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  • 许昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.全面负责前厅部日常运营、团队建设及对客服务工作。 2.制定部门服务标准与预算,监督客房销售、预订及收益管理,确保完成营收目标。 3.管理与优化OTA平台,维护房态、价格及客户评价,提升线上渠道收益与口碑。 4.协调客房、销售等部门,确保信息同步与服务高效衔接。 5.处理宾客投诉与突发事件,维护酒店声誉与宾客满意度。 【任职资格】 1.大专以上学历,酒店/旅游管理或相关专业; 2.具备星级酒店或高端连锁酒店1年以上前厅部统筹管理经验。
  • 许昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责所辖中餐厅的日常运营、服务与团队管理,确保达成业绩目标。 2.执行餐饮部的经营与促销计划,提升顾客满意度与餐厅营收。 3.负责餐厅员工的工作安排、培训与绩效考核,打造高效团队。 4.监督餐厅的食品安全、环境卫生与设备维护,处理现场客诉与突发事件。 【任职资格】 1.大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2.具备2年以上星级酒店中餐厅管理经验,熟悉中餐运营与服务流程。 3.精通中餐菜品知识,具备出色的现场管理能力和客户沟通技巧。 4.熟悉食品安全法规,拥有良好的团队领导力和成本控制意识。
  • 许昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐饮总监制定酒店餐饮项目的经营方案、促销计划 2.全面负责酒店餐饮部管理工作计划 3.定期同行政总厨研究新菜品,推出新菜单并针对性地进行各项促销活动客户服务与投诉处理 4.建立健全酒店餐饮组织管理系统,监督厨房食品质量 【任职资格】 【任职资格】 1.大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2.具备2年以上星级酒店中餐厅管理经验,熟悉中餐运营与服务流程。 3.精通中西餐菜品知识,具备出色的现场管理能力和客户沟通技巧。 4.熟悉食品安全法规,拥有良好的团队领导力和成本控制意识。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 免费住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮的经营管理; 2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3. 负责实现餐饮营业收入指标和利润指标; 4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6. 督促维修保养工作和安全管理工作; 7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.具有5年以上相关高层管理工作经验,有外资酒店工作经验优先考虑; 2.善于管理和经营团队,事业心强; 3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:雷剑宾馆 1、高中及以上文化程度,具备一年以上同类型岗位工作经验; 2、工作踏实、品行端正,具有较强的责任感和原则性; 3、社会背景单纯,无犯罪记录,无不良嗜好; 4、相貌端正,身体健康,吃苦耐劳
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准; 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准; 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行; 4、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力; 5、通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员; 6、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系; 7、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工; 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变; 9、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告; 10、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面; 11、记录VIP客人的喜好并且维护; 12、监督和保持中餐厅的预算,收入; 【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识; 2、1年相关的工作经验,2年主管级经验; 3、良好的管理技能; 4、持有商业的敏锐感; 5、积极主动和精力充沛; 6、领导才干,和团队有良好的沟通; 7、整洁干净的仪容仪表;
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、按规定更换床单、被套、枕套等布草,补充客房内的洗漱用品、茶具等消耗品; 3、检查客房设施设备(如灯具、电视、空调等)是否正常运作,发现问题及时报修; 4、协助处理客人的合理需求,如提供额外毛巾、枕头等,确保客人入住体验良好; 5、按照酒店安全规范操作清洁工具及化学用品,确保工作环境安全; 6、配合领班或主管完成临时安排的清洁任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应一定体力劳动,无传染性疾病; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能够接受倒班工作制(含早、中、晚班),服从工作安排; 4、具备团队协作精神,能与同事有效沟通; 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Catering Sales Jobs  餐饮销售工作 a.  According to the hotel's market positioning and target customer groups, formulate a realistic F&B sales plan, including but not limited to the promotion of various F&B products, the planning of online and offline activities at important nodes, etc., and ensure the implementation of the plan. Actively explore new sales channels, such as online booking platforms, travel agencies, etc., to expand the influence of the hotel's F&B market. 根据酒店的市场定位和目标客户群体,制定符合实际的的餐饮销售计划,包括但不限于各类餐饮产品的推广、各重要节点线上、线下活动的策划等,并确保计划的执行。积极开拓新的销售渠道,如线上预订平台、旅行社等,扩大酒店餐饮市场的影响力。 b. Participate in sales activities by contacting and visiting customers by phone, strengthening relationships with customers, obtaining market information and customer feedback. 通过电话联系和拜访客户的方式参与销售活动,加强与客户的关系,获得市场信息和客户反馈。 c. Ensure that the sales team is continually exposed to new business opportunities and obtaining leads through a variety of channels such as newspapers, internet, TV, etc... 确保销售团队不断地通过各种渠道获取新的商机和获得销售线索,如报纸、互联网、电视等。 d.  Through the existing channels as well as the development of new channels, to understand the needs of customers in all aspects, to provide professional customer consulting services, the establishment of customer accounts and timely handling of customer complaints and suggestions, and to maintain a good reputation of the hotel food and beverage products. 通过现有渠道及开发新渠道,全方位了解客户需求,提供专业的客户咨询服务,建立客户台账并及时处理客户的投诉和建议,维护酒店餐饮产品的良好口碑。 e. Regular market research to understand the industry dynamics and competing hotels, to provide a basis for the optimization of the hotel food and beverage product setup and the adjustment of market strategies. 定期开展市场调研,了解行业动态和竞品酒店情况,为酒店餐饮产品搭建的优化和市场策略的调整提供依据。 f.  According to the hotel's market positioning as well as the actual operation situation, create personalized products as well as services to improve the hotel's food and beverage brand characteristics, popularity and sales. 根据酒店市场定位以及实际运营情况,打造个性化产品以及服务,提高酒店餐饮品牌特色、知名度和销售额。 g.  Completes sales assignments given by the hotel as directed by the supervisor. 按上级指示完成酒店下达的销售任务。 2. Digital Platform Operations数字平台运营工作 a.  Understand the rules and policies of OTA platforms to ensure that the hotel's digital platforms are operated in compliance with the requirements and to avoid non-compliance. 了解OTA平台的规则和政策,确保酒店数字平台运营工作符合要求,避免违规操作。 b.   By analyzing user behavior data, sales data, etc., we optimize product recommendations, promotion strategies, etc., to improve the platform's operational efficiency and user satisfaction. 通过分析用户行为数据、销售数据等,优化产品推荐、促销策略等,提高平台的运营效率和用户满意度。 c. Analyze guest spending behavior on the hotel's website "Hotel Deals" page. Manage hotel promotions and submit them to Marriott and other websites. Review, revise and manage the posting of hotel website content on the Marriott website. 分析宾客在酒店官网“酒店优惠”网页上的消费行为。管理酒店的促销活动并将其提交于万豪官网及其它网站。核审、修订并管理酒店官网的内容在万豪网站的发布。 d. Monitor the market as well as price trends of competing hotels and adjust prices in a timely manner to ensure the competitiveness of the product. 监控市场以及竞品酒店的价格动向,及时调整价格,保证产品的竞争力。 e. Responsible for posting products of various hotel segments on OTA platforms, updating and maintaining product information on a regular basis, ensuring accurate product descriptions and quality of images. 负责在OTA平台上发布酒店各板块产品,定期更新和维护产品信息,确保产品描述准确、图片质量。 f. Strengthen the communication with the operation team of each segment of the hotel to implement the promotional activities of the offers, and ensure and follow up the accurate and appropriate promotion of the offers. 加强与酒店各板块运营团队的沟通,落实各项优惠推广活动,确保并跟进优惠活动准确恰当的推广。 1. g.  Develop Marriott recognized new third-party accounts and maintain ongoing communication with key local and regional third-party accounts. Audit, revise and manage the content of the property web page on all third-party websites. 发展万豪认可的新的第三方网络订房中心,并保持与现有网络订房中心的持续、良好的关系;核审、修订并管理在第三方订房中心网站上的内容支持推动入住相关及其它收入。 h.  Comprehensive knowledge of the hotel's rules and regulations and departmental standard operating procedures, and compliance with systems including, but not limited to, the Courtyard by Marriott Changsha Changsha CJC Employee Code and LSOPs. 全面了解酒店的各项规章制度及部门标准操作程序,遵守包括但不限于长沙中建万怡酒店员工守则以及LSOPs等相关制度等。 2. Completion of other work arranged by supervisors 完成上级领导安排的其他工作。 3. Attend training and meetings as required.. 按要求参加培训和会议。 4. Comply with safety regulations to ensure the safety of the hotel. Report accidents promptly and comply with the hotel's safety regulations. 遵守安全规定,确保酒店安全。发生事故,及时上报,遵守酒店的安全规范。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要职责: 1、客户开发与关系维护:积极拓展并维护企业、政务等优质客户资源,通过定期专业拜访,深入理解并满足客户需求,建立稳固的客户关系; 2、销售策略制定与执行:基于客户数据与市场动态,制定并有效执行销售策略,为客户量身定制解决方案,提升客户满意度; 3、跨部门协同合作:与销售团队及其他部门紧密协作,确保销售工作与酒店整体运营无缝衔接,共同提升酒店整体业绩与出租率; 4、市场与竞品分析:持续跟踪与分析竞争对手及区域市场动态,定期输出分析报告,为销售策略制定提供依据,并针对华住旗下不同品牌提出行业销售建议; 5、产品反馈闭环:收集并整理客户对酒店产品(如华住会APP、会员权益)的使用意见,及时反馈至产品部门,助力产品优化与迭代。 任职要求: 1、专科及以上学历,2年以上销售相关工作经验。拥有中高端酒店品牌(如万豪、希尔顿等)销售经历者将获得优先考虑; 2、市场洞察与分析能力:能快速判断客户需求痛点,并提出针对性解决方案; 3、出色的沟通与谈判技巧:目标导向与抗压能力,工作积极主动,能在销售旺季及业绩冲刺阶段高效完成工作; 4、责任心与细节管理:注重细节,具备良好的自我管理能力,能自主制定并高效执行工作计划。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2.合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3.根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4.组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5.负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6.负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正,年龄23-45岁; 2.工作经历:两年以上酒店营销管理工作经验; 3.文化程度:高中学历或同等学历以上; 4.语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好; 5.其他能力:了解酒店各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6.熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7.负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
  • 美容师

    5千-8千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 投递简历
    美容师岗位职责: 1.接待、咨询、诊断、技术服务、效果管理门店的顾客。 2.薪酬福利:综合保底:餐补基础工资+岗位工资+手工+销售+奖金+全勤+五险一金 3.经验丰富及目标感强可以挑战店长或者加盟店售后老师
  • 后厨切配

    4千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、按照标准操作流程进行食材加工3、维护后厨区域卫生及设备清洁 4、协助厨师完成菜品制作5、执行食材库存管理及盘点工作 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先 3、遵守食品安全操作规范 4、有团队协作意识 5、身体健康,持有效健康证
  • 韩餐厨师

    1万-1.5万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责韩餐菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准制定韩餐菜单并定期更新 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备及原料的日常维护 5、配合餐饮部门完成特殊活动及宴会的菜品供应 【岗位要求】 1、具备正宗韩餐烹饪技能及专业知识 2、能独立完成各类韩式料理制作 3、熟悉韩餐原料特性及加工工艺 4、有团队协作意识及厨房管理能力 5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 石家庄 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与采购情况 4、协调厨房与前厅工作,处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 6、分析经营数据,制定营销策略及营收提升方案 【岗位要求】 1、具备2年以上餐饮管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、精通餐饮成本控制、卫生安全管理及服务标准 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间,具备处理突发事件的应变能力 5、年龄25-40岁,身体健康,无不良从业记录
  • 房务部经理

    1万-1.5万
    阿勒泰 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位概述 对酒店总经理负责,负责房务部各岗位的安全和日常管理及接待工作,管理前厅员工,负责控制协调前厅部各处的对客服务工作。管控客房的清洁、维修、保养、设备折旧、成本核算、成本控制等,做好酒店公共区域的清洁保养工作、客房对客服务、客房卫生质量的控制和督导,为宾客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。负责制定本部的业务技能培训工作,使员工掌握专业的理论知识,并能够熟练进行各类操作,整体提高客房员工的素质,进而为宾客提供优 质服务,为酒店创造良好的经济与社会效益。 二、主要职责 1.召开例会:传达工作指令,会议精神,安排工作任务; 2. 负责整个房务部的整体运作和管理,包括前厅部、管家部和洗衣房、行李处、总机话务、预定处及其服务; 2. 负责包括房务部在内的所有对客区域,负责范围包括大堂、接待处、饭店的出入口、宾客关系区域、房务部员工的办公室区域和所有共享区域即管家部职责部分的区域、所有饭店建筑内外的公共空间及客房。 3. 确保包括房务部在内的所有部门工作日志和例会包括碰头会议提供知会总经理; 4. 参加总经理主持的例会部门会议和碰头会议;承担夜班经理的责任。 5. 主持审核和完善房务部的各项规章制度,建立健全内部组织系统,监督部门员工执行相关的制度措施; 6.研究并掌握部门的变化和发展情况,制定拓展计划,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施; 7. 负责同相关部门进行一起制定客房内的销售物资; 8. 负责在贵宾抵达前,对贵宾所下榻的房间进行现场检查,并在客人抵达时表示欢迎,并在他们离开饭店前了解他们的要求(愿望)并满足他们。 9. 审批所有房务部采购物资的申请和所有的订单并跟踪房务部工作程序; 10. 呈报总经理要求的例行的报告; 11. 拟定运作预算、资产费用预算和部门的业务计划和总经理审批,并通过部门实施管理完成预算和业务计划; 12. 设计、实施和优化房务部的管理体系: (1)全面负责客房部的质量控制,主持房务部的管理工作,完善酒店的房务管理体系; (2)督导本部门所属的经理和主管对各自进行科学管理,提高服务质量; (3)构建合理的制度体系及服务流程,保证服务质量,为客人提供满意的服务; (4)根据公司总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率; (5)带领本部门的管理团队, 执行公司的经营战略, 完成公司规定的计划和指标; 13. 监督、指导、控制客房部的整体运行工作: (1)对整体运行工作进行指导和监督,有效开发和利用部门的人力资源; (2)按照公司的方针和目标,编制房务部的年度计划及各项预算,并监督有效实施; (3)全面完成本部门管理层人员的培养和使用,提高部门的综合管理水平; (4)全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; (5)参与重点客户的维护,使之成为本公司的忠实顾客; 14.统筹、协调内外部的沟通: (1) 定期向总经理汇报本部门运行计划的执行情况、资金运用情况、机构和人员调配情况及其它重大事宜; (2)加强与其它各部门的信息沟通,协调对客户服务的各项工作; (3)督促下属做好与有关部门的沟通工作,协调好客房日常工作; (4)加强本部门与客户的互动联系,征询他们的意见,及时改进工作,提高服务质量; (5)处理重大投诉事件,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响; 15.团队建设: (1)建立、培训、管理本部门队伍,规范运作流程; (2)不断优化部门的人力资源配置,提升员工整体的业务能力; (3)培养并帮助下属员工成长,对下属进行考核与指导以保证员工绩效的稳步提升;  (4)领导营造良好的竞争氛围,不断提高组织和团队的战斗力; (5)定期总结本部门的工作情况,不断完善。 16. 完成总经理临时分配的工作和项目;履行总经理分派的其他职责.
  • 重庆-璧山区 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.负责头墩区域食材全流程准备工作,有效完成食材切配、分装等基础加工任务,严格遵循菜品规格要求,保障加工食材的标准化与统一性。 2.严格把控食材新鲜度与卫生标准,按照规范流程存储各类加工物料,合理管控食材用量,杜绝浪费,及时排查并消除食材安全隐患。 3.积极配合主厨完成菜品制作各环节的辅助工作,参与菜品摆盘装饰,助力提升出品美观度,确保每一份菜品的呈现效果一致。 4.每日负责头墩区域的清洁整理,定期对刀具、砧板等操作工具及相关设备进行保养维护,保持操作环境整洁有序、符合后厨卫生规范。 任职要求 1.学历要求:高中学历及以上,具备中厨房头墩岗位相关工作经验,熟悉食材加工全流程及后厨各项操作规范。 2.技能要求:刀工技巧扎实娴熟,能够高效完成各类食材的精细切配,兼顾加工效率与出品精度,满足岗位实操需求。 3.素养要求:卫生意识极强,严格遵守厨房卫生管理制度及操作规范,具备良好的团队协作精神与沟通能力,主动配合团队完成工作。 4.能力要求:能够适应厨房高强度工作节奏,服从岗位安排与工作调配,具备较强的抗压能力、执行力和责任心。 补充说明 薪酬福利:提供完善的薪酬福利体系,包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。
  • 重庆-璧山区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责火锅餐厅所有菜品的整体制作工作,严格把控菜品口味、品相与品质,确保每一份出品均符合餐厅标准,贴合顾客口感需求。 2.全面管理厨房团队,统筹团队日常工作安排,开展专业技能培训与指导,不断提升团队工作效率、操作规范性及菜品制作水平。 3.结合季节变化、市场趋势及顾客消费需求,主导火锅菜品创新与迭代,优化菜单结构,保持菜单新鲜感与吸引力,提升顾客复购率。 4.全程监控食材采购环节,严格把控食材新鲜度、品质及性价比,合理管控食材成本,杜绝浪费,实现菜品品质与成本的双重保障。 5.负责维护厨房环境卫生与操作安全,严格执行食品安全相关法规及餐厅卫生标准,规范操作流程,防范食品安全隐患。 任职要求 1.熟悉火锅各类菜品制作及多种中餐烹饪技术,具备丰富的火锅菜品研发、创新经验,把控火锅口味与品质。 2.具备出色的团队管理与统筹能力,善于激励团队成员,能为下属提供专业的烹饪技能指导,打造高效协作的厨房团队。 3.熟悉餐饮行业成本控制逻辑,具备良好的食材鉴别能力与采购把控能力,能合理优化食材采购,降低运营成本。 4.具备强烈的食品安全意识与责任意识,严格遵守食品安全法规及卫生操作标准,杜绝各类食品安全问题。 5.拥有良好的客户服务意识,能与前厅及厨房团队成员高效沟通,及时优化菜品。 补充说明 薪酬福利:提供完善的薪酬福利体系,包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。
  • 重庆-璧山区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责厨房中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感符合标准。2、制定中餐菜单,并根据季节和市场变化调整菜品结构。3、监督厨房日常运营,包括食材准备、烹饪流程和卫生管理。4、控制食材成本,合理规划采购和库存,减少浪费。5、培训和管理厨房团队,提升员工技能和工作效率。6、确保厨房设备正常运行,及时报修和维护。7、遵守食品安全和卫生法规,定期检查厨房卫生状况。8、协调与其他部门(如前厅、采购)的沟通,确保运营顺畅。 岗位要求:1、10年以上中餐烹饪经验,5年以上厨师长或同等职位管理经验。2、精通粤菜、川菜或其他地方菜系,具备创新菜品开发能力。3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程。4、具备良好的团队管理能力,能有效培训和指导下属。5、持有健康证,熟悉食品安全法规及厨房卫生标准。 薪酬福利:提供完善的薪酬福利体系,包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。
  • 重庆-璧山区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 锚定酒店经营目标,主导温泉部服务流程、质量标准与操作规程的制定与迭代,持续优化服务体验。 2. 承接酒店总体经营指标,制定温泉营业区业务规划与落地策略,确保营收目标达成。 3. 督导部门员工严格遵循岗位流程与服务标准开展工作,保障服务一致性。 4. 组织部门例会,统筹工作安排、进度追踪与问题解决,推动团队高效协作。 5. 定期输出营运分析报告,精准把控部门预算,实现成本与效益平衡。 6. 统筹温泉部安全管理体系,按标准执行日常检查与督导,筑牢安全运营防线。 7. 负责现场运营管控,实时监控温泉水供应状态,高频巡查营业区域,及时响应现场需求。 8. 牵头大型团队及VIP客户接待,高效处理宾客投诉,提升客户满意度与复购率。 9. 结合经营需求制定部门培训计划并落地实施,赋能员工技能提升与服务意识强化。 10. 协同工程部推进温泉设备设施的日常维护与保养,保障硬件系统稳定运行。 11. 完成上级交办的其他专项任务。 任职要求 1. 大专及以上学历(条件优秀者可适当放宽),拥有5年以上温泉或高端酒店客房管理经验。 2. 具备成熟的突发事件与客户投诉处理能力,能快速响应并妥善解决问题。 3. 沟通协调能力突出,能有效联动跨部门资源;抗压能力强,可应对高强度运营场景。 4. 服务意识敏锐,责任心与执行力兼具,具备团队协作精神与全局管理视野。 补充说明 薪酬福利:提供完善的薪酬福利体系,包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。
  • 话务主管

    5千-6千
    上饶 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、负责话务团队日常管理,制定工作计划并监督执行 2、接听游客咨询电话,处理投诉建议,确保服务质量 3、分析话务数据,优化服务流程,提升客户满意度 4、培训新入职话务员,定期组织业务技能考核 5、协调与其他部门的工作对接,及时反馈客户需求 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能熟练使用办公软件,有基础数据分析能力 3、抗压能力强,能适应节假日高峰期工作节奏 4、有团队管理经验者优先 5、普通话标准,语言表达清晰流畅
  • 南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 · 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 · 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 · 协同销售、预订及业务发展团队共同为客人提供服务。 · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁。 · 核对入住登记表、会议及活动信息和预订备份等。 · 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 坚持酒店的安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求 · 具备流利的中英文表达能力 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度 · 具备组织管理与督导技能 · 能在强压下胜任工作
  • 万能工

    6千-8千
    阿勒泰 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位概述: 负责酒店全部系统设备,包括厨房及洗衣房设备,其它机电设备仪表以及酒店装饰的安全高效运行、维修和保养,协助值班工程师制定节能计划、保养计划、改造计划,检查考核员工绩效,组织员工培训。 二、主要职责: 1、 能源及水电煤等的管理 1) 保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、锅炉、电梯、弱电、AV系统、电视电话系统、消防系统、等不断地安全高效正常运作 。 2) 当班期间至少巡视一次重点机房(如:高、低压配电室、空调主机房、冷却塔、锅炉房、热水交换机房、消防设施机房等)及室外、灯光并做好记录。1、巡视时从交班记录运行记录中获得最新设备信息,如发现异常,必须及时采取适当的措施维修和上报上级主管。2、每班定时巡视大堂、餐厅区、检查温度和灯光,及时调整和维修。3、监督和协助员工按程序和计划,合理运行锅炉、空调系统,达到最大化能源节约和提供最优服务质量。 4、每周至少巡视一次所有机房,并做好记录。5、遇到紧急情况如电梯困人、管道爆水、停电等,及时抢修及时恢复。 3) 检查和分析每天的运行日志;分析读数和测量仪表的准确性,及时发现问题及检查排除。 4) 在发生任何异常情况时,要立刻向值班工程师或总工程师报告。 保持工程部所有工作区域整齐和干净。 2、 维修和保养 维修:收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务,如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。繁重的维修工作可计划去做。1、根据员工特长合理分派工作,及时提供技术支持领导员工进行故障原因分析排除,不断完善工作方法及程序。2、跟进并调查未能完成的维修单,写下原因及跟进情况。3、及时抽查已完成工作的质量,检查各相关工种的工作质量及工作效率。合理的按照轻重缓急的原则安排工作。 预防性维修保养 制定及完善所有设施设备的有规律的预防性保养计划及根据人手、营业情况、季节合理的调整实施,1、锅炉、热交换器、锅炉给水装置、热水循环、以及其它相关热水和蒸汽供应设备。2、冷水储水池、供水定压系统、水净化系统等。3、污水排水系统及隔油池、化粪池。4、电力供应设备及照明系统。5、电话/电话总机、电视系统。6、公共区域及会议视听音响设备、安防设备。7、厨房设备。8、BA系统及客控系统。9、电梯。10、客房每天定时维修保养、公共区域维护保养。11、空调、排风设备。12、消防设施设备。分析设备运行日志,与维保技术人员讨论运行中的困难以及采取正确的措施。 3、 安全 1) 安排工作充分考虑安全隐患、多提醒多监管。 2) 按时巡视酒店设备运行状态,监督消防维保单位对报警系统进行定期检查。 接到紧急召唤后,带领应急小组去处理。 4、 行政 1) 计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作,确保他们做好自己的本职工作。 2) 按照工程部需要代理值班工程师工作,了解值班工程师职责 3) 向总工程经理汇报任何有关人员或设备的异常情况。 执行工程经理指派的其它任务。 5、 其它职务 Ø 当工作需要时,随时服从加班或换班的安排。 在用餐时间,接替值班工作人员。 6、 一般职责 1) 工作上要做出榜样,并鼓励员工在日常工作中使用指导原则。 2) 检查设备维护情况和使用情况,及时统计并申购维修保养所需耗材. 3) 及时报告设备故障和维修缺陷问题 4) 参加计划好的培训。 5) 积极参加酒店组织的员工活动。 6) 遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准。 7) 遵照既定的程序,准时出勤 8) 遵循员工手册和规章制度列出的要求。 9) 尽可能的回收再利用。 10) 依照环境/能源保护检查表来节约水和能源。 11) 保持干净的环境。 12) 积极参加关于环保的活动。 按照上级指令,在完成本职工作的基础上,积极完成其他工作 三、任职资格 1.教育学历 高中以上学历 2.工作经验 酒店同岗位工作1-2年 3.技能 1. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 2. 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。 3. 能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。
  • 河南 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有酒店或超市食品仓库管理工作经验优先。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
  • 美容师

    5千-6千
    石河子 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保持工作环境的干净整洁。 2、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能。 3、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。 岗位要求 1、形象好,气质佳,年龄XX-XX岁优先。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、具有亲和力和团队精神,有上进心。 4、吃苦耐劳,抗压力强。
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