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砧板

4.5千-5千

辽阳 | 2年以上 | 学历不限

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辽阳丽亭酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房砧板工作，包括食材的切配、加工及保鲜处理，确保符合菜品标准要求 2、根据菜单需求，提前做好食材的准备工作，保证出菜效率 3、维护砧板区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、协助厨师完成菜品制作过程中的其他相关工作 5、合理管理食材库存，避免浪费，及时汇报短缺情况【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全及卫生规范，有相关经验者优先 3、工作细致认真，能适应快节奏的厨房环境 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作

董事长助理

4千-6千

辽阳 | 1年以上 | 大专

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【岗位职责】 1、落实董事长分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。【岗位要求】 1、大专以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、1年以上酒店行业工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

传菜领班

3千-4千

辽阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责: 1. 负责传菜工作的组织与管理，确保菜品传递的效率与准确性 2. 监督并提升传菜过程中的服务质量，增强顾客满意度 3. 协调传菜团队成员，优化传菜流程，提高工作效率任职要求： 1. 具备出色的组织能力和团队协作精神，能够有效管理传菜工作 2. 对工作细节有较强的把控能力，能够确保菜品传递的准确性 3. 能够在快节奏的工作环境中保持高效率，处理突发状况的能力强

餐饮经理

8千-1万

辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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1、督导完成餐厅日常经营工作，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求 2、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，定期检查并做好培训记录 3、领导餐厅小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关 4、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗 5.、与厨师长保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单

房务运营经理

8千-1万

辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。岗位要求 1、3年以上经验。 2、熟悉客房部管理。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

融合菜炒锅

1万-1.2万

辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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融合菜厨师，工作经验丰富、有星级酒店工作经验者优先！

董事长助理

5千-6千

辽阳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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岗位职责 1、落实董事长分派的各项工作任务 2、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 3、按董事长要求，起草关于公司综合性的报告、报表、总结、计划、决议等文件公函； 4、协助董事长做好行政管理工作，及时承办各部门递交董事长批阅的请示、报告等，并按批示的意见及时处理； 5、负责协调董事长出席会议、重要活动的安排； 6、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 7、必须具备国际联号酒店工作经验，5年以上管理岗位工作经历。岗位要求 1、统招本科以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、5年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。 6、要求女性。

餐饮部副经理

8千-1万

辽阳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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1、负责协助餐饮部经理管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准等 2、主要分管西餐厅日常事务，配合出品部门做好餐品的宣传与销售； 3、协助上级领导确定所有的食品，饮料，材料和设备的最低和最高标准。 4、参与酒店的收入和市场计划的编制工作。 5、监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 6、执行上级领导分配给相关职责和特殊项目。岗位要求 1、至少3年以上同岗位工作经验，年龄30-40岁，英语口语流利。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握餐饮各方面技能及管理技巧。 3、具有国际联号酒店从业经历。 4、具有组织领导工作能力和良好的沟通协调能力；善于调动餐饮部员工的积极性。

中餐厅领班

3千-4千

辽阳 | 3年以上 | 学历不限

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岗位职责 1.协助餐饮主管完成餐厅日常经营工作，带领员工完成并督促检查上级所分配任务。 2.服从并配合经理的工作安排，带领员工完成日常经营及其他各项任务。 3.随时检查服务员的仪表仪态，不符合标准的不能上岗，监督员工的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。 4.领导本班员工做好餐前准备工作，着重检查用品，物品是整洁和无破损，检查桌椅摆放是否规范，餐单、酒具是否卫生无破损，按照检查表逐项检查，发现及时报告前厅经理。 5.编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录 6.了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作 7.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准 8.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映 9.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向楼面经理汇报。 10.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据 11.负责组织服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平 12.积极完成上级交派的其他任务岗位要求 1.女性身高160cm以上，男性170cm以上。 2.有酒店餐饮管理工作经验。 3.熟练掌握餐饮管理工作的程序及要求标准，懂礼貌礼仪。

前台接待

3千-4千

辽阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房及会员卡，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，提高宾客满意度，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及退房结账手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求： 1.大专以上文化程度，英文良好，有国际联号酒店工作经验优先考虑。 2.熟悉绿云系统，Word、 Excel 熟练； 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5.相貌端正，身体健康，形象好，气质佳，具有亲和力，求上进，具有优秀的沟通能力。

宴会销售经理(J11034)

6千-7千

长沙 | 3年以上 | 大专

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领导好
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长沙世茂希尔顿酒店

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工作职责：• 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，使生意咨询转变为确认的事件。• 拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。• 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。• 在所有机会上尽最大可能去提升销售额。• 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。• 保持良好的客户服务。• 遵守本酒店的员工守则。• 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。• 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。• 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其满意。• 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保提供有质量的服务给客人。• 有规律的回顾主要账目抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。• 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。任职资格：• 大学专科• 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。• 良好的中英文读写能力。• 拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力• 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。• 有酒店销售经验和客户资源。• 能在强压下胜任工作。• 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

工程部主管(J10606)

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
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包吃包住
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长沙世茂希尔顿酒店

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工作职责：• 领导、计划和组织；• 紧急事故与故障的处理；• 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作；• 履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针；• 有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友；• 积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力；• 组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求；• 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报；• 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神.• 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导；• 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准；• 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序；• 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录；• 正确的控制、管理所有设备、工具和物料；• 积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作；• 紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准。任职资格：• 2年以上弱电相关工作经验• 中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者；• 具有电气等方面的专业知识；• 能与上级领导及同事进行有效沟通；• 强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好；• 身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷；• 流利的普通话。

市场传媒主任 Marcom Executive

4.2千-4.8千

长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 · 协助市场传媒经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 · 协助市场传媒经理确保酒店市场传媒活动与酒店营销策略一致，对酒店活动予以适当执行。 · 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率有明确的时间和预算支持。 · 提高在线客户市场（线上）份额的收益，与市场传媒经理和收益部沟通以确保营销计划的顺利实行。 · 协助市场传媒经理/总监管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 · 根据品牌标准，设计并制作酒店线上产品视觉内容。 · 在线市场进行逐月和季度分析包括：各个市场渠道的表现，回报结果分析，以实现提高各个市场渠道的推广效果。 · 在线平台的维护与运营，包括但不限于官网、微信、微博、微信商城、大众点评、抖音、小红书、携程及其他OTA 第三方平台。 · 为推广机会撰写文字，准备照片，拍摄剪辑视频及其它创意性工作。 · 管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 · 关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传媒经理制定策略时充分利用信息。岗位要求 · 市场营销、大众传播、媒体或相关专业大学毕业。 · 至少1年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。 · 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务。 · 较强的中英文书写表达技巧。 · 熟练使用所有的Microsoft办公软件。 · 熟练使用视频拍摄及剪辑软件。 · 熟悉各新媒体平台运营规则。

各部门实习生 Trainee

2千-3千

长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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长沙世茂希尔顿酒店

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岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

公共区域经理PA Manager

6千-7千

长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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长沙世茂希尔顿酒店

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岗位职责： · 随时检查所有公共区域和员工的工作。 · 熟悉酒店所有公共区域，与其他部门协调好大清洁的时刻表，包括会议室、大堂、和酒店后台区域。 · 协助楼层做好房间的地毯和大理石的计划性维护保养。 · 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 · 检查确保所有的清洁机器设备都有定期的清洁维护保养，以确保正常使用。 · 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 · 培训监督员工正确使用化学药剂。 · 与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 · 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程。 · 确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 · 管理所有公共区域员工日常工作安排和相关行政类审批。 · 员工的培训和个人发展。 · 有效地处理应急事件。 · 有效控制成本。 · 同其他部门协调工作。 · 确保客人需求与合理的要求被满足。 · 坚持酒店的清洁和养护程序，保持维护所在工作区域的高度整洁。 · 负责整个酒店区域的消杀。 · 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求： · 管家部三年以上公共区域主管或两年公共区域副经理工作经验。 · 具有良好的关于PA基本运作方面的专业知识，具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 · 具备一定的领导能力 · 身体健康，能够适应长时间工作。 · 具有良好沟通能力 · 能说简单的英文 · 能够操作办公软件

前台主管Front Desk Supervisor(J13289)

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

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工作职责： · 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台10. 运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 · 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 较强的人际交往能力，提高客人满意度。

水疗中心前台接待 SPA Receptionist(J13287)

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

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工作职责： · 欢迎和问候客人，做好对客服务和接待工作。 · 确保水疗中心的营业和关闭顺利有效地进行。 · 了解水疗中心所有设备和产品的名称、作用及功效。 · 熟知会员的权益和享受的服务，主动向客人解释，让客人感受尊贵。 · 完全了解酒店和水疗中心的服务和特色，包括内部的促销，当前和将来能提供给客人的设备，积极地向客人促销。 · 充分掌握希尔顿服务标准及服务质量审查，严格按照标准工作。 · 为提供给客人始终如一的服务而努力，务求令客人享受到愉快的，难忘的专业服务。任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 较强的人际交往能力，提高客人满意度。

行李员 Bell Attendant(J13286)

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 大专

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Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

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工作职责： · 热情友好的帮助客人提携行李，引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备。 · 对于宾客的需求予以积极快速的回应，提供准确信息，提供租车、旅游向导等服务。 · 热情友好的服务宾客，积极及时处理宾客问题，确保宾客满意度。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 熟练掌握店内外信息，为宾客提供准确的问讯服务。 · 确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 · 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策，为宾客推荐，努力争取最好的经济效益。 · 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。任职资格： · 具有国际品牌酒店半年以上宾客服务经验优先考虑。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情。

成本控制文员Cost Control Clerk(J13285)

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

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工作职责：成本控制内容 • 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本； • 协助每月食品和酒水盘点，以及营运物资和固定资产盘点； • 如必要时,协助参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查； • 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证； • 灵活的工作时间,特别是在月末和年末； • 及时，有效，友好地处理所有的要求和询问； • 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。收货员内容 • 确保所有进入仓库的货物有合适的书面文件（送货单，采购单等）； • 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查； • 确保货物被运送到仓库或直入部门； • 根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物； • 检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内； • 确保进口货物有政府提供的合法证书； • 准备收货日志和每日收货记录汇总表； • 根据采购订单和提供的项目，检查供应商税务发票的正确性； • 就收到货物的质量和/或数量（包括重量）差异进行跟进； • 确保收到的物品仅为定购和批准的物品； • 协助定期对运营设备的存货盘点； • 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制； • 协助每月库存盘点流程； • 与所有酒店部门和供应商保持良好关系； • 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识； • 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付主管； • 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告； • 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全。任职资格： • 具有会计入门经验或实习经验者优先。 • 注重细节，组织能力强。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和团队合作。 • 具有有效的沟通和解决问题的能力。 • 承担个人责任并主动解决问题，清楚地与客户和同事沟通，以取得积极影响； • 主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识； • 对改变的要求能够灵活，快速并积极响应，包括要求的任何任务； • 通过展示对同事的合作和支持，以团队目标为追求，保持以团队为重点； • 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； • 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人，始终保持愉快的工作环境。

迎宾大使Welcome Ambassador

5千-6千

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Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

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主要负责在酒店门口迎接客人抵店，带领客人办理入住登记及酒店；每天收取客人的反馈，负责客人反馈跟踪以及客人满意度调查；熟练掌握酒店产品知识，为客人介绍；向客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策；以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向礼宾司报告，并从中学习；采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

厨房主管-饼房 Chef de Partie-Pastry(J13211)

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工活动

Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 · 具备创新思想，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

员工餐厅主管 TM Kitchen CDP(J13210)

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： · 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长培训员工。 · 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 · 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照每日菜单，季节特供菜单。 · 时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 熟悉员工餐厅厨房运作，懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗、工作踏实，有服务意识和责任感。

接线员Operator(J13209)

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： · 快速高效的转接所有来电。 · 诚挚友好的问候客人，快速精准地回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给总机经理。 · 时刻关注总机各项设施设备的运转是否正常，如传呼系统，语音留言，FCS 系统等。保证总机的清洁干净，为员工提供一个相对舒适的工作环境。 · 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 · 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 · 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 准确收取电话和商务中心费用, 连同处理酒店沟通制度，确保酒店应得收入。 · 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。任职资格： · 具有客户服务或沟通工作经验，最好是在酒店或酒店环境中。 · 出色的沟通和人际交往能力，能够以专业和礼貌的方式处理客人的询问。 · 强大的多任务处理能力和处理大量电话的能力。 · 英语熟练；会其他语言者优先。 · 熟悉酒店物业管理系统（PMS）者优先。 · 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

一级厨师 - 饼房 Commis I- Pastry(J13208)

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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工作职责： · 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 · 为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 及时的按要求准备菜单。任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 · 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

副厨师长 - 面包房 Sous Chef - Bakery(J13207)

5千-7千

厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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工作职责： · 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 · 准备零点、茶歇及宴会甜品、面包。准备及摆设早餐以及面包的添加、收餐。 · 监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 熟悉食品安全体系方面的知识。 · 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 · 有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 熟悉西式面包/甜品制作，有一定的创新意识。