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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常菜品的加工、烹制与装盘,确保出品质量符合食品安全标准及企业口味规范; 2. 参与菜单研发与成本控制,协助优化食材使用效率及出餐流程; 3. 严格执行厨房卫生管理制度,落实食品原料验收、储存、操作及留样等环节要求; 4. 配合完成食品安全培训、健康体检及岗位安全操作规范执行。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮行业后厨实操经验,熟悉中式热菜制作流程; 2. 持有有效《健康证》及国家认可的厨师职业资格证书(如中式烹调师五级/初级工及以上); 3. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力及基本沟通能力; 4. 能适应餐饮行业工作时间安排,无传染性疾病,符合岗位健康要求。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责大堂吧日常运营管理,包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及突发情况处理; 2. 统筹酒水出品质量与服务标准执行,确保符合酒店品牌服务规范及食品安全要求; 3. 管理排班计划,指导并考核员工服务技能、仪容仪表及职业素养,持续提升团队专业水平; 4. 监控物料消耗与库存状况,参与成本分析与控制,定期提交经营数据报告; 5. 配合酒店整体运营目标,落实客户关系维护、会员服务及跨部门协作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮服务等相关专业优先; 2. 具有2年及以上高端酒店或精品餐饮场所一线服务及基层管理经验,熟悉大堂吧运营流程; 3. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及应变能力; 4. 掌握基础酒水知识及服务礼仪,具备基础英语沟通能力者优先;
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店全日制餐厅的日常运营,包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及营业后复盘; 2. 统筹排班与人力调配,指导并考核服务员、领班等一线岗位工作表现,持续提升服务标准与宾客满意度; 3. 监督食品出品质量、摆台规范、环境卫生及食品安全操作流程,确保符合国家《食品安全法》及酒店集团标准; 4. 协同厨房、餐饮销售、客房等部门开展跨部门协作; 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备2年及以上高星级酒店全日制餐厅主管或同等管理岗位工作经验; 3. 熟悉国际品牌酒店餐饮运营体系(如万豪、洲际、希尔顿等标准者优先); 4. 具备良好的中英文沟通能力(能处理外籍宾客基本需求),熟练使用MS Office等常用办公系统。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 洗衣操作:分类、清洗、烘干、熨烫和折叠酒店床单、制服和客人洗衣物品,注重细节和质量。根据既定程序处理精致织物和特殊清洁要求。 • 设备操作和维护:操作和维护洗衣设备,包括洗衣机、烘干机和熨烫机,确保它们正常运行。及时向主管报告任何故障或维护需求。 • 质量保证:检查所有清洁物品,确保它们符合酒店的清洁度、外观和状况标准。在处理物品前,识别并适当处理污渍或损坏。 • 客户服务:专业处理客人洗衣请求,确保及时准确处理。就特殊要求或问题与前台或客房部沟通。 • 库存和供应管理:监控清洁剂、洗涤剂和其他用品的库存水平,确保及时补货。保持干净和处理过的物品有序存放,方便取用。 • 卫生和安全合规性:在处理化学品和操作设备时遵守所有安全和卫生规程。保持洗衣区工作环境整洁有序。 • 协作与支持:与其他洗衣团队成员密切合作,确定任务的优先顺序并高效完成任务。根据需要协助完成其他家务或洗衣任务,以确保顺利运营。 任职资格: • 有洗衣店运营经验者优先。 • 具备洗衣设备和清洁技术的基本知识。 • 高度关注细节并遵守质量标准。 • 具备执行长时间举重、站立和弯腰等任务的体力。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 能够独立工作和团队合作。 • 熟悉洗衣店运营的安全和卫生标准。
  • 宁波 | 经验不限 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通,获取策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责公司安全管理制度的制定、实施与监督,确保各项安全措施有效落实。 2. 组织开展日常安全检查、隐患排查及整改跟踪,预防安全事故发生。 3. 牵头组织安全培训与应急演练,提升员工安全意识和突发事件应对能力。 4. 协调处理安全事故,进行调查分析并提出改进措施,及时上报相关情况。 5. 对接政府监管部门,确保企业安全管理符合国家法律法规及相关标准要求。 任职资格: 1. 具有2年以上安全管理工作经验,熟悉安全生产相关法律法规。 2. 具备较强的风险识别、评估与管控能力,能够独立开展安全检查与整改工作。 3. 熟悉消防安全、生产安全或职业健康安全管理流程,有实际操作经验者优先。 4. 具备良好的沟通协调能力和责任心,能够在多部门协作中推动安全工作落地。 5. 学历不限,持有安全相关资格证书者优先考虑。
  • 宁波 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店宴会、会议及活动场地的销售工作,积极开拓市场资源,开发新客户并维护现有客户关系。 2. 根据客户需求提供专业的宴会及活动策划方案,协调内部各部门确保活动顺利执行。 3. 完成月度、季度及年度销售目标,定期提交销售报告与市场分析。 4. 参与合同谈判与签订,确保条款合法合规,保障公司权益。 5. 配合市场推广活动,提升酒店宴会服务的品牌影响力和市场占有率。 任职资格: 1. 本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2. 具有3年以上高星级酒店或大型餐饮场所宴会销售工作经验,具备成熟的客户资源和销售业绩证明。 3. 熟悉宴会销售流程及活动统筹运作,具备优秀的沟通谈判能力和客户服务意识。 4. 具备团队协作精神及独立开展工作的能力。 5. 熟练使用办公软件,具备良好的商务文书撰写能力。
  • 广州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 围绕酒店品牌定位与市场策略,参与策划并执行整合营销推广项目,涵盖品牌传播、公关活动、媒体合作、节庆营销及口碑运营等; 2. 负责酒店新媒体平台(微信公众号、小红书、抖音等)的内容策划、文案撰写、视觉协同及日常运营,提升品牌认知度与用户粘性; 3. 配合销售、运营及餐饮等部门,输出符合酒店调性的推广文案、活动方案及传播素材,支持各业务线营销目标达成; 4. 监测行业动态与竞品动向,结合酒店运营节点提出创意传播建议,并协同内外部资源推动落地。 任职资格: 1. 大专及以上学历,新闻传播、市场营销、广告学、酒店管理等相关专业优先; 2. 具备1年及以上市场传讯、品牌推广、公关广告或高星级酒店相关工作经验,有整合营销项目实操经验者优先; 3. 具备良好的创意思维、文字表达能力与基础策划能力,能独立完成传播文案及轻量级活动方案; 4. 具备较强的沟通协调能力、责任心与自驱力,适应多任务并行工作节奏,对酒店行业及消费趋势保持关注与学习热情。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹总机及预订部的日常运营,包括排班管理、服务流程优化、文档归档及系统基础维护,保障服务连续性与运营合规性; 2. 协同前台、销售及收益管理团队开展信息共享与业务对接,确保预订数据准确录入、房态信息实时同步,支撑收益目标达成; 3. 负责电话、官网、OTA等多渠道预订接听、订单处理、客户咨询响应及投诉初步协调,持续提升客户满意度与预订转化效率; 4. 定期采集并分析预订来源、时段分布、取消率等运营数据,形成简明报告,为收益策略调整提供数据支持; 5.制定并优化预订流程与应急预案,定期培训提升团队业务能力 任职资格: 1. 大专及以上学历; 2. 具备3年及以上酒店前厅部、总机、预订或收益支持类岗位工作经验; 3. 具备良好的跨部门沟通协作能力、多任务并行处理能力,能基于基础运营数据提出合理优化建议; 4. 普通话标准流利;具备英语读写能力,能熟练处理英文预订邮件及系统操作界面; 5. 具备较强的服务意识、责任心与职业素养,能适应轮班工作安排。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.普通话清晰,英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    责任概要 : 根据工作标准与程序、备料单、照片及上级指示来准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 工作任务: 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。 总的职责 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6.协助自助餐的装饰和装饰品 。 7.发展食谱卡和产品 。 8.参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 9.执行上级主管临时委派的其他任务。 任职资格 1、工作能力:训练督导指挥安排人员工作 出品质量,卫生食品安全。 2、性格:性格开朗,端庄稳定,主动负责。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述:1. 实习部门:餐饮部2. 为宾客提供温馨的服务;3. 参与所在部门日常运作管理工作。任职要求:1. 热爱酒店行业,对酒店服务工作有正确的认识;2. 擅长表达,有亲和力,良好的团队合作精神;3. 酒店管理、服务类专业优先考虑。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 实习部门:餐饮部 2. 为宾客提供温馨的服务; 3. 参与所在部门日常运作管理工作。 任职要求: 1. 热爱酒店行业,对酒店服务工作有正确的认识; 2. 擅长表达,有亲和力,良好的团队合作精神; 3. 酒店管理、服务类专业优先考虑; 4. 可实习期限满6个月以上。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、英语流利优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热招(餐厅主管/领班、客房送餐主管/领班、大堂吧主管/领班、宴会主管) 岗位职责 1.协助餐厅经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.协助餐厅经理一起对员工进行管理包括雇佣纪律等方面。 3.编定有效的部门排班表。 4. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.良好水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘:热菜厨师主管 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6.协助自助餐的装饰和装饰品 。 7.发展食谱卡和产品 。 8.参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 岗位要求 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 2.能够指导和管理小组工作。 3.能够培训和激励员工。 4.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、为抵店的客人办理入住、离店、结算等流程。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7、履行所规定的其它合理的职责和责任。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、持有效残疾人证件。 2、有酒店工作经验者优先。 3、能生活自理,吃苦耐劳,服从工作安排,态度端正,具有团队精神以及服务意识。 4、履行所规定的其它合理的职责和责任。
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店日常工程维修工作,辅助部门主管做好各项工作落实,保障酒店平稳安全运转。 2、协助及组织消防安全疏散演习。 3、负责进行日常维修及设施设备保养。 4、跟进日常机房数据抄表,消防维保、消防检查等工作。 5、履行所规定的其它合理的职责和责任。
  • 绍兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、确保遵守品牌承诺,在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出他们期望的服务。 2、按照酒店各个区域内的运营要求履行前台接待的职责。 3、保证宾客满意度调查(HySat)得分达到或超越公司目标。 4、通过礼貌有效的方式处理所有外部客人及内部客人的投诉和要求,并确保问题得到圆满解决。 5、办理入住和退房程序,包括核对宾客付款细节、上传客户资料至公安系统及分配房间。 6、履行所规定的其它合理的职责和责任。
  • 绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    协助部门进行操作和管理,以实现销售市场部所确定的销售额和收入目标。
  • 绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助厨师长维持部门运作。 2、进行菜品烹饪及研发工作。 3、能够合理消耗所有产品和配料并控制好产品的质量和数量。 4、协助厨师长管理团队及开展日常培训工作,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺。 5.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 6.中厨经验优先。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
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