全面求职信息 - 最佳东方

拉面师

6千-8千

保定 | 3年以上 | 学历不限

意外险
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
团建聚餐

保定马子旺保伍餐饮店(个人独资)

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责拉面的制作，包括和面、揉面、拉面等工序，确保面条口感筋道、粗细均匀； 2、根据顾客需求调整拉面的粗细、软硬程度，满足不同口味偏好； 3、协助后厨其他工作，如备料、熬制汤底、准备配菜等，确保出餐效率； 4、保持操作台面及工具的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5、定期检查食材质量，确保原材料新鲜、符合标准； 6、配合团队完成每日工作任务，提升顾客用餐体验。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对拉面制作有浓厚兴趣，愿意学习传统手艺； 2、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强的动手能力和耐心； 4、有团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 5、有拉面师工作经验者优先，无经验者可提供带薪培训； 6、能适应早晚班轮班制度，工作时间灵活。

川菜师傅

8千-1万

岳阳 | 8年以上 | 学历不限

鱼回头餐饮管理公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责川菜菜品的制作及出品质量把控，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，优化川菜菜单，定期推出新菜品，提升顾客体验； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准符合要求； 4、负责厨房设备的日常维护与保养，确保设备正常运行；【岗位要求】 1、8年以上川菜烹饪工作经验，精通川菜各类经典菜品的制作工艺； 2、熟悉川菜调味技巧及食材特性，能够独立完成高难度菜品的烹饪； 3、具备较强的菜品创新能力，能够根据市场需求研发新菜品； 4、责任心强，注重细节，对菜品品质有极高要求。

火锅师傅

6千-8千

石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

河北六只羊餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1.负责火锅汤底的调制，包括高汤熬制、香料搭配等，确保汤底风味符合标准。 2. 掌握不同食材的烫煮时间，保证菜品口感佳，如毛肚、鸭肠等。 3. 管理厨房物料，确保食材新鲜，及时补充调料和配料。 4. 协助处理顾客特殊需求，如调整辣度、提供食材建议等。 5. 维护厨房卫生，定期清洁厨具和操作区域，确保食品安全。【岗位要求】 1、3年以上火锅店后厨实操经验，精通川渝/北派等至少一种火锅流派工艺； 2、掌握香料配比、油温控制等核心技术，能独立完成底料炒制全流程； 3、具备基础食材鉴别能力，熟悉牛羊肉分切、内脏处理等专业技法； 4、身体健康，服从工作安排。

迎宾员

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

天津市河东区扶摇直上云霄火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责门店顾客的接待与引导工作，热情问候并安排顾客入座，确保顾客获得良好的印象 2、维护门店入口区域的秩序，合理协调顾客排队等候，及时处理突发情况 3、熟悉店内桌位情况，准确掌握用餐进度，高效安排顾客入座，提高翻台率 4、接听顾客预订电话，详细记录预订信息并及时传达至相关部门 5、协助处理顾客的简单咨询与投诉，及时反馈给值班经理 6、保持迎宾区域的环境整洁，确保宣传物料摆放有序7、配合门店营销活动，主动向顾客介绍优惠信息及会员权益【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，形象端正，气质良好，身高女160cm以上/男170cm以上 2、具备良好的服务意识和亲和力，擅长与人沟通交流 3、普通话标准，语言表达清晰流畅，具备基础英语交流能力者优先 4、能够适应餐饮行业的工作节奏，包括周末及节假日排班 5、有较强的应变能力，能妥善处理各类突发情况 6、工作积极主动，具备团队协作精神，服从管理安排 7、有餐饮行业迎宾或服务岗位经验者优先，无经验可培训上岗

服务员

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

天津市河东区扶摇直上云霄火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、严格按照服务标准完成餐桌摆台工作，确保餐具、餐巾、调味品等物品摆放整齐规范； 2、负责营业前区域卫生清洁及各类用品准备工作，保障用餐环境整洁、设备完好可用； 3、主动接待顾客，引导入座并介绍菜品，提供点餐建议，确保服务流程顺畅； 4、准确执行餐中服务，包括上菜、分菜、斟酒、更换骨碟、清理台面等，及时响应顾客需求； 5、跟进菜品出餐进度，协调传菜员确保上菜时效，处理顾客对菜品的临时要求； 6、完成餐后收台工作，快速撤换餐具、清理桌面，恢复区域整洁并补充消耗品； 7、遵守服务礼仪规范，保持微笑服务，妥善处理顾客反馈及突发情况。【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备基础服务意识，主动热情，能适应餐饮行业工作节奏； 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力，有团队协作精神； 4、能承受一定体力劳动，适应站立服务及晚班排班； 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训； 6、服从管理安排，遵守门店规章制度及操作流程。

火锅店厨师长

8千-1万

鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

伊金霍洛旗火皇宫铜锅涮肉坊

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责火锅店后厨的日常运营管理工作，包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控； 2、制定并优化后厨操作流程及标准，确保食品安全与卫生符合相关法规要求； 3、根据季节变化及顾客需求，定期更新火锅底料配方及特色菜品，提升门店竞争力； 4、合理调配后厨人员分工，监督员工操作规范，组织技能培训，提升团队效率； 5、管理厨房设备维护及食材库存，定期盘点，避免浪费并控制损耗率； 6、协调前厅与后厨的工作衔接，及时处理顾客反馈的菜品相关问题。【岗位要求】 1、年龄35-45岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班安排； 2、3年以上火锅或中餐后厨管理经验，熟悉川渝/北方火锅底料炒制及肉类处理工艺； 3、精通成本核算与厨房6S管理，具备独立研发新菜品及标准化落地的能力； 4、持有厨师资格证或食品安全管理员证书者优先； 5、执行力强，能有效管理后厨团队，具备处理突发问题的应变能力； 6、对食材新鲜度及口味有严格标准，工作细致严谨，责任心强。

前厅经理

7.5千-1万

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

伊金霍洛旗火皇宫铜锅涮肉坊

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、巡台、点餐、人员排班、卫生监督等 2、制定并执行服务标准流程，持续优化顾客用餐体验 3、维护宾客关系，处理顾客投诉及突发事件，确保服务质量与顾客满意度 4、负责前厅员工培训、考核及团队建设工作 5、监督收银流程，配合财务做好每日营业款项核对 6、协调后厨与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务配合 7、控制前厅运营成本，管理餐具损耗及低值易耗品使用【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，形象端正，具备良好的服务意识 2、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 3、优秀的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性 4、抗压能力强，适应餐饮行业高强度工作节奏 5、有餐饮行业服务或管理经验者优先 6、能熟练使用基础办公软件进行数据统计与分析

餐饮接待

5.8千-7千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

伊金霍洛旗火皇宫铜锅涮肉坊

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、引导顾客入座、安排餐位等； 2、协助顾客点餐，解答顾客关于菜品、服务的咨询，提供专业建议； 3、确保用餐环境的整洁与舒适，及时清理和整理餐桌、餐具； 4、协调服务员与后厨的工作，确保顾客用餐流程顺畅； 5、处理顾客的投诉或特殊需求，提供及时、高效的解决方案； 6、协助收银工作，核对账单，确保结账流程准确无误； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与顾客建立良好互动； 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的高强度工作节奏； 4、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供岗前培训；

餐厅服务员

4千-5千

西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

老四川农家管

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

餐厅服务员，有岗位经验者优先，电话13997270838 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，确保顾客满意度； 5、配合后厨及团队其他成员，完成餐厅运营中的各项协作任务； 6、遵守餐厅规章制度，执行服务标准，确保服务质量符合要求。【岗位要求】 1、对餐饮服务行业有热情，愿意学习并适应快节奏的工作环境； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客友好互动； 3、身体健康，具备团队合作精神，服从工作安排； 4、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先。

后厨中工/厨师

5千-7千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

武汉市旅小岛餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助主厨完成烹饪工作，掌握基本烹饪技巧和火候控制 3、按照标准操作流程执行菜品制作，确保出品质量和口味稳定 4、维护后厨设备及工具，保持工作区域整洁卫生 5、严格执行食品安全管理制度，确保食材储存和处理符合卫生标准 6、配合团队完成每日备餐任务，适应高峰时段工作强度【岗位要求】 1、3年以上餐饮后厨工作经验，熟悉中式烹饪基本流程 2、掌握常见食材处理方法和基础烹饪技法（炒、炸、蒸、煮等） 3、做事麻利、踏实勤快，工作细致认真，有团队协作精神

餐饮部主管

4千-5千

宜宾 | 3年以上 | 大专

宜宾市翠屏区扬林农场

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

厅面经理薪资待遇：月薪5000-10000元岗位要求： 1、制定工作计划，领导团队完成任务，制定服务标准，培训员工，管理物料用品，维护设备设施，发展客户关系; 2、有1-3年以上餐饮管理经验，良好的组织管理能力和沟通能力; 3、有效沟通、领导团队、解决问题的能力。主管薪资待遇：月薪4000-6000元岗位要求： 1、需要参加企业及部门例会，接受经理指派的工作，并制定餐厅的工作计划以及做好工作总结; 2、领导团队完成任务：组织召开餐厅餐前会，领导餐厅员工积极完成各项接待任务; 3、制定服务标准：负责制定服务标准和操作规程，并及时进行检查，确保就餐环境与饭菜质量达到标准; 4、培训员工：制定服务意识及技能技巧的培训计划和考核制度。

烧烤店厨师

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

喝丢一只鞋

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

凉菜辣炒师傅【岗位要求】 1、具备基础食材处理能力 3、有团队协作意识，服从安排

炉子师傅

5千-5.5千

荆州 | 经验不限 | 学历不限

湖北若爱实业有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

简单炒菜，工作轻松，月休4天，满一年有200工龄奖

切配

3.8千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

盘龙区广俊餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合加工标准 2、根据菜品要求进行食材的改刀处理，掌握不同食材的切配规格 3、维护切配区域的卫生清洁，执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行备料工作，保证出餐效率 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料 6、正确使用和维护切配工具设备【岗位要求】 1、年龄17-35周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能，有相关经验者优先（无经验可培训） 3、了解常见食材特性及保存方法 4、工作细致认真，有责任心和团队协作意识 5、能适应早晚班轮班制度 6、持有健康证（可入职后办理）

炒锅

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 学历不限

盘龙区广俊餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜的制作，包括但不限于川菜、滇菜等常见菜系； 3、严格把控食材用量及烹饪流程，合理控制成本，避免浪费； 4、保持操作台及厨房区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 5、协助后厨团队完成备料、切配等工作，确保出餐效率； 6、定期参与菜品研发与改良，提出合理化建议。【岗位要求】 1、具备2年以上中餐炒锅工作经验，熟悉常见菜系的烹饪技法； 2、能独立完成炒锅岗位工作，动作麻利，出餐速度快； 3、了解食材特性，掌握火候与调味技巧，确保菜品色香味俱佳； 4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、具备团队合作意识，服从工作安排，责任心强。

店员

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

海南明心堂参业有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

店员工作内容 1.日常负责泡茶，保持工作环境的整洁，确保优雅舒适的品茗环境。 2.有用餐接待时，负责摆盘、上菜工作，确保餐具的正确回收，保持用餐环境的整洁。 3.记录客人需求（如忌口、过敏），协调后厨调整菜品。岗位要求 1.18-30岁，形象良好； 2.普通话流利，有责任心； 3.有餐饮或茶艺经验者优先。薪酬待遇：底薪4000+五险一金+提成，提供工作餐（不包住），晋升空间大。工作时间：早班10:00-19:00，中班14:00-23:00，月休四天。工作地点：三亚市吉阳区中奢大厦一楼明心堂·参膳坊（天悦城附近）

热厨厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
出国旅游
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
五险一金

郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.负责热厨的日常工作，熟知西餐热厨工作标准及流程。岗位要求 1.中技以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程，具有较强的工作责任心和敬业精神。 3.具备西餐热厨的基本技能。 4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。 5.有较强的学习能力。

西餐厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
出国旅游
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
五险一金

郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

前台主管/领班

6千-8千

沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

沈阳市和平区余沧川余面馆

中式快餐 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

有长期干的打算能独立完成交待的工作任务有带团队经验为人正直不偏激【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，包括接待顾客、安排座位、处理顾客咨询与投诉 2、监督前台服务流程执行，确保服务质量符合标准 3、培训新员工，提升团队服务技能与工作效率 4、协调前台与其他部门的工作配合 5、维护前台区域整洁有序，管理相关设备与物资【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业前台或服务岗位工作经验 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、工作细致认真，具备较强的服务意识 5、年龄24-45岁，身体健康

拉面师

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

竞秀区香盈餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、负责拉面及相关面食的制作，确保菜品质量稳定与口味正宗； 2、根据顾客需求和季节变化，创新研发特色面食； 3、保持工作区域卫生整洁，严格执行食品安全标准； 4、协助店面运营，参与库存管理和食材准备； 5、为顾客提供专业的面食推荐和食用建议，提升顾客用餐体验。任职要求： 1、精通拉面等面食的制作工艺，具有相关经验者优先； 2、具备良好的团队合作精神，能与同事协作完成工作任务； 3、对工作认真负责，注重细节，有较强的学习能力和创新能力； 4、能够适应快节奏的工作环境，面对挑战能保持积极态度； 5、热爱餐饮行业，对提升顾客满意度有高度热情。

培训经理

8千-1万

景德镇 | 3年以上 | 大专

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责：1. 体系搭建与标准优化：依据公司发展战略与年度经营计划，参与并主导业务流程与服务标准（SOP）的梳理与优化。组织编写与更新各岗位（前厅、后厨、管理岗）的《岗位工作手册》与标准化课程体系，并推动其在全公司范围内的落地与执行。 2. 培训系统建设与规划：制定覆盖各岗位的知识、技能与职业素养的培训大纲。建立并完善从基层员工到管理岗位的职业生涯培训路径与晋升评估体系。制定并完善公司《培训管理制度》，确保培训工作的规范化运作。负责制定公司年度、季度培训规划与预算，并监督执行。 3. 培训项目实施与落地：负责关键培训项目（如：新员工入职培训、储备店长养成计划、总部职能岗培训等）的组织与授课。搭建公司线上学习平台，整合线上线下资源，打造混合式学习模式。负责内部讲师团队的选拔、培养、认证与激励，沉淀公司知识资产。 4. 企业文化与活动赋能：策划并组织公司大型文化活动，如年度公司年会、表彰大会、技能竞赛等，以活动为载体，弘扬企业文化，提升团队凝聚力。任职要求：1. 硬性条件：统招大专及以上学历，人力资源管理、企业管理、教育学等相关专业优先。必须具备3年及以上连锁餐饮行业培训经理/高级培训主管同等岗位经验，熟悉餐饮前厅后厨运营流程及人才发展特点。 2. 专业知识与技能：精通培训体系搭建，具备独立完成培训需求分析、项目设计、课程开发、效果评估的全链路能力。出色的课程开发与讲授能力，能熟练编写SOP、课件、案例等培训资料。熟悉线上学习平台的运营与管理，能有效利用数字化工具提升培训效率。具备优秀的活动策划与组织能力，有成功操办大型年会或会议的经验。 3. 个人特质：思想端正，诚信务实，具备良好的职业操守，能与公司文化价值观保持高度一致。乐于团结同事，具备出色的跨部门沟通与协调能力，能有效激励他人。性格阳光开朗，充满激情与感染力，乐于分享与奉献。

上海区域厨政

1.5万-2万

景德镇 | 经验不限 | 学历不限

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责：作为集团在指定区域内的最高厨政负责人，全面负责该区域所有门店的菜品品质、厨师团队管理和产品研发创新，对菜品的市场竞争力和标准化负责（工作地点：上海地区）。一、核心职责 1. 厨政管理体系建设与督导：监督并确保区域内所有门店严格执行集团的厨政标准、操作流程（SOP）及食品安全规范。 2. 产品研发与创新： · 具备独立领导产品研发的能力，根据区域市场特点、成本控制和季节变化，主导新菜品、新技术的研发、测试和落地。 · 负责对现有菜单进行优化和升级，提升产品竞争力。 3. 厨师团队建设与培训：负责区域内厨师团队的技能培训、考核评估、梯队建设和人才储备，提升整体技术水平，尤其擅长管理上海本地复杂多样的厨师团队结构。 4. 菜品品质与成本控制：监控区域各门店的菜品出品质量，确保稳定性。精通上海餐饮市场的食材供应链，参与制定食材标准，并对菜品毛利率进行监控和优化。 5. 新店筹开支持：参与上海地区新门店的厨房规划、团队搭建、菜单制定及开业前筹备工作。任职要求：1. 基本条件： · 年龄30-45岁，身体健康，具备10年以上餐饮行业经验，其中至少5年以上在上海地区知名餐饮行业担任区域厨政管理职务，拥有管理大规模、多门店（10家以上）厨政团队的成功经验（上海本地人优先）。 2. 专业技能： · 精通至少一种主流菜系，并对其他菜系有广泛了解。 · 具备卓越的产品研发能力，有成功的菜品研发案例和完整的菜单规划经验。 · 对食材有深刻理解，具备强大的成本控制和数据分析能力。 · 熟悉厨房4D、5S等现代化管理模式。 3. 管理能力： · 出色的团队领导、培训和沟通协调能力。 · 能适应高频次区域巡店，并能有效解决各类突发厨政问题。 4. 加分项： · 有跨区域或全国性连锁餐饮企业管理经验者优先。 . 拥有丰富的要地厨师资源和人脉网络。

楼面经理

1.2万-1.8万

景德镇 | 5年以上 | 大专

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.日常运营管理统筹餐厅楼面整体运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾等环节的标准化执行。制定并优化服务流程(SOP)，确保符合高端餐饮服务标准(如米其林/黑珍珠评级要求)。监督餐桌布置、餐具摆放、环境卫生等细节，维持餐厅高端形象。 2.团队管理与培训 ·领导并培训前厅服务团队(领班、服务员等)，提升服务专业度及团队协作能力。 ·定期组织服务技能培训(如酒水知识、菜品讲解、侍餐礼仪)，强化米其林/黑珍珠级别服务标准。 3.客户体验管理维护VIP客户关系，处理高端客群的个性化需求及突发事件（如特殊菜单定制、宴会策划等）收集客户反馈并优化服务，提升顾客满意度及复购率。 4.质量控制与成本管控监督服务损耗(如餐具、酒具)，控制运营成本。协同后厨及供应链团队，确保出餐效率与品质符合高端定位。任职要求： 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 3年以上高端餐饮楼面管理经验，需具备米其林星级餐厅或黑珍珠上榜餐厅同岗位(楼面经理/前厅经理)工作经验。 3. 精通高端餐饮服务流程及国际礼仪标准(如法式/日式服务)。 4. 熟悉米其林/黑珍珠评审标准，曾参于评级筹备工作者优先。 5. 卓越的沟通能力与抗压能力，能从容应对高净值客户的高标准需求。 6. 具备团队领导力与跨部门协作能力，能推动服务创新与流程优化。 7. 身体健康，形象气质佳，谈吐得体，符合高端餐饮职业形象要求。

前台

5千-6千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，短期、兼职的不考虑哈任职要求： 1、女性，年龄18-30岁，身体健康，身高1.60m以上。 2. 五官端正，仪态良好，淡妆上岗。 3、外向开朗，善于主动沟通；抗压能力强，能处理突发情况；服务意识突出。岗位福利：5000元底薪+全勤100元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等

高级服务员

5千-6千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限

景德镇荣庄餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责/职位描述 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。任职资格： 1、年龄18-40岁，身体健康，女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、品行端正，身体健康，能吃苦耐劳，初中以上文化程度； 6、形象气质佳，开朗乐观，服从管理。注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，短期、兼职的不考虑哈岗位福利：5000元底薪+全勤100元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等