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    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.根据酒店发展需求,及时满足酒店各部门用工需求,保证酒店日常招聘工作的正常开展;同时建立酒店人才储备库; 2.建立和维护外界的招聘资源,保持良好的合作关系; 3.与有协议或相关职业学校或大学保持良好关系,并为学校实习生在酒店实习做好必要地安排;同时不断拓展更新合作院校库; 4.负责酒店招聘工作的组织实施,包括年度招聘计划制定、招聘需求统计、宣传资料撰写、招聘活动的组织实施、简历筛选、候选人面试、入职办理等; 5.依据公司人力资源要求,做好员工内部调动工作。 岗位要求 1.大专及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上; 2.熟悉招聘理论与实操; 3.有知名四星级或以上酒店招聘工作经验; 4.具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件; 5.熟练操作办公软件,工作责任心强,积极主动、善于沟通,有较强的亲和力。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 宁德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、按照部门下达的任务单,制作各种面点产品; 2、熟悉饼房的工作规范和要求,掌握面包的各种操作技术的质量要求; 3、 2年以上同岗位工作经验,能独立带班; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、工作有责任心,做事认真负责。 岗位要求: 1、中专以上学历; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识;
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    · 协助部门经理和总监开发,制定,执行,并监督酒店的销售策略(目标,战略和行动),从而达到并超越预算的房间收入,餐饮收入以及其他利润 部门收入的指标; · 通过使用多种技能, 多项任务和灵活合理的日程安排来达到酒店财政的目标和客人的期待; · 确保所有的销售报价,酒店资料,数码工具和其他的销售沟通信息是和酒店及凯悦国际的品牌标准一致, 而且要及时更新信息; · 为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势,持续的监控和评估地方,国内和国际的市场趋势,以及酒店竞争对手的销售状况。管理所有的销售战 略战术行动的执行,依照Smart Selling的方法,建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队; · 监督所有酒店职员做到传递品牌的承诺,和时时刻刻提供客人卓越的服务。当必要时,提供正面和有建设性的反馈给与各部门主管。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式:  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至:GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码:510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。 所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。 同时您可以登陆凯悦招聘网站:http://www.explorehyatt.jobs
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    · 负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 · 负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 · 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 · 收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 · 负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 · 负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 · 负责对供货商的信誉进行调研。 · 与下属密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。 岗位要求 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。
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    工作职责: 1. 协助宴会销售团队开展客户接待、需求沟通及方案推介,支持婚宴、会议、宴请等各类活动的前期咨询与跟进; 2. 负责宴会预订信息的录入、整理与系统维护,确保订单数据准确、及时、可追溯; 3. 协调内部餐饮、客房、工程、安保等部门,跟进宴会筹备进度,保障活动顺利执行; 4. 整理并归档客户资料、合同文本及活动执行记录,严格遵守个人信息保密要求; 5. 参与市场推广支持工作,如资料准备、数据统计及客户满意度回访等。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,欢迎应届毕业生应聘; 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识与团队协作精神; 3. 熟练使用Office办公软件,具备基础的数据处理与文档编写能力; 4. 能适应弹性工作时间,具备一定的抗压能力与责任心。
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    工作职责: 1. 负责配电系统、动力设备、照明设施及电气线路的日常巡检、维护保养与故障处理,保障用电安全与连续运行; 2. 执行电气设备停送电操作、接地检测、绝缘测试等标准化作业,严格遵守电力安全工作规程; 3. 参与新建、改造项目的电气安装调试、验收配合及技术文档归档工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,电气工程、供用电技术、机电一体化或相关专业; 2. 具备5年及以上工厂、物业、数据中心或工业场所电气运维、设备检修类工作经验; 3. 持有有效低压电工作业操作证(特种作业操作证),熟悉GB/T 13869《用电安全导则》等国家电气安全标准; 4. 熟悉配电柜、变压器、UPS、柴油发电机等常见电气设备原理与维护要点,具备独立排查电路故障能力; 5. 责任心强,安全意识突出,无妨碍从事电工作业的健康禁忌,能适应轮值及应急抢修要求。
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    工作职责: 1. 负责员工宿舍日常运营管理,包括入住登记、退宿办理、房间调配及公共区域巡检; 2. 组织落实宿舍安全、卫生、消防及设施设备维护管理,定期开展隐患排查与整改; 3. 协调处理住宿员工的合理诉求与突发事件,及时上报并配合相关部门妥善处置; 4. 执行宿舍管理制度,开展住宿纪律宣导与日常监督,维护良好居住秩序; 5. 按要求做好宿舍相关台账记录及数据统计,确保信息真实、完整、可追溯。 任职资格: 1. 具有5年及以上后勤管理、物业管理或集体宿舍运营相关工作经验; 2. 持有高中(含)以上学历,具备基本办公软件操作能力; 3. 熟悉安全生产、消防安全及住宿管理相关法规政策,具备较强的责任意识与应急处置能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队协作精神; 5. 无违法违纪记录,身心健康,能适应轮班或应急响应工作安排。
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    【岗位职责】 根据合同开具增值税发票,每日核对银行流水,在财务系统中核销客户回款。 定期向客户发送对账单并核对差异,协助制作应收账款账龄分析表。 通过邮件或电话跟进逾期账款,发送催款通知,协助维护客户信用额度。 整理归档合同、发票、对账单等财务凭证,配合内外部审计提供所需资料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计或相关专业优先; 2、对财务工作有热情,愿意在财务领域长期发展者优先; 3、无工作经验要求,欢迎应届毕业生或在校实习生应聘。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常总账核算工作,包括凭证审核、账务处理、期末结账及财务报表编制; 2. 组织开展月度、季度及年度财务结账与对账工作,确保账账相符、账实相符; 3. 编制和分析总账相关管理报表,为经营决策提供准确、及时的财务数据支持; 4. 配合完成内外部审计、税务稽查及财务检查工作,提供所需账务资料及说明; 5. 参与优化总账核算流程及财务内控建设,提升会计信息质量与核算效率。 任职资格: 1. 大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业; 2. 具备5年及以上企业财务核算工作经验,熟悉总账模块全流程操作; 3. 熟练掌握国家会计准则、财税法规及企业会计制度,具备扎实的账务处理与报表编制能力; 4. 熟练使用主流财务软件及Excel等办公工具; 5. 具备良好的职业操守、责任心与沟通协调能力,无违法违纪记录。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 2. 当市场变化时,销售代表通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 3. 带领客人参观酒店。 4. 适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。 5. 参与所有宴会会议筹备,并处理筹备工作及会议中发生的事件。 6. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 7. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 8. 不向外泄漏任何的商业机密。 9. 实施特别启划关系的职责和分配。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2. 具备2年及以上酒店宴会销售、会议统筹或高端客户服务相关工作经验; 3. 具备良好的沟通表达能力、商务谈判能力及客户需求洞察力,能独立完成方案推介与合同洽谈;
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    【岗位职责】 1. 协调房间状况。监管前厅部各部门效率,确保每个员工按标准实行所分配到的工作。 2. 负责提供正确的房费收入并报告所有的差异房。 3. 保持在工作记录本上对所有事件详细记录(包括客人和员工)以及与之相关的条目,如有需要报告前厅部经理。 4. 保持记录客户反馈及采取的行动及解决方法。 5. 与其他部门、酒店客人、本地社会成员等保持良好的合作关系。 6. 确保客人信息的保密性。 7. 确保所有员工熟悉紧急事件程序,万一发生此类情况,首先保证生命安全,其次是保护财产。 监控、报告并对客人和员工的安全保障问题提出建议。 8. 负责处理客人投诉,分析问题,并快速做出正确的决定,保证客人满意的同时保护酒店财产及收入。 9. 监管前厅部日常操作,确保每个客人在需要帮助时得到快速有效、热情周到的服务。 10. 与客房部和工程部协作,确保酒店公共区域整洁卫生,运作正常。 【岗位要求】 1. 大专以上学历。 2. 至少五年以上酒店的工作经验。 3. 较强的沟通能力 4. 流利的英语口语及书写能力。 5. 热情,有对客服务意识,积极向上,有团队精神。 6. 熟知电脑知识 7. 精通前厅部及相关部门的运转。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 产品知识与推广: 深度掌握酒店产品及活动信息,统筹全品类产品的宣传策略与落地推广。 2. 市场推广与预算: 制定并执行广告预算与投放计划,监控开支,通过多渠道推广协助达成酒店收入目标。 3. 新媒体与口碑管理: 负责官网、官微等社交媒体的内容更新与精准运营,包含微信公众号和抖音直播代播等管理,实时监测并回复客评,维护品牌声誉。 4. 公关活动与执行: 策划、筹备并执行全品类公关活动,全面监督设计、印刷品质量及项目进度,确保活动成效。 5. 媒体关系与外联: 维护各类媒体关系,负责媒体接待、采访协助及图文影像支持;更新图库与资料袋。 6. 跨部门与资产管理: 协调各营运部门联动,对接内外部资源;管理资料库及宣传物料,确保品牌一致性。 7. 其他职责: 有权根据业务需求调整职位描述,完成上级交办的其他合理任务。 任职资格: 1. 拥有5年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验 2. 创造性的写作技巧。 3. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 4. 电脑知识: Word, Excel; Web, Wechat, Weibo 和基本台式印刷系统知识。 5. 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 6. 和当地新闻媒体的良好沟通。 7. 中英文口语和书写流利。 8. 具有策略性、创造性及灵活性。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责客户电话、线上平台及邮件等多渠道的客房/服务预订受理、确认与录入; 2. 准确维护预订系统信息,及时更新房态、价格及促销政策,确保数据真实、完整、可追溯; 3. 协同前台、销售及运营部门完成预订交接、异常订单处理及客户咨询响应,保障服务连续性与客户满意度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,欢迎应届毕业生应聘; 2. 具备良好的普通话表达能力与基础英语沟通能力,能熟练使用办公软件及主流预订系统; 3. 具备较强的服务意识、责任心和细致耐心的工作态度,能适应轮班制工作安排。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责采购计划的制定与执行,统筹管理供应商开发、评估、考核及关系维护工作; 2. 组织实施物资采购活动,包括询价、比价、议价、合同签订及履约跟踪,确保采购质量、成本与交付时效; 3. 建立并优化采购流程与管理制度,推动采购数据化、规范化建设,定期开展采购分析与成本优化; 4. 协同仓储、财务、生产等部门,保障供应链高效协同,及时响应业务需求; 5. 识别与管控采购环节中的合规与廉洁风险,严格遵守公司内控及国家相关法律法规。 任职资格: 1. 大专及以上学历,采购管理、物流管理、工商管理等相关专业优先; 2. 具有3年及以上采购相关工作经验,其中至少1年团队管理或独立负责全品类/重点品类采购经验; 3. 熟悉采购全流程及供应链管理知识,具备较强的谈判能力、成本分析能力和风险识别能力; 4. 具备良好的职业道德与责任心,无违法违规记录,认同企业价值观。
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    需要有低压电工证,三班制 工作地点:福建福州 【岗位职责】: 1.负责设备日常维修、计划检修、保养; 2.及时巡查,发现问题及时处理; 3.进行综合维修的日常工作; 4.具备办公及后勤网络、打印机连接等。 【任职资格】: 1.具备低压电工证,有相关工作经验者优先; 2.具备良好的个人素养及职业道德; 3.有服务行业工作经验者优先考虑。
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    1、在主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报; 3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修; 4、有福安本地餐饮经验者优先。
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    • 投递简历
    现诚聘以下职位实习生: 餐饮服务部 · 福利待遇: · 具有竞争力的薪酬福利待遇,5天8小时工作制; · 团结活泼的团队氛围; · 持续不断的职业发展及培训、丰富多彩的员工活动; · 员工公寓内具备空调、微波炉、热水器等设施设备,拥有独立洗手间、厨房、阳台; · 享有员工公寓津贴。   如果您拥有良好的中英文听说读写能力,对酒店业有足够的热情。欢迎加入凯悦大家庭!     所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式:  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至: careers.grandhyattguangzhou@hyatt.com 亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码:510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站:http://www.explorehyatt.jobs
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    一、岗位职责: 1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度,对员工实施有效的激励手段,检查服务员的仪容仪表,检查服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准; 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作,发现问题及时督导整; 3、接待宾客预定,根据客需进行菜肴菜品推荐,包厢安排和跟踪; 4、热情接待顾客,及时答复客人提出的意见及建议,对顾客投诉进行妥善处理,将客户反馈意见及时向经理汇报; 5、监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准,建立物资管理制度; 6、加强餐厅财产管理,掌握控制物品的使用状况,减少费用开支和物品损耗; 7、召开员工班前会议,总结服务中出现的问题,并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,建立良好团队; 8、为团队准备培训课题,实施培训课程,进行全体员工的培训和评估 二、岗位要求: 1、具备2年以上相关工作经验,有品牌酒店或者高端餐饮工作经验者优先。 2、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 3、具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。
  • 楼层主管

    4.5千-6千
    宁德 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    【岗位描述】 负责酒店客房的工作,为宾客提供安全、舒适、整洁的客房,确保公共区域的清洁卫生,提供客房服务。处理部门报表、文件,管理部门二级仓库。 【岗位职责】 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 :客房服务、洗衣服务、客房卫生、布草维护; 2、定期组织培训楼层服务人员上述工作标准及就培训需求提供持续性的改进建议,处理员工问题,合理安排员工工作及休假安排; 3、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 ; 4、分配客房;检查客房;排列抵店客人客房的优先顺序;确保具有客房类型,设计和设施的全面知识; 5、确保及时将客需物品及客用物品送达,引导客人使用自助洗衣设备;  6、协调特别项目(如参观客房,客房消杀,OK房及维修房统计上报等); 7、管理客人遗失财物并做好登记,后续根据客遗物时效进行处理工作; 8、管理仓库;保存充足的用品存货;按要求完成库存盘点工作; 9、监督布草管理人员做好布草管理工作,定期盘点做好物品报损工作; 【岗位要求】: 1、拥有在同等规模酒店1年以上客房管理经验及培训经验。 2、掌握客房清扫和对客服务的技能技巧,熟悉客房环境及设施设备 3、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通,有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。 【工作地点】 福安东百城假日酒店(福安)、福州东百坊巷大酒店(福州)
  • 餐饮总监

    1.1万-1.5万
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    • 投递简历
    岗位职责: 1· 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,包括中餐厅、西餐厅和宴会管理; 2· 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3· 监督餐厅营业场所的管理工作;监督餐饮的经营管理工作;监督宴会的经营管理工作; 4· 在酒店的组织结构内,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工; 5· 定期与餐饮员工进行交流,有效的主持员工会议; 6· 在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务; 7· 设立监督实现部门目标的系统; 8· 确保运营符合商业法规和服务业法规; 9· 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务; 10· 建立质量管理系统; 11· 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行; 12· 为客人提供高质服务的管理工作; 13· 进入并使用餐饮部计算机程序; 14· 完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,完成餐饮部门所有领域的利润达成率;参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标; 15· 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备; 16· 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求;和财务部一起编制和管理部门预算;  17.完成上级指派的其他工作内容。 岗位要求: 1· 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2· 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3· 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 4.全日制大专或以上学历; 5· 5年相关工作经验,具有管理工作经验,中餐管理背景出身优先。
  • 宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐 任职资格: 1、初中毕业或具有以上学历; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 工作地点:福安东百城假日酒店
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    宁德 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8、负责房卡管理和发放工作并严格遵守验证制度; 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格: 1、大专以上文化程度,应届毕业生亦可(可实习); 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、相貌端正,身体健康,身高:女158cm以上、男170cm以上。 工作地点:福安东百城假日酒店 / 福州东百坊巷大酒店
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客户开发与维护,拓展新客户资源,建立并维护长期稳定的客户关系; 2、根据客户需求,提供专业的酒店服务方案,包括客房预订、会议安排、餐饮服务等; 3、定期拜访客户,了解客户反馈,及时解决客户问题,提升客户满意度; 4、完成月度、季度销售目标,并定期提交销售报告及市场分析; 5、协助酒店市场推广活动,提升品牌知名度和市场占有率; 6、与酒店内部各部门协调,确保客户需求得到高效落实; 7、收集市场信息及竞争对手动态,为酒店经营决策提供参考。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的沟通表达能力; 2、1年以上酒店、旅游或相关行业销售经验,有客户资源者优先; 3、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 4、抗压能力强,适应弹性工作安排,能接受偶尔加班; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、工作积极主动,责任心强,具备团队合作精神。 酒店管理公司大客户销售经理,工作地火车南站南晶国际
  • 成都 | 8年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司整体运营、市场发展,落实年度财务预算,向各部门中心、各下属酒店下达年度工作指标; 2、负责实现酒管公司的营业收入指标和利润指标; 3、负责制定各部门中心、各下属酒店下的经营预算和决算,提出更新改造和投资决策; 4、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等; 5、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境; 6、建立酒店管理公司运行机构机制,制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系。
  • 酒店厨师长

    1万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,制定并执行厨房工作计划,确保菜品质量及出品效率; 2、根据市场需求及酒店定位,设计并更新菜单,研发创新菜品,提升顾客满意度; 3、监督食材采购、验收及库存管理,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求; 4、负责厨房团队的人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能及工作效率; 5、严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房环境、设备及操作流程符合相关法规要求; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅,及时解决运营中的问题; 7、定期分析厨房运营数据,优化成本结构,提升经营效益。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程及标准; 2、精通食材特性及烹饪技术,能够独立设计菜单并指导团队完成菜品制作; 3、具备较强的成本控制意识及财务管理能力,能有效控制厨房运营成本; 4、优秀的团队管理能力,善于激励员工,具备良好的沟通协调能力; 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 6、能适应高强度工作压力,具备较强的应变能力及问题解决能力; 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,愿意持续学习并创新。 工作地点:四川乐山
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