制度的有效性与执行情况;提出流程优化建议,协助完善财务合规体系,保障公司财务活动合法合规 任职要求: 1、学历与专业 大专及以上学历,会计学、财务管理等财务相关专业。 2、资质与经验 持有初级及以上会计专业技术资格证书,具备酒店行业财务工作经验者优先; 熟悉酒店收入稽核流程、应收账款管理规范,了解 OTA 平台对账结算规则。 3、专业技能 精通国家财税法规(尤其是增值税相关政策),具备扎实的账务处理能力; 熟练操作财务软件(如用友、金蝶)及 Office 办公软件,擅长数据核对与分析。 4、能力素养 具备极强的合规意识与风险敏感度,能够精准识别财务流程中的合规漏洞; 工作严谨细致、责任心强,具备良好的沟通协调能力,能高效对接运营、收银、平台等多方主体; 具备较强的问题解决能力,能够独立处理收入稽核、对账过程中的异常情况。 5、其他要求 认同酒店企业文化,遵守财务人员职业道德,无不良从业记录。"
  • 厨师主管

    7千-8千
    青岛 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务,保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况,计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平,合理安排具体分工,并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 市场销售总监

    1.5万-4.5万
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 绩效奖励
    • 交通补贴
    • 双休
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 做好日常经营管理工作,执行酒店的各项决议; 2.  负责本部门的客户管理和销售人员管理工作; 3. 检查酒店岗位责任制等管理制度和服务程序的落实执行情况; 4. 研究和掌握国内外及本地的市场信息和同行业的销售方针,定期向总经理上报信息情况,并制定相应对策; 5. 协助下属推进大客户的开发与维护,研究客户需求并定期推出满足其需求的产品; 6. 负责市场渠道的开发与维护,建立长期稳定的客源结构,,保证酒店收益; 7. 负责主持与其他相关部门的定期沟通会; 8. 协助总经理做好客户信息资料的保密工作; 9. 负责向管理公司相关部门定期报告酒店的市场计划和经营情况; 10. 负责对部门人员的绩效考评,提出客观公正的意见; 11. 负责制定和推行酒店的品牌推广和宣传计划; 12. 根据市场计划代表酒店参加国内外的专业展览交流会; 13. 负责制定危机公关处理预案,并协助处理与市场销售有关的突发事件; 14. 遵守本酒店员工守则和规程制度; 15.总经理授予的其他职权及交办的其他工作。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 行业头部企业
    • 世界五百强
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、为居民提供相关评估并提供科学的运康训练方案,帮助居民通过运动保持并提升身心机能; 2、为居民提供一对一运动健康训练及团体运动健康训练; 3、参与组织运动文化赛事与运康服务推广活动; 4、保障场馆、设施使用安全,排除安全隐患,必要时制止危险操作。 5、对常见的运动损伤进行初步应急处理。 任职资格: 1、专科及以上学历,运动康复、运动人体科学、运动医学、体能训练等专业优先,条件优异者可放宽至社会体育指导、体育教育专业; 2、对养老行业有热情,具备服务意识,有亲和力,有耐心; 3、具备扎实的专业知识和沟通协调能力。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 行业头部企业
    • 世界五百强
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    【工作内容】 - 协助餐厅服务员完成日常的餐饮服务工作,包括点单、上菜、清理餐桌等。 - 与居民进行有效沟通,了解并满足居民的需求,处理投诉,提升居民满意度。 - 参与餐厅的清洁和维护工作,确保餐厅环境整洁舒适。 - 学习并掌握餐饮服务的相关知识,包括菜单知识、食品卫生安全知识等。 - 配合团队成员完成其他临时性的工作任务。 【任职要求】 - 对养老行业有热情,愿意学习餐饮服务相关知识。 - 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够耐心细致地为居民提供服务。 - 责任心强,注重细节,具有团队合作精神。 - 能够适应轮班制度,工作积极主动,具备良好的服务意识。 - 不限工作经验,欢迎在校学生投递简历。
  • 切配厨师

    5千-5.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本,不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 【岗位要求】 1、对工作有责任心; 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心; 3、身体健康,精力充沛。
  • 郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 任职要求: 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚韧不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 礼宾员

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 前台接待

    4.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 餐厅经理

    7千-8千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮部经理工作经验和管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
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