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  • 客服

  • 前台经理

    6千-7千
    南宁 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.组织召开班前/班后会,做好班前仪容仪表自查,礼仪、对话等操作练习,布置每日前台班组重点工作注意事项,激励员工,掌握每班次前台岗位工作情况。 2.巡查酒店各区域,掌握酒店实时情况,安排和协调酒店大堂的对客服务工作,及时处理酒店内的各种宾客关系问题。 3.关注可卖房情况,及时与客房主管沟通获取最新房态,保证前台可卖房供应量,跟进特殊要求预定,确保房态的准确,以便前台进行销售工作。 4.监督前台员工销售工作,根据当天实际客流情况,适时调整销售策略。 5.现场示范各项对客服务标准流程,协助前台员工顺利完成高峰时段的接待任务,有效控制前台现场管理,监督前台员工掌握标准操作流程。 6.审核前台单据、帐目,对房价操作进行严格控制,对冲调账进行有效控制。 7.关注客户感受,建立前台客户回访机制,落实前台客户回访记录,有效处理客户投诉。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,熟练使用Opera、Office等办公软件,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、监督并指导西餐团队按照标准流程进行食品准备、烹饪及摆盘,确保出品质量稳定; 3、制定并执行厨房卫生安全管理制度,确保符合食品安全及卫生标准; 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划,合理控制库存与成本; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、根据酒店运营需求,策划并执行特色西餐主题活动及季节性菜单。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式菜系制作工艺及标准; 2、3年以上西厨房管理经验,有国际品牌酒店工作经验者优先; 3、精通厨房成本核算及食材管控,具备优秀的成本意识; 4、持有有效的厨师职业资格证书或食品安全相关证书; 5、具备出色的团队管理能力及沟通协调能力; 6、能够适应高强度工作压力,具备灵活排班能力。
  • 保安员

    4千-4.5千
    汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各出入口、大堂、停车场等区域的日常安全巡查工作,确保酒店财产及客人安全 2、严格执行访客登记制度,对可疑人员进行盘查并妥善处理突发事件 3、监控消防系统及安防设备运行状态,定期检查消防器材完好性 4、协助处理客人纠纷、醉酒闹事等突发情况,维护酒店正常秩序 5、做好交接班记录,详细登记当班期间发生的安全事件及处理结果 6、配合公安机关开展相关工作,及时上报重大安全隐患 【岗位要求】 1、身体健康,无犯罪记录,能适应三班倒工作制 2、具备基本安防知识,有消防培训证书者优先考虑 3、反应敏捷,责任心强,能妥善处理各类突发事件 4、服从管理,具有良好的团队协作意识 5、退伍军人或持有保安员证者优先录用
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店夜间运营管理工作,确保夜间各部门正常运转 2、处理夜间突发事件及客人投诉,及时采取解决措施并做好记录 3、监督夜间安保工作,定期巡查酒店各区域,确保安全无隐患 4、审核夜间交接班记录,协调各部门交接工作事宜 5、完成夜间财务对账及营业报表制作 6、督导夜班员工服务标准执行情况 【岗位要求】 1、具备酒店管理相关经验者优先,接受优秀应届毕业生 2、能够适应夜班工作制(具体班次面议) 3、具备较强的突发事件处理能力和服务意识 4、良好的沟通协调能力及团队管理能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、身体健康,能胜任夜间值守工作
  • 人事经理

    8千-1万
    汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人事经理制定和执行人力资源策略,确保与公司目标一致 2、负责招聘流程管理,包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用通知 3、组织和实施员工培训计划,提升员工技能和职业发展 4、管理员工档案和考勤系统,确保数据准确性和及时性 5、处理员工关系问题,提供咨询和支持,维护良好的工作氛围 6、协助制定和优化人事政策和流程,确保合规性和效率 7、参与绩效管理流程,包括目标设定、评估和反馈 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关经验,熟悉招聘、培训和员工关系管理 2、良好的沟通和协调能力,能够与各部门有效合作 3、熟练使用办公软件和人事管理系统 4、具备较强的组织能力和时间管理能力,能够高效处理多任务 5、对人力资源法律法规有一定了解,确保操作合规 6、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境
  • 厨师

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的早餐和员餐制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成食材的切配、腌制、烹饪等工作,保证菜品色、香、味俱佳; 3、协助部门进行菜品研发与创新,定期推出符合季节或市场需求的特色菜品; 4、严控食材的新鲜度,严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、安全; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、遵守酒店规章制度,配合团队完成大型宴会或特殊活动等餐饮服务工作; 7、完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪技能,熟悉常见中式菜系的制作方法,有国际联号酒店厨房部工作经验优先; 2、对食材特性、火候掌控及调味搭配有一定了解; 3、具备团队协作精神,服从工作安排; 4、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技艺; 5、身体健康,吃苦耐劳,手脚麻利,无不良嗜好。
  • 前厅部副经理

    6.5千-7.5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅日常运营工作,确保各岗位服务流程顺畅高效; 2、负责前厅人员的培训及工作监督,提升服务质量; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录与反馈; 4、检查前厅区域卫生、设备及用品状况,确保符合酒店标准; 5、协助完成客房销售目标,优化入住率及收益管理策略; 6、定期分析前厅运营数据(如入住率、客诉率、OTA好评等),提出改进建议; 7、配合财务部完成每日账目核对及交接工作,确保账务准确。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有1年以上万豪品牌酒店FOM岗位经验,熟悉集团标准化服务流程; 2、良好的服务意识与沟通能力,能妥善处理宾客关系; 3、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件; 4、格局大,注重细节,执行力强; 5、抗压能力强,能适应倒班工作制。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    应收兼日审 【岗位职责】 1、负责检查前厅、餐饮等营业点的账单及审核酒店的所有营业收入,确保准确无误,包括每日现金、信用卡、挂账和应收款金额,确保统一无误; 2、按期出具有效签单人的签字账单,协助销售经理对账及催收应收账款; 3、管理旅行社等外部单位的应收账款,定期与供应商及客户对账; 4、管理长住客及相关的押金和预付账款,及时核对及跟踪余额; 5、编制每日收入报告和相关的会计凭证; 6、负责信贷协议的登记管理工作,及时跟进即将到期的协议,督促销售经理续签; 7、参与酒店预算编制及执行分析,提供财务数据支持; 8、协助完成税务申报、发票管理及税务稽查相关工作; 9、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据; 10、完成上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景,持有会计从业资格证书,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、具备两年以上酒店财务工作经验,熟悉酒店行业财务运作流程,万豪酒店背景更佳; 3、熟练使用财务软件及办公软件,熟练操作Opera; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、无不良职业记录,遵守职业道德和财务保密制度; 6、抗压能力强,能适应加班。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店夜间前台的全面运营管理工作,确保夜班期间前台服务高效有序; 2、处理夜间宾客入住、退房及相关服务需求,提供专业热情的接待服务; 3、监督夜间客房状态管理,协调相关部门及时处理突发情况; 4、妥善处理夜间宾客投诉及突发事件,及时上报重大情况并做好记录; 5、核对夜间账目及营业报表,确保财务数据准确无误; 6、维护前台区域整洁及设备正常运转,做好交接班记录。 【岗位要求】 1、能适应夜班工作制; 2、具备基础的酒店管理系统操作能力,有OPERA经验者优先; 3、良好的沟通协调能力和应急处理能力; 4、工作细致认真,责任心强,能独立处理夜间事务; 5、基本英语交流能力,能处理外宾简单需求; 6、无不良嗜好,身体健康,能胜任夜间工作强度。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、辅助前厅部经理进行部门的日常运营管理,确保为宾客提供高效、优质的服务体验; 2、及时处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、优化房态控制流程,提高客房出租率与收益,积极增销; 4、主持前厅交接班会议,传达酒店政策,协调部门间工作衔接; 5、定期分析宾客满意度、OTA评分等相关数据,制定服务改进方案并推动落实; 6、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力; 7、审核并确保各类单据及流程的准确性,协助财务部门完成相关对账工作; 8、管理前厅运营物资,控制部门成本支出。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的英文沟通能力,熟悉前台操作系统(如Opera); 2、具备3年以上品牌酒店前台接待工作经验,1年以上同岗位管理经验优先; 3、优秀的客户服务意识,能妥善处理各类突发事件及宾客投诉; 4、较强的团队管理能力,有2年以上万豪旗下酒店前厅主管经验者优先; 5、能适应倒班工作制,抗压能力强。
  • 厨工

    3.5千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责煮粥、煮粉面、煎鸡蛋及其他早餐厅明档工作; 2、协助厨师完成菜品烹饪过程中的辅助工作,如备料、装盘、摆盘等; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,定期清理设备、工具及操作台; 4、按照标准操作流程执行任务,确保食品安全与出品质量; 5、协助管理厨房库存,及时汇报食材短缺或损耗情况; 6、完成上级安排的其他相关工作。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    武汉 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与前台的日常运营(入住、退房、电话接听、回复咨询等); 2、完成部门要求的enrollment, upselling , OTA好评等KPI; 3、检查核对当班期间的账务,及时进行异常处理; 4、识别长住客及VIP客人,提升服务质量; 5、熟悉酒店的各项营销政策,努力争取经济效益*大化; 6、其他前台相关的工作事项。 【岗位要求】 1、具备品牌酒店1年以上的前台工作经历,会使用Opera系统优先考虑; 2、工作细致,具有良好的服务意识、推销意识和责任感; 3、服从管理,团队意识强; 4、能适应倒班工作。
  • 预订经理

    5千-6.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 5、熟悉处理房间预订的程序。 6、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 7、优化每间可销售客房的平均收益。 8、适当调节以保证酒店房间销售和收益*大化,按照标准执行并记录。 9、监督房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与标准相一致。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,*大程度提高收益。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上万豪品牌酒店同岗位工作经验。 2、熟悉使用万豪预定系统(Marsha、Opera、GXP等); 3、良好的责任心,以实现酒店客房预订率*大化为导向; 4、沟通能力及团队协作能力强,服从管理。
  • 前台主管

    4.5千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与酒店前台的日常运营和管理,监督前台员工的服务质量和流程规范,确保按标准执行; 2、及时处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、激励并带领团队完成部门enrollment, upselling, OTA好评等板块工作,提升部门KPI; 4、负责前台排班及培训,优化团队工作效率; 5、审核并确保各类单据及流程的准确性,协助财务部门完成相关对账工作; 6、协调与其他相关部门的沟通协作,确保运营顺畅; 7、定期检查前台设备及物资储备,对于异常及时处理; 8、执行领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、形象气质良好,具备日常的英文沟通能力; 2、具有3年以上品牌酒店前台接待工作经验,1年以上同岗位管理经验优先; 3、熟悉酒店前台操作系统(如Opera)及基本财务流程; 4、能适应倒班工作制,抗压能力强; 5、具备万豪品牌酒店前台工作经验优先。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责公寓招租工作,根据公寓实际情况以及目标客户行为分析,利用线下及线上各种渠道开展招租工作,使门店达到并超额完成公司设定的销售指标; 2、负责客户日常沟通、公寓的带看、租赁合同的签订、公寓的续签等,完成销售目标。 3、大专以上文化程度; 4、有长住公寓渠道销售经验优先。
  • 中餐厨师

    8千-1万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 有大型酒店宴会厨房炉灶工作经验; 2. 擅长本帮菜、江浙菜系及宴席; 3.善于沟通,有良好的团队协作能力及沟通能力。
  • 销售经理

    1.2万-1.5万
    上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位概述  日租酒店及长租公寓的客房售卖,公共区域场地活动的协助执行    工作职责  1.随时掌握酒店及公寓的房态、价格信息    2.每日关注周边市场流量,提醒高级销售经理进行价格调整    3.协议公司签订及后续维护    4.旅行社对接(线上第三方运营/ 线下)    5.活动落地执行协助    6.活动资源引进对接    任职资格  二年以上酒店/ 公寓经验,至少一年以上担任销售工作
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 协助盘点总库存以及食品库存 。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 依照部门的标准保持食品加工表。 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与厨师主管沟通当天工作,并做好下一步安排。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作内容: 与客户保持沟通联络,及时听取、更新客户需求和期望。 从竞争对手处获取目标客户。 跟进销售机会。 及时制定电话销售计划。 根据不同渠道了解当前销售趋势。 建立、保持目标客户群中良好的酒店形象。 在客户档案与系统中保存销售记录及电话销售报告。 协助举办特别客户活动,例如客户答谢会。 参与由人力资源部或业务发展部所举办的培训活动。 关注竞争酒店活动,获取市场信息。 协助业务发展总监完成报告及数据编辑。 获取市场信息,展会信息,政府会展及竞争酒店信息。 与各国大使馆和及商会保持良好的合作关系,以提高酒店的市场占有率。 完成由业务发展总监所安排的工作。 定期参加销售会议及部门例会。 提交每周/每月的销售拜访报告。 参加季度客户回顾。 工作要求: 流利的英文及普通话读写能力 3年及以上酒店销售经验。 个性开朗,举止良好。 独立工作的能力及抗压能力 优秀的管理能力
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、带领西餐厨师团队完成菜品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全要求; 3、定期研发新菜品,结合季节和市场趋势调整菜单,提升顾客满意度; 4、监督厨房设备的维护与清洁,确保工作环境符合卫生及安全标准; 5、负责西餐厨师团队的培训与考核,提升团队专业技能及工作效率; 6、与其他部门协调合作,确保宴会、自助餐等活动的顺利执行; 7、制定并优化厨房操作流程,提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备成本控制意识,能够合理规划食材使用,减少浪费; 4、熟悉食品安全及卫生管理规范,持有相关健康证明; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力。
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES职责: • 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 • 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 • 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 • 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 • 出席会议并做相关会议纪要。 • 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 • 安排,调整当班员工的休息时间。 • 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 • 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 a.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 c.确定当日的食品。 d.将供应品从仓库转移到指派地点。 e.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 • 协助盘点总库存以及食品库存 。 • 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 • 观察,研究新的菜单食品。 • 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 • 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 • 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 • 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 • 依照部门的标准保持食品加工表。 • 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 • 消毒并清洗砧板和工作台。 • 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 • 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 • 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 a.将所剩的食品放回食品贮藏处。 b.妥善处理剩余的食品。 c.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d.整理并合理存放贮藏室内的食品。 e.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g.用冰将热的食品快速降温。 h.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 • 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 • 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 • 下班前与厨师长沟通当天工作并做好下一步安排。. • 成功组织并完成培训.
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 保证个人仪容仪表符合酒店标准; 参加房务部每天晨会; 随时关注温泉客人数量,超出预订最大对客量时与上级沟通启动限流程序; 检查所辖区域对客服务设备、用品、员工服务等是否在标准状态,并随时指正; 随时检查监督接待员工账目情况,确保员工操作按标准完成,在下班前按程序完成与财务的账目交接; 随时掌握仓库出货情况,并确保员工是按正常程序出库登记; 掌握部门对客物品情况,随时下单进行补充; 每天负责召开部门班前会,布置当天工作分配及前一天发生的问题; 每天抽查员工对温泉池的水温控制、药包投放,确保达到部门要求; 负责餐饮对接,保障每天温泉区的茶水及免费水果的供应,并根据季节随时调整品种; 服从工作安排 , 随时完成上级领导的工作分配;     工作要求 : 具有较好的专业技能,有温泉管理经验,熟悉温泉的日常运作; 能吃苦耐劳,为人真诚,具有较强的执行力; 具有较强的语言组织能力及培训能力
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 被授予权力
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Major Responsibilities 主要职责: Ensure a high food standard is maintained. 确保提供高标准的食品。 Will be required to perform some overnight shift duties. 要求能履行一些夜班工作 。 Ensure that all mise-en-place is always freshly prepared and on time. 确保所有的配料新鲜和准备及时。 Ensure that all breads and breakfast items are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity. 确保所有的面包和早餐面包按照正确的配方和正确的数量进行制作。 Ensure that his section is being kept clean and tidy at all times. 确保管辖区域在所有时间保持干净和整洁。   Job Specification职位要求:  At least 1 year work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 被授予权力
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Major Responsibilities 主要职责: To prepare the food to the standard required. 按标准及要求准备食品。 Ensure a high food standard is maintained. 确保提供高标准的食品。 Following hotel Food Safety Management System (FSMS) request. 遵守酒店食品卫生管理制度。 Make sure a clean work place is maintained. 保证工作环境整洁。 Ensure that all guests requests are considered. 确保考虑到所有顾客的需求。 Ensure food is not being wasted. 确保无食物浪费。 Ensure that colleague are handling kitchen equipments properly. 确保工作人员妥善使用厨房设备。     Job Specification职位要求:  At least 1 year work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 被授予权力
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Major Responsibilities 主要职责: Provides, helpful, friendly & prompt personalized telephone service to all customers (external & internal). 为所有客人提供有帮助的、友好的及个性化的电话服务(外部及内部客人电话)。 Ensures immediate response and process to the fire alarm as per organizational standards & policies. 根据酒店的标准和政策,确保及时回应和处理火警问题。   Ensures all wakes up calls & reminds calls are promptly & accordingly attended to. 确保所有叫醒电话和提醒电话及时准确和直接参与。 Ensures prompt, courteous & accurate service to all guests, so as to maximize customer satisfaction. 确保客人能够得到及时、有礼貌的及正确的服务,满足客人的需求。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。
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