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  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责中厨房炒锅、的日常生产管理工作,确保菜品出品质量稳定; 2、根据酒店运营需求,合理调配厨房人员分工,优化工作流程,提高工作效率; 3、监督食材验收、储存及使用,控制成本,减少浪费; 4、定期检查厨房设备运行状况,确保安全操作及卫生标准符合酒店要求; 5、协助厨师长研发新菜品,制定标准化操作流程; 6、负责厨房员工的技能培训及工作指导,提升团队整体业务水平; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术,熟悉炒锅、上什、切配、打荷等岗位操作流程; 2、有一定的厨房管理经验,能够有效协调团队工作; 3、具备较强的成本控制意识及食品安全意识; 4、工作责任心强,能适应高强度工作环境; 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准; 2、督导员工服务流程,处理突发客诉事件并提出改进方案; 3、制定排班计划,协调前厅与后厨工作衔接; 4、监控食材损耗及餐具管理,控制运营成本; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 6、完成营业数据统计与分析,定期提交运营报告。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业1年以上管理经验; 2、熟悉中西餐服务流程及宴会接待标准; 3、能适应早晚班及节假日排班; 4、擅长团队协作及良好的沟通能力。
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    工作职责: 1. 负责宴会厅的餐前准备、桌面布置及餐具摆放,确保符合服务标准。 2. 在宴会过程中提供高质量的餐饮服务,包括迎宾引导、点单、上菜、酒水服务及宾客需求响应。 3. 与团队成员协作,保障宴会流程顺畅,提升客户满意度。 4. 完成宴会后的收尾工作,包括清理台面、整理用具及物品归位。 5. 遵守酒店服务规范和卫生标准,维护良好的服务形象。 6.主要工作为政务接待。 任职资格: 1. 具有2年以上高端宴会或餐饮服务工作经验,熟悉宴会服务流程。 2. 学历不限,具备良好的服务意识和沟通能力。 3. 形象端正,举止得体,能够适应轮班及高强度工作节奏。 4. 具备团队合作精神,工作认真负责,能主动解决问题。 5. 持有健康证明者优先,符合国家相关从业健康要求。
  • 安全员(J12493)

    3.2千-3.5千
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻; 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车; 3、保证酒店和宾客的生命财产安全; 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放; 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告; 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、相关工作经验或退伍军人; 2、处理事情要迅速,果断、准确; 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保各部门服务流程顺畅执行; 2、处理宾客投诉及突发事件,及时采取有效措施并做好记录与跟进; 3、监督前台、客房、餐饮等一线部门的服务质量与操作标准; 4、统筹安排每日班次及人员调配,确保各岗位人力配置合理; 5、检查公共区域设施设备运行状态,协调工程部完成维护工作; 6、审核每日营业报表及交接班记录,确保数据准确性与完整性; 7、执行酒店安全管理制度,定期组织消防及应急演练。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店前台或客房管理工作经验,1年以上同岗位经验; 3、精通Opera/OnQ系统操作,熟悉酒店各部门运营流程; 4、具备优秀的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧; 5、持有英语相关证书,能处理英文邮件及外宾接待; 6、工作细致严谨,具备较强的团队协调与跨部门沟通能力; 7、可适应倒班工作制。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、按照标准食谱和操作流程,准备和制作中西式菜品,确保出品质量和口感一致; 2、负责厨房日常备料工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础加工; 3、维护厨房设备及工具清洁,严格执行食品安全和卫生标准; 4、协助厨师长完成每日餐品准备工作,合理控制食材损耗; 5、遵守厨房操作规范,确保工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备基础的中/西餐烹饪技能,有相关培训或实习经验者优先; 2、能够适应早晚班轮班制度,具备团队协作意识; 3、工作细致认真,责任心强,能承受厨房工作压力; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证; 5、对烹饪有热情,愿意学习提升专业技能。
  • 实习生/Trainee

    2.5千-2.8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、能够热情的对待客人及其同事; 3、协助经理/主管完成相关工作; 4、执行领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督; 2、根据客户需求制定宴会服务方案,协调厨房、服务团队等各部门确保活动顺利执行; 3、现场督导服务人员标准化操作,及时处理突发事件及客户特殊需求; 4、负责宴会物资管理与库存盘点,控制运营成本并定期维护设施设备; 5、定期组织团队进行服务标准及安全规范培训。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游服务相关专业; 2、1年以上高星级酒店宴会服务或餐饮部领班工作经验; 3、熟悉宴会服务流程及标准,具备较强的现场协调与应急处理能力; 4、能适应弹性工作时间。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客; 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,良好的沟通能力; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务,按顺序巡视整个公共区域; 2、按工作需求安排员工上班,确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器; 3、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失; 4、处理所有清洁方面紧急事件; 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成; 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放; 7、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准; 8、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理; 9、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务; 10、检查楼梯确保卫生及清洁; 11、每日与客房部经理会面交流; 12、及时向保卫部报告可疑人物; 13、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求; 14、完成上级分配的其它工作。 【岗位要求】 1、具备酒店行业同岗位工作经验三年及以上; 2、具备一定的领导能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程,确保餐食质量、口味及营养均衡; 3、合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范; 4、定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度; 5、控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本; 6、协调与其他部门的沟通,确保员工餐厅服务高效、有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单并优化菜品; 2、有厨房管理经验,擅长团队协作与人员调配,具备较强的组织协调能力; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力; 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。
  • 卫生经理

    7千-1万
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验或餐饮相关工作经验 2、熟练操作办公软件,流畅的英文口语及书面技能 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等
  • 管事部经理

    8千-1.2万
    深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营和管理工作,确保部门高效运转; 2、制定并执行管事部的清洁、消毒、设备维护等标准流程,确保符合酒店卫生及安全规范; 3、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洗、消毒、存放及盘点工作; 4、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工工作效率和服务质量; 5、协调与其他部门(如餐饮部、厨房部)的沟通与合作,确保工作无缝衔接; 6、控制部门成本,合理使用清洁剂、设备及其他耗材,避免浪费; 7、定期检查设备运行状况,及时报修或更换故障设备,确保工作正常进行; 8、处理突发事件,如设备故障、卫生问题等,并制定预防措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验者优先,优秀应届生亦可考虑; 2、熟悉酒店清洁、消毒流程及卫生标准,了解相关设备的使用与维护; 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备一定的成本控制意识和问题解决能力; 6、身体健康,能适应倒班工作制。
  • 西厨厨师长

    1.4万-2万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、带领西厨团队完成餐品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全规范 3、研发创新西餐菜品,定期更新菜单以适应市场需求 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理工作,确保符合5S及HACCP标准 5、制定并执行厨房员工培训计划,提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通各类西式料理制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力 7、持有相关厨师资格证书者优先考虑
  • 饼房厨师长

    1.4万-2万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序 2、注重食品的质量,呈现方式及风味 3、确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 4、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 5、操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 6、按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 7、保持餐饮的概念及使命 【岗位要求】 1、强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 2、在饼房的运营中履行职责 3、具备厨房团队管理经验 4、全面的食品加工及卫生标准知识 5、强大的组织技巧及有效的影响力 6、强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理管理全日制餐厅的日常运营,确保服务流程顺畅、高效。 2、监督餐厅员工的工作表现,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平。 3、负责餐厅排班、人力调配及考勤管理,确保各时段人员配置合理。 4、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合酒店及行业标准。 5、处理客人投诉及突发情况,及时解决问题并提升客户满意度。 6、协助制定并执行餐厅的销售策略,完成既定的营收目标。 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗。 8、与其他部门(如厨房、客房部等)保持良好沟通,确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理客诉及突发事件。 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境。 5、具备基础的财务知识,能够协助完成成本控制及营收分析。 6、愿意接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,持续优化服务品质 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识 4、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本等,确保运营效益最大化 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象和客户满意度 6、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量及出餐效率 7、定期分析经营数据,制定并实施销售策略以提高餐厅营收 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营管理流程,具备较强的成本控制意识和数据分析能力 3、出色的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效处理客户关系及跨部门协作 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 5、具备英文沟通服务的能力,形象气质佳
  • 中餐厅经理

    1.4万-2万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度、季度经营计划,完成营收及利润指标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程,定期进行服务培训和技能提升 4、管理餐厅员工团队,包括排班、绩效考核及员工发展计划 5、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系并提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本,优化库存管理及采购流程 7、策划并执行节假日及特殊活动的营销方案,提升餐厅业绩 8、与厨房及其他部门保持高效沟通,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理经验,熟悉中餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、优秀的沟通协调能力,能与各部门及客户建立良好关系 4、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、注重细节,对服务品质有高标准要求7、具备突发事件处理能力
  • 厨师

    4千-9千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    预制菜 | 50-99人
    • 投递简历
    苏州市吴江区工厂食堂招面点师傅 月工资6000-8000元两名炒菜师傅月工资7000-9000元三名厨房帮工(含切配菜,保洁)月工资3500-5500 五名黄先生电话13400718517,18120825301微信同号
  • 实习生 Trainee

    2.2千-2.9千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    实习岗位: 礼宾服务、餐饮服务、楼层服务、厨房烹饪等 实习对象: 在校生 任职要求: 1.年满18周岁 2.身体健康 3.外形条件良好 4.热爱酒店行业,具有对客服务意识 5.性格开朗大方,积极向上     福利待遇: ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 公寓式宿舍(2人一单间)家庭套房(含阳台、空调、洗衣机、WIFI) ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动/团建
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、本科以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,表达沟通能力良好。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工价旅行
    • 薪资竞争力强
    • 集团内部调动
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司的客户接待工作,提供专业的接待服务,展示会所的良好形象。 2、向客户介绍公司的特色和优势,助力客户了解。 3、完成餐厅相关工作,如销售支持、客户服务等。 【岗位要求】 1、熟悉公关工作流程和技巧,具备独立处理问题的能力。 2、具备较强的观察力和应变能力,能够灵活处理各种突发情况。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工价旅行
    • 薪资竞争力强
    • 集团内部调动
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责:• 卓越宾客服务:接待宾客、办理入住和退房手续,并回复宾客询问,确保宾客获得顺畅、温馨的体验。协助服务团队在宾客入住期间满足宾客需求,在所有互动中提供及时、礼貌的服务。 • 运营支持:轮流在酒店各部门工作,了解运营、客房服务、宾客服务和前台职责。协助完成日常运营任务,如客房分配、响应宾客要求以及与其他部门协调,确保酒店运营顺利。 • 学习与发展:积极参加培训课程和见习机会,以全面了解酒店运营和宾客服务标准。学习解决宾客问题,并与主管合作,有效解决问题。 • 团队协作与沟通:与酒店各团队密切合作,包括客房服务、餐饮和前台,确保宾客服务的无缝沟通和协调。根据需要协助组织和支持活动或大型团体入住。 • 解决问题和适应能力:观察并学习如何解决客人投诉、应对运营挑战以及在快节奏的环境中适应最后一刻的变化。在整个培训期间,通过适应不同的角色和职责表现出灵活性。• 行政和报告任务:在部门经理的监督下协助完成行政任务,例如更新客人记录、处理付款和编制报告。学习使用酒店的物业管理系统 (PMS) 和其他运营工具。任职资格:有强烈的兴趣在酒店运营、前台或客户服务领域发展事业。具有出色的沟通和人际交往能力,以客户为中心。愿意在快节奏的环境中学习、适应和承担新职责。能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
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