Assist the Engineering superior withgeneral hotel and building maintenance and ensure that work is completed to ahigh standard within your established trade which meets the needs andexpectations of your customers.              协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养，确保在你的专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Providespecial expertise and handle all repair and maintenance of various electricalsystems ·        为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养 ·        Providespecial expertise and handle high voltage electrical systems as required. ·        需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修。 ·        Attendsto repairs and maintenance of electrical circuits in all areas of hotelcontrol.                    ·        酒店所有区域电路的维修和保养 ·        Attendspreventive maintenance on electrical panels/ equipment.   ·        配电板/电气设备的预防性维修 ·        Attendsto all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including anynew additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained bythe Hotel. ·        处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·        Advisesimprovements to the present system in order to optimize the operatingefficiency and economy of the said system. ·        对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·        Participatesin Hotel Energy Conservation Program. ·        参加酒店节能计划 ·        Attendsto all work request and repairs and maintenance works ·        处理所有工作请求和检修工作 ·        Use initiative and foresight toundertake tasks outlined within the preventative maintenance program withoutthe direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. ·        在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·        Responsiblefor servicing and attending to repairs on various types of equipment such aslaundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioningequipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewagetreatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV,telephone, TV,  fire lives and safetyequipment & system. ·        负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 ·        Attend all on job training inaccordance with the departmental standards and procedures ·        根据部门标准和程序参加所有在职培训 ·        Attendall types of various technical skill training ·        参加各种类型的技术技能培训 ·        Ensuresthat house rules are followed and obeyed. ·        确保遵守和奉行内部的规定。 ·        Ensurespunctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. ·        确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 ·        Ensuresthat personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spotchecks in the morning. ·        确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 ·        Ensuresall Engineering Standards and Procedures as issued from time to time arefollowed. ·        确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序。 ·        InsureHotel Rules and Regulations are fully followed, avoid any of the  followings, but not limited to: ·        确保完全遵守酒店规章和规定，避免发生以下任何一种情况，但不仅限于这些： 1   Sleeping whilst on duty 当班时睡觉 2   Late arriving at beginning of shift 上班迟到 3   Early departure at the end of theshift 早退 4   Not following up on guestcomplaints 不跟进客人的投诉 5   Not adhering to grooming standards 不遵守仪容仪表标准 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate in electricaltrade or obtain vocational training plus 2 years of experience in electricalwork and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination ofeducation and experience.  Obtain electricalgeneral work and high voltage license. 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和弱电证书。

主要职责 ·         Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作   ·         Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题   ·         Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况   ·         Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序   ·         In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan        发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作   ·         Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置   ·         Maintain the security system        维护酒店安全系统   ·         Allocate staff locker keys as necessary 必要时分发员工储物柜钥匙   ·         Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况   ·         Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas        24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况   ·         Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况   ·         Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备   ·         Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作   ·         Maintain a good working knowledge of the following: 保持良好的业务知识，包括： o   The hotel switchboard and paying system 酒店电话总机及支付系统 o   The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o   The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统   ·         Maintain a daily log of incidents 保留事故记录日志   ·         Conduct regular locker checks in line with Human Resources 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜   ·         Check all packages and passes of employees entering and leaving the building 检查出入酒店员工的随身携带物品   ·         Carry out monthly fire inspections 每月进行消防检查   ·         Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理   ·         Prevent gambling on hotel premises  禁止在酒店内赌博行为                                                         ·         Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为   ·         Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全   ·         Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现   ·         Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内   ·         Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them       与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系   ·         Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议   ·         Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case        正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件     ·         Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况   ·         Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况   ·         Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序   ·         Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制办公室无缺岗情况   ·         Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫   Required Skills – 技能要求 ·            Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required.  Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired.  拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 ·            Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。

岗位职责： 1.  负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。  . 2.  负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3.  负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4.   参加酒店节能计划 5.   在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6.   负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 任职要求： 1.  核心资质：持有效电工证、司炉证（特种作业证）； 2.  大专及以上学历，暖通空调、热能动力、机电一体化、给排水等相关专业优先； 3.   3 年以上联号酒店工程运维经验，熟悉酒店暖通、机修、给排水系统运行与维保； 4.  精通中央空调、锅炉、水泵、管道等设备检修与故障排查； 5.  熟知本专业（暖通 / 给排水）基础图纸，熟练使用Word、Excel等常用办公软件； 6.  具备节能管理意识，可通过优化设备运行参数实现节能降本； 7.  普通话流利，责任心强，能适应倒班、夜班及应急抢修工作。

·         Attends to repair and maintenance of refrigeration equipment such as centrifugal Chillers, air cooled Chillers, walk in cold room and freezer rooms and other commercial/industrial refrigeration equipment. ·         负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 ·         Attends to repair and maintenance of air conditioning equipment such as window units, package units and fan coil units.       . ·         负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 ·         Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. ·         负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·         Participates in Hotel Energy Conservation Program. ·         参加酒店节能计划 ·         Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. ·         在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·         Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. ·         负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: ·         有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o    有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage special event concepts ·         特别活动的概念管理工作。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。 Experience – 经历 ·         4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience ·        3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

在预算内达成营收目标和员工销售目标，提高利润率。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。 准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划。 处理员工日常销售事务，计划并分配工作，为团队成员设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保为员工提供适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 同其他部门经理协作，确保员工配备情况符合酒店客流量。 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 提升酒店与品牌在本地的知名度。

·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o    Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes禽类和野味 o    Meat dishes荤菜 o    meat marinades腌肉 o    carve meats分割肉 o    Fish and shell fish水产品 o    sauces for fish and shell fish水产品用酱 o    garnishing techniques and methods of service for fish对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours法式小点心 o    desserts甜点 o    Hot and cold deserts冷、热甜点 o    Decorate, portion and present装饰、切片和装盘 o    Plates and Terrines肝酱和肉酱 o    Prepares pastries for pate en croute准备法式糕点 o    Chinese Regional Dishes 中国地方菜 ·         Guanzhou and Chiu Chow dishes粤菜及潮州菜 o    Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes o    制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o    Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents o    制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o    Prepares Chiu Chou braised dishes o    制作潮州炖菜 o    Prepares Chiu Chou dehydrated products o    制作潮州干菜 ·         Sichuan dishes川菜 o    Prepares a range of specialty chicken and duck dishes制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares a range of specialty seafood dishes制作多种特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised meat dishes制作炖肉菜 o    Prepares hot and cold noodle dishes制作冷、热面条   ·         Beijing and North China dishes北京菜和华北菜 o    Prepares specialty chicken and duck dishes制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation o    使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes制作面条   ·         Shanghai and East China dishes   上海菜和华东菜 o    Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities o    使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o    Prepares specialty chicken and duck dishes制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes制作面条  ·         Thai Regional Dishes泰国菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares regional appetizers制作地方口味的开胃菜 o    Prepares soups做汤 o    Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品   ·         Indian Regional Dishes印度地方菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o    Prepares regional appetizers制作地方风味的开胃菜 o    Prepares soups做汤 o    Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional breads制作地方口味的面包   ·         Malay and Nonya Regional Dishes马来和娘惹菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares sambas, achar, and kerabu制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o    Prepares soups and stocks做汤 o    Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes制作地方口味的面条   ·         Indonesian Dishes印尼菜 o    Prepares extensive range of regional food, including sates制作各种各样的地方食品，包括肉串 o    Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes制作地方口味的面条   ·         Japanese Dishes日本菜 o    Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items o    制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o    Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles) o    制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o    Prepare and produce Sashimi制作刺身 o    Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes制作各种蒸物（蒸制食品） o    Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes)制作各种烧物（烤制食品）             ·         Vietnamese Dishes越南菜 o    Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o    Prepares and produces a range of salads制作各种沙拉 o    Prepares soups and stocks做汤 o    Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    Prepares regional rice dishes制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes制作地方口味的面条   ·         Asian Desserts亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    Produces baked desserts制作烤制甜点   ·         Dim Sum点心 o    Produces sweet and savoury dim sum制作甜咸点心 o    Produces deep fried dim sum制作油炸点心 o    Produces baked dumpling制作烤制的饺子 o    Produces a range of baked desserts制作各种烘烤甜点   ·         Buffet Food自助餐 o    Prepares and presents food for buffets制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items储存自助餐食品 o      ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation酒店的规则和规定 o    Health and Safety健康和安全 o    Grooming仪表仪容 o    Quality 质量 o    Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁   ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。   aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised –管理的员工 Direct    BBQ Chef/ Dim Sum Chef / Chopper / Demi Chef de Partie 直接         烧烤厨师，点心厨师，砧板师，副厨师主管， Indirect   N.A. 间接        无   Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         N.A.无              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Completion of Assigned Tasks完成分配给的工作的情况   Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –        决策职责(决策权)﹣ ·         N.A.无 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Problem solving and training abilities. ·         解决问题和培训的能力。   Qualifications –学历 ·         Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·         餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。   Experience –经验 ·         2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. ·         2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Duties and Responsibilities FINANCIAL RETURNS ·     Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel and ensure products and services are ahead of competition to maximise guest satisfaction ·     Provide creative input into Meetings Product Development to maintain a point of differentiation by developing innovative product and revenue opportunities ·     Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of guest experience ·     Contribute actively to the compilation of annual business plan and strategic sales & marketing plans ·     Conduct and/or assist the sales team with customer negotiations ·     Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and help with facilitating payment ·     Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and up sell products and services while minimising waste to increase revenue ·     Negotiate food and beverage prices, function space, and hotel services within approved departmental booking guidelines PEOPLE ·     Direct day to day conference/convention activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members ·     Provide effective leadership to events teams, including the ability to direct activities according to the relevant detailed SOPs ·     Enhance team performance through effective communication and coordination with other departments. Ensure appropriate staffing levels based on guest volume. Develop and sustain effective relationships with clients, maximizing satisfaction and on-sell opportunities ·     Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information ·     Organise training sessions, daily briefings and other meetings as required; ensure staff has the tools, training and equipment to carry out job duties ·     Conduct periodic formal reviews with the Events Team on their targets and goals ·     Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team ·     Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resource-related actions in accordance with hotel or company rules and policies ·     Act as escalation point for clients and members of Events Team and provide resolution to issues GUEST EXPERIENCE ·     Process customer inquiries in accordance to specified service standards ·     Develop and deliver relevant documentation to the customer (e.g. loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) ·     Assign appropriate designated Event personnel based on the event requirement ·     In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity ·     Ensure the team meets with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing ·     Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to determine potential enhancements to the guest experience ·     Analyse and action against client satisfaction surveys to improve services and identify further business opportunities RESPONSIBLE BUSINESS ·     Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community ·     Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment   Perform other duties as assigned. aCCOUNTABILITY This is a senior level position in a full service luxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering, banquet, and/or convention facilities. May manage professional level and administrative Events team members. Performance of this role should be measured by the following key metrics: ·     Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy) ·     Process compliance as the indicated compliance in the Standard Operating Procedures ·     Lead Handover Quality ·     Other Events KPIs ·     Repeat sale or upselling revenue ·     Customer feedback/satisfaction

Job overview职位概述 · Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.      · 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   Duties and Responsibilities工作职责 · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: · 有效管理中餐厅/西餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures o 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile · 与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts · 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary · 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis · 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities · 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively · 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities · 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures · 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible · 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost · 管理工资和饮料成本。 · Forecasting · 进行预测工作。 · Stock control · 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

job overview职位概述 · Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. · 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。   · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

  岗位职责/职位描述   • Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 • Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 • Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly  管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 • Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： o Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 o Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 o Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 o Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 • Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 • Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 • Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 • Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 • Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 • Reconciles revenues on a daily basis via back up page  核對每日收入是否与备份相符。 • Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

Job Overview职位概述 Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。

岗位职责： 1、策划并执行线上线下销售活动，拓展OTA平台、旅行社及所有销售渠道 1. Design and execute online/offline sales campaigns to expand OTA platforms, travel agencies, and all distribution channels； 2、提升客户粘性与复购率； 2. Enhance customer retention and repurchase rates; 3、完成公司下达的销售指标; 3. Achieve assigned sales targets; 4、维护并拓展协议公司客户。 4. Maintain and expand corporate accounts. 任职要求： 1. 3年以上高端酒店销售经验，有长沙本地经验者优先； 1. Minimum 3 years of sales experience in luxury hotels; Changsha local experience preferred； 2. 有外省销售经验或跨区域资源者优先； 2. Sales experience in other provinces or cross-regional resources preferred； 3. 有国际连锁酒店品牌工作经验者优先； 3. International hotel brand experience preferred； 4. 具备OTA平台对接及旅行社资源者优先； 4. OTA platform and travel agency connections preferred； 5. 大专及以上学历，酒店管理或市场营销专业优先； 5. Associate degree or above; Hospitality or Marketing major preferred； 6. 抗压能力强，具备良好的沟通及谈判能力。 6. Strong ability to work under pressure; excellent communication and negotiation skills.

岗位职责： 1、承担全力提升所有收入和市场份额至高位水平的责任；确保团队发展、客人满意度，并推动物业服务和产品的质量。 1 .Assume responsibility for driving all revenues and market shares to a high level; ensure team development, guest satisfaction, and push property quality of services and products. 2、策划并执行线上线下销售活动，拓展OTA平台，旅行社与所有渠道； 2. Design and execute online/offline Sales campaigns to expand OTA platforms, travel agency and all channels; 3、提升客户粘性与复购率； 3. Enhance customer retention and repurchase rates; 4、统一负责销售，管理销售团队，制定并执行年度预算； 4. Uniformly responsible for sales, overseeing the Sales Team, and formulating and executing the annual budget; 岗位要求： 1、具有5年以上市场营销相关工作经验，其中至少3年担任总监岗位。 1. At least 5 years of experience in marketing, with a minimum of 3 years in a director-level role. 2、具备2年以上在长沙本地市场的实战经验。 2. At least 2 years of hands-on experience in the Changsha local market. 3、有高端酒店销售管理经验，3年以上长沙高端酒店销售总监经验者优先。 3. Experience in luxury hotel sales management is preferred; candidates with at least 3 years of experience as Sales Director in a Changsha luxury hotel are preferred.

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心 2、有5年以上湘菜或融合菜系列厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、具备一定的菜品研发和创新能力

【岗位职责】 ★ 负责总经理办公室日常行政事务、公文处理、文件收发、会议组织、会议纪要； ★ 负责公司文书、合同、行政、党务等各类资料的分类、整理、归档、保管及档案管理工作； ★ 负责公司印章、证照、资质的保管、登记与规范使用，严格执行保密制度； ★ 负责酒店对内对外联络、公务接待、车辆调度、办公物资采购与后勤保障工作； ★ 负责督办周例会各部门工作跟进、落实与反馈，形成闭环管理； ★ 负责对接股东单位及上级单位，做好工作联络、材料报送与沟通协调； ★ 负责酒店党务日常工作，对接北办党务相关事务，做好党建材料、党员管理、党务活动组织等工作； ★ 协助开展企业文化建设、员工活动、制度宣导等综合行政工作； ★ 完成总办安排的外勤、值班及其他临时性工作； ★ 熟悉酒店行政管理流程，遵守国家及公司相关法律法规与规章制度。 【岗位要求】 Job Purpose  （主要工作目标） ★ 保障总经理办公室行政、公文、档案、印章等工作规范管理； ★ 做好党务、股东及上级单位对接，确保内外沟通顺畅、材料报送及时； ★ 强化会议督办与后勤保障能力，推动各项工作落实； ★ 严谨细致、高效执行，为酒店整体运营提供优质综合行政支撑。 Job Responsibilities  （工作职责） ★ 负责总办日常行政、公文、会议、档案、印章管理； ★ 负责党务工作、北办党务对接、股东及上级单位对接； ★ 负责周例会事项督办、后勤保障、车辆调度、接待等工作； ★ 完成领导交办的其他行政与综合事务。 Key Performance Indicators for First Year（首年关键绩效指标） ★ 公文处理、档案归档规范完整，无遗漏、无差错； ★ 会议组织、事项督办及时到位，闭环率 100%； ★ 党务工作、对外对接零失误； ★ 领导交办任务按时完成，满意度良好； ★ 行政后勤保障有序，服务支撑到位。 Competency  （胜任力） ★ 良好的公文写作、沟通协调与执行力； ★ 细致严谨、责任心强、保密意识强； ★ 熟练使用办公软件，具备基础数据与材料整理能力； ★ 处事稳重、服从管理、团队意识强。 Basic Qualification   （基本任职资格） 教育背景Education Background 本科及以上学历，专业不限，具有硕士研究生以上学历或者毕业于知名酒店管理、文秘、市场营销、历史文化类专业的优先考虑。 职业资格 Professional Authentication - 语言水平 Language Level 精通中文的口头及书面表达能力，能流利的使用英语进行日常沟通。 计算机技能 Computer Skill 熟练使用 Word、Excel、PPT 等办公软件。 工作经验 Work Experience ★ 1 年及以上行政、文秘、总办、党务相关工作经验优先； ★ 男性，五官端正，工作态度积极，耐心细致有责任心； ★ 服从工作安排与上级管理。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同行业经验者优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 6、女生身高163cm以上，男生身高173cm以上。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.女性，专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上，用过西软系统。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.专科以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 8.有远大空调工作经验者优先。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。 6.精通溴化锂空调运行及维护，此为硬性条件。 7.有远大空调工作经验者优先。

岗位职责 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫、折叠及整理工作。 2、按照标准操作流程使用洗衣房设备，包括洗衣机、烘干机、熨烫机等，确保设备正常运行。 3、检查洗涤后的布草及衣物质量，确保无污渍、破损或变形，符合酒店卫生及外观标准。 4、定期清洁和维护洗衣房设备及工作区域，保持环境整洁有序。 5、记录每日洗涤数量及设备使用情况，及时上报异常问题。 6、协助库存管理，确保布草及洗涤用品的充足供应。 7、遵守酒店安全规范，正确使用化学品及设备，避免安全事故发生。 岗位要求 1、能够适应倒班工作制，具备较强的体力及耐力。 2、工作细致认真，有责任心，注重效率与质量。 3、具备团队合作精神，能够与同事有效沟通协作。 4、无经验者可接受培训，有酒店洗衣房工作经验者优先。 5、了解基本洗涤化学品使用及设备操作规范者优先。

岗位职责 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求。 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况。 3、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度。 4、定期检查客房设施设备，确保其正常运行并及时报修。 5、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费。 6、协助前台部门做好客房状态更新和房态控制。 7、对新员工进行岗位培训和业务指导。 岗位要求 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理各类突发事件。 2、有一定的团队管理经验，能够有效调动员工积极性。 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力。 4、熟悉酒店客房服务流程和标准者优先。 5、具备基本办公软件操作能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力提高经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交管理层阅示。 岗位要求 1、大专以上文化程度，英语良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、会opera优先。