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    工作职责: ·        Supervise and inspect the workof public area staff toensure a high level of quality and productivity.  Clean and store hotel public area in a timely,organized manner to ensure that hotel’s public area cleanness & maintenance aremet.  ·        监督和检查公共区域员工的工作,确保高质量和高效率。及时,有条理的清洁酒店的公共区域,确保满足酒店的公共区域清洁和保养的需求。 ·        Directs the work assignments ofthe assigned area to Room Attendants and other non supervisory personpersonnel. ·        负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 ·        Identifies training needs andensures departmental training plans are successfully implemented. ·        确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 ·        Provides support to front linepersonnel, so they can deliver the highest level of outstanding guest servicepossible. ·        给一线的员工以支持和鼓励,以便其能向客人提供更好的优质的服务 ·        Assists in personnel matterssuch as evaluating and counseling. ·        帮助员工,如员工评估和员工的生活等方面 ·        To ensure good interdepartmentalcommunication, network and teamwork. ·        确保有个好的沟通环境和好的团对建设 ·        Ensures that Housekeepingpersonnel are familiar with PA facilities for the purpose of assisting guests ·        保证所有员工熟悉PA内的所有设施设备,以便给客人提供更好的服务 ·        Maintains open channels ofcommunication with the Assistant Housekeeper on all matters affecting theHousekeeping, Front Office, Engineering and Laundry Department. ·        在能够影响部门与前台,工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道 ·        Conducts regular meetingswithin assigned area. ·        给员工开例会 ·        Follow up the pest control andplants in PA ·        跟进酒店的虫害和植物管理 ·        Ensure that the dilution of allcleaning chemicals is carried out according to the procedures. Check the safetyof the working condition and maintenance of the equipments. ·        保证所有清洁剂按照要求使用,检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 ·        Inspects all hotel all publicarea on a daily basis to ensure that all furnishings, facilities and equipmentare in good repair as per HICPJ standard. ·        每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私,设施设备是完好的符合酒店标准的 ·        To ensure guest requests aremet and company policies and standard procedures are implemented andmaintained. ·        保证客人的需求是符合要求的,并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 ·        Inspects guest and public areaon daily basis to ensure that all furnishing, facilities, and equipment areclean and in good repair report findings to the Executive Housekeeper. ·        每日检查所有公共区域,餐厅,会议室,客用洗手间,后区等以确保所有家私和设施设备是完好的,若发现有任何问题及时向行政管家报告 ·        To inspect daily VIP meetingand dining place and to spot check meeting rooms or dining place of the VIPguests. ·        检查当日所有VIP会议和其用餐的地方 ·        Receive and investigate queriesand complaints from Hotel guests, Management and F&B, then report toExecutive housekeeper. ·        接收并调查来自客人;管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 ·        Maintains appropriate standardsand discipline for dress, hygiene, uniform, appearance, posture and conduct ofHousekeeping personnel. ·        在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度,并以此来督导员工 ·        Monitors and controlsHousekeeping tasks, such as lost and found, key control, security and emergencyprocedures, that help maintain the health and security of personnel andguests.. ·        监督和控制客房部的工作,如在失物招领,钥匙控制,安全和紧急事件的处理的方法,以保证客人和酒店员工的人身财产的安全
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    ·Prepares guest pressing and dry cleaning as requested in accordance with hotel presentation standards. ·按照酒店准备工作的标准程序,根据客人的要求做好干洗、熨烫的准备工作。 ·Spot and dry clean all uniforms. ·辨认与干洗所有的制服。 ·Sort articles to be dry cleaned into categories and performs dry cleaning function including: ·将衣物分类后干洗,干洗工作包括: ·Uses all dry cleaning equipment 所有干洗设备的使用。 ·Uses spotting boards 熨烫板的使用。 ·Attends to pre-coating and sludging. 测试干洗油。 ·Sort articles for pressing into categories and performs pressing function including: ·将衣物分类后熨烫,熨烫的职责包括: ·Using pressing equipment 熨烫设备的使用。 ·Use appropriate chemicals when pressing ·在熨烫时使用合适的化学药剂。 ·Maintain chemical supplies. ·维持化学药剂的供应。 ·Prepare requisitions for depleted supplies. ·准备已用完物品的采购申请。 ·Check guest items on receipt for damage and record any findings. ·坚持客人损坏物品的单据。 ·Maintains dry cleaning equipment in good condition and ensures regular servicing. ·负责干洗设备的维护并确保日常的维修。 ·Attends to outside customers and guests courteously, promptly while maximizing sales. ·礼貌、及时地关注客人,以增加业务量。 ·Maintains working area and equipment in proper state of cleanliness and repair. ·对工作区域进行维护,并保证设备处于清洁及维护的良好状况。 ·Reports guest complaints to superior immediately. ·如有客人投诉,须立即上报主管。 ·Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards. ·按照酒店健康、安全、和卫生政策执行职责,并坚持监督员工个人形象及卫生符合标准。 ·Attends meetings and training sessions as required. ·根据要求参加会议和培训课程。 ·Complete other responsibilities as assigned. ·完成指派下来的其它任务。
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    F&B team leader中餐厅领班 Duties and Responsibilities工作职责 · Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 o Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。  · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损降低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。 Bar team leader 大堂吧领班 Duties and Responsibilities工作职责 · Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 · Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 · Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 · Prepares for service by ensuring the department’s: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Requirements for special occasions are ready 特别活动的要求准备就绪 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in: 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务: o Greeting and seating guests 迎宾并安排客人就坐 o Explaining and up-selling daily beverage specials 说明并推销每日的特价饮料 o Processing food orders accurately 准确的下食品单 o Using trays and tray jacks effectively 有效的利用托盘和托盘架  o Quickly taking food and beverage orders 快速的为客人写餐饮订单 o Ensuring payment methods are handled accurately 确保准确的处理付款方式 o Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly 确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐 o Ensuring the bar is clean 确保吧台干净 o Regularly cleaning ashtrays 定时清理烟灰缸 o Conversing with Guests in relation to the food and beverage products 与客人交谈有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 · Patron care standards are adhered to by ensuring: 通过确保以下方面遵守宾客服务规范: o Guests are advised on alcoholic beverages 给予客人有关酒精饮料的建议 o The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect 告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 o Compliance with legal provisions of local liquor codes 遵守法律规定和地方酒精饮品条例 o Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 o Advise guest on the hotel’s policy of smoking 通知客人酒店的吸烟规定 o Monitor factors which interfere with the total experience of the guest 监测影响客人总体体验的各方面工作 · Cellar operations are carried out including: 酒窖管理包括: o Correct use of refrigeration system 正确的使用冰箱系统 o Effective operation of the post-mix syrups bulk dispense system 有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 o Operating the beer reticulation system 使用啤酒过滤裝置 o Adhering to stock control procedures 遵循存货管理程序 · Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 · Requisition bar items according to bar stocks 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 · Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 · Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift 填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 · Assist the Food and Beverage Manager to source and review outlet musicians 协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 · Assist to promote the musicians 协助乐师的推广工作。 · Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the Bar with the approval of the Food and Beverage Manager 设计以增加收入,人数和利润为目的的酒吧宣传材料,然后由餐饮经理审批。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 F&B pantry head 备餐间领班  Duties and Responsibilities工作职责 · Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both pantry staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪,备餐部员工和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 o Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。 o Deliver food within shortest time, ensure hot dish serves in hot, cold dish serve in cold. 确保食品在最短时间内送达,并保证上菜温度,热菜要热,凉菜要凉   · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of pantry area 保持备餐区的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损降低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。
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    Duties andResponsibilities – 工作职责 此岗位为逸衡衡食厨师领班 ・在主管缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求 ・Perform preparation, cooking, plating, and storage of the following dishes: appetizers, side dishes, salads, and sandwiches ・进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:开胃菜、小菜、沙拉和三明治 ・Demonstrate organizational skills in pre-service preparation ・在开餐准备工作中发挥组织能力 ・Sauces ・调味汁 ・Prepare cold and hot sauces on the menu and ensure consistent style ・制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 ・Eggs, vegetables, fruits, rice, and grain products ・蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 ・Poultry and game ・禽类和野味 ・Meat dishes ・荤菜 ・Cured meats ・腌肉 ・Portioned meats ・分割肉 ・Seafood ・水产品 ・Seafood sauces ・水产品用酱 ・Techniques and methods for fish garnishing ・对鱼进行装饰的技巧和方法 ・Pastries, cakes, and leavened foods ・面点、蛋糕和发酵食品 ・French pastries ・法式小点心 ・Desserts ・甜点 ・Cold and hot desserts ・冷、热甜点 ・Garnishing, slicing, and plating ・装饰、切片和装盘 ・Liver pâté and meat pâté ・肝酱和肉酱 ・Prepare French pastries ・准备法式糕点 ・Chinese regional cuisine ・中国地方菜 ・Buffet ・自助餐 ・Prepare and set up buffets ・制作和摆放自助餐 ・Prepare and set up buffet desserts ・制作和摆放自助餐甜品 ・Store buffet food items ・储存自助餐食品 ・Communicate politely and friendly with guests and internal customers ・与客人和内部客户礼貌、友好的交流 ・Supervise kitchen helpers, including cooks, kitchen attendants, and stewards ・指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 ・Communicate with superiors regarding problems, guest or internal customer feedback, and other relevant information ・与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 ・Establish and maintain good working relationships with staff ・与员工建立并保持良好的工作关系 ・Attend and participate in daily briefings and other meetings as scheduled ・按计划参加并参与每日例会及其它会议 ・Attend training activities as scheduled ・按计划参加培训活动 ・Prepare food, beverages, materials, and equipment required for service in advance ・事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 ・Clean and organize the work area ・清洁并整理工作区域 ・Implement hotel and departmental rules, policies, and procedures, including but not limited to: hotel rules and regulations, health and safety, grooming and appearance, quality, hygiene and cleanliness ・实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:酒店的规则和规定、健康和安全、仪表仪容、质量、卫生和清洁 ・Collaborate with superiors in manpower planning and management requirements ・和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ・Collaborate with superiors in formulating and managing departmental budgets ・和上级领导一起编制和管理部门预算 ・In addition to the main job duties required for this position, due to the operational model of Even Hotels, employees in this position shall perform multi-skilled work functions ・除本职位所要求的主要工作职责外,因逸衡酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能 ・Guest Experience: Respond properly to guest complaints, report suggestions for process improvement, and ensure genuine guest satisfaction ・宾客体验:妥善回应宾客的抱怨,汇报建议流程改进,确保宾客真正满意 ・Regularly seek feedback from guests and fulfill their special needs and requirements based on the feedback ・经常向宾客寻求反馈,根据反馈满足宾客的特殊需求和需要 ・Share your own healthy living experiences with colleagues and guests ・与其他同事和宾客分享您自己的健康生活体验 ・Understand information related to the Even brand and the hotel industry, and master knowledge and concepts of healthy living and balanced nutrition to better provide services that meet the brand requirements of Even Hotels ・了解逸衡品牌和酒店行业的相关信息,掌握健康生活和均衡营养方面的知识及理念以便更好地提供符合逸衡酒店品牌要求的服务
  • 南京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    财务回报 按照当地劳动法为员工办理社会保险及公积金。 按照当地的劳动法协助员工和当地职能部门办理各种福利事务。 准备的办理员工的离职清算。 员工团队 与员工建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 了解其他部门和单位的职责并与其密切合作。 宾客体验 协助维护档案管理系统。 接听来电,进行电话转接、重拨或留言。 处理日常的工作询问。 安排各类约见及会议,预定会议室。 对于任何事物应一贯保持高度机密。 熟练运用办公自动化软件并掌握。 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 员工档案的维护。 管理标准化的书信回复。 协助维护一套全面的,通用的,以顾客为中心的部门规范和程序。 及时跟踪当地人力资源政策和当地劳动政策的变化,公示及落实。 跟踪办理外国人或港澳台同胞办理就业证,居住证等相关在华工作要求证件及报告。 企业责任 承担相关的职责和安排的特别项目。
  • 抚州 | 经验不限 | 大专
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,熟悉并掌握业务知识和业务技能。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专学历,从事酒店各部门文员相关工作一年以上,有基础的采购知识和经验。 2、了解采购程序和酒店内部控制程序。 3、懂基础英语。
  • 抚州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 以为客人服务为宗旨。 2. 熟悉前台各项服务操作规程,有丰富的业务知识,高水平的工作技能及独立解决问题的能力。 3. 善于发现工作中的问题,并能提出合理的建议,逐步完善接待工作程序。 4. 熟悉常客和长住客,能及时满足他们的要求。 5. 全面掌握客房预订和销售状况。 6. 能够执行培训计划和评估员工。 7. 按时高效的完成上级领导交办的其他事项。 任职要求 1. 2年以上同等岗位工作经验。 2. 有严谨的工作态度、高度的责任感,并具备良好的奉献精神、敬业精神。 3. 工作积极主动,注重团队合作。 4. 具备良好的沟通能力,英语流利。
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的部门管理工作; 3、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    岗位职责 1、对前台进行日常管理,用判断力和决断力解决客户的问题; 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务; 3、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感; 4、将客人送至客房,介绍酒店设施及客房布局,确保行李及时送达等; 5、及时有效的处理顾客的不满,采取必要的行动,适当的跟进。回访客人,确保客人对解决方法满意; 6、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中; 7、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 8、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值; 岗位要求 1、国际品牌同岗经验; 2、优越的数据理解性; 3、组织管理与督导技能
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    岗位职责 1、对前台进行日常管理,用判断力和决断力解决客户的问题; 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务; 3、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感; 4、将客人送至客房,介绍酒店设施及客房布局,确保行李及时送达等; 5、及时有效的处理顾客的不满,采取必要的行动,适当的跟进。回访客人,确保客人对解决方法满意; 6、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中; 7、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 8、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值; 岗位要求 1、国际品牌同岗经验; 2、优越的数据理解性; 3、组织管理与督导技能;
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    岗位职责 1.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 2.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客介绍客房。 3.熟练前台接待的业务和技能,做好对客服务。 4.熟练掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房登记手续。 6.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.有英语口语优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台接待的工作流程和规范。 4.相貌端正,身体健康。                                    5.能够适应三班倒工作制。
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有良好的英文沟通能力 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作; 2. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修; 3. 与厨师及时沟通与联系,以保持部门间工作协调一; 4. 及时参加与本职位相关的培训; 5. 协助厨师在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制; 6. 协助厨师落实执行菜单; 7. 每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节,以保证厨师长的各项要求得以贯彻执行; 8. 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 岗位要求: 1 具备艺术鉴赏力,对细节的洞察力,对品味和陈列出的作品有很高的追求; 2. 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上; 3. 不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。
  • 抚州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 9.负责会议接待服务工作,会议茶歇点心的准备。 10.客房果盘点心的送餐服务, 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 抚州 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、中专学历,从事酒店物资管理和采购工作一年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 饼房主管

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括产品研发、生产计划制定及成本控制; 2、监督饼房员工的工作流程,确保食品安全、卫生标准及操作规范得到严格执行; 3、根据市场需求和季节变化,定期更新烘焙产品种类,提升产品竞争力; 4、负责原材料采购、库存管理及设备维护,确保生产高效有序; 5、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能和服务水平; 6、协调与其他部门的合作,确保饼房产品与酒店整体服务标准一致。 【岗位要求】 1、具备烘焙或西点相关专业知识,熟悉各类烘焙产品的制作工艺及流程; 2、有一定的团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,具备相关操作资质者优先; 4、具备创新意识,能够根据市场趋势开发新产品; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作环境; 6、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、处理客房预订、变更及取消等业务,准确录入预订系统 2、解答客户关于房型、价格、设施等基础咨询并提供专业建议 3、协助处理特殊需求预订(如团队/VIP/长住客)并跟进落实 4、定期核对预订信息与房态系统,及时处理差异情况 5、整理每日预订报表并提交至相关部门 6、维护客户档案信息,确保数据准确性与保密性 任职资格: 1、普通话标准,具备良好的电话沟通技巧与服务意识 2、能熟练操作酒店Opera系统及办公软件(Word/Excel),使用过NGMPS系统优先。 3、具备基础英语听说能力(需处理简单英文预订) 4、数字敏感度高,能高效处理多任务且注重细节 5、可适应轮班工作制 6、有酒店前台/总机/预订经验者优先 7、抗压能力强,能妥善处理突发情况与客户投诉
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师完成菜品的前期准备、分装、摆盘及出菜协调工作; 2. 保持打荷台及周边区域整洁卫生,严格执行厨房食品安全与操作规范; 3. 配合传菜流程,确保出菜时效性与准确性,及时响应灶台与厅面需求; 4. 负责餐具、调料、配料等物料的日常清点、补充与基础管理; 5. 配合厨房团队布置的工作。 任职资格: 1. 高中及以上学历,具备基本读写与沟通能力; 2. 热爱餐饮服务行业,能适应快节奏、高强度的工作环境; 3. 无传染性疾病,身体健康,符合食品行业从业人员健康要求; 4. 具备良好的团队协作意识与责任心,服从工作安排,遵守劳动纪律; 5. 有餐饮后厨实习或工作经验者优先,接受应届毕业生。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 各部门实习生 岗位职责 1.熟悉部门工作流程 2.根据实习所在的部门的工作安排完成实习任务3.实习的岗位包括:前厅部、餐饮部、销售部等 任职资格: 岗位要求: 1.酒店管理、旅游管理、英语类专业等有意向在酒店行业发展相关专业实习生/应届毕业生 2.实习期为6个月以上 3.良好的服务意识、沟通能力技巧及团队协作精神4.口语沟通能力,具备一定的英语交流能力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程顾客服务工作; 2. 保持服务区域整洁有序,及时补充餐具、餐巾等服务用品; 3. 主动关注顾客需求,妥善处理用餐过程中的合理咨询与服务请求; 4. 配合团队完成班前准备、班后收尾及交接工作,遵守食品安全与操作规范。 任职资格: 1. 高中及以上学历,年龄不限,无性别、民族、宗教信仰等限制性要求; 2. 具备良好的沟通能力与服务意识,能适应快节奏工作环境; 3. 身体健康,无法律禁止从事餐饮服务的传染性疾病(如活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等),乙肝病毒携带者不影响录用; 4. 无犯罪记录,未被依法禁止从业,能提供真实有效的身份及学历证明材料; 5. 接受岗前培训,服从排班安排,具备基本普通话交流能力。
  • 厨师(J14274)

    4.5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常菜品的加工、烹饪与出品,确保色、香、味、形及营养搭配符合标准; 2. 严格执行食品安全操作规范,落实厨房卫生、食材储存、餐具消毒等各项管理要求; 3. 配合完成菜单更新、成本控制、物料申领及后厨设备日常维护等工作; 4. 遵守劳动纪律与岗位操作规程,服从工作安排,保障供餐服务及时、安全、有序。 任职资格: 1. 具备高中及以上学历,持有有效《健康证》及相应等级厨师职业资格证书(如中式烹调师初级及以上); 2. 具有1年以上餐饮行业后厨实操经验,熟悉常见菜系制作流程与基本刀工、火候、调味技能; 3. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力与责任心,能适应餐饮服务行业的排班与工作节奏; 4. 无传染病及其他依法不得从事食品生产经营活动的健康限制情形。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 【岗位职责】 1.负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符 2.负责酒店供应商对账、款项核对及付款审核、付款流程办理等相关工作。 3.按规定要求及时编制、报送各类统计报表,确保报送时效与数据质量。 4.负责会计凭证审核与编制,规范凭证处理流程,保证账务处理合规。 5.负责账户审查与清理工作,规范账簿摘要填写,做到内容完整、表述精炼。 任职资格: 【岗位要求】 1.有应付会计(AP)相关工作经验者优先。 2.熟练使用办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商等相关业务流程。 3.能够独立完成企业全盘账务处理工作,熟悉财务相关法律法规及会计准则。 4.工作细致严谨、逻辑清晰,具备较强的工作热情与责任心。 5.为人诚实守信、正直可靠,具备良好的职业素养与吃苦耐劳精神。
  • 酒吧接待

    3.5千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务,作为邻间大使,通过“拥抱独具一格的你”以及帮助宾客“发现我们的邻间文化”,为所有宾客提供“从邻感到故事”的服务。 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、参加和参与每日的例会和其它计划好的会议 6、参加和参与计划好的培训课程 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供个性化的服务 12、与客人谈论葡萄酒,建议葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒,调配与装饰鸡尾酒 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、具有良好英语口语和书面表达能力  2、熟练使用微软办公软件和前台系统 3、高中或者大专学历 4、拥有2年餐厅服务工作经验  5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 [岗位要求] 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康,持有有效健康证明 4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2. 确保正确使用设备和化学剂。 3. 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4. 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5. 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6. 向客人提供优质服务,确保客人需求和合理要求被满足。 7. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8. 坚持酒店的清洁和养护。 9. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 10. 识别出客衣的种类,合理使用机器,清洁机器,完成主管布置的工作。 【岗位要求】 1. 能够适用长时间站立工作。 2. 有相关洗衣房工作经验或裁缝经验优先考虑。 3. 具备团队协作能力及精神。
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