【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁，按规定完成餐前准备及餐后收尾工作，维护用餐区域卫生标准 3、主动观察顾客需求，及时提供个性化服务，妥善处理顾客投诉及突发情况 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确向顾客推荐并解答相关问题 5、配合后厨及管理层完成每日营运指标，执行餐厅标准化服务流程 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备3年以上餐饮服务行业工作经验 2、掌握基础服务礼仪，具备较强的客户服务意识与沟通协调能力 3、能适应早晚班轮换制度，周末及节假日高峰期需到岗工作 4、身体健康，可长时间站立工作，能承受高强度工作压力 5、有团队协作精神，服从工作安排，无不良嗜好

【岗位职责】 1、协助主厨完成各类烧烤食材的准备工作，包括切配、腌制、穿串等工序； 2、负责烧烤设备的日常维护与清洁，确保操作环境符合卫生标准； 3、根据顾客需求，熟练操作烧烤流程，控制火候与烤制时间，保证出品质量； 4、协助管理食材库存，定期检查原料新鲜度，避免浪费； 5、配合团队完成高峰时段的订单任务，确保出餐效率； 6、遵守食品安全规范，严格执行后厨操作流程。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具有5年以上烧烤行业相关工作经验； 2、年龄20-35岁，身体健康，能适应长时间站立工作及高温环境； 3、熟悉各类烧烤食材的处理方法，掌握基本腌制与烤制技巧； 4、具备较强的团队协作意识，能高效配合主厨完成工作任务； 5、工作细致认真，责任心强，注重食品卫生与安全； 6、有大型烧烤店或连锁餐饮工作经验者优先。

Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

1. 在事件详情记录（IDR）或宾客事件档案（GIA）中，详细记录所有事件（涉及宾客或员工的）、所有发现以及其他与事件相关的所有事项。 2. 通过交叉销售，最大限度地利用每一个机会来增加收入。 3. 确保严格遵守有关酒店钥匙系统的既定程序。 4. 抓住一切机会与客人交流，解决客人投诉，并监督以确保满足客人需求。 5. 确保所有客人的需求都能得到迅速且高效的处理。 6.确保为贵宾/重点关注客人准确准备账单。 7. 确保在当班结束前收集客人的喜好。 8. 确保所有返利（早餐/荣誉酒吧/房费）表格填写完整。 9. 遵守酒店及其所在区域规定的卫生和个人仪表标准。 10. 准备并跟进已下达的维修指令。

岗位职责 1.西厨各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、负责酒店MICE（会议、奖励旅游、大型企业会议、活动展览）市场的开发与维护，制定并执行销售策略 2、拓展和维护客户关系，与潜在客户建立长期合作，完成年度销售目标 3、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略以保持竞争优势 5、参与行业展会、商务洽谈等活动，提升酒店品牌影响力 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉MICE市场运作模式 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成商务合作洽谈 3、具备团队协作精神，能够协调跨部门资源推动项目落地 4、对市场数据敏感，能够通过分析制定有效的销售策略 5、适应短期出差，具备抗压能力和结果导向思维 6、拥有MICE接待、旅行社市场优先

【岗位职责】 1、负责酒店监控中心的日常值守，确保监控设备正常运行 2、定时巡查酒店重点区域，包括大堂、出入口、停车场等 3、及时发现并报告安全隐患及异常情况 4、配合处理突发事件，按照应急预案执行相关操作 5、做好值班记录及交接班工作 6、协助其他部门做好安全防范工作 【岗位要求】 1、具备基本的安全防范意识 2、能够适应倒班工作制 3、责任心强，具备良好的观察力和应变能力 4、无犯罪记录，品行端正 5、身体健康，能胜任岗位工作要求 6、有相关工作经验或退伍军人优先 7、有监控证、消防证优先

保证机电设备系统可靠运作。负责并协助楼宇设备主管完成每天工作，确保机电系统可靠运作，以及消防设备安全。

【岗位职责】1、制定酒店公关及媒体宣传计划。2、组织新闻界和商界人士参观饭店。3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。5、处理负面新闻，进行危机公关。6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。【岗位要求】1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。5、个性积极主动，工作认真负责。

在预订部日常的运作中协助收入经理/预订部经理，以达到高效率高质量的服务； 与预定相关人员沟通销售战略，促销活动及其它酒店活动； 在预订客人到达之前，确保全面检查所有的预订；复核次日所有预抵预订，确保预订日期，价格，房型及付费方式等准确无误； 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 掌握应用销售及前台的电脑系统；

一、 前厅部实习生岗位职责 基础接待协助协助前台正式员工为客人办理入住、退房、续住手续，准确录入客人身份信息及入住数据，核对消费账单与支付明细，确保单据无差错。负责客房钥匙 / 房卡的发放与回收，登记钥匙领用记录，避免遗失或错发。 咨询与沟通服务礼貌接听酒店内线及外线电话，准确转接至对应部门或人员；耐心解答客人关于客房设施、酒店餐饮、康乐项目、周边交通及景点的咨询。协助处理客人的简单需求（如借用物品、叫醒服务预约），无法即时解决的需求需及时上报前台主管。 房态与数据维护协助更新房态表，及时将客房清扫、维修、占用等状态录入酒店管理系统，确保房态信息准确，支撑客房销售与调度。整理每日接待数据、单据报表，按要求归档留存，配合上级完成数据统计工作。 区域与物品管理负责前台接待区域的卫生清洁，保持台面整洁、宣传物料摆放有序；定期检查前台办公用品、客用物品（如名片、宣传册）的库存，及时补充。协助管理贵重物品寄存服务，做好寄存与领取的登记核对工作。 培训与合规要求遵守酒店仪容仪表规范及服务礼仪标准，主动学习前厅服务流程、应急处理预案。积极参加酒店及部门组织的岗前培训与在岗学习，完成培训考核，提升服务能力。 二、 餐饮部实习生岗位职责 （一） 餐厅服务方向 餐前准备工作协助服务员完成餐厅餐前布置，包括规范摆放餐具、餐巾折花、检查餐桌及餐椅清洁度，确保餐厅环境整洁美观。协助清点核对餐中所需物品（如酒水、纸巾、调味品），及时补充至指定位置。 餐中对客服务主动引领客人入座，递送餐单并根据客人需求介绍菜品特色、口味、分量及酒店优惠活动。协助记录客人点餐信息，准确传递至后厨；配合传菜员完成上菜、分菜工作，确保菜品与订单一致。关注客人用餐动态，及时响应需求（如添加茶水、更换骨碟），主动解决用餐过程中的简单问题。 餐后收尾工作客人用餐结束后，及时清理餐桌，回收餐具、剩余菜品，分类送至洗碗间清洗。恢复餐桌整洁，做好餐厅区域的卫生清洁，包括地面清扫、台面擦拭。

- 热爱服务行业，具有良好的服务意识；- 具有亲和力、良好的沟通技巧及团队合作精神；- 相关专业的实习生。

工作内容：负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品美味可口，色香味俱佳。主要职责：- 负责菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品符合口味和顾客的要求；- 制定菜品制作流程和标准，并确保菜品符合标准；- 熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法，并能够熟练使用各种厨房设备；- 负责对食材的质量进行挑选和控制，并能够处理剩余食材；- 协助餐厅经理完成餐厅的运营和维护工作，包括菜品采购、菜品 我们来审视一下 处置等；- 定期参加培训和学习，提高自身的烹饪技能和专业素质；- 有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作。职位要求：- 3年以上西餐烹饪经验，熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法；- 熟悉西餐菜单和菜品，具有良好的审美和品味能力；- 熟练使用各种厨房设备和工具，并能够熟练操作；- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作；- 有强烈的责任心和事业心，能够对工作认真负责，有较强的抗压能力；- 能够按照标准制作菜品，对服务质量有较高的要求；- 有热情的学习态度，愿意不断学习和提高自身技能。

【岗位职责】1、负责酒店群采购计划的制定与执行，确保物资及时供应2、建立并维护供应商体系，定期评估供应商资质及服务质量3、监控市场行情，优化采购成本，控制预算支出4、制定采购流程与制度，确保合规性和透明度5、协调各部门需求，处理突发采购任务6、管理采购合同及档案，规避法律风险【岗位要求】1、熟悉酒店行业采购流程及供应链管理2、具备优秀的谈判能力和成本控制意识3、能独立完成市场调研和数据分析4、工作细致高效，具备较强的抗压能力5、良好的沟通协调能力和团队合作精神

1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫、折叠及整理工作，确保符合酒店质量标准；2、操作和维护洗衣房设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等），定期检查设备运行状况，及时报告故障；3、按照标准流程处理特殊面料衣物，确保洗涤方式得当，避免损坏；4、保持洗衣房区域整洁有序，严格执行卫生与安全规范，包括化学品的安全使用与存放；5、协助清点布草库存，记录每日洗涤量，确保物品交接准确无误；6、配合其他部门需求，高效完成紧急洗涤任务。【岗位要求】1、具备较强的体力与耐力；2、注重细节，对织物护理有基本了解，有相关工作经验者优先；3、具备团队合作意识，能适应快节奏工作环境；4、需具备基本读写能力以完成工作记录；5、遵守酒店规章制度，责任心强，工作积极主动。

岗位职责 1、熟练办理入住和退房手续，解决客人的疑问。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

· Minimum 3 years work experience in the sales & marketing from a sizeable international organization.· Knowledge of local market and business practice.· Be proactive in identifying leads and covertthem into business opportunities.· Ability to comply reports as required using appropriate computer software.· Good interpersonal skills and listening skills.· Ability to analyze different business situations and come up with suggestions on handling the issues.Ability to communicate effectively with various departmentsHigh proficiency in written and spoken English and Mandarin.Good general education, preferably University graduates.

【岗位职责】值班经理/夜班经理 1、全面负责酒店前厅部运营管理工作，确保夜班期间各项服务流程顺畅执行 2、处理宾客入住、退房及各类服务需求，及时解决客人投诉与突发事件 3、监督前台、总机、礼宾等岗位的工作质量，检查夜班员工仪容仪表及服务标准 4、负责客房状态监控与房态管理，协调客房部完成特殊房态处理 5、审核各类报表及账目，确保财务数据准确性和完整性 6、主持交接班会议，做好重要事项记录与交接工作 7、执行安全巡查，确保酒店公共区域安全及设备正常运行 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验，有夜班工作经历者优先考虑 2、熟悉酒店前台操作系统（如Opera系统）及夜间审计流程 3、具备较强的突发事件处理能力和客户投诉解决技巧 4、能适应夜间工作节奏，身体健康，能承受工作压力 5、具有良好的沟通协调能力和团队管理意识 6、工作细致认真，责任心强，具备基本的财务知识

- 热爱服务行业，具有良好的服务意识- 具有亲和力、良好的沟通技巧及团队合作精神- 相关专业的实习生

Ensure that all catering businesses are handled professionally and toassist DOES in maximizing the Catering Revenue.Manage the Event Management Centre and supervise the sales team in areasrelated to catering sales.Conduct catering sales activitiesMeet with customers regularly and handle catering sales calls and catering leads.Ensure that all catering files are passed on from Sales to Event Team timely.Coordinate with Event Team; ensure seamless transition from Sales to Event Team.To make sure that all bills are settled according to the agreed form of payment.Assist in handling important functions and support the Event Team and Sales Team in handling of large scale events.Ensure all enquiries are handled promptly and efficiently according to guidelines set up by DOM / DOS.Meet with in-house guests to build relationship and to obtain guest comments.Meet with key banquet customers to build relationship.Actively share information on guest comments, both positive and negative.Make sure that all information is updated in Opera at the end of each function.Ensure that the catering forecast is sent out to all concerned departments twice a week.Train and develop all sales associatesTo provide training to the sales team in handling of events and in catering sales.Coach and counsel all associates to ensure timely rectification of performanceDerive SMART development plan for each associate to fortify strengths and overcome weaknesses. (SMART = Specific, Measurable, Achievable, Realistic and Timely)Set up clear guidelines and expectation for each associate and follow up on the progress Ensure that all sales associates are conducting business according to the Marriott set guidelines.Conduct regular performance review for sales associates and keep a written record for future follow up.Review and update all LSOPs related to EMC operation whenever necessary. Catering menus and pricingConstant review of pricing and selling strategies to ensure that competitiveness of pricing and offer.Coordinate with Food & Beverage on all menus, packages and relay the information to sales team and EMC.Coordination with suppliersManage the day to day liaison with suppliers including suppliers for flowers, AV Equipment and decoration.Ensure that all prices are competitive and that the contracts are renewed timely.Prepare periodic reportsParticipate in the preparation of monthly report and other reports according to business needs.Office Etiquette & Business EthicsEnsure that all associates are properly dressed in uniforms or business attire and the general appearance are according to the hotel standard.Make certain that all associates are conducting business accordingly to the Marriott guidelines and local law.In charge of the overall conduct of the EMC team such as telephone handling, punctuality, compliance to the hotel rules, regulations and LSOPs.

Same position working experience preferred.有同等职位工作经验者优先。

【岗位职责】1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。3、熟练掌握店内外信息，可向宾客详细介绍活动，向宾客提供礼貌周全的服务。4、向客人展示酒店餐饮特色菜品，让客人宾至如归。5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。【岗位要求】1、亲切热情，自信大方，态度良好。2、良好的中英文沟通及表达能力。3、良好的服务意识。

岗位职责1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务

工作职责：1. 协助餐厅经理制定并执行日常运营计划，确保餐厅高效、有序运行。2. 负责现场运营管理，包括服务质量监控、顾客投诉处理及突发事件应对，提升顾客满意度。3. 参与员工排班、培训与绩效管理，协助提升团队服务意识与业务能力。4. 监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规与公司标准。5. 协助完成成本控制、库存管理及营收目标达成，定期提交运营分析报告。任职资格：1. 大专及以上学历，具备三年以上餐饮行业管理工作经验。2. 熟悉餐厅运营流程，具备良好的组织协调与现场应变能力。3. 具备较强的服务意识和团队管理能力，能够有效激励员工提升绩效。4. 了解食品安全与卫生管理相关法律法规，具备合规运营意识。5. 能够适应轮班工作制，承受一定的工作压力，具备良好的沟通与抗压能力。