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    ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES 主要工作职责: Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily
 礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求并跟进,确保问题的圆满解决  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships 
 借助良好的工作关系,维护与客人及同事间积极的交流及互动

 Ensures allemployees provide a courteous and professional service at all times
 始终确保员工提供礼貌及专业的服务
 Ensures thatall Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times 
 始终确保所有前厅员工实现酒店品牌的承诺并提供超出客人预期的服务
  Assists ingreeting and checking-in VIP guests 
 协助贵宾及常住客的接待和入住登记

 Spot checkall arrival registration cards and ensures details are entered accurately
 抽查客人的入住登记卡,确保准确录入客人资料

 Ensures thatall Front Office employees are aware of current promotions, policies and otherimportant information 
 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息,规章制度及其他重要信息

 Personallyand frequently verifies that guests are receiving the best possible serviceduring check-in and check-out.
 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务

 Establishesa rapport with guests and maintains good customer relationship
 与客人建立和谐的客服关系并长久保持 Ensures thatguest history records are accurately maintained and all repeat guests arepre-registered
 确保客人信息的历史记录得到精确的维护,并提前对回头客进行入住登记
 Personallygreeting guests and ensure guests are receiving the best possible serviceduring check-in and check-out 亲自迎接并送别客人到店和离店并确保客人得到尽善尽美的服务
 Establishesa rapport with guests and maintains good customer relationship 
 与客人建立并保持良好的关系

  WORK EXPERIENCE 工作经验: 1 years at least ofrelevant experience in luxury brand hotel. 1年以上国际品牌奢华酒店同等岗位工作经验, Will consider offer as supervisor with less experience  资历不足可考虑为主管职位 REQUIRED SKILLS 岗位技能要求: Good communication andwriting skills in Chinese and English, speaking a second foreign language is a plus. 优秀的中文和英文沟通和写作技能,懂第二门外语为佳。 Problem solving,analyzing, reasoning, organizational and execution abilities. 具有解决问题、分析、推理、组织、及执行能力。 Good knowledge and very familiar with Opera system. 熟练适用Opera系统
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    按照服务标准为客人提供优质的服务。 负责开餐前的传菜准备工作,并布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。 负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座,并合理分配。 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 清洁并擦亮所有器皿。 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 处理客人投诉和突然事件,维护客户关系。 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具。 执行食品安全、消防安全及环境卫生相关规范,确保合规运营。 完成每日营业数据统计和交接班记录。 任职资格: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2. 具备2年及以上国际品牌酒店西餐餐厅服务经验; 3. 熟悉餐厅服务全流程及运营管理要点,具备良好的沟通协调能力与抗压能力; 4. 持有有效健康证明,无传染性疾病病原携带限制情形; 5. 遵守职业操守,无违法违纪记录,认同企业服务文化与价值观。
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    主要工作职责: 1.   主要负责业主关系的建立,并对业主投诉及报修报事负责; 2.   负责院落的交付、二装的监管及业主正式入住及入住后的服务; 3.   负责本部门各岗位的工作检查; 4.   负责对部门所有资料的管理及统筹,各类通知的发放等; 5.   负责管辖区域物业管理费的收缴指标,业主满意度的达成指标; 6.   负责及承担管辖区域内的阶段性工作任务及项目推进工作; 7.   做好交接班手续,未完成事宜做好记录并做好口头交接; 8.   完成上级指派的其他工作。 任职要求: 高端物业、酒店或客户服务经验2年及以上; 五官端正,具有亲和力,具备团队协作精神;情商和沟通能力强; 善于解决问题,具备良好的服务意识,能灵活应对各类客户需求; 工作细致耐心,责任心强,情商和沟通能力强。
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    •To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档,收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订,有特殊要求的客人的信息,要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程,并预测他们的需求,超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作,以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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    •Russian language preferred •会俄语优先 •Familiar with the daily activity of the hotel, including arrivals & departures, hotel occupancy & room status, Events/Functions/Meetings and current Rooms & F & B promotions.   要掌握酒店每天的运行情况,包括将到、离店客人的情况,酒店的住房率,房间的情况,还有哪些活动、会议,及当前的房间、餐饮的促销情况。 •Ensures the hotel public areas are well prepared to receive guests as in the lighting is correct, background music is on according to standard, public areas and hotel entrance are clean and facility is in order. Is responsible to report and follow up on any maintenance or cleaning requirements, takes care of unwanted loiterers in the Reception House.   要确保酒店公共区域都做好了迎接客人的准备,比如,灯光及背景音乐是否达到了标准,公共区域和酒店的入口的卫生和设施是否正常运行。在发现有任何未达到卫生和保养的要求,有责任通知相关部门进行及时的处理和跟进。关注那些在大堂区域毫无目的闲逛外来参观者。 •Familiarizes themselves with today’s VIP and Special Attention guest, Amanjunkies arrivals and departures to ensure they are properly met upon in and out Reception Hous.   要清楚的掌握当天到/离店的贵宾,有特殊要的客人以及安缦痴的信息,要确保他们在进出前台的时候都得到热情接待。 •Performs guest check in and checkout according to minimum quality standards for service and efficiency.   为客人提供符合高效率标准的入住和退房服务。 •Totally familiar operation with the hotel opera PMS System and all interfaces.   熟悉酒店的前台电脑管理系统和酒店的营业场所的操作系统。 •Performs guest check in and checkout according to minimum quality standards for service and efficiency   为客人提供符合高效率标准的入住和退房服务。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。
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    岗位职责 1.提供全面的教练服务,场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2.为宾客科学制订体能营养训练计划。 3.负责训练、指导工作及宾客服务工作,负责每日住店客人的晨操课。 4.指导宾客正确的锻炼,作好宾客的健身记录。保证宾客绝对安全。 5.推广并销售与健身有关的系列产品。 岗位要求 1.有奢华品牌相同岗位工作经验3年以上。 2.热爱健身运动,具有一定健身基础理论知识。 3.工作勤奋,肯吃苦,具有团队合作精神。 4.与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 5.能用英语同客人沟通教练为必须。
  • 南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更及取消等事宜 2、提供专业的宾客咨询服务,解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的询问 3、处理宾客投诉及特殊需求,确保及时有效的解决方案并跟进反馈 4、管理客房状态,协调房务部门确保房间分配合理并及时清洁 5、负责现金、信用卡等支付方式的收银操作,确保账目准确无误 6、协助礼宾部完成行李寄存、接送机安排等宾客服务 7、维护前台区域整洁有序,保持专业、友好的服务形象 8、完成交接班记录及每日工作报告,确保信息传递准确 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、耐心的态度对待每一位宾客 2、优秀的沟通表达能力,普通话流利,掌握基础英语会话能力者优先 3、具备基本的计算机操作能力,能熟练使用酒店管理系统及相关办公软件 4、具有较强的应变能力和抗压性,能妥善处理突发事件及宾客投诉 5、注重团队协作,能够与各部门保持高效配合 6、适应轮班工作制(含夜班),能够接受节假日排班 7、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验,X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、在日常工作上,协助市场传讯经理/总监,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上,为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作。 4、监督,指导和支持性地与美工紧密合作。 5、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 6、维护酒店形象。 7、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 8、参加部门会议。 9、参加酒店促销活动。 11、协助市场传讯总监,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 12、必要时主动组织文本材料。 13、符合酒店标准,政策及程序。 14、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 15、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 16、完成上级交代的其他任务。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的程序及政策
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    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少2年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能:基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
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    【岗位职责】 1、确保服从品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 8、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 9、掌握相关的食品,咖啡以及服务知识 10、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 掌握相应食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 任何时候保持良好的仪容仪表 积极的行动力 具备与各个阶层沟通的能力
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专本科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 装饰技工

    5千-6千
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    负责酒店墙面、地面、天花、门窗、家具、五金件等装饰装修类日常维修与保养,确保美观、牢固、安全。 维护酒店形象,文明施工、降噪防尘、不影响宾客与营业,完工后及时清理现场。 遵守酒店规章制度及工程部管理要求,做好交接班、维修记录、台账整理。 配合其他工种(水电、暖通、弱电)完成综合维修与工程改造任务。 合理使用维修材料,控制成本、减少浪费,保持工具、物料、工作区域整洁有序。 规范使用电动工具、手动工具、登高设备,严格遵守安全操作规程,杜绝违章作业。 定期巡检酒店装饰设施,提前排查松动、破损、脱落、渗水、发霉等隐患,做好记录并及时处理。 负责油漆、涂料、裱糊、瓷砖、石材、木作、玻璃、不锈钢等项目的修补、翻新、更换与安装。 按报修流程及时处理客房、公区、办公室等区域的装饰类故障,保证维修质量与效率。
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 有过同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、了解酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及相应工作规范 4、相貌端正,身体健康 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力,沟通技巧和团队合作精神 3、至少4-6个月实习时间。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 15、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 20、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 21、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、国际连号酒店工作经验者优先 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、编辑更新工作标准和程序
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    【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心,能适应酒店行业工作节奏 2、身体健康,能胜任体力劳动及站立工作 3、有酒店客房服务经验者优先 4、具备基本的沟通能力,能理解简单的工作指令 5、注重细节,能保证工作质量 6、可接受排班制工作 【岗位要求】 1、身体健康 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.精通面包制作,有2年以上面包房工作经验; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力; 3.工作主动、热情、认真、责任心强; 4.负责各种面包的制作,并且色香味形达到食品的标准; 5.负责管理烘焙区域工作环境的卫生和安全。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、控制厨房收货的质量和数量。 2、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 6、协助厨师长了解所有工作项目。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能。 2、热情好客,鲜活有调性。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作,作为饼房的第一负责人 2、控制、监测并领导整个饼房的运作; 3、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 4、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包,甜品等制作,有一定的创新意识。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.具备烹饪相关专业知识与技能。 2、同等岗位经验1年以上。 3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
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    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有较好的语言沟通能力,擅长说沪语。 2、具有一定的英语沟通能力。 3、形象好,吃苦耐劳,接受翻班。
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