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  • 客服

  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部门的日常运营管理,确保酒店设施设备的正常运行和维护; 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护计划,定期检查设备运行状况; 3、协调处理酒店突发性工程问题,如停电、停水、设备故障等,确保快速响应和解决; 4、监督和管理外包维修服务商的工作质量,确保其符合酒店标准; 5、负责酒店节能降耗措施的制定与实施,优化能源使用效率; 6、参与酒店装修改造项目的规划与实施,提供工程技术支持; 7、负责工程部门员工的培训、考核及工作安排,提升团队专业能力; 8、建立和完善工程设备档案,定期提交设备运行报告和维护记录。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验,熟悉酒店设施设备的运行与维护; 2、掌握水电、空调、消防、电梯等系统的基本原理及维修技能; 3、具备较强的应急处理能力和团队管理能力,能高效协调解决突发问题; 4、熟悉国家相关安全法规及行业标准,确保工程操作符合规范; 5、具备良好的沟通能力和责任心,能够与其他部门紧密协作; 6、能适应轮班工作制,具备较强的抗压能力; 7、持有相关职业资格证书(如电工证、空调维修证等)者优先。
  • 面点厨师

    4.5千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店中餐及西餐各类面点产品的加工制作,根据厨师长及主管下达的出品标准,按时按质完成馒头、包子、饺子、点心及面包、蛋糕等面点类菜品的制作,确保口感、外形及色泽符合酒店星级要求;开餐前做好准备工作,包括检查设备运行状况、备齐原料及馅料、提前发面及醒发面团,确保开餐期间出品高效顺畅;严格把控和面、发面、塑形及烘烤蒸制等各环节工艺,按照标准化食谱操作,确保每道面点品质稳定;协助主管参与新面点产品的研发与试制,根据季节变化及宾客反馈调整品种结构;做好原料验货及库存管理,合理使用各类面粉、馅料及辅料,有效控制损耗;遵守厨房安全卫生制度,每日清洗操作台、模具及设备,保持工位整洁卫生,严格落实食品添加剂使用规范;配合团队完成大型宴会及重要接待的面点保障任务,完成上级交办的其他工作任务。
  • PA保洁

    4千-4.5千
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间。
  • 总经理

    1万-2万
    重庆-南川区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面运营:统筹酒店前厅、客房、餐饮、销售、工程、安保、人事、财务全部门,100%落地万豪品牌标准与SOP。 2. 经营指标:制定年度经营计划、预算与GOP目标,对入住率、ADR、RevPAR、利润全权负责。 3. 市场与收益:主导本地市场拓展、收益管理、定价策略与OTA/集团渠道运营,提升市场占有率。 4. 团队建设:搭建高管团队(DOR/HRD/FC/工程总监等),负责招聘、培养、绩效与文化建设。 5. 品质与安全:把控服务品质、食品安全、消防/治安/设备安全,处理重大客诉与突发事件。 6. 内外关系:维护业主、万豪区域、政府及重要客户关系,定期汇报经营数据并推动改善。 任职要求 - 年龄:30–45岁,40岁以内优先 - 学历:本科及以上,酒店管理/旅游管理/工商管理优先 - 经验(必备):- 5年以上万豪品牌酒店总经理经验 - 有筹开经验或成熟运营管理案例 - 熟悉福朋喜来登品牌标准与万豪运营体系 - 能力:- 精通酒店收益管理、成本控制、数字化运营 - 优秀领导力、决策力、沟通协调与危机处理能力 - 熟练使用万豪Opera系统与办公软件 - 语言:英语熟练
  • 热厨主管

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人 岗位概述: 1、确保热厨的顺利运作。 2、负责热厨部工作,组织和指挥烹饪工作,做好劳动力调配,根据每个厨师技术专长,合理安排工作 岗位职责 1、提供餐饮服务。 2、分类及储存食品,原材料。 3、提供每日自助餐及散点。 4、管理热厨的运作,确保员工理解及执行酒店的制度。 5、查看每日汤类及肉汁准备情况,以及质量能否达到标准。 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修。 7、熟悉和掌握厨房备料情况。 8、确保菜肴的制作质量,并不断提高。 9、合理安排好人手。 10、合理控制成本,控制菜肴的制作成本。
  • 餐饮部助理

    3.5千-4千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 每日提前到岗,检查餐饮区域卫生、餐具准备、设备运行情况,做好餐前筹备。 2. 协助安排服务人员工作,餐中跟进服务流程,及时处理服务中的突发小问题。 3. 登记每日餐饮运营相关数据,整理部门各类文件、报表,完成日常行政琐事。 4. 定期协助开展物资盘点,上报物资短缺情况,跟进采购与补给工作。 5. 接待宾客咨询、反馈,做好记录并及时反馈给上级。 6. 配合完成部门会议、培训的筹备与记录工作。 7. 完成上级安排的其他餐饮运营辅助工作。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅接待、客房服务、餐饮服务或温泉区域服务工作 2、按照标准流程完成对客服务,确保服务质量 3、维护责任区域的卫生清洁与物品整理 4、及时响应客人需求,处理简单客诉 5、遵守服务规范与安全操作流程 【岗位要求】 1、年龄16-25周岁,身体健康 2、具备基础服务意识与沟通能力 3、吃苦耐劳,服从工作安排 4、实习生半年以上。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按照既定标准和工作程序,对客房进行清洁提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作, 4.负责杯具的清洁与消毒工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6.完成易耗品的每期盘点工作。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 迎宾/咨客

    3千-4千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1、会计专业(或相关专业)大专学历。 2、1年以上工作经验。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、熟悉财务办公软件。
  • 销售总监

    8千-1万
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.代表公司走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态。 4.完成季度销售任务。 5.擅长编写、修改报价信函、合同及推销文书 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.定期向市场销售总监汇报工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有300间房以上酒店工作经验。 3.有珠三角度假酒店工作经验者优先考虑。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前台接待: 1、负责前台客人信息咨询,办理入住及退房 2、提高对客服务质量  服务大使: 1、负责酒店的牡丹会员维护                     2、宾客关系维护                           3、接待VIP                                     4、网评的维护及回访 礼宾员: 1、负责客人的行李寄存                     2、收发快递                                    3、提供有需求客人在店指引                     4、酒店车辆销售 总机文员: 1、接听店外客人的信息咨询                      2、对接店内客人在客房的所有电话服务
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,做好餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求,提供优质服务体验 4、熟悉菜单及酒水知识,能为顾客推荐合适的菜品 5、遵守服务流程和标准,确保服务质量 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、工作认真负责,有团队合作精神 3、有餐饮服务经验者优先考虑 4、身体健康,能胜任长时间站立工作 【福利待遇】 1、员工每年享受生日福利、团建福利、免费体检福利、节日福利、年休假、年终奖、高温补贴等; 2、缴纳五险一金; 3、提供工作餐和住宿,室内提供:热水器、电视机、空调等设施; 4、工作时间9:00-13:30,16:30-20:30,每月休息6-7天。
  • 韶关 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 希尔顿在全球100多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、 LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、TrubyHilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。 总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验,并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 我的具体职责是什么? 作为总经理,您将应以最高标准完成以下任务: •管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和宾客的满意度达标。 •领导指挥酒店的所有关键性事宜,包括资本项目、宾客服务。 •确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化。 •提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标。 •为酒店员工组建有效的领导团队。 •领导指挥酒店所有的商务计划。 •符合希尔顿品牌服务标准。 •确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成 •定期与部门主管举行简报和沟通会议。 •始终贯彻执行希尔顿的使命宣言及战略。 •确保与员工建立有效的双向沟通模式和渠道。 •确保培训为酒店生意起到增值作用。 •正确授权各部门人员在管理上具有主动性。 •定期与业主沟通,为其提供正规报告并且建立良好关系达到双赢的目的。 •保证酒店产品符合品牌标准。 •利用客人的反馈意见激发出产品及服务的长远提高计划。 •创造并利用公关机会宣传品牌形象。 •与主要客户建立并维持良好关系。 •保持并提高客人满意指数调查结果。 •有效处理客人投诉,努力减少投诉数量。 •达到QA目标。 •支持业务发展部进行客户拜访。 •与高级管理层达成一致财务目标并确保他们对财务状况保持同步信息。 •确保准确的预算,对潜在的生意高峰和低谷期有准确的判断并进行及时的调整。 •分析差异并采取适当的行动。 •根据商业表现作出资金开销决定。 •管理流动现金及财产。 •管理成本,优化利润转换并交付计划。 •同意并监督部门销售计划。 •寻找并把握新的商业契机。 •了解市场的威胁和机会并确保采取行动反映出这些情况。 •商议性地管理人才,辅助平衡方向。保持团队的士气与动力。前瞻性地关注技能发展并担负责任。通过有效的指导与指派达到授权目标。同意个人及团队的目标并在监督过程中定期给予适当的鼓励、反馈及认可。 •经常在酒店各处视察走动。具有说服力和果断力。能够通过适当的方式赢得周围人对其观点的赞同。能够有逻辑性的提出争论,并正视和解决冲突。适当的时候愿意站到对方立场考虑问题。 •口头和书面上都能清楚简明的沟通。在公众面前能够展现出自信。做到专业与坦诚。做双向沟通,具有良好的倾听技能。 •花时间建立有价值的关系,例如:同事、客人与业主。需要时提供个人帮助和信心。能够处理复杂的人际关系并建立信任。具有亲和力,能与同事和客人感同身受。了解并适应文化差异。 •设定有挑战性的长、中、短期目标。实施可行的商业计划,包括预计的结果、优先事宜、时间表以及充分详细的衡量标准。有效的鉴别优先事宜,平衡紧急事宜的重要性和可行性。浏览针对认可的衡量标准所制定的行动计划,适时作出必要调整。在紧张的时间安排中有效管理自己的时间。灵活面对变化,按实际情况重新设定优先事宜。 •高度重视达成生意目标。在瞬息万变的商业环境中,不断创造机会增加收入或削减成本。明白若想获得财务成功,需要通过对质量、员工及客人的重视找平衡方法。在了解本地市场环境和商业计划的基础上,建立一个清楚的长远使命。与国际商业、经济、技术发展趋势保持同步。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接受线上或线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店产品信息等咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟练处理房间预订程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实未到店宾客名单和每日预订取消情况。 5.领导安排的其他相关事宜。 岗位要求: 1.具备热情的工作态度和一定抗压能力,拥有良好的执行力。 2.有一定沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力。 3.大专以上学历,熟练掌握办公软件操作。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作 2、协助宾客办理入住/退房手续及行李寄存服务 3、解答宾客咨询并提供周边交通、景点等实用信息 4、维护礼宾台整洁及服务用品储备管理 5、配合前台完成客房状态更新等基础事务 【岗位要求】 1、大专学历,旅游管理/酒店管理专业优先 2、普通话标准 3、身高要求:男170cm+ 4、能适应早晚轮班制(含周末及节假日) 5、具备服务意识与应变能力,有礼仪培训经历者加分
  • 总出纳

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。 2、为酒店利益优先,向总经理及酒店团队提供财务支持,建议及专业意见。 3、发展酒店财务质量,作为酒店4M结构的重要组成部分,为团队的其他成员提供专业意见及支持。 4、具有与业主,税务官员及相关人员沟通的丰富经验. 5、拥有的9个核心竞争力:影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 岗位要求 始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   1、大学会计和管理方面的学位。 2、作为财务经理至少2年的工作经验。 3、有财务管理经验 4、英文书写及口语流利。 5、与本地银行及政府机关保持良好关系。 6、熟悉国家及本地法律。 7、基本掌握计算机技能。 8、具有领导,指导和发展员工的能力。 9、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标。 10、具有策略性、创造性及灵活性。 11、有运作部门工作经验者将被优先考虑。
  • 厨房领班

    5千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、合理分配厨房人员工作任务,监督各岗位操作流程规范执行 3、制定厨房排班表,协调员工休假安排,保证各时段人力配置充足 4、检查食材验收、储存及使用情况,控制食品成本,减少浪费 5、定期维护厨房设备,确保设施安全运转,符合卫生防疫要求 6、研发新菜品并制定标准化操作流程,定期更新菜单 7、处理厨房突发情况,及时解决客诉问题 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪流程及标准 2、掌握食品安全知识,持有健康证及相关职业资格证书优先 3、能熟练使用厨房设备,具备成本核算及库存管理能力 4、具备团队协作精神,能有效调动员工工作积极性 5、适应早晚班轮换制度,节假日高峰期能坚守岗位 6、有较强的抗压能力与突发事件处理能力
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到更优出租率,获取更好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 舟山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受上司安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、审核酒店所有收入。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1、大专以上学历,财务或相关专业,会OPERA系统的优先。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    舟山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 · 当班时负责所有分配的楼层和客房。 · 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 · 管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 · 处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品。 · 记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 · 熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 · 同其他部门协调工作。 · 培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 · 协助进行员工的培训和发展。 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 · 指导员工表现。 · 必要时对员工进行个别面对面指导。 · 协助稳定员工,控制流失率。
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