工作职责 指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、酱制。 负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 与切配、热菜及冷菜岗位员工密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 负责每月的部门损益数据并制定并执行相应的行动计划。 负责餐厅的出品达到相关卫生要求，做到食品留样，确保食品卫生安全。 确保每月菜品推陈出新，每季度进行员工满意度调查。

工作职责： 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 依照标准配方制作高品质食物。 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别： 肉类 鱼类 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。

可提供实习岗位： 1.宾客服务接待员（前台） 2.宾客服务中心接待员（总机） 3.礼宾员 4.各餐厅服务接待员 工作职责： 1.按照部门标准完成对客服务的工作； 2.与其它部门保持良好的合作关系； 3.了解酒店的规章制度，并按时有序的完成工作； 4.执行上级指示，认真贯彻落实岗位责任制； 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力和沟通技巧。

工作职责 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 预备，烹调，提供和贮藏下列菜式： 头盘 小食 沙律和三文治 应用基础技巧准备： 汁酱 提供热或冷汁确保与餐牌项目的一致性。 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和粉类。 家禽类和野味类 肉类 腌肉 切肉 鱼类和贝壳类 跟鱼类和贝壳类的汁酱 鱼类的装饰技术和方法 自助餐食物 准备和演示自助餐食物 贮藏自助餐项目 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 给厨房助手提供指导，包括厨房副厨师，厨工，厨什和管事员。 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 清洁和重新安排你的工作区域。 执行酒店和部门规则，政策和程序： 公司规则和规章 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁 完成相关职责和分派的特别任务。 财务职责 协助上司准备并管理部门预算，并了解财务目标。 在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强员工的成本控制意识。 职业健康及安全职责 熟悉职业健康及安全政策及流程，指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求，记录安全事故。

工作职责按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 财务回报 · 调查竞争酒店信息以及价格体系 · 指导和进行市场调研和分析。 · 协助皇冠会议总监和市场销售总监制定价格策略 · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 员工团队 · 根据客户的需求，与酒店各营运部门做好协调工作。 · 参加每日宴会信息通知会及每周团队信息通知会。 · 组织召开内部预先协调会和事后分析会议。 宾客体验 · 带客人熟悉参观酒店。 · 宴请目标客户。 · 24小时之内提供书面报价。 · 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 企业责任 · 根据酒店的营业需要，与业务联系人，会务策划者，游客和会展局，旅行社，旅游运营商，航空公司，公司客户，政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 权责划分 此岗位是提供综合服务的大型酒店、度假村酒店或旗舰酒店中会议与会务部门的高级职位，酒店通常拥有多个餐厅、宴会厅及会议室。此岗位工作人员应尽可能直接向市场销售总监汇报工作。此岗位要求对酒店的宴会及会议场所的协调和服务工作负责 任职资格 · 中等及以上学历，市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域优先考虑。 · 1年及以上相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 · 精通微软办公软件，良好的写作技能。

工作职责 · 准备及摆设面点包括： ·  烘制包点 · 领取及储存日用品 · 装饰包点摆设 · 奶油蛋糕的雕花 · 烘制各式甜品 · 准备及摆设发酵的面点包括： · 牛角包 · 奶油蛋卷 ·  蛋糕 · 丹麦包 · 松饼及兰姆糕 · 准备及摆设下午茶项目包括： · 酒店下午茶适合的产品 · 饼类及派类 · 准备及摆设甜品包括： · 冰冻甜品 ·  热甜品 · 冻甜品 · 特色甜品 · 准备及摆设蛋糕包括： · 传统蛋糕 · 完成并对其进行装点 · 供应包点给客人 · 为节庆日子设计准备及装饰蛋糕 ·  准备一系列的芝士蛋糕 · 准备杏仁糖浆 · 准备各式花卉及其他造型的模型 · 运用杏仁糖浆覆盖蛋糕 · 准备法式小点 · 准备一系列干的法式小点 · 准备一系列冻的法式小点 ·  维持卫生标准 · 维持厨房的清洁卫生 · 清洁厨房及设备 · 保持良好的个人卫生 · 协助上司准备并管理部门预算及财务目标 ·教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识 · 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施 · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备 · 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况 · 根据酒店要求，记录安全事故 · 确保实施酒店火灾、健康及安全流程

工作职责 · 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 · 在当班期间监督前台运营情况，包括： o 维护客户信息 o 维护当地活动的信息 o 统计入住情况 o 监督团队预订情况 o 协助解决严重投诉问题 · 在当班期间监督收银的活动，包括： o 现金处理和银行业务程序 o 处理非正常的付款情况 o 就信用政策和设备对员工进行指导培训 o 就现金安全程序对员工进行指导 o 实施应收帐款控制 o 准备财务报告 o 对收银系统实施监管 · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求的讨论 主要绩效指标 · 完成分配给的工作的情况 · 客人心语满意度调查 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · 具有解决问题和组织能力

【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作，包括酒水调制、饮品制作及出品质量把控 2、保持吧台区域整洁卫生，定期清点库存并做好物料管理 3、按照标准流程接待顾客，提供专业的酒水推荐与服务 4、协助完成每日营业报表及酒水销售记录 5、遵守食品安全规范，正确使用和维护吧台设备 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识，有调酒经验者优先 2、工作细致认真，具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、学习能力强，能快速掌握新品制作流程 5、身体健康，无不良嗜好

一、 贵宾接待与全程呵护 (VIP & Key Guests) 抵达前：提前检查VIP客人预订，准备个性化欢迎礼遇（如手写欢迎信、特色布置、偏好物品），并通知相关部门做好服务衔接。 抵达时：亲自迎接重要客人，办理快速入住，并介绍酒店设施。 住店期间：作为客人的主要联络点，主动关怀、处理特殊需求、记录偏好。 离店时：亲自送别，处理快速退房，并跟进后续反馈。 二、 服务品质监控与提升 (Service Quality) 每日在酒店公共区域（大堂、餐厅等）主动与客人互动，捕捉服务机会，预见并解决潜在问题。 定期检查客房、公共区域的服务标准。 收集并分析各渠道（如OTA评论、社交媒体、调研问卷）的客人反馈，形成报告，并提出服务改进方案。 三、 投诉与危机处理 (Complaint & Crisis Handling) 作为高级别投诉的最终解决者，处理前台或其他人无法解决的复杂客人投诉。 运用授权，灵活、公平、高效地解决纠纷，旨在 “将不满的客人转化为忠诚客人” 。 记录所有投诉案例，分析根本原因，并组织培训以防止再次发生。 四、 忠诚度计划与关系维护 (Loyalty Program) 深度参与酒店忠诚度计划（如万豪旅享家、希尔顿荣誉会等）的执行。 识别高价值会员，提供专属礼遇，增强其归属感。 建立和管理重要客人档案，记录其喜好（房型、枕头、饮品、纪念日等），确保客人再次光临时能享受到个性化服务。 五、 团队培训与协作 (Training & Collaboration) 担任酒店内部的 “服务文化大使” ，定期对前厅、餐饮等一线员工进行服务理念、沟通技巧和应变能力的培训。 与销售部、宴会部紧密合作，为会议团队、长住客提供无缝衔接的服务体验。 六、 报告与分析 (Reporting & Analysis) 定期编制宾客满意度报告、VIP接待报告、投诉分析报告等，提交管理层。 通过服务提升，间接推动客人好评率、回头率及整体收益的增长。

一、 职位概述 我们正在寻找一位热情、细致且富有领导力的温泉服务中心经理。您将全面负责二楼、三楼休闲区（含三楼公共休息大厅、KTV、棋牌室、儿童堡等）及小餐吧的运营品质与业绩，同时统筹管理温泉男宾部的对客服务与日常管理。 二、 核心职责 1. 整体运营与管理： 制定并执行二楼、三楼休闲区及小餐吧的年度、月度运营计划、服务标准与工作流程。 负责所辖区域的成本控制、物料管理、设备维护保养及安全生产，确保区域整洁、安全、有序。 分析小餐吧的经营数据，与餐饮部对接提出菜品、饮品及服务改进建议，提升营业收入与毛利。 2. 团队建设与人员管理： 管理休闲区服务员、小餐吧员工及兼管男宾部员工。 营造积极向上的团队氛围，培养员工的服务意识、专业技能和应急处理能力。 3. 对客服务与品质监控： 作为服务质量的主要责任人，亲临一线，督导各岗位员工提供主动、热情、专业的五星级服务。 处理宾客的复杂咨询、投诉及突发事件，确保问题得到及时、圆满的解决，并做好记录与复盘。 建立并维护VIP客户关系，收集与分析宾客反馈，持续优化服务细节与体验流程。 4. 跨部门协调： 与工程部协调，确保温泉泡池、暖通、水处理及休闲区设备的正常运行。 与餐饮部协调，确保餐吧的餐品出品质量。 与市场销售部配合，执行推广活动，接待团队与重要客人。 与安保部，共同维护场馆秩序与公共卫生。

一、 运营管理与质量控制 标准制定与执行： 严格执行酒店制定的客房清洁、保养、布置标准操作规程（SOP），并根据实际情况提出改进建议。 日常检查： 亲自或通过主管，每日对客房（包括已清洁房、在住房、维修房）和公共区域进行抽查，确保质量符合标准。执行 “客房检查制度”。 计划卫生管理： 制定并监督执行周期性深度清洁计划（如地毯清洗、窗帘清洁、家具打蜡、通风口清洁等），确保设施设备处于正常运转状态。 房态协调： 与前台保持密切沟通，确保客房状态信息准确、及时更新，提高客房周转效率。 库存管理： 负责客房用品（客用品、清洁剂、布草、工具）的申购、领用、盘点与控制，杜绝浪费，确保供应充足。 设备维护： 与工程部协作，及时报告客房维修项目，并跟进修缮进度，确保客房设施完好率。 二、 团队管理与培训 人员管理： 负责客房部员工的排班、考勤、工作分配与督导。 培训与发展： 组织并实施对新员工和在职员工的岗位技能、服务礼仪、安全知识与卫生标准培训，不断提升团队专业水平。 绩效评估： 协助上级对下属主管及员工进行绩效考核，提出奖惩建议。 团队建设： 营造积极、高效的工作氛围，关心员工，提升团队凝聚力和员工满意度。 三、 成本控制与预算协助 成本控制： 严格控制清洁用品、客用品、布草等的消耗，分析使用数据，寻求节能降耗的方案。 人力成本控制： 在保证服务质量的前提下，通过优化排班和工作流程，合理控制人力成本。 预算协助： 协助总经办财务部编制客房部的年度运营预算和资本支出预算（如设备更新计划）。 四、 宾客服务与沟通 特殊需求响应： 确保VIP客房的布置、长住客的需求、宾客的特殊要求（如加床、婴儿床、过敏房等）得到及时、准确的满足。 投诉处理： 及时、专业地处理与客房清洁、设施相关的宾客投诉，并跟进解决，解决负面影响。 失物招领： 负责管理客房部的失物招领程序。 五、 安全、卫生与合规 安全管理： 确保部门员工严格遵守酒店的安全规章制度，特别是化学品安全、操作安全、消防安全。管理客房钥匙。 卫生与防疫： 确保所有清洁流程符合卫生防疫部门的标准，特别是在传染病高发期，严格执行消毒程序。 环保实践： 推动并落实酒店的环保政策，如布草更换计划、废物回收、节能措施等。

一、 战略与行政管理 制定战略： 根据酒店整体经营目标，制定房务部的年度预算、运营计划及长远发展规划。 制度与标准： 建立、完善并严格执行房务部各项规章制度、服务流程、质量标准（SOP）和应急预案。 成本控制： 全面负责房务部的预算编制、费用控制（包括人力成本、客用品、清洁剂、布草等），分析财务报表，实现较好利润收益。 部门协调： 作为核心管理层成员，与销售、市场、餐饮、工程、保安等部门保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅。 报告与分析： 定期向管理层汇报房务部运营状况、财务数据、宾客反馈及改进措施。 二、 前厅部管理 督导运营： 监督前厅部（接待、礼宾、总机、商务中心、宾客关系）的日常运营，确保入住、退房、问询、行李服务等高效、准确、热情。 收益管理协同： 与收益管理部门紧密合作，监控房态，审核房价，确保客房收入（RevPAR）。 宾客关系： 处理重大宾客投诉和紧急事件，提升宾客满意度（如GSS分数、OTA点评分数）。确保VIP客人的接待流程完美无瑕。 系统管理： 确保酒店管理系统（PMS）在前厅部的有效使用和数据安全。 三、 客房部管理 质量管理： 确保所有客房、公共区域（大堂、走廊、洗手间等）的清洁卫生、维护保养达到品牌标准。定期进行房间检查。 房务中心： 管理房务中心的调度工作，确保与前台、工程部信息通畅，提高客房状态更新效率。 物资管理： 控制客房用品、布草、清洁剂的采购、库存和损耗，选择合格供应商。 洗衣房管理： 监督店内洗衣房或外送洗衣的运营，确保布草、员工制服及客衣服务的质量与效率。 四、 团队建设与人力资源管理 人员管理： 负责房务部的人员招聘、培训、排班、绩效评估、激励及职业发展。 培训与发展： 制定并实施持续的培训计划，提升员工的服务技能、产品知识、安全意识和外语水平。 文化建设： 营造积极、协作、以客为先的部门文化，提升团队凝聚力和员工满意度。 五、 资产管理与维护 设施维护： 与工程部密切合作，制定客房及公共区域的定期维护和更新计划（如客房翻新计划）。 资产盘点： 负责房务部所有固定资产、设备及物品的盘点与管理。 六、 安全与合规 安全管理： 严格执行酒店安全、消防和保密制度，确保宾客和员工的人身财产安全。负责制定房务部的安全操作规程。 卫生与环保： 确保部门操作符合国家卫生、环保及绿色酒店的相关法规和政策。推行节能减排措施。

【岗位职责】1.后厨统筹管理全面负责度假村餐饮后厨（含中央厨房、客家九大碗）的日常运营，制定后厨各岗位和出品的SOP输出（如食材处理、烹饪流程、卫生标准），监督执行并优化流程，确保出品效率与质量稳定。◦结合温泉度假村客群（家庭游客、休闲度假者）需求，主导制定菜单（含早餐、正餐、特色九大碗、养生菜品），平衡本地风味与大众接受度，定期更新菜品（如季度推出温泉养生套餐）。2.菜品研发与质量管控牵头研发特色菜品（如结合惠州惠阳本地食材的养生汤品、九大碗创新改良菜），组织试菜并优化口味、摆盘，制定菜品SOP（成本卡、烹饪标准），确保不同厨师出品一致。◦每日抽查菜品质量（口味、温度、分量），处理客人对菜品的反馈（如咸淡调整），持续提升菜品满意度。3.团队与成本管理◦负责后厨团队（九大碗厨师、厨师、头砧等）的面试、培训（如九大碗技艺传承、养生菜品烹饪技巧）、绩效考核及梯队建设，营造协作氛围。4.制定食材采购标准（如新鲜度、规格），与采购、库管对接控制采购成本；监控食材损耗（如切配浪费、过期丢弃），确保后厨毛利率达标（参考温泉度假村餐饮平均水平）。5.安全与合规严格执行《食品安全法》，监督后厨卫生（操作台清洁、食材存储温度）、设备安全（炉灶、蒸箱维护）及员工健康（持健康证上岗），定期组织安全培训，预防食品安全事故。【岗位要求】1.中专及以上学历，烹饪相关专业，持有高级厨师资格证优先，8 年以上挂牌4星级酒店餐饮后厨工作经验，其中 3 年以上同岗位管理经验。2.精通自助早餐、中西餐、宴会等多业态管理，熟悉养生菜品研发，了解食材特性及采购渠道，具备成本核算能力。3.具备强领导力和团队管理能力，能有效统筹后厨分工，提升团队效率；有市场洞察力，能结合度假客人需求调整菜品策略。4.熟悉食品卫生安全法规及厨房 6S 管理标准，抗压能力强，能适应度假村旺季（如节假日）高强度工作。5.能接受绩效管理，愿意跟随公司长期共同发展。

燕子山温泉度假酒店前厅部经理岗位职责 （分管前台、礼宾、预订部，侧重宾客关系与客诉处理） 职位核心： 作为酒店宾客体验的核心负责人，通过高效管理前台、礼宾、预订三大运营板块，前瞻性地维护宾客关系，专业处理各类投诉，将服务“危机”转化为宾客“忠诚”的契机，全面提升客人满意度，确保各OTA评分保持4.7分。 一、 核心职责：宾客关系维护与客诉处理 1. 保证宾客关系全周期（到店前，入住中，离店后）维护和监督工作 2. 客诉处理与升级管理：    · 头号负责任人： 作为店内客诉的协调人与解决者，处理所有升级至管理层的投诉。    · 建立标准流程： 制定并培训团队《客诉受理、处理与反馈标准作业程序》，确保“聆听-致歉-同理-解决-跟进”五步法贯彻始终。    · 案例分析与管理提升： 每周分析客诉记录，分类总结根本原因（设施、服务、沟通、预期管理等），形成报告并协同相关部门制定整改措施，将个案教训转化为服务提升的集体财富。 3. 服务质量监控与提升：    · 通过暗访、随机抽查电话录音、回放监控（合规前提下）等方式，监控各岗位服务质量。    · 定期组织“服务反思会”，以真实客诉或表扬案例进行角色扮演与情景培训。 二、 对各分部门的管理职责 1. 对前台的管理： 确保前台作为“宾客关系枢纽”的功能，不仅是办理手续，更是建立初次印象和最终印象的关键点。 督导前台员工执行宾客识别与服务预见性流程，对预订部提示的重要客情信息，必须落实在接待中。 培训前台员工掌握基本的投诉处理技巧，大幅降低客诉风险。 2. 对礼宾部的管理： 将礼宾部从“行李服务”提升为“目的地体验顾问”，尤其针对温泉度假、周边旅游的资讯提供。 督导礼宾员在用电瓶车接送客人、寄存行李等互动中，主动观察并询问客人体验，及时传递反馈信息。 处理因行李损坏、运送延迟、交通安排失误等引起的投诉。 3. 对预订部的管理： 确保预订部是“宾客关系信息的首要入口”。严格管理所有预订渠道（官网、OTA、电话）的信息准确性与一致性。 重点预防因“预期管理不当”导致的投诉（如房型差异、景观描述等）。 建立特殊需求传递流程，确保客人的特殊要求（无烟层、连通房、或其他）准确无误地传达至前台、客房，温泉及餐饮部。 三、 主要日常工作 1. 参加每日运营会议及召开前厅部每日例会，重点沟通前日客诉情况及当日重要客情。 2. 审核部门的排班、考勤及物资申请。 3. 协调与前厅部紧密相关的部门（如客房部、温泉部、餐饮部）的日常运营问题。 4. 处理突发事件及宾客紧急情况。 5. 完成上级交办的其他任务。 四、 任职要求 1. 经验： 三年以上高星级或度假型酒店前厅管理经验，有丰富的客诉处理实战案例。 2. 技能： 出色的沟通、协调和谈判能力；情绪稳定，具备强大的同理心与心理承受力；熟练使用酒店管理系统（PMS）及办公软件。 3. 特质： 热情、细致，具有敏锐的观察力；以解决问题为导向，追求卓越服务；热爱度假酒店行业，能适应弹性工作时间。 4. 知识： 深入了解温泉度假产品的特点及宾客需求周期。

岗位职责： 1.接收客户通过不同渠道电话、线上平台、前台咨询等的预订请求，详细记录客户需求（入住/使用时间、房型/温泉项目、人数、特殊要求等）。 2.熟练操作酒店预订系统，准确录入客户信息、预订详情，完成订单创建、修改、确认及取消等操作，确保系统数据与客户需求一致。 3.向客户清晰介绍酒店产品信息，包括客房类型、价格、温泉项目特色、餐饮等配套服务及相关政策（取消规则、押金要求），协助客户选择合适的产品。  4.及时响应客户在预订环节的咨询（如预订状态查询、行程变更、价格疑问），用礼貌、专业的语言解答，提供清晰的指引。 5.对于客户的特殊需求（如安排无烟房、温泉VIP区域预约、协助规划行程），积极协调酒店相关部门（客房部、温泉运营部），尽力满足需求并反馈结果。  6.每日核对预订订单，排查异常情况（如重复预订、信息缺失、超房态预订），及时与客户或相关部门沟通核实，避免订单出错。 7.跟进临近日期的预订订单，提前确认客户行程是否有变，对于可能的取消或变更，按酒店政策规范处理，同步更新系统房态/温泉库存。 8.整理每日预订数据（如订单量、渠道来源、特殊需求记录），按要求提交给预订部主管。 9. 配合前厅部、温泉运营部等部门，提供预订相关的信息支持（如每日预订客人名单、特殊需求汇总），保障后续服务衔接顺畅。 任职要求： 1.18-45岁，6个月以上同岗位经验。 2.预备良好的沟通能力。

岗位职责： 1.接收客户通过不同渠道电话、线上平台、前台咨询等的预订请求，详细记录客户需求（入住/使用时间、房型/温泉项目、人数、特殊要求等）。 2.熟练操作酒店预订系统，准确录入客户信息、预订详情，完成订单创建、修改、确认及取消等操作，确保系统数据与客户需求一致。 3.向客户清晰介绍酒店产品信息，包括客房类型、价格、温泉项目特色、餐饮等配套服务及相关政策（取消规则、押金要求），协助客户选择合适的产品。  4.及时响应客户在预订环节的咨询（如预订状态查询、行程变更、价格疑问），用礼貌、专业的语言解答，提供清晰的指引。 5.对于客户的特殊需求（如安排无烟房、温泉VIP区域预约、协助规划行程），积极协调酒店相关部门（客房部、温泉运营部），尽力满足需求并反馈结果。  6.每日核对预订订单，排查异常情况（如重复预订、信息缺失、超房态预订），及时与客户或相关部门沟通核实，避免订单出错。 7.跟进临近日期的预订订单，提前确认客户行程是否有变，对于可能的取消或变更，按酒店政策规范处理，同步更新系统房态/温泉库存。 8.整理每日预订数据（如订单量、渠道来源、特殊需求记录），按要求提交给预订部主管。 9. 配合前厅部、温泉运营部等部门，提供预订相关的信息支持（如每日预订客人名单、特殊需求汇总），保障后续服务衔接顺畅。 任职要求： 1.22-32岁，2年以上同岗位经验。 2.预备良好的沟通能力。

核心职责与工作任务： 一、 迎送与行李服务 1. 迎宾服务： 在酒店门口主动、热情、微笑地迎送所有抵店和离店的宾客，为宾客开车门、关车门。 2. 行李服务： 主动协助宾客从车上卸下行李，或为离店宾客将行李装车。 3. 行李运送： 准确、安全、迅速地将抵店宾客的行李送至其房间，并利用途中时间简要介绍酒店的主要设施（如温泉中心、餐厅、商业街，宴会厅的位置）。为离店宾客提供行李收取服务。 4. 行李寄存： 为宾客办理行李寄存和领取手续，准确填写并核对行李寄存牌，确保行李安全、有序地存放在行李房。 5. 物品转交： 处理宾客遗留物品的登记、保管和认领工作。代为收发宾客的信件、包裹等物品。 二、 对客服务与信息提供 1. 引导服务： 引导抵店宾客至前台办理入住手续，引导离店宾客至结账处。 2. 基础问询： 解答宾客关于酒店基本服务设施（如餐厅营业时间、温泉开放时间、其它运营场所位置等）的问询。 3. 车辆安排： 根据宾客要求，协助联系出租车或预约车辆，并准确告知宾客等候地点和预计时间。 4. 物品租借： 根据规定，为宾客提供雨伞、轮椅等物品的租借服务，并做好记录。 5. 温泉特色服务： 鉴于酒店温泉特色，需熟悉温泉区的入场流程、注意事项，能主动为带行李的温泉宾客提供帮助和指引。 三、 运营支持与安全职责 1. 秩序维护： 维持酒店入口处的交通秩序，确保车道畅通无阻。引导车辆有序停放。 2. 环境观察： 保持对大堂和门口区域的高度警觉，注意任何异常情况（如可疑人物、行李无人看管等），并及时向保安部或上级报告。 3. 设施维护： 保持礼宾台、行李房、大门区域的整洁有序。定期检查和维护行李车、轮椅等设备，确保其清洁和完好。 4. 团队协作： 密切配合前台接待、客房部等部门，传递宾客需求信息，确保服务衔接顺畅。例如，将VIP客人抵店的信息提前通知前台。 5. 值班记录： 认真完成交接班工作，清晰记录未完成的行李服务、宾客需求及特殊事项。 任职资格要求： · 教育背景： 高中或中专及以上学历。 · 工作经验： 有酒店礼宾工作经验者优先，欢迎积极热情的应届生应聘。 · 能力与技能： · 形象气质： 身体健康，仪容仪表端正，举止得体，笑容亲切。 · 沟通能力： 具备良好的沟通能力和主动的服务意识，性格开朗有耐心。 · 体力要求： 能胜任体力工作，能长时间站立和搬运重型行李。 · 语言能力： 普通话流利，具备基本的英语口语交流能力（如问候、指引方向等）。 · 本地知识： 愿意学习并掌握酒店周边及本地的交通、旅游景点等基本信息。 · 职业道德： 诚实可靠，责任心强，具备良好的团队合作精神和安全意识。

岗位职责： 1.引导宾客更衣、淋浴的接待指引工作。 2.向宾客介绍温泉区的各种消费项目及公司配套产品。 3.时刻提醒宾客更衣完毕后锁好自己的更衣柜。 4.负责更衣区物品、物资及能源节约控制工作。 5.负责更衣室的卫生清洁工作。 6.检查防火、防盗等隐患工作。 任职要求： 1.18-35岁，身体健康，沟通能力良好。

岗位职责： 1.负责做好接待工作。 2.负责手环的发放工作  3.负责宾客预定登记工作。 4.负责收集VIP宾客相关信息登记整理。 5.做好岗位的接力式工作。  6.负责区域内的卫生清洁工作。  7.负责前台顾客的答疑解惑工作。 8.做好班次交接工作。 任职要求： 1.18-35岁，形象气质佳，表达能力良好。

岗位职责： 一、 宾客服务与接待 1. 入住办理： 热情、专业地为所有抵店宾客办理入住登记手续，高效准确地核对证件、分配预客房、介绍酒店及温泉设施、解释相关政策（如退房时间、温泉使用须知等），并制作发放房卡。 2. 离店办理： 快速准确地为宾客办理离店结账手续，处理各种支付方式（现金、信用卡、挂账等），收回房卡，并诚挚感谢宾客的光临。 3. 问询处理： 作为首要信息中心，解答宾客关于酒店服务、设施（如温泉开放时间、餐厅特色、其它商业街项目特色）、本地交通、旅游景点、餐饮娱乐等各类问询，提供准确信息和帮助。 4. 电话接转： 接听外部来电，准确转接至相关部门或客房，并处理宾客的电话问询及需求。 5. 关系维护： 识别并礼貌地问候VIP宾客、常客，提供个性化欢迎和服务，建立良好客户关系。 二、 运营与行政工作 1. 订单管理： 处理通过电话、邮件等渠道的即时客房预订、更改和取消，及时更新房态。核对团队预订信息，做好预排房。 2. 房态管理： 实时监控和掌握客房状态（空房、住客房、维修房等），与客房部保持密切沟通，确保房态信息准确，确保效率。 3. 账务管理： 为宾客建立客账，准确、及时地将各类房账消费（如增加迷你吧、餐饮、温泉消费）录入客人账户。确保账目清晰、准确，无遗漏。 4. 现金管理： 妥善管理备用金，准确处理收款、找零、押金收取与返还等操作，确保账单和现金准确无误。 5. 记录与沟通： 准确填写和更新工作日志、交接班本，记录特殊事件、宾客需求及重要信息，确保班次间信息顺畅传递。 三、 销售与协作 1. 升级销售： 主动向宾客介绍和推销更高等级的客房、套房以及汤屋的特色套餐（如温泉套餐、餐饮套餐），以提升酒店收入。 2. 内部推销： 积极向宾客推介酒店的餐饮、温泉、会议等设施与服务，引导消费。 3. 部门协作： 与礼宾、客房部、餐饮部、财务部及保安部等部门保持高效沟通与协作，共同解决宾客问题，满足宾客需求。 四、 安全与合规 1. 安全程序： 严格执行入住登记的身份核查制度（如身份证、护照识别），遵守公安系统的信息上传规定。 2. 隐私保护： 严格遵守宾客隐私保密制度，不泄露任何宾客信息。 3. 钥匙管理： 负责客房钥匙（房卡）的制作、发放与管理，确保安全。 4. 突发事件： 保持冷静，按照酒店标准操作流程处理宾客投诉或突发事件，并及时向上级汇报。 任职资格： 教育背景：  高中或中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 工作经验：  1年以上高星级酒店或度假村前台工作经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑。 知识与技能：  1.熟悉前台操作系统（如 捷信达、西软等）及办公软件。  2.具备出色的沟通技巧和服务意识，笑容亲切，性格开朗，有耐心。  3.具备良好的销售意识和技巧。 4.能流利使用普通话，听得懂客家话与粤语。 5.具备良好的学习能力、应变能力和抗压能力，能适应轮班制（包括夜班）。   6.形象气质佳，举止得体。 具备较强的团队合作精神和责任心。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

​​【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​1​​​.​​​人​​​事​​​基​​​础​​​管​​​理​​​◦​​​负​​​责​​​餐​​​饮​​​部​​​门​​​员​​​工​​​招​​​聘​​​（​​​初​​​试​​​筛​​​选​​​、​​​入​​​职​​​手​​​续​​​办​​​理​​​）​​​、​​​考​​​勤​​​统​​​计​​​、​​​薪​​​资​​​核​​​算​​​基​​​础​​​数​​​据​​​整​​​理​​​及​​​员​​​工​​​档​​​案​​​管​​​理​​​，​​​协​​​助​​​制​​​定​​​部​​​门​​​排​​​班​​​计​​​划​​​，​​​确​​​保​​​人​​​力​​​调​​​配​​​合​​​理​​​。​​​◦​​​组​​​织​​​餐​​​饮​​​部​​​门​​​新​​​员​​​工​​​入​​​职​​​培​​​训​​​（​​​如​​​服​​​务​​​标​​​准​​​、​​​度​​​假​​​村​​​文​​​化​​​、​​​安​​​全​​​规​​​范​​​）​​​，​​​协​​​助​​​总​​​厨​​​、​​​前​​​厅​​​经​​​理​​​开​​​展​​​岗​​​位​​​技​​​能​​​培​​​训​​​（​​​如​​​后​​​厨​​​操​​​作​​​、​​​前​​​厅​​​服​​​务​​​流​​​程​​​）​​​。​​​1​​​.​​​仓​​​库​​​管​​​理​​​◦​​​负​​​责​​​餐​​​饮​​​食​​​材​​​、​​​酒​​​水​​​、​​​餐​​​具​​​、​​​清​​​洁​​​用​​​品​​​等​​​物​​​资​​​的​​​入​​​库​​​验​​​收​​​（​​​核​​​对​​​数​​​量​​​、​​​质​​​量​​​、​​​保​​​质​​​期​​​）​​​、​​​分​​​类​​​存​​​储​​​（​​​按​​​食​​​材​​​特​​​性​​​分​​​区​​​，​​​如​​​干​​​货​​​、​​​冷​​​藏​​​品​​​、​​​易​​​碎​​​品​​​）​​​及​​​出​​​库​​​登​​​记​​​，​​​确​​​保​​​账​​​物​​​相​​​符​​​。​​​◦​​​定​​​期​​​盘​​​点​​​仓​​​库​​​库​​​存​​​，​​​编​​​制​​​库​​​存​​​报​​​表​​​，​​​预​​​警​​​临​​​期​​​物​​​资​​​，​​​协​​​调​​​采​​​购​​​部​​​门​​​及​​​时​​​补​​​货​​​，​​​避​​​免​​​短​​​缺​​​或​​​积​​​压​​​；​​​严​​​格​​​管​​​控​​​后​​​厨​​​、​​​前​​​厅​​​物​​​资​​​领​​​用​​​，​​​减​​​少​​​浪​​​费​​​。​​​1​​​.​​​系​​​统​​​管​​​理​​​◦​​​负​​​责​​​系​​​统​​​餐​​​饮​​​板​​​块​​​的​​​（​​​如​​​ ​​​P​​​O​​​S​​​ ​​​点​​​餐​​​、​​​库​​​存​​​管​​​理​​​、​​​会​​​员​​​）​​​的​​​日​​​常​​​操​​​作​​​。​​​◦​​​定​​​期​​​备​​​份​​​系​​​统​​​数​​​据​​​，​​​协​​​助​​​财​​​务​​​部​​​门​​​整​​​理​​​营​​​收​​​、​​​库​​​存​​​数​​​据​​​，​​​配​​​合​​​部​​​门​​​统​​​计​​​分​​​析​​​经​​​营​​​数​​​据​​​（​​​如​​​上​​​座​​​率​​​、​​​菜​​​品​​​销​​​量​​​）​​​。​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​1​​​.​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​1​​​-​​​2​​​ ​​​年​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​人​​​事​​​或​​​仓​​​库​​​管​​​理​​​经​​​验​​​，​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​物​​​资​​​特​​​性​​​（​​​如​​​生​​​鲜​​​、​​​干​​​货​​​存​​​储​​​要​​​求​​​）​​​者​​​优​​​先​​​。​​​2​​​.​​​掌​​​握​​​基​​​础​​​办​​​公​​​软​​​件​​​（​​​E​​​x​​​c​​​e​​​l​​​、​​​W​​​o​​​r​​​d​​​）​​​及​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​系​​​统​​​操​​​作​​​，​​​具​​​备​​​数​​​据​​​统​​​计​​​和​​​台​​​账​​​管​​​理​​​能​​​力​​​，​​​熟​​​练​​​使​​​用​​​O​​​A​​​办​​​公​​​软​​​件​​​。​

1、负责宾客泡温泉期间的服务监督工作。 2、负责温泉公园员工的培训工作。 3、负责泳池、水疗池、儿童水寨以及各温泉泡池的水质处理工作。 4、负责督导宾客在温泉区的安全保障工作。 5、负责督导培训温泉公园水吧小吃、饮料的制作及售卖工作。 6、负责督促检查温泉泡池清洁及保养工作。 7、负责温泉公园客用品、清洁用品、易耗品、食品、饮品的采购备货工作。 8、负责温泉公园员工的每月考勤及排班工作。 9、领导交代的其他工作。

1.确保客房及公共区域达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。. 2.确保在“请勿打扰”状态下尊重客人的隐私。 3.严格按照标准和程序清洁客房。 4.严格遵守客房杯具清洗及消毒程序。 5.确保通用钥匙的安全。 6.每天保持工作服务车的干净整洁和充分补给。 7.及时报告并跟进客房的工程维修。 8.向楼层主管汇报任何布草,家具，固定设备或装置的丢失及损坏情况。 9.随时为客人提供服务，反馈客人需求。 10.采取恰当的方式处理客人投诉，并向楼层主管报告。 11.积极参加酒店或部门组织的各项培训。 12.确保所有工作严格遵循客房部操作程序并遵守酒店规章制度。 13.确保客房内的所需任何物品的充足性。 14.确保客房布草充足, 避免滥用及降低损失和毁坏。 15.严格按照失物招领程序处理客人遗留物品。 16.确保楼层布草间和洗消间的干净与整洁。 17.随时为客人提供夜床服务。 18.严格遵守酒店的清洁和保养计划。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.遵守员工手册内容。 21.按时完成上级领导交办的其它工作。