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    主要职责 1. 按照季节轮换相应的出品,符合酒店特性的,配合厨师菜品替换,进行更新,从而提高客人满意度和收益最大化; 2. 协助西餐厅经理开展经营管理活动,督导员工贯彻部门各项规章制度,操作规范,发现问题及时处理,并报告餐厅经理; 3. 参与大堂吧及餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务,从而完成客人满意度; 4. 协助餐厅经理管理餐厅&大堂吧运营,确保餐厅岗位人员合理的安排; 5. 协助西餐厅经理制定并执行部门月度酒水培训计划,确保培训计划的实行,提高员工酒水及饮品服务技能; 6. 协助西餐厅经理制定并执行开源节流计划,确保部门酒水成本在标准内; 7. 协助西餐厅经理完成月底员工绩效考核制度,确保员工得到合理的评估。 任职资格要求 1. 丰富的酒水、饮料相关知识(有咖啡师、侍酒师证加分); 2. 基本的计算机和办公软件运用; 3. 良好沟通的能力与服务技能; 4. 基本英语沟通和书写。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 至少5年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 解决问题的能力和决策能力; 2. 环境适应能力,能够带领、领导团队,激励、鼓舞团队,壮大、发展团队。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1.     执行餐厅制定的工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责,为客人提供优质的标准服务,确保宾客满意。 2.     执行本组服务员工作分配计划,确保本班组的对客服务工作中提供优质服务。 3.     协助西餐厅主管控制餐厅内消耗品、餐具、布草等客用品的成本,确保每月盘点工作顺利开展。 4.     协助餐厅主管完成餐前准备工作,包括餐厅卫生、设备、环境、台型,员工仪容仪表、出勤,备用餐具数量及质量,确保为客人提高专业的标准服务。 5.     协助主管完成餐厅设备维护保养工作,确保设施设备能够正常运行。 6.     完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1.     基本的计算机和办公软件运用; 2.    良好沟通的能力与服务技能 教育水平和专业资格 1.     高中或职高以上学历。 相关从业经验 1.     至少1 年以上4 星级酒店工作经验; 专长和技能 1.     执行能力强,按照上级传达的命令执行; 2.     良好的沟通确保有效传递信息; 3.     积极参与组织会议。 其他 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 执行中餐厅制定的工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责,为客人提供优质的标准服务,确保宾客满意; 2. 执行本组服务员工作分配计划,确保本班组的对客服务工作中提供优质服务; 3. 协助中餐厅主管控制中餐厅内消耗品、餐具、布草等客用品的成本,确保每月盘点工作顺利开展; 4. 协助中餐厅主管完成餐前准备工作,包括中餐厅卫生、设备、环境、台型,员工仪容仪表、出勤,备用餐具数量及质量,确保为客人提高专业的标准服务; 5. 协助主管完成中餐厅设备维护保养工作,确保设施设备能够正常运行; 6. 完成上级主管交办的其他事项。 任职条件 1. 男女不限,健康状况良好; 2. 语言与计算机技能要求; 3. 普通话流利英语略懂 计算机熟悉办公相关软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上,最好有酒店相关工作培训。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定。能自觉遵守酒店及部门的相关纪律; 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程; 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要应负职责 1. 根据部门总体目标,制定和执行自己分管的市场的销售计划,确保个人销售目标达成。 2. 根据部门市场拓展计划,拓展新客户群体,确保本人客户拓展目标达成。 3. 维护现有客户群体良好关系及长期发展,确保客户满意。 4. 对酒店的客房、餐饮、会议室等产品进行营销,确保酒店各项产品价值得到充分、合理的实现,同时提高酒店的品牌和社会美誉。 5. 掌握团组预定及接待程序及VIP团组接待流程。担任酒店客房、宴会、会议策划人的主要联络人,确保满足公司的操作标准要求,在确保服务和宾客满意度的同时确保盈利。 6. 及时发布团组接待通知,准确安排与协调各部门执行相关工作,确保统筹接待工作顺利完成及宾客满意。 7. 收集整理每个团组客户所提出的建议及意见,并及时反馈与整改。此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面, 这些并未涵盖该岗位的全部职责,酒店管理层可以增加或修改你的责任和职责。 教育水平和专业资格 1. 全日制大专及以上学历,酒店/旅游管理专业优先; 2. 具备酒店销售学、管理学、心理学、等知识的储备优先。 相关从业经验 1. 至少1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 专长和技能 1. 熟练掌握办公软件使用; 2. 有较强的语言表达能力,英文流利优先; 3. 能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 重庆 | 3年以上 | 高中
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    工作职责 1.负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接;  2.对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务; 5.完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营; 6.对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求; 7.合理安排工程维修(家私、地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到最佳的工作状态,保证客人正常使用; 8、检查辖区内工作间各类物品的储存、保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转 9、每天负责员工房间排房分工工作,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择; 10、处理相关物资申领及二级仓库物资管理; 11、完成上级安排的其他工作 岗位要求 1. 有星级酒店客房领班主管的工作经验; 2. 对客房业务和流程熟练; 3. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件,能独立处理客房各类事件; 4. 头脑灵活善于沟通,服从工作安排。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 重庆 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    主要职责 1. 制度管理 1) 遵守公司财务制度、酒店管理公司财务财务制度的规定,制定并完善适合酒店运营管理的财务规章制度并确保严格贯彻执行; 2) 学习传达、贯彻遵守公司BCG相关要求、规定; 3) 监督酒店内各部门遵守财务规章制度。 2. 日常业务管理 1) 确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续等; 2) 确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对; 3) 每日对仓库和收货部门进行检查;确保收发存都符合制度与程序,妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件; 4) 与采购经理和总厨合作进行市场调查,就有关成本事宜与餐饮部门进行协调; 5) 对餐饮的食品和饮料进行成本核算,对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存,对酒吧的饮料进行随机抽查; 6) 监督使用部门对低值易耗品的管理是否符合制度要求,对低值易耗品进行盘点,并出具盘点报告; 7) 进行每日成本关账,及时提交月末报表,列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施; 8) 监控积压存货,并及时报警提醒,推荐改善控制浪费和损耗的方法和措施,调查损坏变质以及浪费的原因; 9) 长期与行政总厨合作,开展粗加工出成率测算,份量控制以及标准食谱配料成本计算,并根据系统生成的报表进行销售分析; 10) 检查各餐厅及仓库的库存标准,每月将实际盘存数量与永续盘存数量进行比较,对差异情况找出原因并进行处理; 11) 协助贯彻执行成本控制体系,在不牺牲产品质量的前提下,通过减少浪费和其他损耗,避免成本过高,帮助尽早鉴别在餐饮营运中所发生问题的原因,以便在问题变得严重之前解决好; 12) 根据其他部门经理或财务总监的要求提供有关成本评估,同时也对主要费用项目进行分析,参加损益会和其他要求参加的会议; 13) 准备每月餐饮成本控制报告并对差异或不符合标准的情况进行分析; 14) 完成指派的其它任务。 任职条件 任职资格要求教育水平和专业资格 1. 财务会计、经济管理、酒店管理等相关专业。 相关从业经验 1. 有4-5星级酒店或酒店式服务公寓的同岗位工作经验; 2. 2年以上工作经验。 专长和技能 1. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 2. 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件; 3. 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算; 4. 对财务各项指标具有一定的敏感力。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
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    1、制度管理 1) 遵守公司财务制度、酒店管理公司财务财务制度的规定,制定并完善适合酒店运营管理的财务规章制度并确保严格贯彻执行。 2) 学习传达、贯彻遵守公司BCG相关要求、规定。 3) 监督酒店内各部门遵守财务规章制度。 2、日常业务管理 1) 熟悉酒店各种货物的验收标准,对酒店采购的货物进行检验并打印验收标签,确保货物的数量、质量符合酒店要求。 2) 通知使用部门及时来收货部共同验收货物;对专业性较强的物品通知使用部门专业人员进行验收确认。 3) 登记每日收货相关索证、并完成收货台账,对退货进行登记并形成报告。 4) 完成PICC系统收货记录录入并打印签字确认,完成每日收货记录汇总报告。 5) 提供每日收货报告。 6) 协助保持收货区域的整洁,负责对收货区域的管理。 7) 完成酒店安排的其他临时任务。 任职资格要求教育水平和专业资格 1. 财务会计、经济管理、酒店管理等相关专业。 相关从业经验 1. 有4-5星级酒店或酒店式服务公寓的同岗位工作经验。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 执行酒店各项促销计划,积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),完成销售目标,增加酒店收益,推进酒店经营目标的完成; 2. 严格执行酒店财务相关知识与政策,规避日常工作中容易出现的各类审计问题,确保各项操作符合财务政策; 3. 熟练掌握前台各项操作技能及酒店相关产品知识,确保熟练应用前台各类服务设施设备、产品知识对客提供专业、优质的服务,确保宾客满意; 4. 严格执行部门标准操作程序及制度,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生; 5. 熟练使用前台相关操作系统,如:PMS、PSB、发票系统、E-booking、停车系统等,确保熟练使用系统为宾客提供服务,确保宾客满意; 6. 执行酒店会员管理计划,推进完成酒店年度会员邀请及会员积分兑换目标; 7. 掌握和执行酒店相关安全政策——紧急救护程序和政策、消防程序、特殊安全事件中前台对应职责,确保能够按照标准执行。 任职资格 1. 大专及以上学历,专业不限。 相关从业经验 1. 同岗位工作经验1年以上; 2. 熟悉前台对客服务技能、酒店管理系统、旅业系统及前台日常运营。 专长和技能 1. 掌握酒店业相关英语词汇,能做简单日常英语口语交流。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 带领前台员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),完成收入目标,增加酒店收益,推动酒店经营目标的完成; 2. 严格监督执行前台标准操作程序及政策,确保无BCG违规事件及重大投诉事件发生,顺利通过公司年度内审; 3. 制定前台员工培训计划并实施,确保员工熟练掌握前台岗位操作技能,确保前台培训完成情况符合酒店培训制度要求; 4. 协助前厅经理制定及完善前台接待/收银相关操作流程,提升员工对客服务标准及专业化程度,确保客户满意度达标; 5. 督导前台员工执行酒店会员管理计划,确保Enroll会员数量及会员积分兑换额达到酒店年度经营目标; 6. 负责前台相关资产、设备的使用管理及日常保养,及时排除隐患,确保处于正常对客服务状态; 7. 主动收集宾客意见并跟进处理,协助处理前台对客服务的简单客诉,必要时向上级主管反馈寻求帮助,确保客户满意; 8. 及时识别前台区域内各类风险,协助前厅经理制定和监管相关改进措施,确保改进措施被有效执行; 9. 协助统筹团组接待,对接团组账务事宜直至结算闭环; 10. 根据酒店入住情况安排前台班次,合理配置人力、物力资源,有效控制成本; 11. 执行和监管公司个人绩效管理程序和制度,结合所在部门特点,做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求; 12. 执行本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求; 13. 完成上级主管交办的其他工作任务。 教育水平和专业资格 1. 大专及以上学历; 2. 酒店管理、旅游管理专业优先。 相关从业经验 1. 三年以上酒店工作经验,1年以上同岗位工作经验; 2. 熟练掌握前台对客服务技能、酒店管理系统、旅业系统及前台日常运营; 3. 熟练掌握前台收银相关财务知识及信用政策,能处理日常服务环节中涉及的各类财务问题; 4. 熟悉国家旅游或酒店管理的相关规定。 专长和技能 1. 掌握酒店业相关英语词汇,能做简单日常英语口语交流; 2. 熟悉一般文字写作及文件处理。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    • 投递简历
    主要职责 1. 中餐&宴会服务经理休息或换班时,监管当班次中餐服务运营,确保中餐厅能够正常的运作; 2. 协助制定和执行中餐厅宾客满意改善计划,确保中餐厅各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保宾客满意度达到或超出酒店要求,参与中餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务; 3. 引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成; 4. 协助制定和监管中餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成; 5. 做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求; 6. 协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求; 7. 严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制; 8. 监管中餐厅员工严格执行各项标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生; 9. 在中餐&宴会经理缺岗/休假期间,代理经理监管中餐厅服务部日常运营; 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 19- 30岁,男女不限,健康状况良好; 2. 组织策划能力强; 3. 普通话流利英语略懂熟悉日常办公软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上学历,有相关酒店培训经历。 相关从业经验 1. 一年以上中餐厅相关同职位工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定,自觉遵守酒店及部门的相关纪律; 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程; 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引; 4. 熟悉酒店中餐的相关人员安排和各项资源的管理,成本的节约控制;5. 熟悉相关突发性客人投诉的处理流程及方法。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 餐厅经理休息或换班时,监管当班次餐厅运营,确保餐厅能够正常的运作; 2. 协助制定和执行餐厅宾客满意改善计划,确保餐厅各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求参与餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务; 3. 引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成; 4. 协助制定和监管餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成; 5. 做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求; 6. 协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求; 7. 严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制; 8. 监管餐厅员工严格执行各项标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生; 9. 在西餐厅经理缺岗/休假期间,代理西餐厅经理监管餐厅日常运营; 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 基本的计算机和办公软件运用;  2. 良好沟通的能力与服务技能; 3. 基本英语沟通和书写。 教育水平和专业资格: 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验: 1. 至少5年以上4星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 解决问题的能力和决策能力; 2. 环境适应能力,能够带领、领导团队,激励、鼓舞团队,壮大、发展团队。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    • 投递简历
    主要职责 1. 制定和完善酒店学习与发展制度及流程,确保制度及流程遵从酒管公司制度要求及符合酒店管理需求; 2. 承接酒管公司关于学习与发展工作要求,确保在单店的实施过程符合酒管公司及酒店要求标准; 3. 统筹制定和执行酒店员工各阶段学习与发展计划,确保相关学习与发展计划按照交付标准交付; 4. 收集和评估酒店员工及管理团队对学习和发展工作的建议和诉求,分析酒店培训需求,并制定和实施改善计划,确保酒店培训实施的有效性; 5. 制定和执行酒店雇主品牌建设计划,确保雇主品牌建设计划按照交付标准交付,以建立良好的雇主品牌; 6. 策划和编制学习与发展类报告,向酒店管理团队汇报关于酒店学习与发展相关工作的进展及决策意见; 7. 引进和开发酒店学习与发展工具,制定和执行相关各部门培训赋能计划,指导各部门培训工作开展,以提升酒店培训能力; 8. 定期或根据事件触发要求,审视和评估学习与发展类制度、报告可行性和有效性并提出改进建议,确保上述制度、报告的对酒店学习与发展工作的支撑性; 9. 规划和执行酒店年度学习与发展类、雇主品牌建设类费用预算,确保预算合理并按规划节奏执行; 10. 制定和执行培训主管能力提升计划,提高培训主管的工作能力,确保培训副经理岗位继任人选; 11. 完成主管交付的其他工作。 任职资格要求 教育水平和专业资格 1. 大学本科或以上学历。 相关从业经验 1. 五星级酒店至少一年同岗位工作经验。 专长和技能 1. 熟练电脑软件知识与经验; 2. 具备英语听、说、写能力; 3. 具有较强的沟通、协调和管理能力。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    岗位职责 1. 熟练掌握酒店所有区域装饰类基层及安装方法,保证所有可视面完好无缺; 2. 落实各项维修保养标准,确保班组员工操作标准一致; 3. 负责班组整体运转,督导员工按照酒店的标准工作,确保所有标准都符合酒店要求; 4. 负责酒店内所有木饰面、门窗、门锁、大理石等检查维护; 5. 检查装饰班组人员仪容仪表、礼节礼貌标准,并确保班组员工每天落实执行。 岗位要求 1. 3年以上同岗位工作经验; 2. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,身体健康,精力充沛。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 熟练掌握酒店电力系统原理及相关参数设定标准,保证所有电力设备正常运行; 2. 落实各项维修保养标准,确保班组员工操作标准一致; 3. 负责部门相关设备资产的使用管理及日常保养,及时排除隐患,确保处于正常状态; 4. 对管辖区域的工作间或工作场所的安全及卫生负责,确保所有标准都符合酒店要求; 5. 兼职弱电系统维修、管理(包括电视、电话、消防、安防、门禁、背景音乐等设备); 6. 对管辖设备故障负责,第一时间到现场了解情况,并跟进闭环; 7. 主动收集故障信息并跟进处理,必要时向上级主管反馈寻求帮助,确保隐患排除; 8. 负责班组员工操作指导培训,确保工作辖区员工各项操作达到标准要求; 9. 检查班组人员仪容仪表、礼节礼貌标准,并确保班组员工每天符合酒店要求; 10.完成上级主管交办的其他事项。 任职要求 教育水平和专业资格 1. 高中/中职及以上学历; 2. 持有效电工操作证。 相关从业经验 1. 五年以上酒店工程部工作经验; 2. 至少一家四星级酒店以上工程部电工主管两年以上相关工作经历。 专长和技能 1. 具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务; 2. 具备一定的基层管理能力 ,设备故障处理及维修能力; 3. 有一定的建筑、机械、电气、能源控制等基本知识。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 热菜厨师

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    热菜厨师 【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作,确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准; 2、根据菜单要求,按时完成热菜烹饪任务,保证出餐速度和效率; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件,确保食品安全; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备及工具,确保其正常运转,保持工作区域整洁; 6、遵守酒店卫生及安全规范,执行厨房标准化操作流程; 7、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能,熟悉川菜或其他菜系制作优先; 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 3、对食品安全及卫生有高度意识,遵守操作规范; 4、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可接受培训; 6、工作态度端正,责任心强,具备良好的抗压能力。
  • 中餐服务员

    3千-3.5千
    长沙 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、  掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 8、 做好用餐后的收尾工作。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。 3、身体健康,仪表端庄。 4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。有经验者优先 5、女性163cm以上,男172cm以上
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.大专以上学历或同等学历,1年以上餐饮服务五星级酒店同等岗位工作经历,英语良好。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据制定的销售策略和客房价格,与商务合作公司开展业务联系,代表酒店签署有关协议及合同。 2.制定计划,积极参与各类销售活动,对客户进行拜访,维护已有客户、开发新客户。 3.随时掌握竞争对手的市场信息供上级参考,以便上级了解市场。 4.通过外出拜访、电话问候等方式进行日常的营销活动,完成每日营销报告。  5.每月定期向部门提供有关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况,经常和客户联络,掌握市场情况,及时向上级提供客户的建议和意见,以提高服务和销售水平,以便调整酒店销售策略,加大销售力度。   6.协助、组织、参与酒店“VIP”接待活动。对重要宾客的接待,要认真接洽、详细记录,精心安排,并严格按照行动计划执行。 7.搜集客户资料,统计有关数据,建立、完善客户档案。 8.完成每月和每年的销售目标和指标。 9.做好应收账款的回收工作。 10.积极参加培训,发挥工作主动性,完成上级交办的其他工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。 工作时间: 每天工作8小时,月休8天,包食宿。 面试时间:周一至周五的9:00-11:00,14:00-16:00。 酒店地址:长沙市芙蓉区芙蓉中路二段106号,可乘车至浏城桥或识字岭下车,到酒店从酒店后面的员工通道直接至人力资源部即可。如有疑问,请随时与我联系。(可乘9、11、102、122、130、308、311、348、406、707路到识字岭公交车站下车) 福利待遇:‍ 1、员工住宿:宿舍免费提供一全套床上用品,24小时冷热水,独立卫生间、洗衣机、冰箱、空调及Wifi。‍ 2、员工食堂:免费提供一日四餐(包括夜宵),水果。‍ 3、每月享有八天假期,工作满一年后享有七天以上有薪年假,最多可累加至15天。 4、每月按国家规定缴纳相关的社会保险(即养老、医疗、失业、工伤和生育保险),全年享有国家规定的法定节假日11天,每月不定期组织员工生日活动、员工生日会等,每季度和年度组织优秀员工评选等活动。 5、免费提供酒店相应的制服。 6、培训系统:入职培训-在岗技能培训-提升培训等,为未来升职做好充分的准备。 7、晋升空间…… 长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店期待你的加入!
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长的分工,完成菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。
  • 实习生/Interns

    2.2千-2.4千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    空缺岗位: 中餐厅实习生。 传菜实习生 西餐厅实习生。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校实习生, 2.实习时间要求6个月; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 其他福利 1.员工住宿:宿舍免费提供一全套床上用品,空调,冰箱,洗衣机,24小时冷热水,Wifi, 2.员工食堂:免费提供一日三餐,水果。‍ 3.免费提供酒店相应的制服。 4.月休8天,8小时工作制,包吃住。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    宴会高级销售经理 1.收集市场客房信息,进行市场调研与分析,确立目标市场,建立潜在客户资料; 2.调研分析客房市场,制定并实施客房的销售方案; 3.调研竞争对手信息,建议制定宴会及配套服务价格体系,建议价格政策及销售策略; 4.运用灵活多变的营销技巧和方法,积极开展销售活动,不断开拓新的市场,吸引新老客户; 5.整理客户服务需求; 6.资料的收集整理,建立客户档案 岗位要求: 1.有国际连锁酒店的相关经验者优先。 2.具有良好的沟通技巧。 3.能在强压下胜任工作。 4.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5.有能够接下酒店客户资源的能力!
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.西餐厅经理负责管理全日餐厅日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务规范和运营程序。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.组织本部门与全日餐厅厨房紧密合作,共同制定和执行全日餐厅促销计划,以完成各项指标。 4.管理顾客数据库并有效的加以使用,创造良好的公众宣传机会,争取新的客户。 5.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。  岗位要求 1.大专及以上学历,国际品牌或星级酒店同岗位工作经验。 2.精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有基本的餐厅培训技能。
  • 应付会计

    3.5千-4.2千
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票、记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据、审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转账、确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件、记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章、 记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准、合理记录,调节,和准备发票付款,以确保总分类账款代码和成本中心代码的正确使用、确保正确且及时输入应付账款分类的数据、所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱,并保持适当的记录、及时支付酒店税务、确保支票和其他付款凭证连号使用、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员、确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的、保持适当的数据档案系统、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、灵活的工作时间,特别是在月末、在月底时准备计提,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 中炒厨师

    4.5千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 1.确定食物的产地和质量。 2.尝试和开发新菜式和新的原材料。 3.保证正确的卫生操作流程,检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 4.在提供服务之前以及出菜之后进行检查,如发现问题及时解决。 5.协调并检查库存食品和采购食品的质量,对于所有进口产品的质量给予特别关注。 任职要求 ·熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识。 ·具有勇于创造、大胆革新的精神。 ·热爱本职工作,吃苦耐劳,全心全意为客人服务。 ·拥有星级酒店工作经验优先。 工作时间: 每天工作8小时,月休8天,包食宿。 面试时间:周一至周五的9:00-11:00,14:00-16:00。 酒店地址:长沙市芙蓉区芙蓉中路二段106号,可乘车至浏城桥或识字岭下车,到酒店从酒店后面的员工通道直接至人力资源部即可。如有疑问,请随时与我联系。(可乘9、11、102、122、130、308、311、348、406、707路到识字岭公交车站下车) 福利待遇:‍ 1、员工住宿:宿舍免费提供一全套床上用品,24小时冷热水、洗衣机、空调及Wifi。‍ 2、员工食堂:免费提供一日四餐(包括夜宵),水果。‍ 3、每月享有八天假期,工作满一年后享有七天以上有薪年假,最多可累加至15天。 4、每月按国家规定缴纳相关的社会保险(即养老、医疗、失业、工伤和生育保险),全年享有国家规定的法定节假日13天,每月不定期组织员工生日活动、员工生日会等,每季度和年度组织优秀员工评选等活动。 5、免费提供酒店相应的制服。 6、培训系统:入职培训-在岗技能培训-提升培训等,为未来升职做好充分的准备。 7、晋升空间…… 长沙芙蓉国温德姆豪廷大酒店期待你的加入!
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