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  • 客服

  • 丽江 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 负责中式热菜的烹制,精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法,确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性,合理控制火候与调味,保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品,优化传统菜式,适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁、安全,符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务,服从厨房工作安排。 任职要求: 1. 2年以上中厨炒锅工作经验,擅长云南菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识,持有健康证及相关厨师资格证(如中式烹调师证)。 4. 吃苦耐劳,适应早晚班次,团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务 2、遵守酒店服务流程与操作规范,及时反馈客人的特殊需求及投诉情况 3、参与部门培训并执行安全卫生标准,维护酒店设施设备完好性 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、具备基础服务意识,能适应早中倒班(无夜班) 3、普通话流利,掌握基础英语交流能力者优先 4、身体健康,无传染性疾病,能承受一定体力劳动 5、有团队协作精神,工作细致耐心,学习能力强
  • 丽江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、协助经理/主管对中餐厅及大堂吧的日常运营管理,确保服务流程规范、高效; 2、督导服务员工作,包括排班、培训、考核及现场协调,提升团队服务质量; 3、处理客人投诉及突发情况,维护客户关系,提升顾客满意度; 4、协助制定并执行餐厅促销活动,完成月度经营目标; 5、监督食品卫生、安全及设施维护,确保符合酒店标准; 6、定期盘点物资,控制成本,减少损耗。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先; 2、具备1年以上餐饮服务或酒店相关岗位经验,有领班经验者优先; 3、熟悉中餐及酒吧服务流程,掌握基础酒水知识; 4、较强的沟通协调能力,能高效处理客诉及团队管理; 5、工作细致耐心,具备抗压能力; 6、普通话流利,英语基础沟通能力为加分项。
  • 丽江 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期; 2. 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务; 3. 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望; 4. 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任; 5. 实现宴会出口利润的最大化和促销; 6. 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩; 7. 协助监控参与酒店的部分盘点库存; 8. 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动; 9. 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    接受优秀销售主任晋升为销售经理,或者销售主任候选人。 主要工作职责: 1. 销售管理: 拟定相关销售计划;拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划, 致电潜在客户并有针对性的进行销售;以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息, 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程; 2. 销售目标: 达到会议销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量; 3. 销售范围: 公司合作,政府接待和大使馆, 覆盖销售总监直接划分的市场; 4. 销售促销: 促销给予目标客户的相关促销计划; 5. 旅行社/航空公司:与团队活动,促销,参观团等保持良好的合作关系; 6. 将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见; 7. 客户关系:与所有客户保持良好的合作关系; 8. 培训: 参加所有季节性的培训和课程,在有需要的情况下进行开会讲解; 把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来; 9. 竞争对手动向: 保持对竞争对手市场动向得敏感度。
  • 客房经理

    8千-1万
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    1、有度假酒店客房或房务管理经验; 2、有持续高开房率的组织能力; 3、最近服务酒店携程评分不低于4.7分; 4、稳定性强,过往3份工作经历中至少一份3年以上; 5、条件优秀者给予房务副总监岗位; 6、有PA、园林、消杀经历者优先。
  • OTA经理

    5千-1万
    郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    一、岗位职责  1、负责酒店在携程、美团、飞猪等所有OTA平台的日常运营、价格管理、房态监控、房型维护,确保信息准确、不超售。  2、制定并执行线上营销策略,参与平台活动、促销套餐、付费推广,提升曝光、流量、转化率及订单量。  3、监控运营数据:入住率、ADR、RevPAR、点评分、排名等,定期输出数据分析与优化方案。  4、负责点评管理与客诉处理,及时回复评价,提升酒店评分与口碑。 对接各OTA平台业务经理,维护渠道关系,争取流量、活动、挂牌等资源。  5、协同前厅、客房、销售等部门,保证线上线下服务、价格、政策一致。  6、完成上级安排的其他线上运营相关工作。  二、任职要求  1、3年以上酒店OTA运营/电商运营相关工作经验,熟悉主流OTA平台规则与操作。  2、熟练使用酒店PMS系统,具备数据敏感度,会做基础数据分析与报表。  3、沟通协调能力强,能对接平台、处理客诉、跨部门协作。  4、工作细致、责任心强,能适应酒店行业节奏,抗压能力好。  5、熟悉线上营销逻辑,有活动策划、推广优化经验优先。  6、学历:大专及以上,专业不限。
  • 郴州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作,包括意式咖啡、手冲咖啡及其他特色饮品的调制,确保出品质量稳定; 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的操作及日常维护,保持工作区域整洁; 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品,提供专业的咖啡知识解答及优质服务; 4、协助管理咖啡原材料库存,定期检查原料品质,避免浪费; 5、参与新品研发,结合市场趋势和顾客反馈优化咖啡菜单; 6、配合团队完成日常运营工作,包括收银、清洁及其他临时安排的任务。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有浓厚兴趣,愿意深入学习咖啡相关知识; 2、具备良好的学习能力和动手能力,无经验者可提供培训; 3、性格开朗,服务意识强,能够与顾客有效沟通; 4、注重细节,工作认真负责,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,服从工作安排,有相关经验者优先。
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    岗位职责: 薪酬体系管理:配合人力行政总监,负责酒店薪酬体系的建立、维护与优化,包括进行薪酬调研、数据分析,定期调整薪酬结构,确保酒店薪酬的市场竞争力与内部公平性。 绩效体系推动:在人力行政总监领导下,主导酒店绩效管理体系的建立与全面推行,包括绩效指标(KPI)设定、考核流程管理、结果应用与分析,确保绩效评估有效落地。 薪酬核算与激励:配合人力行政总监,审核月度薪酬、奖金及年终奖的核算,确保准确及时;设计并执行专项激励方案,以驱动业务目标达成。 预算与合规:协助完成年度人力成本预算的编制与过程监控;确保薪酬福利政策的合规性,管理相关年审及申报工作。 任职要求: 人力资源管理、财务、统计学等相关专业大专以上学历。 2年以上薪酬绩效模块实操经验,能独立负责薪酬体系构建或绩效管理全流程,有酒店行业或服务业经验者优先。 精通Excel,具备较强的数据分析和逻辑思维能力,对数字敏感。 熟悉国家劳动法律法规及薪酬福利政策,具备良好的沟通协调能力和高度保密意识。
  • 郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】女士优先! 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导; 2、制定并落实餐厅服务流程、操作规范及管理制度,确保服务质量符合公司标准; 3、监督食品卫生安全及环境卫生,定期检查设备维护情况,确保符合行业规范; 4、分析经营数据(如客流量、翻台率、成本等),提出优化建议并推动执行; 5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,提升顾客满意度; 6、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围; 7、协调厨房与前厅工作,确保菜品出品效率与服务流程无缝衔接; 8、完成上级交办的其他运营相关任务。 【岗位要求】女士优先! 1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先,对酒店餐饮运营有基本认知; 2、熟悉餐厅服务流程、食品安全法规及卫生管理要求; 3、较强的组织协调与执行能力,能高效处理多线程工作任务; 4、优秀的沟通技巧及客户服务意识,擅长团队管理与矛盾调解; 5、具备基础数据分析能力,能通过经营数据发现问题并提出解决方案; 6、工作细致负责,抗压能力强,适应弹性排班及节假日高峰工作安排。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 策划主管

    4.5千-5.5千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店及旅游项目的整体策划方案制定与执行 2、策划并组织实施各类营销活动、节庆主题活动及客户体验项目 3、分析市场趋势和竞争对手动态,提出创新性策划方案 4、协调各部门资源,确保策划项目的高效落地 5、撰写策划方案、宣传文案及相关汇报材料 6、评估策划活动效果,持续优化策划流程与内容 【岗位要求】 1、具备优秀的创意策划能力和逻辑思维能力 2、熟悉活动策划全流程,能独立完成方案设计 3、具备良好的文字表达能力和提案能力 4、具有较强的执行力和跨部门协调能力 5、对旅游行业或酒店服务业有浓厚兴趣 6、能适应快节奏工作环境,具备抗压能力
  • 品牌经理

    5千-6千
    郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类营销活动的策划、执行与效果评估,包括但不限于节假日活动、会员活动、品牌推广活动等; 2、根据市场需求及酒店定位,制定年度、季度、月度营销策划方案,并推动落地实施; 3、协调内外部资源,与市场部、运营部等部门紧密合作,确保活动顺利开展; 4、跟踪行业动态及竞品动向,分析数据并提出优化建议,提升活动效果; 5、撰写活动策划案、宣传文案及相关物料内容,确保创意与品牌调性一致; 6、管理活动预算,合理控制成本,确保投入产出比量化标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、广告学、传媒、酒店管理等相关专业优先; 2、具备优秀的创意策划能力,思维活跃,能独立完成活动方案设计; 3、良好的沟通协调能力,能高效整合资源并推动项目执行; 4、对数据敏感,具备一定的市场分析及总结能力; 5、年龄22-35岁,有相关行业策划经验者优; 6、熟练使用Office办公软件,具备基础的PS或视频剪辑能力者加分。
  • 销售经理

    5千-1万
    郴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的销售及推广工作 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、完成月度、季度销售指标及回款任务 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定销售策略 5、参与策划并执行酒店营销活动 6、定期提交销售报表及客户分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、2年以上酒店或旅游行业销售经验 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧 4、熟悉郴州本地市场者优先考虑 5、能承受工作压力,适应短期出差 6、具有良好的职业素养和团队协作精神
  • 酒吧主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范; 3、为大堂吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成大堂吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验; 2、35岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事相关工作5年以上或同等职位2年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、熟悉长三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 会务销售总监

    1.1万-1.3万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作6年以上或同等职位2年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉江浙沪会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、经验:要求2-3年以上酒店销售及OTA运营经验。 2、学历:大专及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先。 3、核心技能:精通OTA平台规则,出色的数据分析能力、强大的沟通和谈判技巧。 4、拥有良好的跨部门协作能力,人品端正,工作积极主动,抗压能力强,具备目标导向意识。 岗位职责: 1、渠道运营与管理:负责OTA(在线旅行社)等渠道的日常运营,包括产品上线、价格管理、促销活动策划等。 2、市场分析与策略:分析市场趋势、竞争环境和销售数据,制定并调整销售策略和价格政策。 3、关系维护与拓展:与各渠道合作伙伴(如携程、美团、飞猪等)建立并维护良好关系,开拓新合作渠道。 4、内部协作:与酒店销售部、前厅部、餐饮部等部门密切合作,协调房源和推广活动。 5、负责预订部的日常运营管理,确保预订流程高效、准确,提升客户预订体验。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。参与制定年度预算及收益目标,并监督执行情况。
  • 洗衣房主管

    3.8千-4.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督洗衣标准和程序的实施,熟悉使用洗衣房设备设施; 2. 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降低; 3. 确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故; 4. 确保本次班次的正常运作和交接班的高效顺利; 5. 坚持酒店的安全制度,紧急情况处理规定和程序; 6. 在上级交待的其他工作。 岗位要求 1. 至少1年相关星级酒店同岗位的工作经验; 2.会电脑操作 3. 具备服装面料方面的知识,有洗衣房详细操作的基本知识; 4. 身体健康,能适应长时间工作,能承受工作压力。
  • 中/西餐实习生

    2.5千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助接收和存储物品 2.遵守卫生规范和程序 3.协助职责和服务的准备工作 4.協助酒窖的工作 5.协助餐厅的服务准备工作: 6.清洁设备 7.分类和存储设备 8.清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 9.清洁并保持餐具的清洁以备使用 10.清洁并保持瓷器的清洁以备使用 11.准备自助餐台
  • 中餐厅主管

    3.8千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督现金的处理和存放程序。 4. 编制每日存款和流动资金报告。 5. 制定并指导员工执行现金安全制度。 6. 处理异常的付款情况。 7. 监督服务设备的维护保养。 8. 监督客用设施和服务的标准。 9. 控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11. 监督各项职能。 12. 监督餐厅的服务。 13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求 1. 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑; 2. 有解决问题和培训的能力; 3. 具有良好的沟通表达能力及对客服务意识。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    OTA板块 1.加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识,必要时获取各行业/客户的专业知识。 2.确保及时的跟进并争取客户的业务线索。 3.组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。 4. 组织报价谈判程序并在必要时协助业务拓展团队。 5. 处理合同签订程序。 6.在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工(如客户负责人)沟通线索状态。 8.与销售运营团队成员合作,在适当时为行业/客户提供要求的服务。 9.与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 10.组织培训课程、每日例会及要求的其它会议。 11.主持对销售团队目标的阶段性正式审核。 12.主持年度业绩审核,按照IHG标准和品牌规范为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。
  • 装修工

    3.6千-4.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。 2 根据需要,执行施工作业,包括假天花板的分区和固定。 3 负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。 4 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 5 根据要求进行设备,家具或相关表面的喷漆。 6负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 7 负责维修/安装乙烯塑料地板,假天花板。 8负责酒店内所有的装饰维修工作,包括酒店的任何新的补充
  • 工程部总监

    1.5万-2万
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炒锅厨师

    6千-7千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练掌握并执行部门的制度和操作规范。 2.负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操4.对需要提前加工菜点,认真做好上粉、肽渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作。 5.对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求。 6.根据厨师长和主管安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新。 7.按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间。 8.做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等接任轼作和灶头卫生。 9.下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全。积极参加相关培训,提高综合技术水平。 10.完成上级领导交代的其他工作事项。
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  • 明细
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