工作职责1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.7)每日住房率，入住/离店，贵宾8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职要求1.专科同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识，技能和能力

岗位职责： 1.负责餐饮客户渠道业务开拓和维护，根据销售目标完成业绩达成； 2.定期收集客户市场信息和发展动态，研究分析其发展战略和经营模式，为酒店定制销售策略提供支持，并针对市场的变化和竞争的需要提出应对策略； 3.发展良好的客户关系，处理客户的各类投诉，确保客户对我们各项服务的满意度； 4.了解并分析餐饮客户需求，锁定区域市场动向，拓展及维护新老客户，与客人建立长期稳定的关系，并不断开拓新客源； 5.领导安排的其他事宜。 岗位要求： 1.大专以上学历，掌握相关工作流程且有相关工作经验者优先录用； 2.良好的沟通协调及管理能力； 3.熟练操作办公软件；

岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 5.各类办公用品的领取与发放。 6.负责部门员工考勤和排班。 7.按时完成部门总监安排的其他工作。 岗位要求 1.大专及以上学历，学习能力强，英语流利；（可接受培养英语好的新手） 2.熟练使用各类Office办公软件； 3.性格外向，活泼开朗，健谈爱笑； 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、协助宴会销售经理及独立负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店线上销售渠道的开拓与维护，包括OTA平台、社交媒体、官网等，提升酒店在线曝光率和预订量； 2、制定并执行网络销售策略，分析市场趋势和竞争对手动态，优化销售方案； 3、监控线上销售数据，定期提交销售报告，提出改进建议并落实执行； 4、与市场部、前厅部等部门协作，策划线上促销活动，提升转化率和客户满意度； 5、维护与合作伙伴（如OTA平台、旅行社等）的良好关系，争取更多资源支持； 6、处理客户在线咨询及预订问题，确保服务质量与客户体验。 【岗位要求】 1、对酒店行业或在线销售有浓厚兴趣，具备良好的市场敏感度和销售意识； 2、熟悉OTA平台（如携程、美团、飞猪等）运营规则，有相关经验者优先； 3、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化销售策略； 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神，能高效处理多任务； 5、学习能力强，能快速适应新环境和新挑战； 6、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1.负责在大堂吧中，根据客人的口味和请求，调制各种酒水饮品。 2.负责掌握和了解各种酒类的特性、口感和适合搭配的食物，以便推荐给顾客。 3.根据店内特色和主题，设计并开发新的鸡尾酒和饮品，以吸引更多的顾客。 4.协助管理层对店内酒水的采购和库存进行管理和控制。 5.对店内的酒品、制作工具和设备进行维护和保养，确保杯具和设备的清洁和卫生。 6.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1.有从事酒店调酒工作经历优先考虑。 2.热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1 解决客人投诉并帮助客人解决住店期间的疑难问题及突发状况。及时采取补救措施，使客人更大程度的满意。 2 为客人提供信息服务，处理顾客需求。 3 维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助 4 协调前厅部各分部员工处理好日常工作中出现的各种问题。 5 掌握前厅部工作知识并熟悉日常运行 岗位要求： 1 良好的英语能力 2 良好的管理技能 3 良好的沟通技巧 4 良好的组织以及解决问题的能力

岗位职责： 1.协助前台经理做好日常接待工作，全面主持前台班次的工作； 2.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，满足客人合理要求； 3.全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、酒店设施及特别事件并保证接待员同样了解； 4.熟悉前厅部工作服务标准及操作程序； 5.制定部门培训与计划，进行员工每日培训，安排新员工培训，并时刻关注其表现； 岗位要求： 0.具备一定的英语能力，拥有大学英语A/B/CET-4/CET6级证书，口语优秀者可放宽该限制； 1.掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行； 2.良好的管理技能及有效的沟通能力； 3.有组织以及解决问题的能力； 4.有1年以上相关工作经验；

岗位职责： 1.协助销售总监实现市场部分的客房和餐饮的目标； 2.计划对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 3.协助销售总监监控并汇报本销售模块的市场和竞争情况； 4.协助准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 5.积极推广产品信息，在负责的市场内营造酒店的曝光率，提升销售； 6.执行销售总监交代的其他任务； 岗位要求： 1.具有良好的销售技能； 2.优秀的表达能力及交流技巧。 3.独立工作及团队工作能力。

【岗位职责】 1. 协助工程总监分配工程部日常工作； 2. 协助工程总监分析工程各数据准确性，以确保各设备正常运行； 3. 协助工程总监做好各项设备及酒店工程类的预案，在发生突发情况时，能做到及时处理； 4. 帮助工程部员工，做好员工和工程总监之间的沟通纽带工作； 5. 当工程总监不在时，要担负起他的日常责任和工作，在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作 6. 完成工程总监安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 在国际联号酒店具有相同或相似职位，至少1年以上； 2. 良好的执行管理能力； 3. 良好的沟通能力； 4. 良好的品质和抗压能力。

岗位职责：1、负责所有中厨房冷菜食物；2、监督食品的来源，确保食品质量；3、建立并管理一个高效的厨房团队；4、监督所有中西厨房的出品；5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单；6、关注食品成本控制；7、参与培训，致力自我发展；8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作；9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会；10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等；11、监督所有供应食品的质量与数量；12、监督各厨房收到的食品的质量与数量；13、确保可循环利用的食品不被浪费；14、将相关信息传达给行政总厨；15、经常检查厨房设备，做好维护工作；16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜；17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识；18、与本各部门建立良好的联系；19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况；20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出；21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。岗位要求：1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况；2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣；3、制定并完善培训计划，主持培训课程；4、评估培训及发展前景；5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人；6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新；7、以此来发展并激励我们的员工；8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人；9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通；10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质；11、灵活机动，应变能力强；12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力；13、为各项运营流程的发展献计献策；14、以良好的态度履行自己的职责；15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

岗​位​职​责​：1​、​主​要​负​责​I​n​c​o​m​e​及​A​R​方​面​管​理​及​运​营​；2​、​精​通​万​豪​集​团​各​项​A​u​d​i​t​标​准​及​内​容​；岗​位​要​求​：1​、​万​豪​集​团​财​务​经​验​优​先​；2​、​2​年​以​上​项​目​运​作​管​理​工​作​经​验；​3​、​熟​练​使​用​电​脑​等​相​关​办​公​软​件​；4​、​接​受​主​管​/​副​经​理​升​职

【岗位职责】1. 严格遵守有关规章制度 确保酒店的设备的正常运行。2.维修，保养和工程设备操作工作要与部门营运要求相一致3.合理的使用和维护所有电器设施和工具4.协助工程师完成每天工作分派，确保电子系统可靠运作，以及消防设备安全。5.按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。6.认真执行日常巡检，消除不安全因素，及时排除故障。【岗位要求】1.具有电工等相关操作证件2.具有机修设备操作和维修技能3.良好的沟通能力以及执行力。

【岗位职责】1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益；4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】1. 具有对酒店行业以及前厅部的基本知识了解2. 具有半年以上相关工作经验3. 会使用Opera系统4. 良好的对客服务意识和语言沟通能力

【岗位职责】 1、协助宴会经理完成日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督; 2、协调餐饮、厨房、工程等部门，确保宴会活动顺利执行; 3、参与宴会方案的策划与客户沟通，提供专业的建议以提升客户体验; 4、处理客户需求与投诉，维护客户关系，确保高满意度; 5、控制宴会成本，合理调配人力与物资，完成部门经营目标. 【岗位要求】 1、熟悉宴会服务流程及标准，具备基础成本管控意识; 2、沟通协调能力强，能高效对接跨部门工作; 3、抗压能力佳，适应弹性工作时间(含周末及节假日); 4、服务意识敏锐，注重细节，具备解决突发问题的能力.

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1.身体健康，吃苦耐劳，能够适应客房清洁等体力劳动。 2.具备良好的服务意识和责任心。 3.工作认真细致，保证房间清洁质量。 可日结

【岗位职责】 1.参加部门工作例会，了解每日的宴会安排情况; 2.协助上级完成日常工作; 3.做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作 4.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 5.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 【岗位要求】 1.两年以上同岗位工作经验 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力 3.具有良好的服务意识

【岗位职责】 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态 5.确保所分配的区域的高度清洁。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 【岗位要求】 1.具有良好的楼层日常操作方面的知识 2.具有良好的沟通技巧及协调能力 3.身体健康，能够适应高强度工作

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1.身体健康，吃苦耐劳，能够适应客房清洁等体力劳动。 2.具备良好的服务意识和责任心。 3.工作认真细致，保证房间清洁质量。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.按照酒店的要求和标准烹饪食品； 3.熟悉并按照食品卫生标准烹饪食品； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 :  Serving guests at the front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures.对客提供高品质、高效率的服务，礼节及专业行为遵循万豪服务品牌标准、政策与程序。   SPECIFIC DUTIES 工作任務:  Answer the phones according to the standards of proper etiquette and within three rings; Greeting guest friendly and warmly address in-house guest by name. 按照标准礼仪在铃响三声内接起电话；热情友好问候客人，对于住店客人要称呼其尊姓。  Attend daily briefings conducted by the Front Desk Manager/Guest Service Manager at the beginning of each shift.每班上岗前参加前台经理/宾客服务经理主持的交班会。  Maintain cash float and accurately handle monies at all times.任何时候确保备用金充足和准确。 Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guests, Groups, special requests etc.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。  Check house status.查看房态。  Assign the rooms according guest’s request, preference and rooms control policy. Setup pre-registered and VIP reservations.按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订。  Performs room, rate and/or name changes.执行换房，更改房价或更改姓名。  Check in & check out individual guests and group.为团队和散客办理入住和退房手续。  Check all arriving tours and do room assignments. Make copies of final tour list.查看预抵团队并分配房号，复印团队名单。  Review the name billing for the departure VIP/Long staying/group/meeting group’s billing, and make the necessary preparation.提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单，并做必要的准备。  Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates.通过观察或与其他同事的交流预见客人的需求，提供快速高效以及个性化的服务。  Consistently strive to meet and exceed the expectations of both internal and externalguests.始终努力达到和超越外部和内部客人的期望。  Demonstrate comprehensive knowledge of Front Office procedures and computer system such like Opera and key card system.充分掌握前厅的产品和电脑系统操，例如OPERA和钥匙卡系统。 Deal with all guest requests promptly, taking personal responsibility to ensure guest satisfaction.对客人的要求反应迅速，主动承担责任满足客人的需求。  To check all mails messages, packages and other items held for arrival guest.检查是否有预抵客人的邮见，包裹和其它物品。  Use guest name whenever possible in accordance with hotel standards.按照酒店的标准，始终称呼客人的姓名。  Handle guest messages, facsimiles and mail, ensuring that the information is passed onare accurate, complete and promptly delivered.处理客人的留言，传真和邮件，确保上述信息准确、完整、迅速的送达客人。  Convey information and messages to appropriate personnel in a timely and efficient manner.迅速有效的传达信息和留言。  Effectively communicate and liaise with associates on all levels, understanding the importance of teamwork within hotel operations.有效的与其他同事沟通和联络，理解酒店运作中团队合作的重要性。  Promote the hotel and Marriott products and services.促销酒店与万豪的产品与服务。  Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施。  Be aware of facilities and points of interest within the city and surrounding areas to assist with any guest inquiries.了解当地及周边情况，为客人提供解答及帮助。  Be familiar with all room types, availability, rates, group movements and billing, daily events, promotions, VIP’ s and frequent guests.熟知房型、房态、房价、团队活动和账单、每日重大活动、促销、重要贵宾和常客。  Ensure that all guests are warmly welcomed and recognized in accordance with hotel standards and the goals of Marriott.确保客人受到欢迎和认知，与酒店标准和万豪标准一致。  Ensure all necessary information is obtained upon check-in, following hotel credit procedures.确保客人入住时得到所有必要的信息，执行酒店的信用程序。  Be familiar with all vouchers and group billing procedures.熟知所有的凭单及团队结账程序。 Assist with daily Marriott Member and frequent guest program administration.负责万豪会员宾客及常住客的日常接待工作。  Adhere to hotel credit procedures and policies at all times.任何时候严格执行酒店的信用政策和程序。  Handle the guest checkout process, ensuring billing processes and manual postings are conducted in accordance with hotel standards.处理客人退房程序，确保账单和手工入账符合酒店标准。  Be fully conversant and efficient in dealing with foreign currencies and their exchange rates in order to provide foreign exchange services to guests.熟悉可供兑换的外币以及兑换率以便提供外币兑换服务。  Issue safety deposit boxes, in adherence with hotel security policy and procedures.根据酒店的安全政策和程序提供保险箱服务。  Maintain daily logbook and conduct informative handover to next shift ensuring that all relevant information is passed on clearly and any guest’s request are recorded.完成工作日志，与下一班进行充分的交接，以确保所有信息被清晰传递,所有客人要求被记录。 Maintain a clean and tidy work area in accordance with the hotel standards.按照酒店标准，确保工作区域的清洁。  Adhere to hotel policy regarding uniform and personal presentation.工服着装和仪容仪表符合酒店规定。  Ensure that the Duty Manager is informed immediately of any emergency, security or health & safety matter.确保任何突发事件，安全及健康事件立即通知值班经理。  Any other duties as may be assigned from time to time.承担其他实时被委派的职责。  SAFETYAWARENESS安全提示： Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment.要保障安全须严格遵守安全法规，与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前，确保已了解了安全说明。  Profile of Competency工作能力: § Prefer one year working experience in 5 star hotels.§ 一年以上五星级酒店工作经验者优先Team Player良好的团队合作精神 Language语言能力:§ Fluent in English and Chinese. 中英文流利 Education教育:§ Preferably College and Above. 大学本科及以上优先考虑 Job License资格 / 等级证:§ N/A

·      根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·      视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·      保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 ·       在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望. ·      依照酒店规条，可能需要收货、检查和储存货物。 ·     有品牌酒店冷厨厨师工作经验。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧主管及服务员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的仪容仪表