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    1. 确保遵守和加强饭店信用管理程序。 2. 完全了解应收账款业务。 3. 处理公司、集团等的信用申请。 4. 按要求监控为某些团体和会议所做的特殊的账单安排,确保账单按客户要求入账。联络会议/团体/销售部门。每日核对店内会议汇总账目。 5. 作为店内信用控制,每天检查“信用检查或最高信用额度”报告,以确定信用限度和后续的收款安排。在“最高信用额度”报告中记录应采取什么样的措施来确认客人偿还透支的能力。助理财务总监负责签署这些文件。 6. 监控和追讨过期未付款项。通过结构化的形式监控和追讨过期未付款项最好使用电话以便快速得到结果。多次去电和去函后仍没有回音时,如果可能,求助于给讨债机构。 7. 催促过期未付的旅行社账款。
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    1. 负责客房送餐服务员的形仪容仪表,与顾客直接接触的服务员应保持干练的形象,干净得体的制服、干净光亮的鞋子、头发符合标准和指甲修理整齐。 2. 根据指示安排盘子和餐车。 3. 保持和控制所有食品和酒水的库存量。 4. 了解所有客人和公司的结账程序,确保帐单记数精确无误。 5. 了解公司的所有关于顾客的计划、打折等,确保账单正确。 6. 核对每天的特殊活动的订单,并确认所有订单是否准时被执行。 7. 对所有订单进行记录。 8.其他送餐相关工作。
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    1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 2.具备岗位工作相关产品知识 3.以品牌服务标准服务客人,使客人喜出望外,最大程度地回报客人 4.严格执行重点客人的接待程序,并熟知客人喜好,灵活运用 5.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定 6.确保提前了解班次详细安排 7.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求 8.其他岗位工作相关工作内容
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    1、完成防损部经理、副经理下达的各项工作任务 2、熟悉安全生产各项工作规章制度及工作流程 3、对当班防损员的工作进行安排和督导 4、对防损员进行岗位知识培训,酒店重要信息传达,并负责工作时间以外的培训和学习 5、带领班组上岗,并完成每天详细工作记录 6、处理当班时的突发事件和一般事件,对事件进行调查并完成事件报告 7、每班次至少巡查全酒店区域两遍,及时发现事故苗头,详细纪录所发现的安全隐患情况 8、落实消防安全规定,做的每两小时巡查,对于巡查中存在的火灾隐患及时进行排除和上报 9、定期对防损员进行工作表现评估,及时将防损员的思想动态上报防损部 10、为预防安全和紧急情况做准备,准时出席消防队组织演习的消防演习培训 11、准时出席由人力资源部负责的内部培训,达到提高自身的英文和相关的知识水平
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.主要负责酒店夜班的并可服务工作,协助酒店高级管理层负责整个酒店的运营, 收集对客服务过程中所产生的问题信息,保障酒店夜班期间的稳定正常运转。 2.在前厅部经理的领导下,在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作。 3.负责处理宾客的疑问和投诉,同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5.根据交班记录,与其它班次的宾客服务经理团队合作,协调跟进,确保各项事宜妥善处理
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 3、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 4、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 5、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 7、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 8、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 9、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 10、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 11、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 12、遵循酒店品牌标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、确保服从集团品牌的方针政策、程序、品牌标准; 2、以娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意; 3、确保工作区域内的餐桌餐具摆放规范、洁净无损,严格按照服务流程及时补充与清理,维持环境井然有序,为宾客打造舒适惬意的用餐体验; 4、根据部门营业计划,确保达到财务收入。
  • 普洱 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置、设备调试及服务流程监督; 2、协调宴会厅与其他部门(如餐饮、客房、工程等)的工作对接,确保活动顺利执行; 3、制定宴会服务标准并监督执行,提升客户满意度及服务质量; 4、管理宴会厅服务团队,包括排班、培训、绩效考核及日常督导; 5、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决并反馈改进措施; 6、控制宴会厅运营成本,合理调配物资及人力资源; 7、定期检查宴会厅设施设备,确保其处于良好状态,并提报维修或更新需求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或宴会服务相关工作经验者优先,优秀应届生亦可考虑; 2、熟悉宴会服务流程及标准,具备一定的活动策划与执行能力; 3、良好的沟通协调能力,能高效对接客户需求及内部团队协作; 4、具备团队管理经验,擅长人员培训与现场督导; 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏; 6、注重细节,服务意识强,具备解决突发问题的应变能力; 7、无学历及年龄限制,欢迎对酒店服务业有热情者加入。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 普洱 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管家服务团队的日常运营管理工作 2、制定并优化管家服务流程与标准操作规范 3、监督VIP客户接待及重要活动的服务执行 4、处理宾客投诉及突发事件应急管理 5、定期组织服务技能培训与服务质量评估 6、协调与其他部门的服务衔接工作 7、控制部门运营成本及物资管理 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店客房/管家部管理经验 2、精通酒店服务标准及宾客关系管理 3、具备优秀的团队建设与培训能力 4、出色的沟通协调及危机处理能力 5、能适应弹性工作制及高强度工作压力 6、持有酒店管理相关证书者优先
  • 普洱 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 2、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 3、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 4、积极地传播产品信息,营造酒店的知名度 岗位要求: 1、较强的服务意识 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、团队协作能力 4、良好的电脑技能
  • 炒锅主管

    4.5千-6千
    普洱 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划。 2、把好食品质量关,控制食品成本和毛利率。 3、检查员工仪容仪表,个人卫生情况及所属区域卫生清理情况。 4、计划和安排,领用当日各种调料、制作不同的卤汁。 5、根据规定烹制菜品,严格按照规范操作程序进行操作。 6、检查所用各种设备、器具的安全和保养。 7、完成上级交派的其他工作。
  • 西厨厨师长

    7千-1.2万
    普洱 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 饼房厨师

    3.2千-3.5千
    普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 面包师

    3.5千-5千
    普洱 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • SPA经理

    7千-1.2万
    普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、大专学历,3年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3、有相关工作成功案例。 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 普洱 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有4以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 美工

    4千-6千
    普洱 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 洛阳 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川湘炒锅,爱岗,敬业,有团队精神,想创业后期可合作
  • 佛山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 智能黑科技
    • 六险一金
    • 免费食宿
    • 社区工会福利
    • 集团发展机会
    • 宠物友好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保设施设备安全高效运行 2、制定并执行预防性维护计划,统筹安排设备检修、保养及应急维修工作 3、管理节能降耗措施,监控水电燃气等能源消耗,控制运营成本 4、负责新建、改建项目的技术对接与施工监管,确保工程符合行业标准 5、建立完善的设备档案管理制度,定期提交运行分析报告 6、组织部门员工技能培训,制定绩效考核方案 【岗位要求】 1、中技及以上学历,机电、暖通、自动化等相关专业 2、3年以上星级酒店或大型商业综合体工程管理经验 3、精通强弱电系统、给排水系统、暖通系统及消防系统的运维管理 4、持有高压电工操作证/制冷作业证等特种作业资格证书 5、具备突发事件应急处置能力及抗压能力 6、熟练使用AutoCAD及工程管理软件
  • 预定主管

    4.5千-6千
    佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 智能黑科技
    • 六险一金
    • 免费食宿
    • 社区工会福利
    • 集团发展机会
    • 宠物友好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责预定、总机、收益工作,向市场销售总监汇报。 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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