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  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、负责备餐厨房的菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,保证菜品口味与品质的一致性; 3、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保食材合理使用,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生安全标准; 5、参与新菜品的研发与创新,提升西餐菜品的市场竞争力; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括食材验收、库存管理等; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备基础的备餐以及烹饪知识; 2、有无经验均可,有相关工作经验者优先考虑; 3、热爱烹饪行业,具备良好的学习能力和团队合作精神; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 6、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范; 7、对厨房餐饮等文化有一定了解,愿意长期在餐饮行业发展。
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    日照 | 3年以上 | 本科 | 提供住
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    1.全面负责前厅部工作,参与制定并执行管理经营计划和经营方针。2.每天检查房间出租情况和一周内的客房预测情况,检查大堂副理交接班记录,以便了解酒店和部门所发生的事情。3.审阅前厅部各类报表,提取重要数据并科学分析,为经营工作提供合理依据。4.制定部门年度预算和工作计划,监控成本支出,努力实现全年目标。5.制定前厅部工作计划、操作程序、服务标准和规章制度,并督导下属员工认真执行。6.检查、监督前厅部员工的服务质量,确保为宾客提供迅速、礼貌的服务。7.检查VIP抵店前接待准备工作,并关注VIP在店期间居停情况。8.协调与有关部门的关系,共同维持酒店正常操作和运行。9.负责部门员工的面试、调动,定期对下属员工进行工作评估,并实施奖惩。10.了解本部门督导级员工制定的培训计划,并督导实施情况,提高员工的业务水平和素质。11.加强与宾客的联系,主动征求对酒店的意见、建议,及时改进工作,提高服务质量。12.出席酒店召开的部门经理会议,定期向总经理汇报工作,完成上级安排的任务。
  • 镇江 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责包饼房日常运营管理,包括面包、糕点、甜点的制作与出品质量控制; 2、制定并执行包饼房生产计划,确保产品按时、按量、按标准完成; 3、监督包饼房员工操作规范,确保食品安全与卫生标准符合酒店及行业要求; 4、负责包饼房原料的申购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 5、定期研发新品,优化现有产品配方及工艺流程,提升产品竞争力; 6、培训并指导包饼房员工,提升团队专业技能与工作效率; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保宴会、餐厅等需求及时满足; 8、处理包饼房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障生产顺利进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,食品加工、烘焙或相关专业优先; 2、2年以上包饼房工作经验,1年以上主管或同等管理岗位经验; 3、熟练掌握各类面包、糕点、甜点的制作工艺及质量标准; 4、具备较强的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规; 5、良好的团队管理能力,能有效分配任务并激励员工; 6、具备成本控制意识及基础财务知识,能优化生产流程; 7、工作细致、责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间; 8、具备创新思维,能根据市场需求开发新产品。
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作 2、协助宾客办理入住、退房及行李寄存等手续 3、解答宾客咨询,提供周边交通、景点及商业信息 4、维护大堂秩序及环境卫生 5、处理宾客投诉及突发事件并及时上报 6、完成上级交办的其他服务工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、形象端正,身高女160cm/男170cm以上 3、普通话标准,具备基础英语沟通能力 4、服务意识强,具备良好的应变能力 5、能适应轮班工作制(不需要上大夜班) 6、有酒店前台或礼宾实习经验者优先
  • 镇江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 南京 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
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    岗位职责: 负责苏宁旗下自营中端酒店(苏宁雅悦)的运营管理。 任职要求: 5年以上中端酒店店总经验。 能接受单店轮换安排。
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    【岗位职责】 1、负责公司招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进; 2、协助办理员工入职、转正、调岗、离职等手续,维护员工档案; 3、参与员工培训的组织与实施,包括培训需求调研、课程安排及效果评估; 4、协助处理员工关系,解答员工咨询,协调解决员工问题; 5、负责考勤统计、薪资核算等基础人事事务,确保数据准确; 6、配合上级完成人力资源相关报表的整理与分析; 7、参与公司人力资源制度的修订与完善。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或相关专业优先; 2、1年以上人力资源相关工作经验,熟悉招聘、员工关系等模块; 3、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础数据处理能力; 4、具备良好的沟通协调能力,责任心强,工作细致耐心; 5、了解劳动法及相关人事政策,能独立处理基础人事事务; 6、有酒店行业工作经验者优先考虑。
  • 人事主管

    3.5千-4千
    镇江 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 安保员

    3千-3.5千
    重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、协助前台和客房开展对客服务工作,包括但不限于递送外卖、客用易耗品,处理简单客房整理工作,及时反应客人合理需求; 9、服从领导统筹安排; 【岗位要求】 1、大专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理,确保为客人提供优质、个性化的服务体验; 2、主动与客人沟通,了解其需求及反馈,及时处理投诉并跟进解决,提升客户满意度; 3、协助前台及相关部门协调处理VIP客人的接待、入住及离店事宜,确保服务流程顺畅; 4、定期分析客户反馈数据,提出改进建议并推动落实,优化服务流程; 5、策划并执行客户关怀活动,增强客户忠诚度及复购率; 6、协助培训新员工,提升团队整体服务意识与专业水平。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识; 2、具有较强的应变能力与问题解决能力; 3、工作细致耐心,责任心强,注重团队协作; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel等);
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房、换房等手续办理,确保服务流程高效、准确; 2、协助前厅部副理确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 3、处理客人投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 4、核对并整理每日房态、账目及报表,确保数据准确无误; 5、负责前台班次排班及交接工作,确保各时段人员配置合理; 6、维护前台区域整洁有序,确保设备正常运行; 7、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力; 2、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 3、熟练使用Opera系统及办公软件; 4、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先; 5、能适应倒班工作制(含夜班)。
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房中点面点的日常菜品制作,确保出品质量与食品安全标准 2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪工作 3、协助厨房主管进行成本控制与食材库存管理 4、保持厨房区域卫生整洁,符合卫生防疫规范 5、定期研发新菜品并参与菜单更新 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,熟悉各类烹饪技法 2、了解食品安全法规及厨房操作规范 3、能适应早晚班次轮换工作制度 4、具有团队协作意识,服从工作安排 5、有酒店厨房工作经验者优先
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    【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务; 2、负责客服台现场各类业务的办理,收集顾客建议进行反馈; 3、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 4、负责接待客户及维系工作,提高客户忠诚度; 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件。
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,确保食品安全及出品质量 2、制定西餐菜单、成本控制及食材采购计划 3、督导厨房员工规范操作,定期组织技能培训 4、负责厨房设备维护及卫生标准执行 5、协调宴会及自助餐等特殊餐饮活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师资格证优先 2、2年以上西厨房管理经验,精通西餐烹饪工艺 3、熟悉HACCP食品安全管理体系 4、具备成本控制意识及团队管理能力 5、能适应倒班工作制,身体健康
  • 镇江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,保证菜品口味与品质的一致性; 3、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保食材合理使用,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生安全标准; 5、参与新菜品的研发与创新,提升西餐菜品的市场竞争力; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括食材验收、库存管理等; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备基础的西餐烹饪知识; 2、有无经验均可,有相关工作经验者优先考虑; 3、热爱烹饪行业,具备良好的学习能力和团队合作精神; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 6、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范; 7、对西餐文化有一定了解,愿意长期在餐饮行业发展。
  • 镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作,包括客人登记、引导及咨询服务 2、为VIP客人提供专属服务,确保高品质的客户体验 3、处理客人需求及投诉,及时协调解决各类问题 4、维护行政酒廊的环境整洁及设施完好 5、协助准备酒水、茶点及简单餐食服务 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通能力,形象气质佳 3、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力 4、普通话流利,具备基础英语交流能力 5、有酒店前台或高端接待经验者优先考虑
  • 客房主管

    6千-8千
    武汉 | 5年以上 | 大专
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 全勤奖
    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、形象气质佳,净身高165CM以上(女生),男生身高175CM以上。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼金
    • 员工生日礼金
    • 技能培训
    • 内部发展机会
    • 人性化管理
    • 拓展活动
    • 年度竞选
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.协助经理对餐厅进行日常管理-工作分配、人员管理、部门沟通等。 2.协助经理发掘提高营收的各种销售机会。 3.协助经理把餐厅运作的流畅有效。 4.协助经理处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 5.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 6.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题。 7.与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在主管缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior inthe preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills ·        具有良好的写作技能 ·        Leadership Skills ·        具有领导能力 Qualifications – 学历 ·        Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·        酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经验 ·        2 years related experience oran equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. ·        2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         In absence of chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: ·           Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches ·           开胃菜、小菜、沙拉和三明治 ·           Applies organization skills for mise en place ·           在开餐准备工作中发挥组织能力 ·           Sauces ·           调味汁 ·           Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency ·           制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 ·           Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes ·           蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 ·           Poultry and Game dishes ·           禽类和野味 ·           Meat dishes ·           荤菜 ·           meat marinades ·           腌肉 ·           carve meats ·           分割肉 ·           Fish and shell fish ·           水产品 ·           sauces for fish and shell fish ·           水产品用酱 ·           garnishing  techniques and methods of service for fish ·           对鱼进行装饰的技巧和方法 ·           petits fours ·           法式小点心 ·           Decorate, portion and present ·           装饰、切片和装盘 ·           Plates and Terrines ·           肝酱和肉酱 ·           Chinese Regional Dishes ·           中国地方菜 ·           Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes ·           制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 ·           Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents ·           制作调味汁、调味品、调料和调味剂 ·         Thai Regional Dishes ·         泰国菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings ·           制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 ·           Prepares regional appetizers ·           制作地方口味的开胃菜 ·           Prepares soups ·           做汤 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·           Prepares regional sauces, dips and dressings ·           制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·         Indian Regional Dishes ·         印度地方菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads ·           制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 ·           Prepares regional appetizers ·           制作地方风味的开胃菜 ·           Prepares soups ·           做汤 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·         Malay and Nonya Regional Dishes ·         马来和娘惹菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, ·           制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 ·           Prepares sambas, achar, and kerabu ·           制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 ·           Prepares soups and stocks ·           做汤 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·           Prepares regional rice dishes ·           制作地方口味的米饭 ·           Prepares regional noodle dishes ·           制作地方口味的面条 ·         Indonesian Dishes ·         印尼菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including sates ·           制作各种各样的地方食品,包括肉串 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·           Prepares regional rice dishes ·           制作地方口味的米饭 ·           Prepares regional noodle dishes ·           制作地方口味的面条 ·         Vietnamese Dishes ·         越南菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items ·           制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 ·           Prepares and produces a range of salads ·           制作各种沙拉 ·           Prepares soups and stocks ·           做汤 ·           Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes ·           制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 ·           Prepares regional rice dishes ·           制作地方口味的米饭 ·           Prepares regional noodle dishes ·           制作地方口味的面条 ·         Buffet Food ·         自助餐 ·           Prepares and presents food for buffets ·           制作和摆放自助餐 ·           Stores buffet items ·           储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: ·           House Rules and Regulation ·           酒店的规则和规定 ·           Health and Safety ·           健康和安全 ·           Grooming ·           仪表仪容 ·           Quality ·           质量 ·           Hygiene and Cleanliness ·           卫生和清洁
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 技能要求 ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        具有良好的写作技能 ·        具有领导能力 学历 ·        酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经验 ·        2年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队  •指导员工日常事务,计划与分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,解决各类员工矛盾,提高员工绩效  •按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  •通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  •可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助大清洁项目  • 宾客体验 •检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁,状态良好,向团队成员提出改进建议   •承担客房部全部例行职责,包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等,确保宾客满意  •处理宾客投诉和特殊要求,让宾客百分百满意  •满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 • 财务回报 •帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率  •维持适宜的库存水平,控制每间客房的消耗品与人力成本(例如:床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等) 企业责任 •及时、高效订购各种所需物资和设备,减少浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)  •可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  •完成其它分配的任务。 • 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导由客房员工及洗衣服务员工组成的小型团队。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 ·         Directs, supervises and coordinates the activities in Telecommunication department. ·         管理,监督和协调总机房的运作. ·         Develops and implement procedures for proper handling in and out going telephone calls, facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and other telecommunication services ·         执行和促进处理所有电话,传真,相关设备的程序和其他相关服务. ·         Investigates complaints regarding the Telecommunication services and the Operators and technicians, takes appropriate actions. ·         调查所有关于电话服务的投诉并采取行动. ·         Develops working plans to carry out goals, compares actual achievements against goal periodically, take necessary corrective actions ·         推动工作计划,分享目标,把实际的成绩和目标作比较并作出相应的措施. ·         Establishes and maintains effective employee relations ·         建立维护和员工的良好关系, ·         Organizes and conducts regular meeting for all Telecommunication staff to facilitate communication and a smooth operation ·         组织部门理会促进交流和运作. ·         Manages and monitors the operation of all equipment’s, software, hardware and endure all units are working and installed properly ·         检查和监督所有营运设备和各种设施保证所有的工作设备正常运作. ·         Ensures all telecommunication equipment’s are covered by the correct maintenance contract and the preventive maintenance is performed ·         确保所有的设备有预防性维护和与合约商的维护计划. ·         Maintains up to date list of all telecommunication equipment ·         保留所有设备的最新清单. ·         Monitors the performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintain logbook of equipment performance report ·         监督所有电话设备的正常运作并作有记录. ·         Investigates and reports software problem to Vendors, coordinates interface problem solving with the hotel System Manager ·         调查和报告所有的异常情况给相应的供应商和酒店的电脑房经理. ·         Maintains suitable record to process telephone calls in the billing system, and to maintain record of the room status up to the Brand minimum standards ·         确保电话费用转入帐户的记录,根据酒店的最低要求保留房间状态的记录. ·         Maintains user documentation, PABX system reports, telephone list, and numbering plan leases agreement on rental lines, maintenance contract and local licenses ·         保留相关的报表,电话系统报告,电话清单,维修记录和相关执照. ·         Performs PABX data-base programming and regular service change to control class of service on all telephone sets in the hotel. ·         完成所有数据规划和服务以达到最好的电话服务. ·         Prepares and controls departmental budgeted ·         准备和控制部门的预算. ·         To attend Telecommunication seminar, product knowledge, presentation, organized by the external bodies ·         参与组织的相关技能,产品知识的培训. ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         完成相关的项目和任务. ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         举行班次例会确保员工知晓酒店的推广和运作需要 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         完成被分派的相关工作任务和特殊项目 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要 ·         Prepares efficient work schedule for Telephone staff, arranging holidays, vacation, taking occupancy and forecasts and any large group movements into consideration ·         在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动的前提下,为电话服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假 ·         Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget ·         按现行标准监控部门成本以确保符合预 ·         Assists in co-ordinating the preparation of the departmental annual budget ·         辅助整理部门年度预算的准备工作 职位要求: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3.英语良好,有第二外语能力优先录用。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机程控话机,预订系统操作。
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