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  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作内容 1.西餐厨房亚美档口厨师,熟练炒中式热菜。 2.熟悉厨房的基本流程。熟悉酒店设施设备操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上高星级客房管理工作经验,掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 4.身体健康,良好的服务意识。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 2、根据宴会、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 3、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 4、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 5、严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 6、协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 7、完成领导布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉宴会工作流程; 2、良好的服务、销售意识及能力; 3、有酒店宴会销售工作经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Plan, prep, set up and provide quality service in all areas of hot food production to include, but not limited to hot menu items, hot line specials, displays/ presentations of hot appetizers, entrees, side vegetable & potato dishes, sauce, stock and hot sandwiches in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 对所有热食加工的工作区域计划,准备,设置和提供高质量的服务,包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品,特色热菜,热菜开胃菜的摆盘,热盘,蔬菜配菜和土豆,调料,原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the day-to-day operations and maintenance in thehotel; ensuring the normal operation of the equipment and facilities;minimizing the equipment's failure rate; organizing team members to maintainall equipment; to formulate and implement energy management and preventivemaintenance work; ensuring the effective and economic operation of his sectionin accordance with the standards of the department. 该职责是负责酒店内设备的日常的运行和维护,确保设备正常运行并将设备的故障率降至要求的范围。组织并维护所有设施设备,制定和执行好能源管理和预防性维修工作,依照部门标准程序确保酒店经济有效地运行。
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the daily operations of hotel/resort kitchen frompreparation to execution of all meal periods. 负责酒店每天所有用餐时段厨房的准备和执行工作。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Works closely with the Director/Assistant Director of Event in the overall Events Sales and Operations, which include the planning, directing and implementation of Catering/Events strategies towards maximizing potential revenues and yield Achieving personal Events sales budget figures. Achieve the required number of sales call and entertainment per week as agreed upon management.  Cover the agreed upon Industry the fullest extent for maximum business opportunities.
  • 调酒师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the Outlet Manager in ensuring that theoutlet is managed efficiently according to the established concept statement,providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 Is familiar and has good knowledge of theBar/ Club’s menu and wine list. 熟悉酒吧的菜单和酒单。 Knowledgeable and familiar with trends ofspirits and beverage service 了解并熟悉烈酒的趋势和酒水的服务。
  • 部门实习生

    2.8千-2.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    实习岗位:日韩餐厅、中餐厅、西餐厅、客房部 岗位职责: 1.学习并熟悉酒店对应岗位营运部门工作细则和流程; 2.按照酒店的标准和流程提供对客服务确保客人满意; 3.将对客服务中客人反馈的问题及时反馈给主管/经理以便跟进解决; 4.执行主管/经理安排的其他相关工作。 岗位要求: 1.致力在酒店行业发展的在校实习生; 2.实习期至少满6个月或以上; 3.工作态度端正,积极肯学,热爱服务行业,良好的服务意识和沟通能力。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for all aspects of managing thekitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menuitems and proper handling/ storage of all food items in accordance withstandards.  Coordinates the purchase ofall food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 全面负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *适用部门:日韩餐厅 Ensures the deliveryof brand promise and provides exceptional guest service at all times. 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务。 Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 Establishes a rapportwith guests maintaining good customer relationships. 建立对客人的密切关注并保持良好的宾客关系。 Ensures that minimumbrand standards have been implemented. 确保酒店的品牌标准及营运标准被执行。 Ensures that all Foodand Beverage Essentials are implemented. 确保餐饮部基本准则被执行。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible in achieving the room and partial catering sales objectives assigned. Assist the Director of Sales in the development of sales plan, sales budget and forecast preparation and sales target accounts. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. Assist the Director of Sales in supervising the Sales department and to ensure that all daily tasks are completed in a timely fashion.
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、有Rooms销售背景优先。 11、语言组织能力强,性格外向,可接受线上直播。
  • 培训主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作,外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 后厨运营管理 ● 制定并执行后厨每日工作计划,合理安排食材采购、存储、加工等各环节流程,确保餐食按时供应。 ● 负责后厨环境卫生、设备设施的日常检查与维护,确保符合食品安全卫生标准(如食品留样、厨具消毒等)。 ● 控制后厨成本,包括食材损耗、能源消耗等,定期核算成本并优化方案。 2. 菜品与质量管控 ● 研发、更新员工餐菜单,结合季节、员工反馈调整菜品,平衡营养、口味与成本。 ● 严格把控食材质量,验收采购食材时检查新鲜度、规格,杜绝不合格食材入库。 ● 监督菜品制作过程,确保每道菜品的口味、分量、摆盘符合标准,减少员工投诉。 3. 团队管理与培训 ● 负责后厨团队(厨师、帮厨等)的招聘、排班、考勤及绩效考核,明确岗位职责。 ● 组织员工进行技能培训,包括烹饪技巧、食品安全知识、设备操作等,提升团队专业能力。 ● 协调团队内部关系,处理员工工作中的问题,营造高效协作的工作氛围。 4. 沟通与协作 ● 与餐厅前厅、采购部门对接,确保食材供应及时、前厅服务与后厨流程衔接顺畅。 ● 定期收集员工对餐食的意见与建议,及时调整菜品或服务,提升员工满意度。 ● 配合公司行政或后勤部门,完成节日餐、临时加餐等特殊餐饮需求的策划与执行。
  • 人事主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘、培训工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力,性格外向,可接受线上直播。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有酒店保安工作5年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保西厨热厨的菜品制作、摆盘、出品统一并符合酒店要求。 2、确保西厨热厨所有食品的质量。 3、监督并按照工作流程操作,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、协助厨师长培训热厨员工,提高厨房卫生标准和食品出品质量,保证热厨的正常运作。 5、完成厨师长安排的其它工作。 岗位要求: 1、酒店同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉西厨热厨的工作规范和要求。 3、有特色厨房经验优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照尔邸酒店式公寓的规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.有3年以上客房工作经验或相关经验; 2.能进行简单英文对话; 4.身体健康,相貌端正; 3.接受过正规客房服务培训; 4.接受退休返聘。
  • 客房经理

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作; 分配督导员工工作,制定工作计划; 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 高中以上学历,5年以上同岗位工作经验; 有希尔顿体系工作经验,会使用LOBBY及PEP系统优先; 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 饼房领班

    4.8千-5.4千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店饼房日常运营,包括各类西点、面包、甜品的制作与出品; 根据标准配方执行烘焙流程,确保产品品质稳定; 维护饼房设备清洁及操作安全,符合食品安全标准; 控制原材料库存,协助成本核算; 研发季节性新品,配合酒店主题活动设计特色甜品。 【岗位要求】 高中以上学历,3年以上同岗位工作经验,有酒店饼房工作经验者优先 具备基础烘焙技能,能独立完成常见西点制作; 了解食品安全规范,持有健康证; 有团队协作意识,工作细致耐心。
  • 明档领班

    4.8千-5.4千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责明档菜品的制作、出品及质量把控,确保菜品色、香、味、形符合标准; 根据菜单要求,熟练完成各类明档菜品的烹饪、摆盘及装饰工作; 保持明档区域的卫生整洁,严格执行食品安全及卫生管理制度; 协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、安全; 根据客流量及需求,合理控制菜品出品速度,提升顾客用餐体验; 定期参与新菜品的研发与创新,提出改进建议; 配合团队完成日常厨房运营工作,包括设备维护、清洁及盘点等。 【岗位要求】 高中以上学历,3年以上酒店餐饮工作经验; 热爱烹饪行业,对明档菜品制作有浓厚兴趣,愿意学习与提升; 具备一定的刀工及烹饪基础,能独立完成常见明档菜品的制作; 熟悉食品安全及卫生规范,具备良好的卫生习惯; 工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作。
  • 热菜主管

    5.8千-6.6千
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店西餐厅热菜的制作,确保菜品质量、口味符合酒店标准; 根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准; 协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度; 配合厨房团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率; 维护和保养厨房设备,及时报告设备故障问题。 【岗位要求】 高中以上学历,5年以上同岗位工作经验; 具备热菜烹饪基础技能,能独立完成常见中西式热菜制作; 了解食材特性及烹饪原理,掌握基本刀工和火候控制; 有团队合作精神,能适应快节奏的厨房工作环境; 注重食品卫生安全,持有健康证者优先;
  • 工程主管

    5.8千-6.6千
    深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除,确保设备正常运行; 制定并执行设备维护计划,定期检查各类设施设备; 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 掌握能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 处理突发设备故障,制定应急方案并组织实施,确保维修工作及时高效完成; 管理工程物资,控制维修成本,合理使用备品备件; 建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 男性,高中以上学历;5年以上同岗位工作经验,持有相关职业资格证书者优先; 具备酒店工程设备维护相关经验,熟悉强弱电、空调、给排水等系统; 掌握设备维修基本技能,能独立处理常见故障; 工作细致认真,责任心强,能承受工作压力; 具备良好的沟通协调能力和应急处理能力。
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