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    To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent. 协助副厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准46条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。
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    1.        Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.        Assists Pastry Chef, Executive Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary.    协助饼房总厨, 行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.         Helps the Pastry Chef to research and test new food products in conjunction with Company initiatives. 协助饼房主厨研究并品尝新产品 4.        Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 5.        Recognizes superior quality products, presentations and flavor.    注重食品的质量,呈现方式及风味 6.        Maintains food preparation handling and correct storage standards.    做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.         Maintains purchasing, receiving and food storage standards.    维持采购,收货及食品贮藏标准 8.        Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.    确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 9.        Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 10.    Follows proper handling and right temperature of all food products.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 11.     Knows and implements Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards   了解并执行万豪43项卫生及安全标准 12.    Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.    操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 13.     Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents.    有效的调查,报告及跟进员工事故 14.    To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.    负责所有部门的财产和设备的管理 15.     Understands and maintains all standard recipes on Chef Tec.   了解并维护Chef Tec上所有标准食谱 16.    Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry techniques and excellent plate presentations. 积极参与员工制作的培训,注重制作糕点技巧及完美的呈现 17.     Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.    按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味 18.    Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals.    培训所有员工,并在工作安全分析上签字 19.    Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs.    培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本 20.    To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program.    执行并遵循每日部门15分钟培训计划 21.    Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork.    定期制定员工活动计划以促进团队合作 22.    Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.           执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 23.    Trains, coaches, and counsels, associates in order to reach a satisfactory level of productivity.    培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 24.    Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 25.    Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 26.    Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送 27.     Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准 28.    Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策 29.     Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作
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    JOB RESPONSIBILITIES: 工作职责: 1.Responsible for training of all Room Attendants. 负责本部门员工所有培训。 2. Ensure all floors are stocked properly and adherence to all pars. 确保所有的楼层物品存放适当。 3. Ensure all china, glass and silver is in excellent condition and is maintained at all times. 确保所有的瓷器、玻璃和银器的状况非常好。 4. Ensure the standards of Guest rooms are equal to our high degree of Excellencies. 确保客房高标准的良好状态。 5. Inspect and complete inspection reports. 检查及完善工作报告。 6. Immediately report any damaged scene or any reported by Room Attendant so the corridors and equipment are kept to the high standards. 立即报告任何损坏的景象(走廊和设备)确保一切保持高的标准。 7. Report any burned out lights, other than what the Room Attendants are to replace. 及时报告灯具的损坏(服务员无法更换的)。 8. Any engineering issues should be reported directly to the Main Linen Room. 任何工程问题直接报告。 9.Ensure Lost & Found items are turned directly in to the Main Linen Room on a daily basis. These items are never to be left on the floor overnight. 确保当天的遗留及时上缴,不能遗忘在楼层。 10. Keep halls clear of trash, soiled linen, cribs and other Guest service equipment. 确保楼层各区域清洁与整洁。(垃圾,脏布草,各种加床与客用品) 11. Be responsible for the input of all status of Guest rooms. 负责及时输入正确的房态。 12. Ensure Room Attendant is working at all times and that Room Attendants are fully equipped with the supplies that they need to take care of the Guest. 确保楼层服务员工作期间,提供及时的充分的备品,以方便提供服务。 13. Exhibit a high degree of gracious hospitality, greet Customers at all times and exhibit philosophy of one-stop shopping. 盛情款待迎接每一位入住的客人。 14. Complete any special assignment, directed by the Housekeeping Manager or the Director of Services promptly. 及时完成客房经理或服务总监所指派的特殊工作。 15.Housekeeping supervisors will be responsible for reporting the performance of associates in their area to the Housekeeping Manager and the Director of Services. 客房主管将负责的报告员工的工作表现。
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    Profile of Competency 背景要求 -Proven good relationship with the Airport and the local Taxi Companies, 跟机场以及租车公司保持良好的联系。 -Outstanding leadership and communication skills, 要有显著的工作能力以及沟通能力。 -Detailed Knowledge of Fidelio System /Opera, 熟悉操作电脑系统。 Language 语言 -Mandarin as mother tongue. 中文流利。 -Fluent English conversation skills. 英语流利。 Education 教育程度 -At least college degree 大专以上学历 Job License 资格 / 等級证: -3 year experience of Concierge or Front Desk 三年以上酒店礼宾部或前台的工作经验
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    1.Profile of Competency 工作能力 · Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 · Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 · Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 · Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力 · Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准 2.Education 教育 · Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 · Culinary Education preferred 厨房教育背景优先
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    1.Strong overall sales skills 出色的销售技巧。 2.Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business 理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 3.Self-confidence, energy and enthusiasm 自信、精力旺盛及热情 4.Ability to present ideas,expectations and information in a concise, well-organized manner 良好的表达及组织能力 5.Excellent interpersonal conflict management skills 出色的人际交往能力 6.Software knowledge 电脑软件应用知识 7.Sales systems knowledge 销售系统知识 8.Understanding and achievement of team and individual goals 清楚及达成个人及团体目标 9.Effective time management skills 高效的时间管理能力 10.Understanding of sales strategies and account profitability 清楚销售策略及客户利润化。 11.Demonstrated leadership skills 领导能力 12.Demonstrated customer development and relationship management skills 客户发展及关系管理能力 13.Excellence Skills in English Spoken & Written 英语说写能力良好
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    职位描述 - Good Police or Military background with 2-3 years experience in security and service industry - Investigative and report writing skills - Hospitable and service orientated - Responsible and motivated - Tactful - A good team player - Oral and written fluency in local language - Understanding English is desirable - Read and write simple English, desirable - Junior Middle School (educational background) - Fire Safety, First Aid & Security Guard Certificate - 有警务或军队经历,并有2-3年的保安和服务行业工作经验 - 调查和撰写报告的技巧 - 热情好客,具备服务意识 - 有责任感,工作积极 - 处事圆滑 - 良好的团队合作能力 - 流利的普通话口语和书写能力 - 有一定的英文基础 - 能阅读并书写简单英文 - 初中学历 - 持有消防安全、急救和保安上岗证书
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    • 投递简历
    职位要求: - At least 5 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels - Has pro-active working attitude and pay attention to details - Good team spirit - Good communications and interpersonal skills - Night shift Manager - 至少五年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 - 工作认真自信,积极主动 - 拥有团队合作精神 - 拥有良好的沟通和人际协调能力
  • 调酒师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    按照标准完成日常出品 定期盘点 订货 整理库存 熟悉掌握经典鸡尾酒 具有一定的分子鸡尾酒经验
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并执行公司销售战略与年度销售计划,达成业绩目标; 2. 统筹管理销售团队,包括人员培养、绩效考核、过程督导及团队建设; 3. 深度参与重点客户开发与维护,推动大客户合作落地及长期关系深化; 4. 分析市场趋势与竞品动态,协同产品、市场等部门优化销售策略与资源配置; 5. 建立并完善销售管理制度、流程体系及数据分析机制,提升销售运营效率与合规水平。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、工商管理或相关专业优先; 2. 具备3年及以上销售管理经验,有团队管理实绩,能独立承担区域或业务线业绩责任; 3. 熟悉行业市场与客户生态,具备较强的商业敏锐度、谈判能力及跨部门协同能力; 4. 具备良好的职业道德与合规意识,认同企业价值观;
  • 保洁员

    3千-3.1千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对清洁外包方进行监督; 2、负责每月对保洁、绿化、消杀外包方进行评估; 3、负责对小区公共区域及设施的保洁抽查; 4、负责组织服务中心的四害消杀工作及对四害外包方进行监督; 5、对清洁、绿化服务供方进行月度、年度评估,并提交评估分析报告; 6、坚持每天巡视小区两次,现场督导保洁工作; 7、每天对绿化、清洁工作落实完成情况进行考核; 8、保洁工作的现场管理,及时了解保洁员的思想动态,解决疑难问题; 9、负责与绿化、清洁外包方就有关事项进行沟通、协商,及时处理工作中的各种问题; 10、负责与绿化、清洁人员对接绿化养护及清洁工作,监督工作质量,进行业务巡查,落实执行情况,并定期评估其质量; 11、负责每月本业务块工作计划及培训计划的拟定实施。
  • 销售经理

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责厅面板块销售,客人关系维护,目前市场广,客源丰富,发展空间极大; 有高端包间销售经验优先,形象气质佳,165以上,女性优先,社交能力强,亲和力强
  • 餐厅服务员

    4千-5.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按时到岗,接受主管分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    • 通讯补贴
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    • 高温补贴
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮区域的日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供高品质的餐饮服务,确保服务流程规范、高效; 3、协助处理客人用餐过程中的需求及投诉,及时反馈并跟进解决; 4、维护餐饮区域的卫生与整洁,确保符合食品安全及卫生标准; 5、配合团队完成各类会议、宴会的餐饮服务保障工作; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。   【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先考虑; 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对突发情况; 3、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 4、能适应早中班及节假日排班工作; 5、身体健康,形象端正,无不良嗜好。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助商务总监制定并执行年度销售战略与市场拓展计划,推动团队完成公司下达的销售目标; 2. 负责客户关系维护与深度开发,主导重大销售项目谈判及合同落地; 3. 指导、培养销售团队成员,组织开展业务培训、过程管理与绩效辅导,提升团队整体作战能力; 4. 分析市场动态、竞品策略及客户需求变化,定期输出销售分析报告,为经营决策提供数据支持; 5. 协同部门保障售前支持、方案定制及售后服务的高效协同。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、工商管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上销售工作经验,其中至少1年团队管理或项目统筹经验; 3. 熟悉行业市场运作规律,具备较强的客户开拓能力、商务谈判能力和跨部门协作意识; 4. 具备优秀的沟通表达、逻辑分析与抗压能力,能适应阶段性出差安排;
  • 酒店前台

    5千-6千
    迪庆州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    前台管家(2 位) 工作内容:​ 1、接受线上,线下客人订单的预订,上班时间随时接听客人电话,回复客人微信,协助客人完成订房相关事宜 2、根据店里的配套资源为客人做私人定制服务 3、熟练掌握携程后台,订单来了;客人入住,退房等接待流程以及服务标准 4、完成上级分配的各项工作任务 工作时间: 轮班制,每天 8.5 小时 我们希望你:​ 爱笑,细心有责任心 形象佳,有良好的沟通能力 能和来自五湖四海的客人轻松聊天​ 可以长期适应雪山生活,工作1年以上
  • 销售经理

    6千-9千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述: 1、负责酒店的销售运作、管理。包括计划、组织、进度控制和检讨。 2、寻找目标客户,沟通合作,对目标酒店进行产品市场及调研分析,根据淡旺季和消费需求、产品特点提供酒店产品策划方案。 任职要求: 1、大专及以上学历 2、1-2年以 上酒店行业销售工作经验,职业方向为驻店总经理 考虑。 3、具备-定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识。 4、有团队协作精神,能承受较大的工作压力,具备-定的沟通总结能力。 5、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力。 6、服从酒店管理的安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    年龄要求18到35岁 身高要求173以上 有健身证、驾驶证 服从酒店管理安排
  • 店助

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助店长处理日常运营事务,包括前台接待、客户服务、投诉处理 2、人事招聘、员工关系维护、员工福利活动组织 3、监督清洁、维护等基础服务质量,定期检查设施设备运行情况 4、整理运营数据报表,分析入住率、客户反馈等关键指标 5、制定并执行员工排班计划,跟进新员工基础培训 6、 按要求组织完成消防、安全等检查及整改工作 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力,能熟练使用Excel处理数据 2、普通话流利,具备基本英语沟通能力(需处理外宾简单需求)
  • 客房主管

    4千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1、与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2、确保所分配的区域的高度清洁。 3.、对客房的走廊和公共区域进行常规检查 4、迅速向工程部汇报维护活动。 5、确保依照失物招领程序办事。 维持楼层布草房的干净和整洁6、 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象:7.、 8、提供高品质的对客服务。 9、确保客人需求与合理的要求被满足 10、采取合适的行动解决客人的抱怨, 岗位要求 1、一至二年同级别国际酒店的工作经验 2、有同等岗位工作经验优先考虑。 3、具有良好的管家部楼层的专业知识 4、良好的管理能力。
  • 前台接待员

    4.5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.根据旅业要求做好一客一登记; 2.服从前厅经理的工作安排,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务; 3.阅读并填写交班日志,做好交接班工作;根据当日宾客入住和离店信息,为客人提供优质高效服务; 4.为客人的办理换房及续住手续; 5.填写各类营业统计报表; 任职要求: 1. 自然条件:男女不限,20岁以上,身高男 172 CM 以上,女 160CM 以上,精力充沛,形象良好; 2 .文化程度:中专以上,旅游、酒店专业优先; 3 .工作经验:有星级酒店工作经验优先; 4 .语言能力:能熟练使用普通话、粤语;能进行酒店英语口头沟通优先。
  • PA技工

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    需熟练掌握专业清洁技能与设备操作,熟悉不同材质保养及消毒流程。具备细致观察力与高效时间管理,能灵活应对突发状况。注重团队协作,以责任心维护酒店形象,低调服务客人,确保公共区域始终整洁美观。
  • 客房服务员

    3.3千-3.3千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.清扫整理客房,更换床单、被套、毛巾等布草,清理房间垃圾。2.补充客房一次性用品、饮用水、洗漱耗材,保证物品齐全。3.检查客房水电、家具、电器设施,发现损坏及时上报报修。 4.巡查楼层公共区域卫生,清理楼道垃圾,维持楼层整洁。 5.响应客人合理需求,提供送物、收洗衣等贴心服务,遵守客房操作规范。 6.协助上级完成对客服务的提升。
  • 餐厅收银员

    4千-4.2千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、有1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
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