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  • 客服

  • 财务部经理

    1万-1.5万
    贺州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    岗位职责 1.督导财务部的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度。 3.协助财务总监编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性,向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历,中级以上会计师职称。 2.具有5年以上财务负责人工作经验,10年以上星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对酒店忠诚度高。
  • 砧板

    3.8千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责食材的切配、分装及保鲜工作2、根据菜品要求进行标准化加工3、维护砧板区域的卫生与消毒4、协助厨师完成备餐工作5、管理食材库存并记录使用情况【岗位要求】1、有宴会经验优先2、掌握基本刀工技巧3、具备食品安全意识4、能承受厨房高强度工作5、有团队协作精神
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助部门完成日常运营工作,包括但不限于健身中心前台接待、行政酒廊、礼宾员、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作2、按要求完成部门安排的专项任务及临时性工作3、严格遵守酒店服务标准与操作流程,确保服务质量4、参与酒店内部培训并完成考核任务5、维护酒店设施设备,及时上报异常情况【岗位要求】1、专业不限,旅游管理、酒店管理相关专业优先2、具备基础英语沟通能力者优先3、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班4、形象端正,具备良好的服务意识和团队协作精神5、持有健康证,无行业从业限制的传染性疾病
  • 楼层服务员

    2.3千-2.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责给房间送客用品2、检查设备设施运行情况并报修故障3、按要求完成专项清洁任务4、处理客人临时需求,提供基础客房服务5、严格执行安全操作流程及酒店服务标准【岗位要求】1、能适应中班工作制,体力充沛2、具备基础清洁技能或酒店工作经验者优先3、工作细致认真,有服务意识4、服从管理安排,具备团队协作能力5、无不良嗜好,身体健康
  • 面点主管

    5千-7千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责面点厨房的日常运营管理,确保面点出品质量稳定、符合酒店标准;2、制定面点菜单,研发新品,定期更新品种以满足客户需求;3、监督面点制作流程,确保操作规范、卫生安全及成本控制;4、培训并指导面点厨师团队,提升团队技能及工作效率;5、管理面点原材料采购、库存及损耗控制,确保食材新鲜且符合标准;6、协调与其他厨房部门的工作,确保整体餐饮服务顺畅;7、定期检查设备维护情况,确保面点厨房设备正常运行。【岗位要求】1、具备扎实的面点制作技能,熟悉各类中式、西式面点工艺;2、有团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性;3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格执行相关规范;4、具备创新意识,能够根据市场需求开发新菜品;5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境;6、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合;7、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。
  • 上什主管

    7千-9千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责厨房上什部门的日常运营和管理工作,确保菜品质量和出品效率2、监督并指导上什员工的操作流程,保证食品安全和卫生标准3、根据菜单需求,合理调配食材和人员,控制成本并减少浪费4、定期检查厨房设备的使用情况,确保设备正常运行并及时报修5、协助厨师长制定新菜品,优化现有菜品的制作流程6、负责上什员工的排班、培训和绩效考核【岗位要求】1、具备一定的厨房工作经验,熟悉上什操作流程和食材特性2、具备良好的团队管理能力,能够有效协调和激励员工3、注重细节,对食品安全和卫生有高标准要求4、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境5、愿意接受轮班工作制,包括周末和节假日6、有责任心,具备良好的沟通能力和问题解决能力
  • 拉面师

    6千-7千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责拉面制作的全过程,包括和面、揉面、拉面、煮面等,确保面条口感与品质2、根据客人口味需求,调整拉面的粗细、软硬及汤底风味3、维护工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准4、协助管理食材库存,及时汇报短缺情况5、参与新菜品的研发与改良,提升拉面品种多样性【岗位要求】1、具备拉面制作基础技能,有相关经验者优先2、对食材新鲜度与卫生标准有严格要求3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证5、热爱餐饮行业,愿意学习并提升拉面技艺
  • 中餐厅领班

    3千-3.4千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点餐、上菜等环节3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象4、协助制定排班计划,合理调配人员5、定期检查餐厅设备设施,确保正常运转6、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】1、具备良好的服务意识与沟通能力2、能够承受工作压力,适应倒班制3、有团队管理经验者优先4、熟悉餐厅服务流程及标准5、身体健康,形象端正
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助处理日常行政事务,包括文件整理、资料归档、数据录入等基础性工作;2、负责办公室物资的采购、领用及库存管理,确保办公用品充足且有序;3、协助安排会议及活动,包括会议室预订、设备调试、会议记录及后续跟进;4、接听电话、收发邮件及快递,做好信息传达与记录;5、配合其他部门完成临时性行政支持工作,确保办公室高效运转;6、维护办公环境的整洁与秩序,监督保洁及设施维护情况。【岗位要求】1、具备良好的沟通能力与团队协作意识,工作细致、责任心强;2、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),能高效处理文档与数据;3、学习能力强,能快速适应新任务并独立完成基础行政工作;4、时间管理能力佳,能灵活应对多任务处理;5、对酒店行业感兴趣或有相关实习经验者优先;6、【岗位职责】1、协助处理日常行政事务,包括文件整理、资料归档、数据录入等基础性工作;2、负责办公室物资的采购、领用及库存管理,确保办公用品充足且有序;3、协助安排会议及活动,包括会议室预订、设备调试、会议记录及后续跟进;4、接听电话、收发邮件及快递,做好信息传达与记录;5、配合其他部门完成临时性行政支持工作,确保办公室高效运转;6、维护办公环境的整洁与秩序,监督保洁及设施维护情况。【岗位要求】1、具备良好的沟通能力与团队协作意识,工作细致、责任心强;2、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),能高效处理文档与数据;3、学习能力强,能快速适应新任务并独立完成基础行政工作;4、时间管理能力佳,能灵活应对多任务处理;5、对酒店行业感兴趣或有相关实习经验者优先;6、具有良好的英语听说读写能力;7、春节后入职。
  • 餐饮服务员

    2.7千-2.8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈给上级【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力2、能够适应早晚班和节假日工作安排3、有团队合作精神,工作认真负责4、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗5、身体健康,能适应长时间站立工作
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1. 有大型酒店宴会厨房炉灶3年以上的工作经验,有万豪集团工作经验者优先; 2. 有一定的带领团队的经验和管理能力; 3.善于沟通,有领导能力和良好的团队协作能力及沟通能力; 4.擅长本帮菜、江浙菜系及宴席。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversee the operation of Sales, Catering, Public Relations and Reservations. Set up overall strategies for sales, promotions and advertising. Ensure that all strategies are set up in line with the positioning of the hotel and are according to Marriott corporate guidelines. 根据万豪国际集团的公司准则,全面负责制定酒店销售,宴会销售,公共关系以及预定部的推广销售策略,宣传计划,同时确保行之有效的执行。 1.Sales Activities (销售活动) Account Management (客户管理) Sales Strategy Planning (销售策略计划制定) Train and develop all sales associates (培养销售团队) Fully utilize all Marriott Resources (充分利用万豪全球资源) Prepare periodic reports (准备周期报告) Revenue Management (赢利管理) Public Relations (公共关系) Business /Marketing Plan (商业/市场计划) Office Etiquette & Business Ethics (办公室礼仪与商业道德) Coordination with other departments and session (与其他部门的协调) Minimum 8 years work experience in the sales & marketing from a sizeable international organization with at least 3 years at Director of Sales position or above.至少8年大型国际企业销售工作经验,并至少3年担任销售总监职位 Capable in managing several teams and to drive results through effective supervision and motivation.能够管理不同的团队,给予有效的管理和鼓励,带领团队完成目标。 Ability to set up sales strategies and tactics and make adjustment according to different business situations.能够设定商业战略,并根据市场的变化加以及时的调整。 Good interpersonal skills and listening skills.善于调节人际关系,具有良好的聆听技巧。 Ability to handle and manage different business situations and act on problems according to the set guidelines.能够掌控不同的市场情况,并在酒店设定的条件下及时有效解决问题。 Ability to communicate effectively with various level of management and associates能够和不同阶级的员工以及管理层有效地沟通。 Ability to provide direction and training to associates and evaluate their performance.能够指导,培训员工,并对员工的工作表现进行评估。 Able to develop associates and maximize the performance of the team.能够培养发展员工的潜力,最大化团队的业绩。 High proficiency in written and spoken English and Mandarin. 具备熟练的英语,中文口语书写能力 Good general education, preferably University graduates. 良好的教育背景,本科学历优先
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Work closely with the managers to ensure daily operations in Front Office are run smoothly. Ensure all areas in Front Office are covered by sufficient manpower at all times. Overseeing and training all Front Desk Agents at the counters to ensure consistency of services rendered to all guests. 与部门经理紧密地合作,提供积极有效地协助,以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。 1. Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guest as and when required. 迎接VIP客人(及其他相应的客人当有需要时)并陪同引领到他们的房间。 2. Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。 3. Handling of overbooked situations with Manager on Duty 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 4.Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 a) Company’s Grooming Standard酒店仪表标准 c) Standard Operation Procedures标准工作程序 d) Departmental Policies部门方针政策
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Strong communication and interpersonal skills.优秀的沟通和人际关系技巧。 Excellent organizational skills. 优秀的组织能力。 Excellent leadership skills.优秀的领导能力。 Ability to prioritize and organize work assignments; delegate work.能够很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序。 Ability to be a clear thinker, analyze and resolve problems, exercising good judgement. 能思维清晰地思考、分析和解决问题,有出色的判断能力。 Ability to direct the performance of staff and follow up with coaching and guidance to praise or make corrections. 能够根据员工的工作表现进行辅导并表扬或纠正。 Ability to motivate staff and maintain a cohesive team. 能够激励员工并团结大家,使团队具有凝聚力。 Take ownership as first contact resolution for Elite members, engage with Elite members to gather feedback during stay. 当精英会员遇到问题时,能主动承担解决问题的第一责任人,与精英会员交流收集入住期间的反馈。 Update Elite member preferences into Empower GXP and use Guest Planning Screen report to identify opportunities for future stays.更新精英会员的偏好在GXP中,使用个人计划报告,以确定客人未来的入住。 Minimum 2 years management experience in various Room Division positions. 至少两年以上客房管理工作经验。 Demonstrated excellent communication and hospitality skills.有好的沟通能力和对客服务的技巧。 Demonstrated leadership qualities.有良好的领导能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l Excellent selling skills and understanding of sales processes 优秀的销售技能, 熟知销售程序 l Demonstrated ability to develop and implement successful sales strategies 发展和执行成功的销售策略 l Ability to develop and manage a budget to meet business objectives 发展和管理销售预算以达到预期的销售目标 l Ability to identify and communicate revenue and profit opportunities 发现并沟通提高酒店营收和利润的机会 l Demonstrated familiarity with contractual agreements 熟知合同条款 l Understanding of revenue management functions and account profitability 熟知营收管理工作和客户的利润率 l Demonstrated leadership skill 展现领导才华 l Demonstrated ability to coach and develop associates 培训和发展员工 l Provide a work environment in which associates are productive 提供一个有利于员工积极工作的环境氛围 l Excellent communication and presentation skills 完美的沟通及演讲技能 l Effective listening skills 聆听技能 l Demonstrated customer development and relationship management skills 展现客户发展和关系管理技能 l Ability to accurately set account/revenue goals 精确地制定客户/收益目标 l Ability to work effectively with salespeople at all levels 有效地和各级销售人员紧密工作 l Ability to manage in a culturally diverse work environment 在多元文化的工作氛围内的管理能力 l Ability to influence results in a matrix environment 最终达到目标的决策能力 l Adheres to Marriott EEO and AA policies 遵守万豪集团的EEO和AA制度 l High proficiency in written and spoken English and Mandarin. 具备熟练的英语,中文口语书写能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Good communication skills (listening) 良好的沟通技巧(听力) High School Diploma or equivalent required 职校或相关文凭 Culinary Education preferred 厨房教育背景优先
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l Minimum of 6 years experience, 5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑 l Organization skills 组织能力 l Leadership skills 领导技能 l Communication skills 沟通技巧 l English speaking an advantage 英语口语 l Diploma from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定并完善酒店各项培训管理计划。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训、集团核心培训、酒店规章制度培训等培训的计划与实施。 4、收取各部门季度、月度培训计划及审核工作,完成酒店与集团年度培训目标。 5、制订全年招聘计划和人员替代计划,策划并参与招聘活动,确保招聘工作的有效性。 6、跟进小时工使用流程;审核经营部门的小时工人员需求,确保所提供小时工的数量和质量 7、协助人力资源总监培养酒店各员工,发现人才、培养人才,帮助员工实现发展目标。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Good written and verbal skills. 良好写作和口头表达能力。 2. Good knowledge of Housekeeping office daily operation. 具有良好的客房部办公室日常运作方面的知识。 3. Housekeeping Opera system . 能使用Opera系统。 4. Computer basic knowledge. 能熟练操作电脑。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、维护并更新卫生操作手册、化学品使用图表及清洁指导文件,监督落实餐饮部卫生相关SOP与规章制度。 2、按FSMS/HACCP及部门标准,开展日常餐饮卫生巡检、食品微生物抽样检测工作,定期汇总并提交卫生检查报告。 3、统筹规划并实施酒店健康与食品安全管理政策及流程,确保符合当地政府卫生法规要求,定期要求对各部门进行食品卫生安全培训。 4、负责化学品及清洁设备的申购、验收与储存管理,把控洗涤类、餐具类等物资库存,及时反馈物资短缺情况。 5、配合工程部对厨房设施进行预防性维护,留存维护记录。 6、组织每周卫生工作会议,与厨房负责人、采购等部门协同开展供应商卫生审核,确保供应链环节食品安全。 7、规划清洁区域布局,规范餐具厨具清洗、存放留存,减少物品非正常损耗与破损。 8、监督落实酒店垃圾分类管理制度。 9、负责管事部员工的排班,确保酒店餐具及厨房各区域清洁。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、精通HACCP/FSMS等食品安全管理体系,掌握当地政府关于食品卫生安全、公共卫生的相关法规政策。 5、具有高中以上的文化程度或同等学历,同岗位工作经验1年以上。 6、具备较强的数据分析能力与报告撰写能力,能独立完成卫生检查、风险评估等相关文档的编制与归档。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工宿舍的日常清洁管理工作; 2、定期检查宿舍卫生、安全及设施状况,确保住宿环境整洁、安全; 3、维护宿舍秩序,及时解决相关问题; 4、登记并管理宿舍物资,确保物品完好无损; 5、配合部门完成新员工入住及离职员工退宿工作; 6、执行宿舍管理制度,监督住宿员工遵守相关规定; 7、定期向上级汇报宿舍管理情况。 【岗位要求】 1、责任心强,具备良好的沟通能力与服务意识; 2、能够独立完成宿舍日常工作; 3、有宿舍管理或相关后勤工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 4、身体健康,无不良嗜好,能适应长期在岗工作。
  • 高级服务员

    4.5千-5.2千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象; 2、了解餐厅提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、负责餐厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等; 4、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 5、及时响应客人的需求,妥善处理服务中出现的一般性问题; 6、中餐厅VIP服务。 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、形象好,气质佳; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际; 5、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房热菜工作经验。  3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、能够上夜班。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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