岗位职责 1. 严格按照西餐热菜标准食谱，独立完成煎、炒、烤、炸等各类热菜的制作与出品。 2. 负责热菜区域的食材准备、调料调配及工具清洁，确保操作区域符合厨房卫生规范。 3. 配合厨师长把控菜品质量、分量与出餐速度，积极参与新菜品的研发与改良。 任职要求 1. 1年以上西餐热菜岗位工作经验，熟悉西餐热菜制作流程及食材特性。 2. 具备良好的食品安全意识，能熟练使用西餐厨房各类设备。 3. 工作认真负责，有团队协作精神。

岗位职责 1. 全面负责夜班前厅部运营管理，保障入住、退房、问询等服务高效有序。 2. 处理夜班宾客投诉及突发问题，维护酒店服务口碑与宾客满意度。 3. 监督夜班员工工作状态，协调岗位协作，确保各项操作符合酒店标准。 4. 完成夜班营业数据统计与交接，做好安全巡检及应急事件处理。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，3年以上酒店前厅夜班管理经验。 2. 具备良好的沟通协调能力与应急处理能力，能独立解决各类宾客问题。 3. 熟悉酒店opera系统操作，掌握前厅服务流程及相关规章制度。 4. 工作严谨负责，能适应夜班工作节奏，具备良好的服务意识与团队管理能力。

1. 岗位职责- 协助经理统筹宾客服务中心日常运营，监督服务流程执行，确保宾客咨询、投诉等需求高效解决。- 参与团队管理，包括排班调度、新员工带教、服务质量考核，提升团队整体服务水平。- 对接前厅、客房等相关部门，协调处理宾客服务中的跨部门问题，保障服务衔接顺畅。- 协助制定服务标准优化方案，收集宾客反馈并提出改进建议，提升宾客满意度。2. 任职要求- 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，2年以上高星级酒店宾客服务或前厅管理经验。- 具备优秀的沟通协调能力和应急处理能力，能妥善应对各类宾客突发情况。- 英语听说读写流利，可作为工作语言开展服务与沟通。- 熟悉酒店Opera系统，熟练操作办公软件。- 具备较强的服务意识和团队协作精神。

前台接待 岗位需求1. 岗位职责- 负责宾客入住、退房、换房等全流程办理，准确操作酒店办理入住和离店系统，核对宾客信息与账务。- 为宾客提供咨询服务，包括酒店设施、三亚本地旅游景点、交通等信息指引。- 处理宾客简单投诉与需求，无法解决时及时上报上级或相关部门，确保宾客体验。- 做好前台区域卫生维护与物品管理，完成交接班记录及上级交办的其他工作。2. 任职要求- 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先，有酒店前台工作经验者优先。- 形象气质佳，具备良好的沟通表达能力和服务意识，普通话标准流利。- 基础英语听说能力良好，可应对外宾的日常入住、咨询等沟通需求。- 熟练使用办公软件，具备较强的责任心和抗压能力，能适应轮班制。

1. 岗位职责- 协助部门经理制定酒店防损工作计划与安全管理制度，监督各项防损措施的落地执行。- 统筹酒店日常安全巡查，重点关注前厅、客房、餐饮、财务等关键区域，及时排查并处理安全隐患。- 管理防损团队的日常工作，包括排班、培训、考核，提升团队的安全防范意识与应急处置能力。- 协助处理酒店内的安全事件、财物损失事件，配合公安部门开展调查，做好事件记录与报告。2. 任职要求- 高中及以上学历，1-3年酒店或物业防损管理相关工作经验，有安保相关证书优先。- 熟悉酒店安全管理流程，具备较强的风险识别能力、应急处理能力和现场指挥能力。- 具备良好的沟通协调能力，能有效对接酒店各部门，推动安全防损工作协同开展。- 责任心强，工作细致严谨，能适应倒班制工作。

1. 岗位职责- 协助中餐厅经理开展日常运营管理，监督服务流程、菜品出品及环境卫生，确保符合酒店标准。- 负责餐厅员工的排班、培训与现场督导，指导员工为宾客提供优质高效的餐饮服务。- 处理宾客用餐过程中的咨询、投诉及特殊需求，协调厨房与前厅工作衔接，提升宾客满意度。- 参与餐厅成本控制、物资盘点及营销活动执行，协助完成经营指标。2. 任职要求- 中专及以上学历，餐饮管理相关专业优先，1年以上高星级酒店中餐厅服务或管理经验。- 熟悉中餐服务礼仪、菜品知识及餐厅运营流程，具备良好的沟通协调能力和现场应变能力。- 具备基础英语沟通能力，能应对外宾的简单用餐需求。- 工作认真负责，有较强的服务意识、团队管理能力和抗压能力。

1. 岗位职责- 协助西厨厨师长管理凉菜间日常运营，负责凉菜菜品的制作、摆盘与质量把控，确保出品符合酒店标准。- 统筹凉菜间食材的申领、验收与库存管理，控制成本损耗，保障食材新鲜与安全。- 指导并培训凉菜岗员工的操作技能与卫生规范，监督员工遵守厨房各项规章制度。- 参与新品凉菜的研发与菜单更新，根据季节与宾客需求调整菜品搭配，提升菜品竞争力。2. 任职要求- 中专及以上学历，烹饪相关专业优先，2年以上酒店西厨凉菜岗位工作经验。- 精通各类西式凉菜的制作工艺，具备良好的摆盘审美与成本控制意识。- 熟悉厨房卫生安全标准（如HACCP），严格执行食品卫生操作规范。- 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力。

1. 岗位职责- 统筹酒店采购全流程管理，制定采购策略、预算及计划，确保物资供应及时、成本可控。- 重点开发、维护三亚本地优质供应商资源，建立本地化供应商库，优先对接本地食材、海鲜、热带果蔬、旅游特色物资等供应商，降低运输成本与供货周期。- 监督采购合同执行，审核采购订单、入库验收及付款流程，保障采购合规性与物资质量；针对本地供应商合作情况定期评估，优化合作条款。- 对接各部门需求，协调解决采购过程中的问题，定期分析采购成本与市场行情，结合三亚本地物资特性提出优化建议。- 管理采购团队，负责团队日常工作安排、绩效考核与专业能力提升。2. 任职要求- 大专及以上学历，采购管理、酒店管理或相关专业优先，5年以上级酒店采购管理经验，万豪背景优先。- 熟悉酒店各类物资采购标准与市场行情，具备三亚本地供应商资源积累或本地市场开拓经验者优先。- 具备优秀的谈判能力、成本控制意识和供应商管理能力，能有效整合本地资源实现采购效益最大化。- 掌握采购相关法律法规，熟练使用办公软件。

1. 岗位职责- 负责酒店宴会、会议、婚宴等业务的市场开拓与客户开发，制定销售策略并完成年度销售目标。- 深度挖掘三亚本地政企、文旅机构、婚庆公司等合作资源，拓展本地宴会市场，同时维护核心客户关系，提升复购率。- 对接客户需求，提供宴会方案定制、场地勘察、报价洽谈等全流程服务，协调餐饮、会务等部门保障活动顺利执行。- 跟踪市场动态与竞争对手情况，结合三亚旅游旺季特点调整销售策略，定期汇报销售进度与客户反馈。2. 任职要求- 大专及以上学历，市场营销、酒店管理相关专业优先，3年以上酒店宴会销售经验。- 熟悉宴会销售全流程，具备三亚本地客户资源或文旅、婚庆行业人脉者优先。- 英语听说读写流利，可独立对接国内外客户，具备优秀的沟通谈判能力、方案策划能力和客户服务意识。- 适应三亚旅游行业淡旺季工作节奏，能承受一定的销售压力，具备良好的团队协作精神。

岗位职责：1. 协助厨师完成员工餐的食材清洗、切配、备料等基础工作2. 负责厨房厨具、餐具的清洁消毒及厨房区域的卫生维护3. 配合完成每日员工餐的制作、分餐及餐后收尾工作4. 严格遵守酒店食品安全规范及厨房操作流程岗位要求：1. 具备基础厨房操作技能，有相关工作经验者优先；同岗位1年以上工作经验3. 工作认真负责，能吃苦耐劳，服从管理及排班安排4. 注重个人卫生，有良好的团队协作意识

岗位概述： 负责前厅部及其所属部门的运行工作包括: 前台，威斯汀行政酒廊, 礼宾部，以及快捷服务中心。 职责义务： 1.监督所有前厅区域: 包括前台、威斯汀行政酒廊、礼宾部以及快捷服务中心。 2.与收益经理一起控制待用房间、房间类型，确认房间数量与房价类别。 3.在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价。 4.查看当日抵店客人报表，确认贵宾、常规客人、万豪旅享家会员、长住客人、团队客人以及特别要求，并通知有关部门。 5.批准升级和特别赠品。 6.执行免费房程序。 7.与客房部协调以确保房间品质和“待用房”政策得到保持。 8.确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。 9.清楚明确信贷政策和程序的建立。 10.与财务部门建立紧密联系，确保信贷政策正确合适地执行。 11.确保正确的外币兑换程序。 12.负责管理万豪旅享家俱乐部会员計划。 13.确保保险箱程序正确执行。 14.熟悉计算机信息系统应急计划。 15.与行政管家一起查房。 16.确保部门报告准确性并准时呈交。 17.安排部门负责处理预订部下班后的预订。 18.建立系统监督以便达到部门的目标。 19.负责部门战略规划与发展。 20.负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点，从而寻找更大的机会。 21.建立顾客反馈系统，定期向上级汇报。 22.建立恰当的程序以便于本部门管理的创新。 23.按部门需要建立内部报告系统。 24.负责开发新产品与服务。 25.促销产品与服务。 26.负责质量改进。 27.按照存货控制程序处理和储存存货。 28.在部门内进行协调。 29.建立部门标准服务程序并确保执行。 30.评估工作表现，并在必要时制定调整计划。 31.避免和调解报怨。 32.与人事部经理一起招聘新员工。 33.约束员工遵守纪律。 34.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 35.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 36.确保部门培训的进行。 37.确保员工向客人提供高质量的服务。 38.负责建立并执行对客服务战略。 39.确保客人需求和合理要求被满足。 40.不断地寻找机会发展对客服务。 41.确认贵宾、万豪旅享家会员、常规客人和长住客人，并提供个性化的服务与帮助。 42.采取合适的行动解决客人的抱怨。 43.促进销售饭店和万豪国际产品与服务。 44.保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和饭店设施销售出去。 45.坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 46.按照饭店要求记录安全日志和事故记录。 47.保持维护所在工作区域的高度整洁。 48.根据饭店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 49.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 50.确保所有报告和服务都按时完成。 51.在工作中遵循并执行威斯汀对客服务标准。 52.遵守饭店的工作政策及程序，遵守万豪行为准则以及员工手册中的条款。 53.完成你上级交待的其它任务。 54.在任何时候表现专业态度和行为。 55.根据酒店及万豪标准保持个人形象。 56.在酒店中遵循万豪关爱对客服务标准。 57.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 58.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 专业知识技能： 1.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2.熟练掌握相关公司计划(Bonvoy会员计划，宾客体验指数，收入管理方法等) 3.熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能 4.良好的财务知识，熟悉相关信用政策 5.良好的英语能力 6.良好的管理技能, 强调“人性化管理” 7.良好的沟通技巧 8.良好的组织以及解决问题的能力 教育： 具有饭店专业或相关专业大学学历者优先考虑 经验： 至少三年以上前厅部运行管理工作经验 其它技能要求： 1.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度 2.良好的培训以及展示技巧 3.具有建立并发展对客服务战略的能力

热招“中厨房”实习生 根据自己掌握知识协助厨师长制作美味可口的食品，严格遵守酒店各项规章制度。 认真完成主管交办的工作。 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。

岗位职责： 1、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、轮班，有夜班班次 岗位资格： 1、有同岗位工作经验至少1年及以上，有国际品牌工作经验者优先。 2、工作态度积极、细致。

岗位职责： 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下，在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作。 2、负责处理宾客的疑问和投诉，同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、根据交班记录，与其它班次的宾客服务经理团队合作，协调跟进，确保各项事宜妥善处理。 岗位要求： 1、大专以上学历，有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳，英语良好，具有良好的沟通能力和解决问题的能力。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.负责餐饮部行政有关文书等跟进工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验；  2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。

岗位职责 1.主动问候宾客，引导宾客方向，安排宾客就座。 2.为宾客引座，按台号寻台。 3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。 4.为宾客指引存衣处，存包处。 5.接听电话，安排预定，进行登记，及时通知全体员工。 6.准备宴会的装饰花卉。 岗位要求 1.中专以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力,具有1年以上餐饮服务经验，掌握宴会、会议服务程序。 2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责： 1、熟悉处理房间预订的程序，给宾客及时提供准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉MARSHA系统的操作。 3、英语良好。

岗位职责： 1、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、需接受夜班班次 岗位资格： 1、有同岗位工作经验至少1年及以上，有国际品牌工作经验者优先。 2、工作态度积极、细致。

岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3.熟悉Opera系统的预订； 4.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 5.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导客房部员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。

岗位职责 1、了解酒店和礼宾部门工作细则和流程； 2、参与相关的公司运营工作； 3、执行部门安排的其他相关工作； 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校学生； 2、接受酒店运营岗位的灵活排班； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、了解酒店和餐饮部门工作细则和流程； 2、参与相关的公司运营工作； 3、执行部门安排的其他相关工作； 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校学生； 2、接受酒店运营岗位的灵活排班； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

热招“西厨房”实习生 根据自己掌握知识协助厨师长制作美味可口的食品，严格遵守酒店各项规章制度。 认真完成主管交办的工作。 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。