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  • 客服

  • 楼层主管

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责检查员工打扫后的客房、 公共区域等确保卫生标准。打印房态报告、 验证房间状态、 确定房间差异,优先考虑房间清洁和更新离店房状态。协助客房部管理层管理日常活动。联络协调管家部、 工程、 前厅部和洗衣房的日常运作。记录并解决客房前台房态差异问题。与下一个班次的进行交班。完成所需的文书工作。 2.协助在招聘、 培训、 调度、 评估、 咨询、 管教,以及激励和培训等方面进行管理。遵循所有公司安全和安全政策和程序;报告任何维修问题、 安全隐患、 事故或伤害;完成安全培训和认证;妥善储存易燃易爆材料。确保着工服,并保持仪容仪表整洁、 专业;保护专有资料的机密性。根据公司标准欢迎和承认所有客人;预见并满足客人的服务需求;协助残疾人;真心的感谢客人。使用清晰和专业的语言与他人交谈。支持团队,以达到共同的目标。确保遵守质量的期望和标准。根据经理的要求执行其他合理的工作职责。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房日常清洁与整理工作,确保房间达到卫生标准 2、及时补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等)并做好记录 3、检查房间设施设备状况,发现问题及时报修 4、按要求处理客人遗留物品并做好登记 5、配合前台完成查房、续住等工作交接 6、遵守消毒规范,做好客房区域防疫工作 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制,吃苦耐劳 2、具备基础清洁技能,有酒店经验者优先 3、服务意识强,注重细节与工作效率 4、身体健康,无传染性疾病 5、能使用智能手机完成基础工作汇报
  • 水电工

    4千-5千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司酒店内水电设施的日常巡检、维护及保养工作,确保水电系统正常运行; 2、及时处理突发性水电故障,快速响应并解决各类紧急问题,保障园区正常运转; 3、定期检查配电房、水泵房等设备运行状态,记录相关数据,发现问题及时上报; 4、协助完成园区内水电设施的安装、改造及小型维修工程,确保施工质量符合标准; 5、负责水电设备的节能管理,提出优化建议,降低能耗成本; 6、配合其他部门完成相关设施维护工作,确保安全规范操作。 【岗位要求】 1、具备水电工相关基础知识,熟悉水电安装、维修及保养流程; 2、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先; 3、具备较强的动手能力和问题解决能力,能独立完成日常维修任务; 4、工作认真负责,安全意识强,遵守操作规程; 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神,服从工作安排; 6、能适应偶尔加班或紧急情况下的工作需求。
  • 贵阳 | 3年以上 | 本科
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责根据顾客的具体情况,全面完成检查、诊断、治疗与服务工作; 2、负责根据顾客需求和特质,向顾客提供专业性建议和无创手术方案,为顾客提供最专业咨询,解除顾客疑虑; 3、负责根据医院要求,认真做好病案等医疗文书记录;督促、检查、审定医疗文书; 4、指导、培训、监督各级员工,提升其院内综合素质与专业能力; 5、对咨询师,市场部,服务部,护理部进行专业技术指导; 6、执行各项规章制度和技术操作规程,确保医疗安全,提高医疗质量;7、参与讨论疑难病例; 8、对医疗纠纷(事故)进行前期处理,完成评估并提出专家处理建议;9、完成上级领导交办的其他工作。 任职资格: 1、本科及以上学历,临床或外科专业,副主任以上职称; 2、5年以上医学美容临床经验,三年以上无创美容经验,擅长微创、注射等综合型医生。 3、具有良好的语言表达和沟通能力; 4、具有成熟的团队管理经验,形象好,气质佳,男女不限。
  • 养发师

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的养发护理服务,包括头皮检测、养发方案制定及护理操作2、熟练掌握各类养发仪器及产品的使用,确保服务过程安全规范 3、跟踪客户养发效果,定期回访并调整护理方案 4、维护客户关系,解答客户关于养发护发的专业咨询 5、保持工作区域整洁,严格执行消毒卫生标准 【岗位要求】 1、18-45岁,身体健康,形象气质佳 2、2年以上养发师或相关美容美发行业工作经验 3、熟悉头皮生理结构及常见头发问题解决方案 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应排班工作制,有团队协作精神
  • 品牌策划

    6千-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参与制定公司营销战略,负责企划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护; 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作; 6、负责公司大型活动的策划组织。 岗位要求 1、有市场营销、新闻传播、广告学、工商管理等相关专业; 2、有3年以上营销策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验; 3、有较强的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。
  • 兰州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 管理规范
    • 精彩团建
    • 员工价优惠
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责牛肉面汤底的调配与熬制,煮肉,确保汤料口感纯正、风味独特 2、熟练掌握拉面制作工艺,能够根据需求制作不同粗细的面条 3、每日检查食材新鲜度,严格把控原料质量 4、维护操作区域卫生,遵守食品安全规范 【岗位要求】 1、具备传统兰州牛肉面汤料调制经验 2、熟悉各类香辛料特性及配比原理 3、能够适应早班(5:30-14:30) 4、具有团队协作意识,服从工作安排 5、身体健康,持有效健康证
  • 销售经理

    4.5千-6千
    兰州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 管理规范
    • 精彩团建
    • 员工价优惠
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源,建立稳定的客户关系网络 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定有效的销售策略 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到及时响应 5、参与酒店营销活动的策划与执行 6、定期提交销售报告和市场分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上酒店销售工作经验,有高星级酒店销售经验者优先 3、熟悉兰州本地市场,具备丰富的客户资源 4、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间 6、年龄25-40岁,形象气质佳
  • 美容师

    1万-1.5万
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    拓客、押单能力强,形象、语言表达能力强的优先
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    礼仪服务员: 工作内容:负责引导客人点单,提供基础的对客服务 工作时间:下午17:00-凌晨2:00 月休四天,自由调休,可以连休 薪资待遇:如果客人二次消费有30%提成。推销商品提成30%。综合薪资6000-8000以上,多劳多得。
  • 丹东 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 商贸销售

    3千-4千
    合肥 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日生日礼券
    • 结婚礼金
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 免费健康体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责开发商贸产品、客户及维护客户关系; 2.负责各类商贸产品的入库出库和销售分析; 3.负责商场、会务等各岗位的补缺顶岗,确保日常工作的顺利进行; 4.负责配合采购主管完成招标采购及各类单据录入和文件存档工作; 5.负责会务设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。
  • 营销经理

    4千-5千
    合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日生日礼券
    • 结婚礼金
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 免费健康体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    男女不限,40岁以下,学历大专及以上,具有较强的营销能力和沟通协调能力;有从事酒店市场销售行业2年以上经验,有基础客户资源。
  • 管事工

    3千-4千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 确保管事部清洁程序的有效运营,保持所有餐饮区域的健康、安全和卫生。 任职资格: 1.仪表整洁。 2.可以胜任体力劳动。 3.能适应倒班及夜班。
  • 武汉 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行公司销售战略,完成月度、季度及年度销售目标 2、开拓和维护客户资源,建立稳定的销售渠道网络 3、分析市场动态,及时调整销售策略以应对市场竞争 4、带领销售团队完成业绩指标,定期进行销售数据分析与汇报 5、参与产品定价策略制定及促销活动策划 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上销售管理经验 2、具备美业或日化行业销售经验者优先 3、出色的市场开拓能力和客户谈判技巧 4、能承受工作压力,适应弹性工作时间 5、年龄25-55岁,具备团队管理经验
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 常州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范 2.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节 3.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识 4.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件 任职要求: 1.35岁以内,大专及以上学历,旅游服务类相关专业,有同岗位工作经验2年以上。 2.掌握高端服务礼仪,具备出色的沟通与协调能力。 3.高度的责任心与服务意识,注重细节,追求卓越。 4.性格开朗,热情友善,善于倾听及有同理心,能使用普通话、英语与宾客沟通。
  • 西热主管

    6千-8千
    常州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责西餐菜品的制作和出品工作,熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作;3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。7、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为公司员工提供高质量的餐点服务。 2.确保菜品多样性和卫生安全。 3.根据员工需求调整菜单,提供个性化餐点。 4.保持厨房环境清洁,确保食品安全标准。 任职要求: 1.具备良好的菜品烹饪能力,能够满足不同口味需求。 2.注重细节,确保每一道工序达到标准。 3.具有团队合作精神,能够与同事协调工作。 4.能够在快节奏环境中保持高效工作。 月休4天,入职缴纳五险,包食宿
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责新媒体平台及直播全盘工作,如:新媒体平台及直播间运营管理、新媒体团队管理业绩管理等; 2、 制定整体运营策略与目标规划,包括直播主题策划、内容方向定位、用户增长与变现路径设计等; 3、 统筹团队协作与日常管理,协调内容创作、直播执行与流量转化各环节的衔接,解决团队运行中的问题; 4、 分析直播数据、用户反馈及关键指标,优化直播内容与运营策略,及时调整运营方向以应对市场变化,提升直播效果和用户粘性; 5、 把控直播内容质量,审核直播脚本、话术及视觉呈现,确保直播内容符合平台规范和品牌要求; 6、 挖掘用户需求与市场趋势,结合品牌特点创新直播形式与内容,增强直播的吸引力和竞争力。   任职要求: 1、 25-38岁,男女不限,商务形象良好,大专以上学历,电子商务、新媒体运营、市场营销等相关专业优先; 2、 具备3年以上新媒体运营或直播行业经验,熟悉主流直播平台(如抖音、淘宝、快手等)的规则、算法逻辑及运营玩法; 3、 拥有优秀的内容策划能力与市场洞察力,能准确捕捉用户痛点和行业趋势,独立制定差异化的直播运营策略; 4、 具备较强的团队管理与沟通协调能力,能有效统筹资源、分配任务,推动团队高效协作; 5、 熟练掌握直播数据(如观看人数、互动率、转化率等)的分析方法,能从数据中提炼问题并提出优化方案; 6、 具备良好的抗压能力与应急处理能力,能应对直播过程中的突发状况(如设备故障、网络问题、负面评论等); 7、 拥有出色的文案撰写与语言表达能力,能指导团队优化直播脚本与话术,提升内容感染力。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵照山之葉服务公寓品牌运营管理标准的要求,在客房经理的带领下,协助负责客房部的运营管理,确保所辖区域的卫生环境、设施设备、物资管理和员工服务处于良好状态, 使部门收益最大化; 2、每班检查所有 VIP 房,并抽查一定数量的客房,发现异常及时处理并向上级汇报; 3、负责员工的操作训练和纪律教育,确保员工安全正确操作,言行举止符合规范; 4、处理客房突发事件及客人投诉,并做好值班记录; 5、负责员工的培训、指导及纪律规范,确保员工安全正确操作,言行举止符合规范; 6、负责客房区内的物料管理,编制财产三级账,教育和督导下属员工爱护财物, 做到日清月盈,账务相符,杜绝浪费; 7、传达上级指示方针,协助部门经理工作,督促及实施部门工作计划、规章制度等。
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门制定并执行客房部日常运营计划,确保客房服务标准及流程的有效实施; 2、负责监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作,确保客房卫生及设施符合公司标准; 3、高效处理客户投诉及突发问题,提升客户满意度; 4、定期检查客房及公共区域,发现问题及时整改,确保环境整洁与安全; 5、参与客房部员工培训及排班管理,优化团队工作效率与服务品质; 6、协助制定客房物资采购计划,控制成本并合理管理库存; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄28-38岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、具备良好的职业形象与沟通协调能力,女性身高160cm以上,男性身高170cm以上; 3、3年以上同岗位管理经验,熟悉客房服务流程及标准; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的团队管理能力; 5、熟练使用办公软件,文字功底佳,具备部门资料文件制定及数据分析能力; 6、具有星级酒店或高端服务公寓客房部筹开经验者、会英语交流者优先考虑。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解公寓的所有活动; 3、熟悉公寓有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取良好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问询服务; 6、负责为下榻公寓的宾客办理入住登记/离店等手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、形象气质佳,女性身高160cm以上,大专以上学历,会基础英语口语优先考虑; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感; 3、通晓公寓各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒管公司筹建及运营管理工作,根据集团总体战略,制定酒管公司的业务发展规划,明确市场定位和经营目标,确保目标的达成; 2、建立和完善公司管理制度和流程标准体系,确保各项工作有章可循、有据可查; 3、分析市场动态,统筹管理价格体系、收益策略及市场推广活动,制定切实可行的市场营销策略; 4、负责管理公司的团队建设与管理,提升团队专业能力; 5、负责资源整合,包括人力资源、物力资源、财力资源等,确保公司运营的顺利进行; 6、监督物业维护、清洁及安全管理,确保设施设备正常运行,符合行业标准; 7、参与新项目的拓展和筹备工作,为新酒店(公寓)的开业提供支持和指导; 8、不断优化高端服务式公寓的运营流程和服务标准,提升客户满意度和品牌美誉度。 【岗位要求】 1、全日制本科以上学历,35-45岁,商务形象良好,英语可作为工作语言; 2、拥有从0-1搭建酒管公司运营管理体系的经验,包括品牌手册、服务质量管理体系、管理标准流程、权责体系等,有独立运作品牌连锁或上市的成功经验者优先考虑; 3、熟悉高端服务公寓的运营流程、标准、管理制度、长租及短租业务模式等,具备行业相关的法规和政策知识; 4、出色的商业敏感度和数据分析能力,能够准确把握市场动态和客户需求,独立制定并落实运营策略; 5、优秀的逻辑思维能力、沟通统筹能力、团队管理能力和领导能力,擅长跨项目协作与资源整合; 6、具备较强的服务意识与客户关系维护能力,良好的团队合作精神和责任心,能在高压环境下保持高效执行; 7、对行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和落地能力。
  • 中厨厨师长

    1.4万-1.8万
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助餐饮部经理,全面负责山之葉中厨房的整体工作及日常管理; 2、保证菜肴的质量和食品安全,督导出品作业标准化,做好食材成本管控与分析; 3、督促和检查下属员工认真执行厨房各类工作任务与标准; 4、负责菜单的制定及季节性新品研发,同时根据市场需求变化,能够认真钻研,秉承对菜品的精益求精,带领团队在造型、配色、口味上追求创新与主题,指导厨房及时调整与更换菜单; 5、协助做好重要活动(如宴会、重要宾客接待)的策划、组织和落实工作; 6、按规定定期检查用料是否齐全、变味,按各种用料的需要,来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。 任职资格: 1、中专以上学历,具备五年以上星级酒店或服务公寓同岗位工作经验; 2、具备中厨房管理工作实操和宴会接待经验,具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力; 3、掌握粤菜主流烹饪技术,懂得燕鲍翅肚的烹饪,并熟悉中餐其他体系; 4、懂得中厨房运作管理、采购管理、成本控制,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 5、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力,具备良好的敬业精神和团队协作精神。
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