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    Compliance 服从 1. The Corporate Office is responsible for establishing and regularly updating the Director of Finance manual to better cater for changes in the business environment. 总公司有义务建立以及定期更新财务总监手册以更好地迎合市场环境的改变。 2. The Director of Finance should review and approve in conjunction with the General Manager all contracts and legal agreement entered by the hotel. 财务总监应协助总经理一起审核并批准酒店的所有合同及法律协议。 3. Director of Finance to ensure strict adherence to all contracts and legal agreements, including management agreement if applicable. 财务总监确保严格遵守所有合同及法律协议,可能的情况下包括管理协议。 4. Safeguard all legal documents and original contracts of the hotel (except for the Sales & Marketing and Employment Contract which are kept by respective departments). 保管好酒店所有法律文件及合同原件(销售合同与劳动合同除外,由各部门分别保管)。 5. Adherence to local laws and regulations, hotel accounting policy and hotel stamp policy etc. 遵守当地法律法规及酒店财务管理政策和印章使用管理程序等酒店适时政策。 6. Maintain list of licenses and permits and ensure prompt renewal is made. 保管许可证清单并确保及时更新。 Reporting /Budgeting 报告/预算 1. Adhere to reporting schedule and requirements from Corporate Office, owner and local statutory and regulatory bodies, as required. 遵守总部、业主及当地法律监督机构要求的报告计划及规定。 2. Investigate business trends and deviations to budget and last year and provide recommendations for rectifications and/or improvement to hotel management. 调查研究市场趋势以及上一年的预算差异,并且对酒店管理层提出一些改进建议。 Control / Audit 控制/审计 1. Develop, implement and maintain sound internal control systems to protect the interest of the hotel. 促进、执行并维护合理的内部控制系统以保护酒店的利益。 2. Implement adequate segregation of duties e.g. different employees handling receipts and disbursement functions. 充分的执行责任的划分,例如不同的员工收入以及支付处理功能。 3. Conduct regular audits and review internal control systems to ensure compliance by employees. 定期的审计及审核内部控制系统以确保员工服从。 4. Continuous review of internal controls for improvement. 持续地审核内部控制以得到改进。 5. The Director of Finance has the right to access and review any data and information relating to and resulting from any hotel business activities as deemed necessary. 财务总监有权访问和查阅酒店任何数据及相关信息。 6. The Director of Finance may ask any questions relating to the hotel business activities to ascertain sufficient information to effectively carry out his job duties. 财务总监可以询问任何关于酒店的商业活动,保证有充分确定的信息来完成工作。 7. In doing so, the Director of Finance should handle inter-departmental communications tactfully and sensitive situations discreetly. 财务总监必须善于处理部门内部的沟通,能够谨慎处理敏感问题。 Capital Projects 资本项目 1. Ensure all capital expenditure is in line with established spending guidelines and approved budgets. 确保所有资本支出与开支预算指引以及批准的预算一致。 2. Prepare financial projections, justifications and other documents for assessment by Corporate Office and owner in accordance with the management agreement. 准备总部和业主的财务预测、调整以及其他评估文件以确保与管理协议一致。 Staffing 人事 1. The Director of Finance's appointment, termination and salary-related decisions will be recommended by the General Manager and approved by the Corporate Office. 财务总监的任命、解雇以及工资的相关决定由总经理来定,然后由总部批准。 2. The Director of Finance is ultimately responsible for the recruitment, termination and any changes of employment status for every member of staff within the Finance Department of the hotel. Accurate job descriptions should be developed and maintained for staff within the Finance Department. 财务总监负责酒店财务部每个员工的招聘,解雇以及任何雇佣状况的变动,并且为财务部每个员工提供准确地工作职责。 3. The Director of Finance is responsible for the overall coaching and development of the Finance team to ensure operational efficiency and business effectiveness is achieved. 财务总监负责财务部员工的整个培训,以确保达到有效的经营效率及商业效益。 Meetings 会议 1. The Director of Finance must participate in hotel operational meetings which include, but are not limited to the following: 财务总监必须参加酒店营运会议包括如下,但不仅限以下会议: 2. Daily morning briefing 每日晨会 3. Executive Committee/Department Head meeting 行政委员会/部门经理会议 4. Credit meeting 信贷会议 5. Sales & Marketing / Yield meeting 市场销售会议/收益会议 6. Budget/Forecast meeting 预算会议 Others 其他 1. The Director of Finance must be one of the authorized signatories for bank accounts opened under the hotel in accordance with the management agreement. 根据管理协议,财务总监必须是酒店开户银行账户授权签字人之一。 2. The Director of Finance is responsible for sourcing, reviewing and recommending suitable and cost-effective insurance coverage for the hotel in a timely manner to always ensure insurance coverage in place. 财务总监负责为酒店及时地选择,审核和建议合适地保险种类,以确保恰当的保险责任范围。 3. Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    1. 有餐饮运营经验至少2年 2. 在线上线下各个渠道进行餐饮产品的销售,推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位 3. 协助所有餐厅制订的市场推广计划的发展及实施 4. 建立全面的客户资料用于客户沟通及餐饮促销 5. 有效制定及带领促销活动,与第三方合作从而获取更多的市场份额 6. 根据运营总监的要求,做好产品销售有关的事宜
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的食品和酒水知识。 至少3年的餐饮工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动,有良好的沟通才能。
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    【岗位职责】 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。  管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。  管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。  管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。  完成易耗品的每期盘点工作。  【岗位要求】 高中以上学历。  有2年以上客房工作经验。  可合理的为解决客人问题。  身体健康,相貌端正。  接受过正规客房服务工作培训。
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出席餐饮部的每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验。 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
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    工作职责: 1. 负责酒店西餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程高效、规范。 2. 带领服务团队完成迎宾、席间服务及结账等环节,保障宾客用餐体验。 3. 监督并执行服务标准、卫生标准及安全规范,维护餐厅高品质运营形象。 4. 协助处理宾客投诉与特殊需求,及时响应并提升客户满意度。 5. 参与员工排班、培训、考核等管理工作,促进团队专业能力提升。 6. 配合上级完成物资盘点、成本控制及相关运营报表的整理与上报。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备1年以上同级别酒店或西餐厅相关岗位工作经验。 2. 熟悉西餐服务流程及礼仪规范,了解基本酒水与菜品搭配知识。 3. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队管理能力,能适应轮班工作制。 4. 工作责任心强,具备较强的应变能力和抗压能力。 5. 持有健康证,符合餐饮服务行业从业健康要求。
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    工作职责: 1. 全面负责酒店日常运营管理工作,确保前厅、客房、餐饮、厨房、工程、安保和健身及休闲中心高效协同运作。 2. 制定并执行酒店营运策略与年度经营计划,推动营收目标达成及服务质量提升。 3. 监控运营关键指标(如入住率、平均房价、客户满意度等),分析经营数据并提出优化方案。 4. 建立和完善酒店运营标准流程与管理制度,持续提升运营效率与客户体验。 5. 组织开展员工培训与团队建设,提升员工服务意识与专业能力,营造积极的工作氛围。 6. 协调处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系。 7. 具有详细的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资/加班工资,其他花费,以及外包费用等) 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上高星级酒店运营管理经验,有团队管理经验者优先。 3. 熟悉酒店各运营模块的业务流程,具备较强的现场管理与应急处理能力。 4. 具备良好的客户服务意识和沟通协调能力,能够有效推动跨部门协作。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备数据分析与报告撰写能力。
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    工作职责: 1. 负责管事部日常运营管理工作,合理安排人员班次与工作任务,确保部门高效运转。 2. 监督餐具、厨具及后勤物资的清洗、消毒与保管流程,保障卫生标准符合食品安全规范。 3. 协调与其他部门的工作衔接,及时响应餐饮服务需求,提升整体运营效率。 4. 定期盘点库存物资,控制损耗,提出采购建议并协助完成物资申领与入库管理。 5. 组织部门员工开展业务培训与安全培训,提升团队专业能力与服务意识。 6. 检查设备使用状况,及时报修维护,确保设施正常运行。 任职资格: 1. 具有3年以上餐饮或酒店管事部相关工作经验,具备一定的管理经验。 2. 熟悉厨房后勤运作流程,掌握食品安全及卫生管理相关知识。 3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能适应餐饮行业工作节奏。 4. 对工作认真负责,具有较强的责任心和执行力,能妥善处理突发情况。 5. 学历不限,有大型餐饮企业或星级酒店工作经验者优先。
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    工作职责: 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 7、开发并跟进酒店的各项市场活动。 8、发布酒店重大事件及促销新闻。 9、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等的更新与维护。 10、确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 11、计划与协调酒店赞助的活动。 12、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 13、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 14、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 15、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 任职资格: 1、本科及以上学历,新闻传播、市场营销、公共关系等相关专业优先。 2、3年以上市场传播相关工作经验,具备品牌传播、媒体公关或广告策划经验者优先。 3、熟悉主流媒体运作机制与新媒体传播规律,具备优秀的文案撰写与项目管理能力。 4、具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能够高效推进跨部门协作。 5、具备较强的数据分析意识,能通过传播数据反馈优化策略。 6、诚实守信,遵守职业道德,无不良从业记录。
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    工作职责: 销售经理在销售总监的督导下,负责10间客房以上的团队及其在店宴会,通过有效的销售活动,在商务发展总监的指导下优化他/她所负责区域的住房产量和收入。 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意,增加销售额。 4. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 5. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 6. 在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 7. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 8. 与宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 9. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 10. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 11. 通过销售拜访、电话销售等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 12. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 13. 拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 14. 在与客户沟通及谈判过程中,保持与宴会销售人员的及时沟通。 任职资格: 1. 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2. 具备3年以上酒店或服务业销售工作经验,熟悉酒店运营流程者优先。 3. 具有较强的客户开发、商务谈判及关系维护能力,具备一定客户资源者优先。 4. 熟悉办公软件操作,具备良好的沟通表达能力和团队协作精神。 5. 服务意识强,工作积极主动,能适应阶段性出差或节假日工作安排。
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    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如618、双11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如618、双11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪HID%、抖音POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与OTA 市场经理保持沟通,获取新的策略与促销资源。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 任职资格: 1. 本科及以上学历。 2. 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 3. 至少3 年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 4. 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 5. 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇。 6. 英文听说读写流利优先。
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    工作职责: 1. 负责日常值班期间酒店内整体运营的监督与管理,确保各项流程顺畅执行。 2. 处理顾客投诉与突发事件,及时解决顾客问题,提升顾客满意度。 3. 监督前台员工服务质量,定期开展技能培训与技能指导。 4. 审核每日房态报表、收入报表等运营数据,确保账目准确无误。 5. 协调各部门间的工作,确保值班期间团队协作高效。 6. 执行酒店安全管理制度,做好夜间安全巡查及应急处理。 7. 编制值班报告,记录运营情况、顾客反馈及问题解决方案。 任职资格: 1. 具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先。 2. 普通话流利,具备良好的英语沟通能力。 3. 优先考虑熟悉使用希尔顿前台系统QnQ。 4. 具备较强的突发事件处理能力和服务意识。 5. 能够适应轮班工作制(含夜班)。 6. 工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力。
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客的用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识、能够为客人提供专业的点餐建议; 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的正常使用; 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈给带班经理/主管; 6、遵守酒店规章制度及食品安全卫生标准。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神。
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    【岗位职责】 协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作; 负责厨房日常清洁工作,包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒; 按要求完成简单菜品的制作与摆盘; 遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准; 完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、未毕业在校学生,优先考虑烹饪专业的候选人; 2、态度端正良好,能吃苦耐劳,愿意从事酒店行业; 3、了解基本的烹饪知识,有烹饪专业学习基础; 3、能接受酒店调休轮班制。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保希尔顿的政策和程序,并服从品牌标准。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、确保服务台保持干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。 8、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 9、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 10、清理桌面垃圾。 11、客人离开后,马上重新摆台。 12、给不同区域及时补充清洁项目。 13、在适当的地方摆放及更换布草。 14、参加酒店安排的所有培训。 15、彻底了解服务流程。 16、在繁忙时迅速完成工作。 17、灵活性班次。 18、必要的团队合作。 19、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 20、完成经理,副经理,督导分配的工作。 【岗位要求】 1、优先考虑有酒店餐饮服务工作经验的。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、中西面点专业优先考虑 2、有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上者优先考虑 3、熟练面包制作工艺及高超技能
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷厨房的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、能吃苦耐劳。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 2、引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 3、确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。 4、根据员工情况制定培训计划,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员。 6、沉着冷静应对各种突发问题,如换房、信用额等。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在24小时内解决。 8、按照客人的预定或喜好安排房间,协助预订部控制房盘平衡。 9、和销售、预订部和商务发展部共同为客人提供服务。 10、确保前台和其他部门间的沟通交流,尤其是客房部、餐饮部等。 11、考核评估下属,提出奖惩意见。 12、管理好前台备用金及所有固定资产。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有前台工作经验5年以上。 2、待人热情,善于处理人际关系,办事稳重,有强烈的责任意识。 3、良好的英语沟通能力。 4、熟练使用OnQ系统者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1、协助主厨做好日常的厨房工作,保持所在岗位清洁干净,各类物品摆放整齐。 2、负责原材料的腌制、糖醋等汁酱的调制、肉类的屠宰和各位蔬果的清洗和加工。 3、根据菜式的要求做好各项准备工作,在烹调过程中要灵活运用滚、炸、蒸、煲等不同方法完成食物的制作。 4、做好收餐后的物品处置和清理工作。 5、正确操作所有的设备、器具和机器。 6、协助烹饪员工餐厅的日常四餐(早午晚夜宵),确保菜品供应速度。 【岗位要求】 1、具备基础的中式烹饪技能,能独立完成大锅菜制作。 2、了解食品安全知识,持有健康证。 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排。 4、具有良好的团队协作精神,服从工作安排。 5、有员工餐厅或食堂工作经验者优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    可连续实习6个月或以上优先录用 (须为在校学生身份) ·         同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·         向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·         必要时及时有效的跟进客人的投诉,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 ·         持续关注客人的档案以及详细的喜好,确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 ·         记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·         确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·         根据希尔顿品牌的标准要求,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·         了解并及时更新酒店周边地区的信息、名胜风景地等,为顾客提供方便。 ·         积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 ·         掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 ·         执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·         彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、清理后给主管查房前要先检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅日常服务,为顾客提供优质就餐体验。 2. 熟悉菜单内容,为顾客提供菜品推荐。 3. 维护餐厅环境卫生,确保餐具、设施设备整洁。 岗位要求: 1. 具备良好的服务意识和沟通能力。 2. 有西餐厅服务经验者优先。 3. 遵循餐厅管理制度,具备团队协作精神。
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